liang252507

鐵釘兄：能否幫我看看這餅(圖1和2)1 S0 {! Q1 A8 j9 G0 p
               圖3我確定應該為約1998之7536供對比
) a/ B, P. f# s. d' k              但是圖2茶質很厚也還很兇悍氣強味苦Tea For You 茶藝論壇1 P+ {& Y! D2 v5 Y0 Z/ D* a9 q& ?
              不知是何種批配或茶菁
5 f4 C* L: {9 e6 X' n% F" Xtea,t4u% L& W* ^* z: H+ x- p0 Z: \2 A
              先說聲謝謝!

tedin5313

liang252507兄：
& {8 x9 H' Z+ K: g8 I! mTea For You 茶藝論壇這個問題我也答不上來，沒把握，不敢亂說，可能要請有經驗或直接接觸過上家的茶友茶商透露一些來龍去脈；
  r$ U  n, t/ j) ~7 utea for you只記得在05年起，有比較明顯大量、入港倉，號稱7532、42、8582的茶面市，一般都以90年後期或90年末來報年份，有些苦澀度很高，倉味甚重，個人經驗是──可能是訂製茶或私人的自製茶(有些外紙、內飛就是怪怪的)，而且好像才離倉不久，根本看不出有等退倉情形，茶價好，等不及了。www.t4u.com.tw4 s) o6 Z8 P% a3 g4 n  R
我的建議是，買了就好，如果現在喝了順口，就多喝，如果覺得還不行，那就一面等一面觀察，等倉退了，質轉了，時間感情有了，說不定就愛喝了，外行話，參考就好，別當真。

liang252507

剛買時剝散泡濃點時是覺得氣強味苦,剝散後放茶罐至現在(約2年),不要泡太濃,現在是覺得還好(因為還是會微苦)
3 |+ W$ M3 d* c7 k% C4 kTea For You 茶藝論壇而圖3之確定為7536(因為我還有大票,鋪面也夠細),是覺得還不錯,只差年份也還尚淺,茶湯是琥珀色,若能再放個5~10年以上
* }  r8 M" \, n/ f0 i2 Twww.t4u.com.tw
9 H, R2 y- y2 R  f( h; Twww.t4u.com.tw只是圖2的茶我還一直搞不清楚是甚麼茶,只能說就是福海普洱茶吧,也還要再.....一直放吧
; X4 d  O' p5 E- @& P& a6 ]tea,t4u可是奇怪的是圖2的茶茶湯已經成栗紅色怎麼還會有點苦,一般如果茶湯已經成栗紅色,茶湯不是幾乎沒甚麼苦了?

緣投明

可是奇怪的是圖2的茶茶湯已經成栗紅色怎麼還會有點苦,一般如果茶湯已經成栗紅色,茶湯不是幾乎沒甚麼苦了?Tea For You 茶藝論壇7 ~3 y+ \' l, z# a

/ W+ x: Z$ F8 n7 ITea For You 茶藝論壇小弟個人認為這樣的判斷方式比較粗糙,易使人誤解.

台灣茶人豐

生机勃发的福海茶厂概况tea for you! j+ m: k2 H2 X% r, U  ?

5 m: E4 L3 g( L( K3 Q  \* i  X- Qtea,t4u www.t4u.com.tw; X9 F/ z5 {8 i5 ~: b1 q8 f
一、           企业概况tea for you, X2 R( \! z& v! x  ?, {3 X
www.t4u.com.tw- J, ]! q  I) @# c+ ~' m9 P
勐海县福海茶厂于2005年重新建新厂，厂址座落在勐海县城东三公里处，距勐海至景洪快速公路仅300米，交通十分便利，厂区周围全是傣家村寨、茶地、水源保护林。方圆几公里范围内无任何污染源和污染型企业。福海茶厂前身是租用勐海县星火茶厂厂房、场地生产普洱茶。2000年为适应市场发展的需要，将厂名更名为 “勐海县福海茶厂” 专业生产和销售精制普洱茶产品。如今的福海茶厂历经多年由小到大、由弱到强，发展建成符合生产普洱茶生产线和贮藏普洱茶库房及配套设施1万余平方米。到2006年底使用固定熟练技术工人及管理人员90余名，临时捡剔工每天40余人，使用农村富余劳动力占用工人数的95%以上。发展中的福海茶厂在当地已成为知名度较高、品牌品质较好、产品销售供不应求的首家茶厂，并在实施茶厂加基地加公司向规模化、规范化、集团化产供销一条龙式的大中型民营企业发展。tea,t4u7 g- a- ]6 x: O3 _: Y/ _  V
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www.t4u.com.tw" j" T8 Y7 J; _# |  Z- |! \$ t
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tea,t4u4 U3 F( x5 L. n, K& T. q: W1 S1 G
2000年才更名為勐海縣福海茶廠，所以這內飛的茶品都應該是2000年之後的茶品，兄該查察清楚，更誇張還有人販售1997年勐海縣福海茶廠出品的茶ㄡ。

台灣茶人豐

引用:

原帖由 liang252507 於 2008-10-18 23:57 發表 tea for you( _# b% a  @: d) d) b3 n- J+ W
剛買時剝散泡濃點時是覺得氣強味苦,剝散後放茶罐至現在(約2年),不要泡太濃,現在是覺得還好(因為還是會微苦)tea for you$ p, n( `" D4 \- v% H- M' \
而圖3之確定為7536(因為我還有大票,鋪面也夠細),是覺得還不錯,只差年份也還尚淺,茶湯是琥珀色,若能再放個 ...

