頑童

引用:

原帖由 andy 於 2009-3-3 12:57 發表
5 \+ ~4 ^8 M) i/ k0 ^/ @# Hwww.t4u.com.tw喝80年代的說90年代不正統.
/ @6 Y) C% `* Z' M6 c5 mwww.t4u.com.tw喝90年代的說00年代不正統.
2 e% d( @9 V) n; l' F- g* Ntea,t4u喝00年代的說03以後不正統.tea,t4u2 \% N$ K5 O' [) ?$ R/ q' r
唉!什麼是正統???

tea,t4u& P5 R- K5 c( v- C, q* ^
# {5 y1 g" J8 u3 d/ D$ a! L
這種現像...台茶、安鐵好像也都有....
2 X3 j8 {7 W% M/ Q. [0 Vtea,t4u+ {( n) u; f% E" q6 ~9 W
呵呵~~一代不如一代囉~~

lee480318

引用:

原帖由 頑童 於 2009-3-3 13:59 發表 tea for you( \  q1 i; ^: y; g

, g7 @# E6 W) eTea For You 茶藝論壇
: E& f/ n3 T8 ~2 w# R3 Htea for you這種現像...台茶、安鐵好像也都有....
( _4 t/ A7 x: ^- F' }' X" qwww.t4u.com.tw
( m# E- q- H# O, k7 nwww.t4u.com.tw呵呵~~一代不如一代囉~~

; a6 q3 c2 K7 U  E+ ]+ Jtea,t4u這是共同的痛啊~

石昆牧

引用:

原帖由 小蝸牛 於 2009-3-3 13:56 發表
& l3 s7 m% y) |% x7 C# V6 j新普洱價格雖崩盤，但一樣居高不下tea,t4u8 A& T1 R' Z' Q7 K2 m
痛苦的大概那一批囤積居奇者，沒想到說跌就跌tea,t4u& `6 O3 o2 [- R( b0 E3 V& M1 s5 W$ ?+ S
但在消費者端，似乎感覺不出來，也是痛苦的買茶
' s% k+ |  z* m/ \# t
. J& q* b/ H2 X" l6 u* I2 ~* z7 m5 fTea For You 茶藝論壇石老師說得好「進來後,是出不去的」
7 w& Y; d* k5 }  a' A! A# b; yTea For You 茶藝論壇除非戒斷不喝了，錢還是得花…) E/ ?# G7 ?' W& b# \# y9 b
請教石老師 ...

# {' y. q3 f. |tea,t4u
, h; ~$ C" M& |8 W: F' Ktea,t4u使用省外境外料，與原料不足無關www.t4u.com.tw( z/ g8 j6 Y2 f1 R1 }+ U
雲南料的量非常大
$ |1 z5 {2 e. E* i; C5 b; awww.t4u.com.tw在市場最好的時候０６年中至０７年３月9 a! k  @* d' Q! }' H, k
雲南曬青毛茶總產量不過４萬噸
7 |3 Q! H/ P7 }" n  ftea,t4u但雲南茶的總產量（含滇綠滇青，同一茶種製程不同）共１１萬噸tea,t4u& G& v, ?! [5 p
tea,t4u' _# ]  ?  s6 r$ Y
此時的雲南料茶干都在１００元卅公斤以上
! e2 e$ V. M5 X( qTea For You 茶藝論壇而貴州、廣西、福建、江西、安徽、越南、緬甸的茶菁都不到３０元卅公斤www.t4u.com.tw9 K5 m0 i9 Q" C

- Z1 S9 l& \# s  o' b" Z2 `2 Gtea,t4u以前大廠有一慣例，因為是常規茶必須事先報價
, R4 y8 M+ o/ l1 P$ Etea for you改成民營後仍然沿用此例，結果茶價一天一市8 X( _" f" A9 V# F, R: s
不只超過成本，甚至完全超過廠家報價, j& ]4 K" ]! L: q; z& N* J+ S
此時只好使用不到３０元卅公斤的原料來平衡價格
6 F( |, {9 ~3 F4 L5 x' Gtea for youtea,t4u; b3 U2 z6 e6 t0 l" f; B
２００７年７月某天早上五點多，我在茶廠外還看到數十輛卡車載著貴州毛料準備交貨。
( z, D  C- ^2 g# m' `! i' ptea for you估計到２００８年５月他們省外料庫存量仍超過三千噸Tea For You 茶藝論壇8 o7 c7 @, K3 t7 n8 ~

