茶海

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2008-9-30 20:47 發表
( Z' m4 p6 N) Q/ m% hwww.t4u.com.tw
. U0 Q$ G2 Q) \- e( L3 \是否類似此張包裝紙？Tea For You 茶藝論壇  F+ H( \1 V& c! `( r0 I
6057
4 `3 u. [, e! ?' m. d1 R# }4 Utea for you0 E7 e8 c! d; `( O5 L
尚未發現此紙有洞洞，
4 t1 \9 M& c3 P4 p6 Ttea for you猜測可能養不了銀魚！www.t4u.com.tw0 z1 l0 q4 J9 s1 n# i6 \

9 M, j5 V6 r" NTea For You 茶藝論壇是不是...養不了銀魚
# {: T8 S( S5 J6 b, B$ s7 u' Pwww.t4u.com.tw水就不過甜ㄌ？

tea,t4u* `/ u- z5 \6 t6 H, Y
& C! Q( [0 Z/ E9 @- [
tea,t4u* i7 h4 g; \" C/ L* x
養的又黑又壯.........銀魚......還不怕拍照呦

san

看浮雲兄的紅印紙，肯定銀魚是聰明一族的！

shm0627

我室友看到銀魚都會拿出打火機來燒~
( h6 f  d/ C2 E: i4 W% Vtea for you聽說銀魚如果用手按死，會造成皮膚的不適~
* z! u3 ?  b5 e+ HTea For You 茶藝論壇不知道大家有沒有經驗~

小胖

銀魚如果用手按死是否會造成皮膚的不適－－－這可能因個人的體質而異，tea,t4u2 T" E# y; e6 B7 q0 {8 }, i: O
我用手按死過很多銀魚－－－但都沒有出現皮膚不適的狀況，
* P. N+ x( k. ?Tea For You 茶藝論壇銀魚吃茶的時候－－－顏色好像會變成黑色，www.t4u.com.tw; v' s9 q8 R* V9 W
我有個整理箱裡面放的都是拆掉紙的茶－－－在這個箱子裡發現的銀魚幾乎都是黑色的。

lin146

引用:

原帖由 下港人 於 2008-9-30 21:10 發表 www.t4u.com.tw" I% d, ~9 W/ z  M. z' ?) e3 q

- |, ?+ u8 j" ^tea,t4u拜託，san老大，tea,t4u7 [9 p, S' h3 q' s
這廣西最佳的手工紙太硬絲了啦，還是機械紙卡好呷∼tea for you- y, d& T3 ^% L5 N9 ^
銀魚也是很挑的好不好，吃到有油墨的地方都會繞過去，您說它挑不挑？

( [" W" ]6 s1 j( l) WTea For You 茶藝論壇   這片最明顯..tea,t4u1 |+ T) [* L, x+ j/ c  E

+ p4 i5 l- ^* O8 ?  itea for you. K# J& C# ^+ l0 P2 Y6 q
Tea For You 茶藝論壇# e) q- q# a: @! Z- v/ h# d: Y+ \

鎔陞玉璽

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-9-30 15:45 發表
1 x( s8 |( _4 H+ r) W$ O+ y0 {Tea For You 茶藝論壇倉味的雜想:
. U6 r7 ?* J# C! |6 N4 p7 `
0 K3 t3 Y1 ?6 s1.倉本無味,因茶而有味
) F1 z6 O& i7 w+ gtea for you2.乾倉有乾倉的味,濕倉有濕倉的味,就看你要甚麼味. T$ Q+ h3 H) d: S# I" X) p) A* f
3.傳統港倉味是濕倉味,台灣的受潮茶也有類似的味道.
# Q+ }8 F' a( {/ g! `' U) r* q/ k! ftea for you4.入倉入得夠不夠味,溫度,濕度,密封度是關鍵tea,t4u$ P! Z# ^6 u/ c6 {6 n7 N
5."以味引味",確實影響 ...

6 n( e# u9 U8 bTea For You 茶藝論壇認同

鎔陞玉璽

tea,t4u5 c3 x1 K5 g2 w8 ~
颱風天,愛茶人來訊關懷!, v2 Q) i) [1 [0 U, h) `0 V
後學回訊:
9 L1 u9 `, Y0 K' ]Tea For You 茶藝論壇後學家與茶皆安好!(茶倉仍在淡水)
' E2 K0 `* V; O9 T! P: W: ^( m/ z臺灣多颱,北部多雨,後學因為有藏茶,所以,會考慮當地陽光與風向,地勢與水文!
  c6 E7 Q8 ^) ntea,t4u這兩次宜蘭風災(都嚴重),後學都平安無事度過!感謝您的關懷!tea for you0 ^! x2 P  t% w6 k

