如蘋

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-29 21:19 發表 tea,t4u6 o) J, h1 R. j" M; |7 k0 Z
Tea For You 茶藝論壇! q6 K7 X: y5 S/ _& R" l4 K. ?
方兄8 }9 s6 x1 c% y) n1 O
小弟是大約3-4年前在羅斯福路，www.t4u.com.tw5 G$ d1 K$ R3 {! R' n* b7 `3 N& y
專賣簡體字書的問津堂書局買的，www.t4u.com.tw. G' z' b* J( s, T" Y3 A9 H
或許請兄就近問問看∼∼
# I5 t+ V# f' }- @tea for youtea,t4u; u( X9 P; f( T# h+ n+ g& ^( t
書名：茶經   珍藏版【茶經】唐  陸羽【續茶經】清  陸廷燦tea,t4u- o( K4 F% z! J- g
出版：中國工人出版社
* H; l( l" l; c- }% f1 L+ Y出版：2004年5月
+ Q' j  ]5 F% p9 @$ ]" J; }+ TTea For You 茶藝論壇訂價：6 ...

& ?, N$ u$ y" Q2 d  Y0 j
: u; O7 u; P* f9 O" R' M% z' `" K如果没記錯的話
8 F0 \' g$ V& Pwww.t4u.com.tw台灣有出過: ~7 C5 P# n$ [. X, b
<<飲之語>> 或<<中華飲食物語>> 不肯定 裡面有【續茶經】

如蘋

引用:

原帖由 門外 於 2008-6-28 22:18 發表 tea,t4u& k  U# K# _4 k# y: |% F

$ i% k1 s5 E: M5 E+ I' ftea,t4u謝謝如蘋小姐的典籍資料．Tea For You 茶藝論壇1 K& ?( m& ^3 ~+ e
可否順便提一下年代紀元．比較容易串聯．

tea for you; B- y9 Z. Q+ R0 Z4 {" }
謝謝門外兄的好題　繼續下去　就是您的奇跡　還得更多的人陪著您一起走
( j# p& V) P) u4 _) D+ Ztea,t4u畢竟　是　人喝茶　而茶勃發了靈性tea for you2 t- ?9 L' |/ Y6 Z( }9 w, X
tea,t4u( @  @, \" \2 p; V0 j4 I2 B
上樓資料是摘自<<續茶經>> 【清】陸廷燦  （1734年撰）
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清．檀萃輯 《滇海虞衡志》—清嘉慶四年己未 （1799） 在〈志草木第十一〉卷中載﹕『茶出銀生諸山，採無時，雜椒姜烹而飲之』。普洱古属銀生府，則西蕃之用普茶已自唐時。宋人不知，猶於桂林以茶易馬，宜滇馬之不出也。李石於當時無所見聞，而其為志，記及曾•端伯諸人。端伯當宋紹興間，猶為吾遠祖檀倬墓志，則尚存也。其志記滇中事頗多，補史缺云。』
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『茶山有茶王樹，較五茶山獨大，本武候遺種﹐至今夷民祀之。倚邦､蠻耑茶味較盛。又順寧有太平茶，細潤似碧螺春，能經三瀹，猶有味也。大理有感通寺茶，省城有太華寺茶，然出不多，不能如普洱之盛。』

如蘋

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-6-29 04:21 發表 9 s2 R3 s: G1 o

" r: `  S- s! p1 F8 N6 qTea For You 茶藝論壇tea,t4u5 \. M; v; I/ z9 w) R
好詩好詩!!
1 [+ p0 [$ K8 O1 x% b! n3 nwww.t4u.com.tw詩中似乎透露不少的玄機!
5 P' S9 x) n0 k  f0 n1 v, M; mtea for youtea for you- ]0 ^8 |: C' @: h" e6 M
1.山中焙就來巿中>>>看來當時大部分的普洱茶是以散茶的形式挑到市場販賣2 t/ m  O% s' \: H( g9 H" c! A
2萬片揚箕分精粗>>>那時候就有分級的概念
) V8 b7 w. Y" Rtea for you3.千指搜剔窮毫末>>>那時候也有挑掉黃片及茶枝之類的 ...

tea,t4u9 w! S" s9 C! Q

# U1 n% Y5 X+ n+ q, J) `Tea For You 茶藝論壇
* Q) W( W- [' F5 v7 c7 ?8 A  Ewww.t4u.com.tw那其實是一首好長的詩，共有四十八句呢。可說是介紹普洱茶文化藝術概貌的記錄，對於研究普洱茶史有史實印証的價值。

