曼芊

Tea For You 茶藝論壇3 q2 i) }7 b5 W8 a! m
tea,t4u/ H' V: K' N% H. ^1 _2 L4 i
　    漢中東部有一座城，叫『西鄉』，這裡産的名茶，除『午子仙毫』外，『西鄉炒青』亦是一種。
8 |2 a; O- R6 Ytea,t4uTea For You 茶藝論壇" [0 g$ N0 Y! l
每一年，師父都會從長安城給我郵茶來。並叮囑要給家裡的老人吃一些，這種富含硒的綠茶。
' V! X  R. N" XTea For You 茶藝論壇tea for you" N" N- Q/ |% Q  X% c+ O$ u! a6 H
       午子仙毫照例是唐名綠茶經貿公司出名的精品茶。鮮亮清綠的的包裝盒，總是讓視覺有著不大
2 \. |7 P8 j! V+ K) N5 qTea For You 茶藝論壇0 l* e8 U9 Y- H# ^5 b
不小的幻化，因而想像似著了盛裝，我迫不及待地希望它交會在剔透的杯裡，片刻舒展出嬝娜清逸
' r$ x5 U  B2 p% d  G# l% R2 g$ Utea,t4u
, r5 C* J/ R# B% \* _9 A6 ntea for you的風情。
; B5 s, i1 W, l% t6 O0 ltea,t4u
! C: g- C4 M; Jtea,t4u       事實上我不用玻璃杯。因為它質地太硬，年紀越大，我發覺所謂『以剛制剛』的定律是淺簿無知的，2 u; e" ~: [+ r5 e/ N0 r% m

  q' l' j5 \" M7 _1 v5 H3 C- ITea For You 茶藝論壇可以柔的話不要硬。柔軟，若說是一種忍耐的話﹔反言之，剛強之後是忍耐的東西變得更多。
, g* y& y' T5 b! {- t& ftea for you
. p" D9 x8 U1 A# }www.t4u.com.tw玻璃透明，我當它透明。我用唐式大碗，用來沏茶，準備另一個公道杯，用來涼水。煮沸的水，
5 i# q" I) q7 j) X7 E/ o* I. h/ qTea For You 茶藝論壇7 `' _" ^0 K2 W+ ~/ m2 G$ }

4 Z. l1 l) u) C  Y2 Kwww.t4u.com.tw略為放一下，回溫，然後才沏茶。tea,t4u( g, u9 h/ V9 Z5 {/ u  c

) y8 K, \4 V, R% Etea,t4u        龍泉杯，青瓷。胎骨厚實，瓷質細膩，色調青莹。某個冬日清早兩手捧了茶，茶的氤氳柔柔拂面，* z# z' H1 ~  _2 z, ~2 _

3 n8 Q; G4 S3 S( p1 Itea,t4u望著葉子一時怔忡。曾經有多喜歡繁複和華麗。茶具鋪飾，触手皆是，價格昂貴，貴氣才好。就好Tea For You 茶藝論壇( k; |: j6 h. I9 d5 Z
tea,t4u3 Q8 ~# j! b( `
像生活裡可以反復沈淪的遊戲，總在百轉千迴之間搜尋那褪卻苦味過後的余味與甘美。/ H* t6 M7 ]6 D6 j/ ~7 z6 \) I

+ V+ n4 Y6 }3 N% w% mTea For You 茶藝論壇       照例用山泉水。只是久未上金山，想必泉水不會乾涸，涓涓之流亦可轉為滴流而下，季節如斯變化。www.t4u.com.tw. H! N7 n2 S7 X% s# e4 N

/ W1 g6 U% ~( K% Z& E& x) Fwww.t4u.com.tw等同世事明滅，世味濃淡。來去回返。
  P# U2 V3 |9 K' F/ Itea,t4utea,t4u0 O! t+ h6 m0 p4 \! n, b
       午子仙毫自有一股鬱鬱的甘醇，湯碧味豐。在水之中，宛若起舞。西鄉炒青，留下來。不飲。
  w6 V7 Q7 t* \' c7 F3 ~4 _# I+ Htea,t4u
1 s7 \- s3 s; c/ PTea For You 茶藝論壇望著今年的鮮綠，想起『陳茶最佳』的心直口快……www.t4u.com.tw# N/ T! @4 W# f& l2 ~4 v( d7 f& z

0 a* {' ?# L* r$ u+ p5 j; y  Ptea for you       茶還未喝，卻淡。
, o6 N+ D& R4 e. Qtea,t4utea,t4u3 u1 o* W2 l$ B# H( H7 k' F* A

* z4 V* E; |  ?: L7 m0 A0 m9 Z
. Y: J1 q, Q5 `( w; etea for you
: D/ ]* r( q5 z$ }: Ttea for you[ 本帖最後由 曼芊 於 2010-6-13 11:37 編輯 ]

建達

濃淡無定相  分別在於心Tea For You 茶藝論壇9 j7 E  r8 w0 d# {4 t! ]% _
1 B6 m' q, ]  r
若要強立名  淡茶歸恬靜

lee480318

剛不可久 柔不可守
) u; p, I+ H; d' E; ~4 Ztea,t4u分寸拿捏 頗費思量

建達

善小不為 惡小為之www.t4u.com.tw) z5 p7 {* ?3 S
禍福無門 為人自招

威威

標題「淡茶」，但從內容解讀不出來呢！, Q# k! @+ @! d: a
是茶味本來就淡嗎？還是故意泡得淡？tea for you* q6 }  K! x- A2 U: [( L
既然飲之甘醇，味便不淡。頗費思量的標題。tea for you4 K) N5 |6 {3 [2 S/ B' G
anyway,文末那是「依然舊風味」引得妳如此感懷囉？

曼芊

是的，建達，本無濃淡，只在我們的差別心思而已。

曼芊

老李，這很難做得恰恰好，神太少！tea,t4u: a+ g, l( N, O5 n# v8 Y2 ]
泡茶時，有些茶明明是一剛(柔)到底的氣勢，然而泡茶上的技巧上改一改，
2 V- s: D5 O$ y% z7 r( x% s' V感覺上還是有差。

曼芊

威威是覺得我『文不對題』對吧﹖
; I0 a% G+ d! `4 NTea For You 茶藝論壇好像是，茶愈泡愈濃，反而會覺得淡茶好喝。

曼芊

顧渚紫笋tea,t4u8 I- {4 t& V# x) R* T; B5 t( T
9 [0 n4 l" T2 G* x) h9 X

曼芊

溫州御荈tea,t4u! ?1 g+ C" D- o/ u! V( R+ f

4 O+ \, }* a4 F7 G5 J  Ttea,t4u