6 ?$ i8 }* S+ u% l2 ~% {Tea For You 茶藝論壇有人說，現在茶價這麼便宜，幹麻要掺？？因為庫存太多！！

石昆牧

如果真只在意好不好喝! N  {" U. V" E* c
就不要管是不是雲南料。。。。。只要您能做得到！

tuandy

這餅是下關茶廠近幾年製作較特殊的茶餅之一, 好像也是04年的產品(或是03年的), 茶質剛猛有力, 壓製方式反而像勐海茶廠的餅身, 但從餅背包裝方式就可看到下關的包裝手法, 在台灣市面上也較難一見

石昆牧

每年我在茶區的時間長
' |% }* i$ h: M! B1 ?( HTea For You 茶藝論壇怎樣的狀況都會見到
7 e1 I5 N2 i2 n& ~% n2 KTea For You 茶藝論壇加上許多茶廠、茶友、官方都會給我很多資訊
: n$ w) {( U0 e* O  Ltea,t4utea for you7 X) d0 B# x& S- h3 c* E! V
很多都不是台灣茶商與消費者所想像的！  o6 w; {' I5 s; [. S9 q
www.t4u.com.tw  F' U% }/ F& E! j( y
已經有不少台灣茶友組團去茶區
% W5 C& _& i; O: |3 htea,t4u應該很清楚
' H  c9 _" ]* ^5 Ftea,t4u當初我說不是＂老班章＂＂易武古樹＂的那些茶是怎麼來的！
0 w& s2 r8 Q& n5 ~# `9 d. N* G1 X( t& p& ~- n* m! R9 V4 Z) x
誰交的原料www.t4u.com.tw6 S+ Y) ]8 A7 [* h5 |1 |1 K
賣多少錢tea,t4u. N6 A0 u& X0 v7 O: s- l8 ], D
茶區那些農民，不是每個人都很純樸！

kcw

請教石老師是否2008年三大茶廠的出產批次，都滲有省外茶菁。

颳風老寨

我看dc博客中有言什麽易武自古只作拼配用，目前拼配都不用了，不知何得此論？！

石昆牧

引用:

原帖由 kcw 於 2009-3-3 15:18 發表 tea for you% L8 h  V! z+ S' C! c( j& Z
請教石老師是否2008年三大茶廠的出產批次，都滲有省外茶菁。

0 E. Y- H1 U) T$ e; J, n0 I

) |2 x1 U# ?2 p- v: z4 Lwww.t4u.com.tw２００８年我只喝過二三款常規茶
3 O4 i# B, e2 g; C- zTea For You 茶藝論壇還是有問題tea,t4u# N5 o* h& n! u: @+ E6 F
其他我就沒又興趣
2 B0 J; g3 I, L' H+ Wwww.t4u.com.twtea for you7 J6 v1 g$ x4 \; F
所以其他茶品www.t4u.com.tw8 o, Y: s/ ~) o* O
我不清楚

石昆牧

引用:

原帖由 颳風老寨 於 2009-3-3 15:39 發表
5 \# Q. }' d9 ?* hwww.t4u.com.tw我看dc博客中有言什麽易武自古只作拼配用，目前拼配都不用了，不知何得此論？！

" d5 ]1 Y3 A8 W, U+ W. ~tea,t4u( F1 H9 x  ^. ?% G. Z6 H
我可沒有說過。。。。。＂自古＂只做拼配。。。。。誰知道以前古代詳細配方啊？
% K# j  P7 p, l) C. Otea,t4u
( X4 j  k' w. |# NTea For You 茶藝論壇你們可真會亂傳話tea for you! \) V: Q5 v6 t7 Q# ^
tea,t4u& d4 e1 I+ N8 ?& g9 S) N6 ]
我是說自己tea for you$ V8 h2 H6 [& w6 m1 ~2 w7 b
在２００３－０４年用來拼配
( J; [8 L4 [/ n9 t  ^% D' wwww.t4u.com.tw０５年以後連用來拼配的機會都少
7 q8 |5 H8 z* L! }! s/ |www.t4u.com.tw０８年還做二款易武拼配