純乾倉雪印青餅喝後感
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這餅雪印，開了後，陸陸續續喝了2-3年，tea for you+ q6 D) U8 P4 b7 F/ e( @0 {
其實也不常喝，因為雪印產量不多，tea for you& M( e( b2 V# ^2 w5 s5 k
純乾倉的又少，本來買的7餅開了一餅，www.t4u.com.tw4 _7 X* V5 g9 w5 D, |. ]
去年好不容易又補到一餅，湊到一筒整數。tea for you' k2 X' W/ B* A5 x. k% @6 X
# X. j {' }% Q# cTea For You 茶藝論壇一沖水，那股熟悉的陳味馬上彌漫，
1 o" o- s4 C) }www.t4u.com.tw這不同於其他品種，陳味中夾著一股甜氣，www.t4u.com.tw0 g3 K9 ]0 S$ D# O9 g
這甜很結實，有別於平淡的糖味，tea,t4u6 A1 Z9 \( @+ c0 y; o C
這甜味，有點像煮過的糖水，那種帶濃度的甜，+ K2 p8 O) e* F, [
這種甜，如果用味覺感受，小弟稱之為『晶甜』。
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. e" d8 M, o2 \5 ^0 |9 B$ \" Xtea,t4u輕輕啜一口，伴隨著空氣，讓茶湯在口腔裏翻滾，tea,t4u8 n8 J0 p, D% e7 _
然後輕輕咽下，Tea For You 茶藝論壇3 N; `$ I1 q; ~
第一個反映，飽滿圓滑，茶湯有稠感，tea,t4u" m4 K* D. U$ ]* \. I8 A
但伴隨而來的是一陣苦澀，不重但很清楚，Tea For You 茶藝論壇 S6 ?: x5 a& w! u# D
這種感覺在圓滑的茶湯中顯得很不協調！！！
7 Z: i' x4 I- Z! V6 lwww.t4u.com.tw25年以上的陳茶，依然無法掩去其與生俱來的苦和澀，
8 G9 ^. p# Q3 [9 Y( z s7 `tea,t4u雖然不重，但他就是有，
6 Y4 V/ _1 S: Z0 J; X- ?tea for you換一個角度思維，這就是茶的本性，一種口感不協調的圓融。tea,t4u+ L n8 Y6 f, S5 C7 g4 Y: x2 U- ~3 W
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這款茶的吃入性很深又快，tea,t4u7 b c3 ]% |, Q, `0 n: s9 M7 F
茶湯一入口，甘醇的口感一下子鑽到舌頭裏層，
& ~/ }" \$ X8 Ktea,t4u然後源源不絕的釋放，時間拉得很長。tea,t4u5 u) d9 O+ \+ g) L3 Q8 {* K% A8 _
記得2-3年前喝，還覺得其霸氣，今天雖稍有苦澀，
8 [1 G& j% s$ q8 ztea,t4u但其氣以不能用『霸』來形容，就叫他『強』吧！！
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: l1 a. @) ]( R3 a3 G5 kwww.t4u.com.tw喉頭的香氣，在喝完第二泡後才隱約慢慢浮現，www.t4u.com.tw2 n, I: K% m2 L6 U+ P# s5 q7 W
那種香很舒服，很清爽，
7 \# y6 z* i) G1 i1 B8 {- j很認真的去確認那香的代名詞，或許可以用『蘭花』相來形容吧！！
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2 W8 X- l; |' L/ p/ Etea,t4u[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-12-26 18:14 編輯 ]
