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來自北京的茶文化專家葉羽晴川的笑談?!

我的茶普通等級只是日常飲料,我也從沒說紅印不是一餅好茶而是它的價格與故事常常拿來在茶界說故事做樣板,如此而已,它就像是普洱的神化代表作品 ,或說它就像是普洱的標竿

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-7-14 16:42 發表
. o3 ?6 m' B1 ?( Q. C- Q; D呵∼被看到了。
  W& ?( @# d. d  f倒也不求精益求精,而是...玩。tea for you1 K7 W* d* V4 O% w7 O6 X5 \9 K' {
茶器具的精益求精,最終只是陷入「唯器材論」。Tea For You 茶藝論壇% T* ]5 ]) H  @
但是,玩者,非為胡玩,而是藉由玩而長知識。www.t4u.com.tw* T( Y3 k7 f! [6 |; X* j
要長知識,就必須要有足夠量的DATA,才有辦法找到一定程度的規律出來 ...
tea for you1 H' e0 B8 c4 ]- `2 n$ h

% N  X: z# H3 z' E# Mwww.t4u.com.tw這都是 " 玩物者 " 必經過程 ~tea for you" f0 t  j) `2 b4 u9 b

7 w8 J5 F. _6 E1 S' B' e3 Owww.t4u.com.tw在資訊暴炸..知識取得容易的現代
( a, i! P- H! L& }! q) o8 Wtea,t4u往往快速成長的同時..都忽略了基本功..而錯過很多細節+ A  Z/ a0 m' r2 e' J4 c8 w: v

2 i) A/ y" G; W4 I. Pwww.t4u.com.tw喝茶的學習根本在那 ?
4 @' @% X8 F1 U+ m* qtea,t4u以口就茶..一切先回歸自己的鑑賞力..才能分辨器物的適宜性..
7 N- n/ j8 n; U. Z7 Ltea,t4u' ?$ K5 L* a9 z, x' }3 k) V
我以前也很好奇..也很愛玩..一切入口為憑..再找答案 ~

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睡兄 :
* L8 ~$ Z, n. z2 x6 i
9 ~/ M) U3 u: @& tTea For You 茶藝論壇日本老鐵壺.. 其實蠻好玩的 ~
3 }2 E! o7 L1 J7 C個人覺得 :
" A0 j2 E/ v! h3 g5 rwww.t4u.com.tw儘管被炒高..然只要不去追高那些標地..少一些" 外貌協會 "的觀念..
: q" m: d' M2 [8 W! @3 |還是有很多質價相襯的鐵壺..多用心整理使用..長時間多種茶比對..自有所得www.t4u.com.tw/ F" a9 [: a  @4 Y0 c" k
tea for you& F! J: L4 y: ~$ ~4 F! r
依我看..您那把姥口型鐵壺是會勝過另外那把..價格應還便宜些吧 ! ?

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引用:
原帖由 lee480318 於 2009-7-14 10:24 發表 5 B5 n5 l) ?( q) a) b+ U& n
Liang 兄,您又被打槍了, C C C ....ㄎ ㄎ ㄎ .......
* f2 |2 \' x4 S3 C9 }' HTea For You 茶藝論壇李兄tea,t4u* x8 \6 c: [! f. i! t
別害我....

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no撲拉本,計畫入秋後把百年樹瘤爐放到公司門旁每天下午放個龜文升一爐火 想泡茶隨時有沸水,再聽個音樂,這才是人生Tea For You 茶藝論壇( e( N* @  Q( Q5 G' o$ J* O

/ U% n% \/ o6 R7 L% [$ [tea for you唉,最近看了天目杯,靠還要花點預算 如買了就大至其了,其他也不用再太強求,"人知足才會快樂"Tea For You 茶藝論壇1 `) t. C5 M# X3 B+ u2 D$ O

# z* B& @( \$ t1 D) v5 x如在台北市,因為水質好應該用Brita濾過再配鐵壺煮水就不錯了,,茶普通平順,磁蓋杯+天目杯,.........喔,最好再有包土豆

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引用:
原帖由 柱子 於 2009-7-14 19:45 發表
! h; I" h. z' G; V" `/ C8 K睡兄 :tea,t4u. ^; z% H- ~9 P. T  z. n) D

