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我對收藏普洱茶的一點心得

引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-6-15 21:30 發表 tea for you( T/ ~5 _3 x, ?% S5 Q( V/ ~

+ h5 U3 F! U9 w+ J  WTea For You 茶藝論壇
# E# v+ F" j* s4 Zwww.t4u.com.tw教教草堂兄一招
' F" C, ^% x* O+ F1 t; Y4 dtea,t4u打字的時候使用"discuz代碼模式"
: d8 [1 V3 U* m+ B. }tea,t4u然後就可以複製了
: g( |' e4 X. ~3 q/ n  ]! Wtea for you謝謝U兄,tea,t4u/ b+ n# f# Z% b' t* r
小弟一起勁,每每忘了複製,
5 r2 k& |! O" f+ j& FTea For You 茶藝論壇尤其發了幾篇成功後,
/ b- e4 k+ m0 |tea for you更是常常來個塞翁失馬。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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我也是啦
, ~; z! n( k- `Tea For You 茶藝論壇不過塞翁失馬...失久了總會學到一定的敏感度tea for you. y! v4 U8 M- n
每當我按下"發表帖子"兩秒鐘後發覺有點不妙!!~~~
) q3 s3 a4 @- m/ r" w  uTea For You 茶藝論壇我就趕快實施複製!!: L+ ^+ F9 u* }" V
大多時候救的回來的
, x: s. q- W$ U4 nTea For You 茶藝論壇但是一定要在那個模式下才夠]時間

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引用:
原帖由 不懂茶 於 2008-5-25 18:03 發表
% Z5 r. }" s2 W; \0 Z" utea,t4u近期,有很多茶友提出疑問,普洱茶還能收藏嗎?什麼樣的普洱茶值得我們存放?在這裡談一下自己對收藏普洱茶的一些體會,供廣大茶友參考www.t4u.com.tw; W$ W* G. p' [4 O4 R2 g& F' Y: ]
1 F/ s( {' }# ^  ~3 ~
    既然要存茶,就要弄清楚自己收藏普洱茶的目的.問下自己為什麼要收藏普洱茶?是 ...
+ r4 y( z9 Y9 N6 P' ^

: v5 E: V# \3 m* Jtea for you我收藏普洱茶好像很簡單
' n* T, J# S% V2 ltea,t4u1.www.t4u.com.tw8 p" Z6 k9 j+ W* k
tea,t4u) t3 s7 X( J5 H$ d
平常飲用的茶品就放入紙盒子裡面.年輕一點的(00年左右).就放入牛皮紙袋Tea For You 茶藝論壇& y2 R. K: p+ N1 z) {" F8 }1 L

1 q" E2 X$ S8 Y; Mtea,t4u2.
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貴一點好一點的茶就給他加一個塑膠袋.因為我不想讓茶香跑掉
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3.
7 @. R: p+ w8 y8 PTea For You 茶藝論壇tea for you4 s/ f5 O0 ~( K, _* ]8 C
大量的茶品就給她裝入防潮箱內.一大箱剛好放一件.偶爾給他通通風tea,t4u/ {- u# b  a. Y5 u8 a* P
www.t4u.com.tw- L# I# r5 d+ ?8 {/ T8 |+ m% b7 l
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www.t4u.com.tw+ f; f. K+ \6 T" F- m5 X2 K9 {: y
更貴一點的茶品就一筒一筒的用大塑膠袋包裝起來善待之..

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U兄:tea,t4u. T4 C+ o, E# i8 t6 k  @
很乾淨的儲存環境
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草堂兄:tea,t4u5 V( N/ g; f( y
提供您一些參考資料,這是關於菸葉的資料,雖然不是茶葉的論文,但是在後發酵上應該有其相同之處
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  g/ A' l3 b1 ?. v0 d) m1 Ktea,t4u19 世紀80 年代,小什列晉格提出了煙葉發酵原因的新假說。他認為煙葉發酵最初是由微生物的活動引起,發酵後期才是在無機催化劑的催化下進行化學反應。Reid 等人在研究雪茄煙發酵過程時發現,微生物的活動比較活躍,並與發酵強度和發酵質量有一定關系。在發酵開始階段,細菌數目大量增加;當煙堆溫度升高,氧氣缺少時,細菌數目逐漸減少。進一步研究還發現,正常發酵條件下,細菌增加,真菌減少;如果發酵條件不當,溫濕度過高或缺氧,導致厭氧性微生物數量增加,發酵後煙葉將產生異味。
  q$ P. }2 [% L0 S. s$ itea,t4u
7 i3 a( ]% ?7 m+ }/ l) O% jtea for you.........略過一部分.....
8 `8 G$ V7 z* }tea,t4uTea For You 茶藝論壇' s3 h! A7 c: R
脢學研究表明,在乾燥條件下,一些脢具有很強的耐熱性,即使溫度升到100 ℃仍能保持脢活性,只是催化作用暫時終止。實際上,微生物在煙葉發酵過程中的作用與脢促反應是密不可分的,因為微生物在其生長發育過程中可以向胞外分泌不同種類的脢,這些脢可以催化煙葉中某些物質的分解或合成。列夫理論認為 ,煙葉發酵是由煙葉本身所含有的氧化脢類引起的,並指出引發發酵的脢主要是氧化脢、過氧化氫脢和過氧化物脢。Tea For You 茶藝論壇! q6 D7 {$ @8 K2 \3 ?

