70年代純乾倉中茶簡體喝後
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一入口，登時眼睛睜大，
& j* B3 O, w2 W- z! l3 ttea,t4u今天是跟草堂第一美女『老婆大人』對飲，
8 k, o/ T6 V2 Y' wwww.t4u.com.tw不禁脫口而出，怎麽那麽好喝∼∼∼
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茶湯的口感，Tea For You 茶藝論壇/ E7 L5 ?- G9 D4 n/ }' ]3 G, v
這不知要說是口感還是嗅覺，
) w1 w/ p g8 Q2 \. ~* btea for you大概只能說是嗅覺味覺共鳴後產生的結果！！. _+ b$ S/ L5 H2 Q* S; D5 z2 B
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沖水後帶起一陣陣香氣，
; |, B3 u- _1 BTea For You 茶藝論壇草堂習慣把鼻子湊近茶壺，吸氣感受，tea,t4u! Y" x5 X7 o' X. [7 r' q8 n
陳味挾著一股甜甜的細微的酸，未喝已經兩頰生津。5 {2 n+ {9 p+ E# a( n
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因為泡茶還要拍照，又要聞香，計時，tea,t4u" X/ p3 C3 ~6 L3 P
口、手、鼻、眼一起來，在一陣手忙腳亂後，
- I# ]/ s" O$ |www.t4u.com.tw被這騰起的香氣吸引，迫不及待，茶杯就唇急忙吸一大口，
' i/ j) X' q) C5 K Otea,t4u乖乖！！忘了茶湯滾燙，讓唇舌受苦了。
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雖然覺得燙，但是眼睛卻一亮，有點驚嚇，
5 h5 d# Q# \! Q0 MTea For You 茶藝論壇顧不得燙，還是再猛吸一口空氣，更激發入口的香，
j9 x* e l: j6 D. K* y, b; S! {1 z) ?tea for you陳香融合濃濃的藥香，伴隨著甜晶感的梅子味，tea for you1 ~* F1 v3 q' B3 X, {
三、四種味結合在一起，那麽協調卻又層次分明，: D: x4 L' `/ d- X5 I9 B
喝過幾片中茶簡，這一次入口的感覺最受驚嚇，
' p5 ^' u" q- j) S8 Dtea for you那種只有在號級茶感受過的，今天卻在70年代的茶中找到類似。tea,t4u+ [& o# R8 Y# w/ Z& i
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怪不得有前輩曾說，某些批次的中茶簡、繁體，tea,t4u! u( ~' j" F; ]5 o
陳化後可能會跳過印級，接續號級。www.t4u.com.tw; ~, F2 ]* ?6 y# B- R
; w# K0 P) }8 |7 C8 e/ oTea For You 茶藝論壇沈醉於第一美好的感覺中，tea,t4u. B' q: l! R( t6 I# b3 G$ B5 I
但卻忘了去感受有無苦、澀的刺激感，0 D4 L; \( h+ i( P) s0 z8 u2 x% v
膠質厚，味蕾被茶湯激發的活潑亂動，
$ P6 `# X' @' C5 W' ?4 v' ltea,t4u鮮活生動的口感。讓人忘了這是一款沈睡了30多年，www.t4u.com.tw) m2 \+ w7 I( u2 K) n! P
曾經被人棄置牆角，歷盡滄桑的老茶。tea,t4u5 t; s. y3 y! F! {0 I: `
* |- }& F: E) }$ r& p! YTea For You 茶藝論壇唯一美中不足的是，第6-7泡水時，茶湯已經很淡，tea,t4u- y/ h+ B4 u0 y% q" g1 O/ g
同期的茶，純乾倉比入倉茶不耐泡，這是許多茶友的共同經驗。tea,t4u% b; O! Z3 l/ m7 l0 E8 H$ A
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[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-12-28 22:41 編輯 ]