4 @/ Z. u" a6 u! @% t! {0 B" gwww.t4u.com.tw日本老鐵壺.. 其實蠻好玩的 ~
# T/ U) o9 @% s2 ~7 Btea,t4u個人覺得 :
* w; \: Z" R$ ?7 C儘管被炒高..然只要不去追高那些標地..少一些" 外貌協會 "的觀念..tea,t4u6 m0 a3 u" M  T0 O3 r0 G
還是有很多質價相襯的鐵壺..多用心整理使用..長時間多種茶比對..自有所得www.t4u.com.tw+ k8 L+ r+ m) _; U  B6 @! [6 e
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依我看..您那把 ...
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! Z1 ~3 ]* m0 r2 T柱大
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您說的沒錯,不碰那些太過Hito的東西,tea for you, C( y& C! s: y! P' [+ K/ K3 z8 Z& i
還是有好玩的。
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& M3 F; _3 Z; otea,t4u那把確實有好些,不過,我比較滿意的倒不是那兩把。

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-7-15 09:15 發表 www.t4u.com.tw4 W; f( J6 p* f  Q' t
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您說的沒錯,不碰那些太過Hito的東西,tea,t4u9 o& U) j7 O9 e8 q% u6 }4 d$ K
還是有好玩的。tea for you% B  G* d  o7 G( P# ]
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那把確實有好些,不過,我比較滿意的倒不是那兩把。
! B  _; z$ T# B0 h) O6 m' Z. L' n$ [Tea For You 茶藝論壇7 J0 u7 `1 s' {$ }$ W
在我小小取樣的經驗裡 :www.t4u.com.tw$ c; G/ i* }% B  [" y
www.t4u.com.tw0 @. e" P; }2 O5 a" o/ ^! m
上了江戶期的老龍文堂鐵瓶..煮水效果都很不錯..質價比相對較高Tea For You 茶藝論壇% t" B) \7 F# C! W& w1 T" P
就我所知..煮出來的水較沉穩又闊張較為 " 隱性 " ..鐵質偏香..需慢慢體會..
5 w* e5 B2 @( U1 p& Pwww.t4u.com.tw不若..好的 雲色堂和光玉堂..那麼立竿見影 ..., r  C1 ^6 s- h
www.t4u.com.tw: F& q9 Z! {2 a1 @" s$ w0 D
鐵質的純淨度與發茶性..雖有關連卻也是不同的二回事..
# H1 y* R5 k. Z; }0 K: ?tea,t4u
$ H9 G! Z! u/ H* T- c9 etea for you聊供參考
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[ 本帖最後由 柱子 於 2009-7-15 11:15 編輯 ]

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原帖由 liang252507 於 2009-7-14 23:08 發表
9 \$ }% d+ }) H) R  m. Z5 Ptea,t4u no撲拉本,計畫入秋後把百年樹瘤爐放到公司門旁每天下午放個龜文升一爐火 想泡茶隨時有沸水,再聽個音樂,這才是人生$ x, N: ^9 `9 g. R8 \8 p) O
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唉,最近看了天目杯,靠還要花點預算 如買了就大至其了,其他也不用再太強求,"人知足 ...
0 ~7 f' ?5 `  d  a- rwww.t4u.com.tw黃兄
5 A3 I; M! u  g; ]5 |www.t4u.com.tw小弟有兩個圓山窯天目杯,要不要先借您喝看看...
4 u1 t0 u7 k0 V4 X/ C8 k9 |試過後再考慮要不要買天目杯喝茶tea,t4u* [7 g% E! J/ h: X. {
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還有...您還缺沉香...

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引用:
原帖由 僕人 於 2009-7-15 12:39 發表 tea,t4u- s. U8 ?* z( I$ Y* @

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小弟有兩個圓山窯天目杯,要不要先借您喝看看...
1 w  E( @0 t7 N2 ~5 |# P$ htea,t4u試過後再考慮要不要買天目杯喝茶tea,t4u" h. Q! \2 {! s8 k/ T2 h

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Tea For You 茶藝論壇0 n  Y$ T. z: j4 j7 J* B$ ~$ Z# }
呵 ~Tea For You 茶藝論壇' Q/ ]1 F5 I- Q! m3 Z( F( b. K
Tea For You 茶藝論壇# _0 P$ l3 [3 ^( v& ]) J  D; z4 P
這才真是在 " 燒錢 " 喔
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. I/ W' C4 r4 f: n9 O. ITea For You 茶藝論壇迷上這味..會很 @#$%&*

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不會啦,「他」是上流人士,不缺「這個」,要是連這點「品味」都沒有,那才真是窮到只剩下「$$$」呢。

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