5 G7 E) {8 f; v  ]+ Y7 n. m5 ltea for you我想大概是年紀尚青的入倉茶，茶湯雖然變紅了，但還是苦澀還在，加上倉味雜味，表現只能如此平平。

337

這茶的學問還真是深!

liang252507

茶的學問還真是深!tea,t4u3 y. |6 m7 d! l7 g' M7 G' ^
像圖2現在我如果要品飲都要用鐵壺燒水或用玻璃壺煮茶
8 _2 I# ?5 x6 Htea,t4u
! p& x, N1 w1 _/ O4 l. G! N7 k; X苦澀就沒有了而是氣還很強又會回甘(實際經驗)反正就是要想法子讓它變好喝tea,t4u' @$ Y$ ]' [( k# q9 A
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所以普洱茶實在很難懂,一般我手上還會苦的茶,我最常用的辦法是"玻璃壺煮茶"

wang

普洱茶的學問深深深如海.相信再怎麼苦的茶"苦盡甘來"需要有耐心人等待

瑩瑩

引用:

原帖由 tedin5313 於 2008-10-18 14:26 發表 tea,t4u7 q2 F$ L2 W; }  G& K! e
鐵釘兄：
6 e8 j5 C- |% X& A6 Rtea,t4u此餅於是2006/07拆散，置於紫砂甕醒茶。
- [3 G  t8 ]9 {, T$ CTea For You 茶藝論壇迄今約剩100多克(送人泡ㄉ茶樣比自泡ㄉ多)。
: B! @- C' t# L6 c% W# U  u: XTea For You 茶藝論壇改天茶敘可對喝 ...

2 p& h9 f. e( P. c6 }tea for you來自高雄兄惠贈之96水藍印茶樣
( y7 ]; E  r' m# i7 c0 x+ mtea,t4u

E4780-97水藍面.jpg (39.46 KB)

2008-10-25 16:39

tea,t4u+ i: o) s# l# s

3 B. p$ g1 o. H9 O( m% ktea for you比對沏飲-1~3泡，4~6泡，7~9泡，混合茶湯www.t4u.com.tw" J2 @4 o5 @- t" B3 x' N$ o/ m  e
[左]來自高雄兄惠贈之96水藍印茶樣{純乾倉}Tea For You 茶藝論壇2 r, E. |" y9 x5 [" }1 d
[右]於2006/07拆散醒茶之97水藍印茶樣{輕入倉}
. Y* t5 [7 \9 z6 A  ]tea,t4u

E4790-97水藍湯薛自.jpg (43.29 KB)

2008-10-25 16:39

Tea For You 茶藝論壇! [1 h/ d/ S) l0 o" }

7 `( L( l% `! M8 h  ITea For You 茶藝論壇[左]來自高雄兄惠贈之96水藍印茶樣{純乾倉}
1 W. D! a3 [) Q. a' F* k" Btea,t4u

E4795-97水藍湯薛.jpg (41.34 KB)

2008-10-25 16:39

  v; K* R" ^: L( ^; c+ m; [tea,t4u
, |7 D! M) T, z1 Wtea for you[右]於2006/07拆散醒茶之97水藍印茶樣{輕入倉}
3 E6 i8 T3 U! u% l% ~/ Xwww.t4u.com.tw

E4797-97水藍湯自.jpg (40.92 KB)

2008-10-25 16:39

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tea,t4u* G+ P6 f: a) @5 T: h
個人體驗：
6 F7 D  V7 Y' x" G1 L) F1.同時沏泡比對時，頭3泡僅喝[左]茶湯，[右]茶湯則當洗茶！4 h( [) t$ t8 x9 ~
2.[左]茶湯整體表現，甚合個人喜好之口味。
8 X5 n& I3 Y1 D! l4 y& j% L& d( q( hTea For You 茶藝論壇3.[左]茶湯香韻滋味，與{04易昌緊茶}有其類似度。tea,t4u( A$ V# i1 N& r) L  Q: L

9 I5 h& `' y7 {tea,t4u鐵釘兄：
- Q0 k0 H8 F& X4 q, E) W5 dwww.t4u.com.tw此款{來自高雄兄惠贈之96水藍印}剩餘茶樣；
/ L; g- |0 k* s0 ^Tea For You 茶藝論壇待茶敘時可對喝！tea,t4u2 f+ g2 f/ ?- z" v% b- H
就不知是否夠您漱口？tea for you: f1 L; ^2 D8 U

- d6 Q0 \: P! U3 S2 s" W- }6 E3 ntea,t4u4.[左]茶湯1~9混合茶湯置涼後，香韻滋味類似[中茶(繁)8653]。
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E4799-97水藍乾倉.jpg (44.18 KB)

2008-10-25 18:56

) \, x$ k, }$ R' R, Itea for youwww.t4u.com.tw2 M  d  w% Q" B8 A* r2 |
[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2008-10-25 19:44 編輯 ]