ko001

這個絕對是拼配我好鍾意咖！www.t4u.com.tw  C/ ?8 \; E  L2 o

2 `9 ]! Z7 S3 n& p) j鄧老師也為他改了一個拼配名字
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9 P& b" d) M+ g  B3 @- F2 [/ Xtea,t4u$ x+ F) ]( M7 z  z. h
[ 本帖最後由 ko001 於 2009-3-15 23:45 編輯 ]

緣投明

引用:

原帖由 羽身 於 2009-3-15 22:43 發表
0 Y2 X0 ]3 Y3 V& ?) v7 KTea For You 茶藝論壇很多早期拼配茶料號稱30 40 50 60 70年代的散茶 各位手上如果有料 不仿拿出來看一下 其中大部份多是拼配茶 其中有生茶 熟茶 更有北越茶 比例適中可拼出古董茶 印級茶 很重要的過程(悶)混味 北越茶茶性苦 回甘強 大部 ...

古董茶 印級茶如果那麼容易能被拼出只有兩種可能1.那古董茶及 印級茶很糟2.喝茶的人沒喝過真的古董茶印級茶.

頑童

引用:

原帖由 ko001 於 2009-3-15 23:35 發表
1 \5 i7 z: G/ f- w* V* tTea For You 茶藝論壇這個絕對是拼配我好鍾意咖！
8 V1 D" q& M; z& ]. Atea,t4u 3 l8 ~# D7 n: H3 M
鄧老師也為他改了一個拼配名字
- K1 n) n# Z! U0 ktea,t4u

tea for you; K+ b* F0 `" ]

$ U2 w' c9 X5 I$ KKO兄好....  t2 ^$ X( R7 x: q/ @! _5 y
tea,t4u+ a# \; P3 V0 D. ~" N3 N) c+ {
您是說鄧老師的"廣南貢餅"嗎~??
/ @# R9 M* a5 S  d1 e: l4 T- l& [* n. Lwww.t4u.com.tw
5 G% Q3 ]& W  w- n! f; Etea for you這餅茶弟也鍾意....陳倉乾淨...滋味純正....讚喔~!!

ulumochi

引用:

原帖由 lin146 於 2009-3-14 17:38 發表
9 C* I; h8 s* ?. W% T# \tea for you聽說 ... 香港茶樓 的茶 也都是這樣配的 . 老茶 . 新茶 . 生茶 . 熟茶 . 混拼 .  而且這是由很專業的 茶師 負責 ...

www.t4u.com.tw* ?5 n' C+ x, Q7 J
www.t4u.com.tw$ D1 B7 B0 O3 }; n% s3 j/ s
去香港茶樓飲茶tea,t4u" t. h1 ~! Z/ y$ N
那壺茶就是生熟配
" o5 J/ E4 ~4 f非常的好喝/ G9 X1 }* C* s  v* ~
有20年以上老茶的味道" B: @- F9 q6 @/ ~2 p

  q& E2 Y9 @. s! vtea for you曝光度高了

a-w

引用:

原帖由 a-w 於 2009-3-14 13:13 發表
1 p8 O" N/ x" U8 C2 JTea For You 茶藝論壇
) Y: Q4 Y8 W9 ^$ u3 N8 j; F" @tea for you
: J" e4 Z( V1 X: l, C6 {& Xtea for you好茶好茶!!一定好玩!!tea,t4u! T# h- O) q$ E5 {; A1 ^
Tea For You 茶藝論壇  ], V3 T! I  [% V# x9 u
老茶可少點.

8 D7 Z8 Y: h' w1 E. gwww.t4u.com.tw1 n1 M  Y2 X/ u8 {. C4 c; ]
tea,t4u" S+ ~) k& z, n' s
www.t4u.com.tw2 R$ _4 _; L' v  C' r9 D$ K

羽身

引用:

原帖由 緣投明 於 2009-3-16 00:11 發表 tea for you8 s. d$ I. w- w
古董茶 印級茶如果那麼容易能被拼出只有兩種可能1.那古董茶及 印級茶很糟2.喝茶的人沒喝過真的古董茶印級茶.

拼配茶當然不容易 要比例 要選材 也要時間 還有倉儲 否則如何將10來年的茶拼成20 30 年的茶滋味
3 L# [4 S; H" i4 u  itea for you至於古董茶 印級茶 當然不可能完全相像 個人強調的是拼配茶是可以有仿老茶的意思

ko001

頑童兄好：
& M; H* g2 Z& A8 u你所說正是。, q# b; d7 G& G% }1 }9 ~
tea,t4u% S: T6 P9 v) ~+ w4 W1 Q+ v5 W
[ 本帖最後由 ko001 於 2009-3-16 10:28 編輯 ]

聚緣齋

來個大拼配73青加7581,8653,80易武散茶,小火慢煮三天以上tea,t4u' D  N3 Q9 S+ R7 F9 Y
Tea For You 茶藝論壇5 n- M) k" [0 Y) x* E
濃稠滑厚的焦糖香茶湯連印字級號字級也無法比.
4 c3 ^7 ]  c4 J& {; i; C
) a0 C' q& t; }0 F* ^2 Ptea,t4u
) z/ d; \5 T$ e: _, z6 nwww.t4u.com.tw
# N9 F1 H2 M& s1 e! ktea for you
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tea for you# `' }3 b2 N# _

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頑童

3天~~還以上....太省了吧~~

bossbo

好像有煉茶膏的感謝喔~