如蘋

唐宋時期www.t4u.com.tw. D+ x/ t# E* f3 p! s1 a1 |
<<蠻書>>亦稱<<云南志>>，唐史樊綽撰於咸通三年(862)Tea For You 茶藝論壇7 f" Z% b* P9 ?( o% W
<卷七>載﹕4 A: r+ Z* A1 y  M, K  l
『雲南管內物産﹕茶出銀生城界諸山，散收無採造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹 而飲之。』
' \3 n' b3 g# u* @  s( p" G3 ytea for you
: F5 s! R) ^6 x* N5 qwww.t4u.com.tw註﹕史志記載說明，唐南詔時『六節度之一』的『銀生城』，即今思茅地區景東縣。
# `( T$ i! _4 ?  L/ Q. X1 l% r" VTea For You 茶藝論壇蒙舍蠻是對南詔少數民族的泛稱。當時統一六詔稱王的『蒙舍詔』在南(今巍山縣)，故稱南詔。

如蘋

南宋．李石撰<<續博物志>>  (十二世紀)撰
, p( D6 P) \3 S2 i8 G4 X: Wtea,t4utea,t4u5 W# _+ c: }; j9 T# s% w, s% t
『茶生銀生諸山，採無時。雜椒姜烹而飲之。』+ s) B) T1 ~! u. c# B

8 i+ B7 M: i( u' J3 E3 Ttea,t4u註﹕『採無時』指採茶無固定的時間，春夏秋三季都可採摘，而『雜椒姜烹而飲』的方法，至今仍在沿用。

如蘋

明．清時期www.t4u.com.tw  q5 M5 t$ Q% H+ _
明萬曆年間 官其雲南布政司右參政的進士tea,t4u7 S3 `  P& r+ t8 p( Q
謝肇淛在其著 <<滇略>>『三、産略』中載曰﹕tea for you  R( p2 I& p2 M1 U/ X4 L) J

8 T4 D" ?- ]. \' \% h5 ftea,t4u『士庶所用，皆普茶也，蒸而成團。』
. J) T; K9 i7 q* v0 y! ^
! s) z5 @4 A2 O& U9 ~9 J: y: ?* Cwww.t4u.com.tw說明自明代時普洱已有加工揉製成『緊茶』的技術了。

如蘋

鬥茶的標準為何 ? tea,t4u+ v- o* K0 y- ?/ s# K& U

9 |5 @3 M* F. V5 j
& O2 s7 i7 Z0 E0 Mwww.t4u.com.tw建安時期比試茶，以水痕先退為輸tea for you# H( z4 p% y2 y4 |2 o# t6 l
耐久的為勝 有"相去一水兩水"之說論輸赢。
' I/ L* w& N, S! M( Mwww.t4u.com.tw

如蘋

tea for you" D. `6 H1 A! F$ N$ e& H, }
tea,t4u6 C5 ]* h7 ~( @& k& D
嗯 盞是很好的盞Tea For You 茶藝論壇1 h& R4 }; A+ B) p
我的標準一成不變 真是老土！

如蘋

睏了~

羽身

引用:

原帖由 門外 於 2008-6-29 17:15 發表 tea,t4u( U' {) L# z6 L5 O% x0 h; n% T
或許有些茶友認為古時的紀錄沒意義.因為喝不到.www.t4u.com.tw# _* x5 \4 Y- n6 v) [# K  b2 D, y& i
但現在製程的大樹茶有確實紀錄的最早也不過95”.
7 G1 H4 b) ]6 L! ~$ \. W; w那片88”還在各自表述…
. e" n  `" M8 G' xtea,t4u大部分是99”年以後.
+ `$ V: l  f. G; l3 K6 X3 m2 htea,t4u局限在這範圍也討論不出結果.tea,t4u' {/ C/ d* W! g6 Z$ c% p8 y: Y
大家就自己猜猜嚕.tea,t4u$ @; E  M( M; I- I* a+ \; h
但猜也應該大膽 ...

們兄 個人認為清末是一個起點 95的意義只是普茶歷史過程的轉戾點 跟茶葉本身的製程沒有太大的關連性
; p+ x9 B7 q/ s* ztea,t4u喝茶可以詩情畫意 可以說今道古 惟獨就是不能用猜的 各位討論的目的是什麼?
1 [; g% d5 L6 U7 W. Htea,t4u古時候的資料有絕對性歷史意義 那是參考用的 務實的方法 還是實物的比對
/ B- I8 l3 ]4 H5 B+ i$ {Tea For You 茶藝論壇90年初開啟易武茶山神秘面紗的那一刻開始 也是顛覆普洱茶製程的開始 什麼叫大樹茶 什麼叫古樹茶 幾百年又幾百年 過去的茶山易武的人叫他做(廢話) 台灣人當寶 當地人把它當材燒了 還告訴你沒有煙歐 可悲可笑嗎? 一點也不 沒有飯吃的時候 什麼都不是  我認為95 之前叫傳統  之後後代子孫的事 有心人就多留點資料給他們吧