主題：新茶好喝的感官感受。tea,t4u6 v- U* m( Y0 r2 @5 D% l% d
討論到現在，
, P. ?$ k8 G: A% j: w6 kwww.t4u.com.tw都是所謂大樹茶的天下，) ]5 }# S5 E* b, ~( ]- y0 u
更而甚者，變成純料茶的天下。
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" m+ i3 S7 y6 S6 e, L! g$ B8 Atea,t4u小弟做個大約整理，
2 J$ z2 s3 C7 \4 A5 V ~" ^tea for you幾位茶友肯定所謂綠茶化、烏龍茶化的『普洱茶』，
/ f' N8 J3 k9 }+ V+ aTea For You 茶藝論壇是他們喜歡的，他們清楚的表示，Tea For You 茶藝論壇 i" s3 X3 i( [1 x
不希望這些茶變老茶，喜歡新鮮時的香氣口感。
; p$ d' X9 t: e5 ^( [, N9 d9 ztea,t4u要密封不通風保存，因為他們認為：tea,t4u( w3 [* W$ H! N
『近年的新茶也要有新的倉儲觀念tea,t4u. c K1 t; j( f0 H3 B% T( e+ u
不苦不澀的茶要陳化的是甚麼?Tea For You 茶藝論壇4 a) O5 X' t# a' d
要保留的是甚麼?』
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幾位茶友表示這些香甜的『普洱茶』，
/ e0 v. n( ?0 ~- v4 x* Qtea,t4u陳化後不會有目前印級茶的口感。
% u u- h1 `) D% t5 |6 Y" V2 swww.t4u.com.tw『這種台灣普洱我想以後絕對不會變成紅黃藍印的口味
9 @% D6 M5 V: s. U6 B1 H- WTea For You 茶藝論壇可是他的韻味真的值得細細品嘗,我不敢多買,因為怕儲存不當把那韻味破壞掉』
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/ Q7 J* E* P9 N6 btea for you也有茶友不認為普洱新茶現喝比較好www.t4u.com.tw0 B! i1 d8 a3 X" L# Q+ ^
『不要說一,兩個月,認真算起來,可能一整年都沒有拿來泡的衝動,
6 i- E \/ @9 M* k+ t" |/ x C/ XTea For You 茶藝論壇要喝新茶,小弟還是覺得高山茶最好,要喝普洱,還是要老的.』Tea For You 茶藝論壇$ ~- _; C( D8 \& E$ N
8 Y2 H6 N: o; i: [- m+ btea for you也有茶友持未定論
8 h. I* |5 p( g7 k( R( ^『普洱真是難老茶難新茶難儲存難要得到一款好普洱真是不容易.有人中途棄守但有更多人前撲後繼,因為它擁有無限的想像空間,tea for you0 k5 E1 o) ]9 r. ^
接觸普洱之前覺得喝茶是多麼簡單的事,好喝不好喝愛喝不愛喝,接觸普洱後才知道茶也會變,現在不好喝並不代表以後不好喝現在好喝也不代表以後會好喝,如何判斷真是百家爭鳴』tea for you7 G* t/ J% A' e- A0 ^
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也有茶友持大悲論tea,t4u7 {& c( ^6 `. l4 _
『愛喝茶但不懂茶的人在市場還是比較多.被牽著走對路很少.走錯路很多.tea for you2 }% `( [# ]# j0 |+ x" d$ D
反倒大聲疾呼想力挽狂瀾一肚子不合時宜的人.是被視為"企圖影響別人口感"的人.寶玉而題之以石.貞士而名之以狂.此吾悲矣.』tea for you2 v- ]0 ~- H* Z' K$ D- @
, K+ R, B! x3 Ktea,t4u以上茶友前輩論訴，請茶友各取所需。
