台灣茶人豐

談到茶，爭論不完的，如果真要比的話，來一場茶林鬥茶大會，用打擂台的方式，茶質輸的就剔除，讓參予的人表決，敢上場的有幾人？

san

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-12 09:16 發表 tea,t4u& C. r6 H$ g1 B$ N9 L
tea,t4u/ A1 c# y9 l3 S6 C
老弟tea,t4u$ R/ r3 B3 P3 ]7 Z- X- `
小弟開提就是討論在06-07不理性的激情過後，
& O8 N( s1 G9 E) A, Cwww.t4u.com.tw現在該用怎樣理性的態度來對『茶』，
1 G& ?& [( L  n& mtea for you大家話一下唬爛，如此而已！！
$ h& p1 ]4 i8 P6 @0 ^tea,t4u/ u% W. y# g5 t4 F. B& {5 a7 h6 G* ?
通篇小弟沒有針對哪一特定茶做過批評，tea,t4u: n/ V+ P* `: C/ B
好像也沒有茶友這樣做，tea for you( U# Y; N: g. F
甚至小弟連舉例都用2 ...

Tea For You 茶藝論壇/ [2 s, p+ j8 ]; _
喔喔.....看了此篇回應，有點沉重！
2 ]+ b9 E6 ^% k7 G" [tea for you對普茶的激情過後，說出自己的心境：簡單的普洱茶，不簡單的市場！Tea For You 茶藝論壇: ], q) J6 d  \5 `0 m5 d. D5 ~
而對普茶市場的一些亂象和熱鬧的形容辭，
( g6 y: Q/ X2 D7 B% G$ E; N7 g6 R竟讓草堂兄有受傷的感覺，特別提出說明：
& F: g" C* h4 }$ D( h/ B  v2 f5 Atea,t4u這個形容是針對整體市場而言，而非針對特定某個人！
. f8 O, l1 o1 T. d+ G( b若因個人在文字表述能力太糟糕，願意致上歉意！tea for you* j6 }1 |6 c; l8 E# o3 c
另個人以前是行政工作者，而非教育工作者，也先敘明，期能免除罪加一等！
& r: U3 X' H) \* a- }! D& qtea,t4u www.t4u.com.tw  V: x8 n5 c4 b1 H
一直以來，個人對茶只是在不斷的學習過程中tea,t4u* K  r( s) E+ t6 r+ M6 d- r/ T
在論壇上，皆以所知或個人意見，在網路正面功能方向做交流
+ |% v% D+ X" j) I9 F' jtea,t4u人微言輕，常是被人揶揄取笑的對象，故也漸漸淡言了，草堂兄實不必如此嚴重在意！
0 @' Q2 a* |3 _. Z, m5 Mwww.t4u.com.tw
3 N0 ^5 \7 C5 ^0 QTea For You 茶藝論壇時間一直是考驗的利器，我對市場的看法，是否描述過當？
/ o  A. ]9 m/ Y1 W4 w9 Q. Rwww.t4u.com.tw也許在長時間的經歷下，會證明我有沒有胡說？tea,t4u7 f& i. N$ V% k  S
我的言論是否偏激？也歡迎眾位大大檢驗！自當深切自我檢討！tea for you% K* J+ q1 N' L% U& X" z" u+ r( c

: l7 g: [8 n  `+ G' \tea,t4u

翕哱艸堂

SAN兄& k# O) ?/ k3 x, p
誤會一場，小弟也跟您致歉！！tea for you- Z' b  ]* `  C+ K: \+ m: b1 O

0 C# Z2 B5 C* L6 w$ ^2 w4 |Tea For You 茶藝論壇實在是那篇言論，tea for you5 ~- u/ P: r  Z; Z
剛好是在回答小弟的問題，
7 s& X+ t- z1 }5 s5 x) Xtea,t4u您又加上那一句的原因，而小弟剛好又是以茶為利賣茶的。
1 d  x- `3 D2 o: d5 K. `  Q$ Ttea for you
! H+ s1 ]' @) Y& ?- x! ^  h  Zwww.t4u.com.tw市場上確實有某些人，tea,t4u3 _9 Q) ]( \& H& \' A
有一些小弟不贊同的作法，tea,t4u  N- \) r$ \7 S' X+ \; B/ w3 T
小弟也知道一些，這些就讓時間來驗證吧！！

翕哱艸堂

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2008-11-12 16:49 發表 談到茶，爭論不完的，如果真要比的話，來一場茶林鬥茶大會，用打擂台的方式，茶質輸的就剔除，讓參予的人表決，敢上場的有幾人？

www.t4u.com.tw1 ^5 {" o3 P; V# n. R
周兄www.t4u.com.tw& m! F4 l5 I' j* N% i. f" I& d8 @
這種擂台，或許真的舉辦，tea,t4u+ M' N9 M4 r/ M5 z$ H# c6 ^% ]
試一下，應該也很好玩∼∼∼
+ [& s5 x8 I6 e) v* I& Ztea,t4u
* `/ _3 P2 s" }$ _; _3 I: @www.t4u.com.tw最好更是由每一款茶的提供人掌壺，
* l, M& s4 Q5 ^" d7 G. i: twww.t4u.com.tw用自認最佳表現的茶湯的方法泡出來！！