, {5 ]7 q$ m  Y0 `6 \; D7 Hwww.t4u.com.tw以上摘自《中國期刊網》Tea For You 茶藝論壇& d2 I+ U! P# H5 L* I

5 |; N; F0 I1 c/ uTea For You 茶藝論壇關於脢的作用套到普洱茶葉應該也一樣
5 Z4 \; G; X0 S+ j: l3 k2 iwww.t4u.com.tw菸的經濟利益大於普洱,所以有學者做專門研究
* i% P0 Z* `% g& ?: Ptea,t4uwww.t4u.com.tw1 d1 \; s( p4 H) y, l( x
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. c$ |6 K5 C6 d9 P9 }- |tea,t4u

& z: v1 u8 u* a2 Itea for you
( y) ]6 b" S8 T  l( @, P' K# [& [  m[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-16 00:14 編輯 ]

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U老大請教你一下, 大量的普洱茶放防潮箱那陳化會不會比放紙箱還慢?若是沒差我也想改用防潮箱,好用又方便!!!

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-6-15 21:43 發表
7 [5 `. H2 G9 b# c( {2 q) zwww.t4u.com.tw我也是啦
! Z, B5 w- ]2 J1 a; ]tea for you不過塞翁失馬...失久了總會學到一定的敏感度
" p% w7 M0 z; P& B$ P6 e  btea for you每當我按下"發表帖子"兩秒鐘後發覺有點不妙!!~~~; \; [4 @/ j0 a: N8 f
我就趕快實施複製!!
& o" A8 U: S3 _% R6 S$ q1 Rtea for you大多時候救的回來的tea,t4u5 I/ r1 `% @4 m1 Q4 l* \+ ~
但是一定要在那個模式下才夠]時間
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小弟發現用IE、KKMAN瀏覽,
0 Q- g; ?/ {; K" ATea For You 茶藝論壇這種情形常常發生,
  U5 w0 m7 U" Atea,t4u如果用FIREFOX,好像沒有失敗過,Tea For You 茶藝論壇, S5 y1 ?) H# r0 J% A) D1 G
但是小弟習慣用KKMAN,
/ o3 C5 y7 |" u9 _& i; t# H' `. a2 C1 ctea,t4u常常不自主的用,
: Y& O1 l  B* P+ h所以也就常常仙人打鼓囉!!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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引用:
原帖由 天夜 於 2008-6-16 16:30 發表 tea,t4u: Q! k  i2 m6 A" m
U老大請教你一下, 大量的普洱茶放防潮箱那陳化會不會比放紙箱還慢?若是沒差我也想改用防潮箱,好用又方便!!!
Tea For You 茶藝論壇4 t2 t( T- y4 H5 z
不會的Tea For You 茶藝論壇* S$ r4 @3 l% ]. F; r& B" y0 K
陳化太快未必是件好事www.t4u.com.tw( q( J& _) |( D2 e/ {
防潮箱讚!!
% l( B# v- v4 RTea For You 茶藝論壇一層一層的疊上去反而不佔空間

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原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-16 21:14 發表
, |! [6 c/ H  [7 MTea For You 茶藝論壇
3 ^1 X! l# z" k3 E) m1 d. F) uTea For You 茶藝論壇小弟發現用IE、KKMAN瀏覽,
1 c, y5 M3 i3 m" J2 \5 {2 ptea,t4u這種情形常常發生,
, d& w7 P' F$ B0 Ftea,t4u如果用FIREFOX,好像沒有失敗過,www.t4u.com.tw' P' ~( K5 E" t$ P- A0 G$ C
但是小弟習慣用KKMAN,tea,t4u& t' s# C3 z7 C- p% V
常常不自主的用,
' f/ x9 |: b" T; M# k4 ltea for you所以也就常常仙人打鼓囉!!!
tea,t4u6 w' I- K, Y& G* M
我都用firefox
) S% }$ M/ ^0 S7 F2 Ptea,t4u只有在辦公室不得已才用IE

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原帖由 ulumochi 於 2008-6-16 22:45 發表 www.t4u.com.tw( H/ d5 r1 c' I8 x

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陳化太快未必是件好事
. Q# b& l; B6 m" D, l' Itea,t4u防潮箱讚!!
- K0 e- v" m- b  Q8 \4 v1 M" ?tea for you一層一層的疊上去反而不佔空間
tea,t4u, _3 ?3 g+ {2 }! p; S, M/ w, ?  a4 I1 u

* I+ R! k" q: W) Dtea for you 帥!我了解了, 感謝你,我決定也要用防潮箱,乾淨方便又不佔空間!!!

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-6-16 22:45 發表
& K  j/ k, e4 m' D. e) H( Htea,t4u
% \5 ~! i  R7 P# T5 W不會的tea for you2 L+ [4 |7 _4 O8 A. H0 ~2 b% D
陳化太快未必是件好事tea for you* j0 Z9 ^7 X! U' j& W* h
防潮箱讚!!Tea For You 茶藝論壇6 B8 a: X+ h' G4 B: b
一層一層的疊上去反而不佔空間
' b: ]- |6 F; ?; m+ G5 ]4 Q/ R9 btea,t4u
' B# `& ^9 J: `7 n; sTea For You 茶藝論壇 帥!我也要改用防潮箱,乾淨方便又不佔空間!!! 感謝!!!

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