松秀齋

一泡好茶的成就因素非常多,
3 c* M: r; }/ L  }: ?; Vtea,t4uTea For You 茶藝論壇+ [" {- K$ ~9 `& V  T7 U& c
壺器.水質.煮水器.置茶量.溫壺.浸泡時間.倒水手法,出水手法.....
/ Q" o2 F/ e9 G" _+ m9 O4 ?www.t4u.com.tw- J% ^( r( q. J6 a8 n/ H
族繁不及備載,! v, M2 [* I$ K
Tea For You 茶藝論壇% Y, F( o8 V% h5 U4 z
這還沒提到茶品本身以及環境場的因素哩.
2 i5 C: t, {* \  L8 |. JTea For You 茶藝論壇3 R- T2 {4 n, T% e' l8 J1 W5 i3 s
齋弟很期盼前輩們舉辦這樣的鬥茶大賽,
0 K4 c! V, [% l1 G& LTea For You 茶藝論壇
' g( r- x# ]# }8 }0 `$ |: Y1 ltea for you不過重點應該是~~~"以茶會友" 以及 "請喝好茶",
1 y4 K7 T, c. x; B5 j5 jtea,t4u0 ]/ K  S5 C; _, i  w6 \/ ^( h" g
而不是 "比賽" 與 "較量",
5 s+ L) Y& W" ^4 xtea for you
( G+ S9 r4 T4 M' b; I$ r4 G因為如上所述," m2 P6 I, B0 O2 W
tea,t4u& d: ], [% ]# t" }! q3 ?+ D* k& _
影響一泡茶的因素實在太多啦!

茶痴

尬前要說售價ㄛ
+ p6 a1 u' M7 y9 S" \8 [0 eTea For You 茶藝論壇不然會後又漲價了 www.t4u.com.tw( L' t0 X+ w6 H+ Q
還是以茶會友好 ，交換感想心得才會更精進。

台灣茶人豐

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-13 08:08 發表 www.t4u.com.tw5 i1 r" J; T) K  Q4 z1 G& N* t
: }* K- i: q8 B0 [. f" _
周兄tea for you  E4 M$ \( M6 L9 Y6 a; o; P0 y
這種擂台，或許真的舉辦，
9 Q: u5 C0 R/ H$ {. p1 |; jtea,t4u試一下，應該也很好玩∼∼∼tea for you( c8 N2 R1 s1 x/ T7 J- }$ }" H
tea,t4u$ P9 i4 P3 r* c1 c9 I
最好更是由每一款茶的提供人掌壺，www.t4u.com.tw0 v1 c9 ^4 N4 w# ~/ Q
用自認最佳表現的茶湯的方法泡出來！！

3 T# Q1 L( [- x0 g+ @0 J鬥茶需有個條件，年份要一致，我先起個頭另開一主題，最好是茶會方式舉辦，每個人拿一款茶來鬥茶，才有趣。

chen6955

應該舉行類似台茶的比賽，
0 x- F" R9 K$ Q1 E3 w" rTea For You 茶藝論壇評分者分成兩組，一組是專家，一組是一般茶友。tea,t4u. f8 t/ ~+ i, z
評分者不知茶品名稱，" E( m9 |: ~+ S; ~" B
兩組的分數分別公佈。tea for you/ H$ Z; y! i" k+ Y! e3 `) U' O
這種品評方式，遠比目前只由雜誌上的少數人掌握發言權更加客觀。

翕哱艸堂

引用:

原帖由 chen6955 於 2008-11-13 16:56 發表 tea,t4u; z4 d& U; f6 i# `- k. K
應該舉行類似台茶的比賽，Tea For You 茶藝論壇& V( ~8 v4 }) n4 S/ K* X
評分者分成兩組，一組是專家，一組是一般茶友。
2 K6 `4 W! [4 r& t) z6 d. Q# itea,t4u評分者不知茶品名稱，
! Z! ?# J5 l. \; dtea for you兩組的分數分別公佈。tea for you* Q$ b1 B/ X% v2 E' ~$ C
這種品評方式，遠比目前只由雜誌上的少數人掌握發言權更加客觀。

7 x+ R( j, R6 t% ^tea for you很難www.t4u.com.tw5 D* I$ b. @7 Z1 v* `! l
專家哪裡找？？tea,t4u% q, v& n" f  g7 Q
老茶還好辦理，新茶就苦了∼∼www.t4u.com.tw- W! w( H; U1 S4 {; `
百花齊放，莫衷一是。

頑童

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-13 20:08 發表 ! @6 c# j7 I$ D
tea,t4u. ]# ]/ v) U/ F
很難tea for you( u! d8 e  t3 r: k1 [( R8 d# b
專家哪裡找？？
  X* H! J* j  b% i" ]4 k$ Ytea,t4u老茶還好辦理，新茶就苦了∼∼
; U$ J/ a5 Z; [  L' ?; t. t+ Y/ utea for you百花齊放，莫衷一是。

+ r1 N; R" `; l  T' l9 }www.t4u.com.tw
* U: d; V7 v4 c; ^: H, G' N, ]) jtea for you草堂兄...
& P, v# }' O' j. Ftea for you
3 A7 ~7 q9 h9 d9 A+ _* `+ Otea for you為了廣大茶友...您老就勞點心囉~~