$ ^; p; T4 M3 bwww.t4u.com.tw(水的進出與溫度的變化對茶的陳化相當重要!)Tea For You 茶藝論壇5 @' Q5 q$ C& c2 N3 x
tea for you: ?) s- T+ K% A* T  l
另一種經驗,
0 ?5 ?4 [. z4 T2 c+ v5 p* k除非是故意讓水氣進入,或是剛收到的新茶
- h! o: g, g3 [; S  M/ r5 K通常茶倉有一定量藏茶時,Tea For You 茶藝論壇: w- e5 r0 F5 q) E; N
反而會因濕度不夠,陳化會有遲緩現象!
, W* X& T0 w# b. |2 i( \6 L2 u" h
+ P$ L! D7 p, x" U7 XTea For You 茶藝論壇各家藏茶因地點與倉法差異多少會不同
/ ~2 d5 Q5 d1 |2 ^& A7 qtea,t4u只是最後都會老,但有質越老越好啦!
9 w9 t2 Q% h6 g, x9 ?1 k3 }tea for you
# X+ ?& I* n- Z  oTea For You 茶藝論壇紙被虫食,以熟茶發生機率高,(後學個人茶藏經歷),不知是不是熟茶甜度的關係!

jihlong

銀魚確實很挑,它挑上的茶大都已經適飲
: N( d, k5 e/ l* vtea,t4u5年內的新生茶它還看不太上眼
1 }" _" V3 ~" g3 ~tea,t4u也許是討厭新包裝紙油墨的味道或是新茶的味道
* m7 p1 j9 @4 j3 |tea,t4u很令人頭痛的東西 tea for you! E' Y0 D  d7 N2 c) i: M6 X7 m1 y
目前小弟存倉最成功的環境是一特大號的水缸
6 ?- S6 I( P9 }5 ^+ C1 s4 l& P* ETea For You 茶藝論壇颱風前一個禮拜剛翻倉,已經四年没打開過了2 _! |5 p! t! B( c
前幾天要打開前還有些擔心
  E! X  j/ Z8 o; u4 G" BTea For You 茶藝論壇因為以前從没放過那麼久不翻倉
$ {( e+ c0 O8 ?: q. I7 atea for you雖然早就知道這個環境存出來的茶品質不錯# [) J$ c8 T8 Z9 ]8 H
但是以前總習慣每年秋天拿出來通風一下,tea,t4u9 q9 R4 H& g+ S) i  ]% x5 c0 @% `
這次會放那麼久主要是想試試不翻倉結果會如何
$ N  D. f7 o' I! T* U9 b9 Vtea,t4u一開倉撲鼻而來的茶香,讓小弟提著的一顆心放了下來tea for you0 t3 C# V+ h( X7 T6 H4 l
整個後院都聞的到大茶缸散發的茶香,
4 t. p: C2 T0 s# U4 Dtea,t4u大概檢查了一下,沒有發霉的現象,茶也轉化的很好
9 M+ E, s, \7 ~% x* I  u+ x. n; e唯一的缺點是以前每年翻倉從未見過的銀魚開始肆虐起來
  F; t  t+ p' S7 S1 z4 O/ dtea,t4u很多餅包裝的邊緣有被咬的痕跡tea for you* y8 [. l5 T( v# o, K0 D* Q
不過茶真的轉化的很好,沒有白霜,清聞已帶陳香,所以就不放回去了,改放櫃子上tea,t4u. m. @0 w0 z& ^- Q+ G; J
換了一批原來在櫃子上03-05收的茶進去www.t4u.com.tw: Z( J, I/ T# ]+ I" o: M  n' C6 n
這種大水缸放滿茶,小弟曾用電子溫濕度計紀錄一年的時間
: L9 Q" e; @8 x' x, g溼度很穩定的保持在68-75%,最奇特的是恆溫的效果很好www.t4u.com.tw5 N1 a  h! c7 ]+ I% d7 i
一整年外面環境變來變去,缸中的溫度最低23度最高29度tea for you$ y: ~, f( v2 [+ h
缸放在通風很好的地方,曬不到太陽也潑不到雨,旁邊有樹林,空氣很清新www.t4u.com.tw$ @* B: y7 P( G& |2 n" P
裡面可以放約14筒茶+100顆左右的沱茶(100g250g香菇沱...各種都有)tea,t4u& p9 ?! c# ?3 O' _1 b+ L/ ~9 g
除了以上那些外還可放置約20片不是桶裝的餅,
8 H! o: I/ j$ W) q; Otea,t4u對不是茶商的私家收藏來說,這樣的存放空間大致還算足夠
  x2 ~' |# |6 z, _tea for you如果沒有銀魚的問題,收藏個10年不翻倉應該沒關係

lee480318

引用:

原帖由 浮雲 於 2008-9-30 21:17 發表 tea,t4u. b" E& {9 L: X, ^* E5 b3 i/ m- H" f
tea,t4u* p$ K! ^8 A/ S6 t. _

9 X. [" s1 h9 ~tea,t4u＞由其今年台灣一直很潮溼,很多茶友的茶如沒有妥善封存的,相信都已經發霉或長白霜了.
# M/ |# U) h) r' J  ntea,t4utea,t4u; v, G" o* o' H. N
許久以前，已經寫了關於濕度的帖子，可參考：
' [1 P7 i( Y% T! [tea for you6 x+ H! ~  V$ A" L  o/ ?; O
【再論除濕機】tea,t4u9 ~8 F0 O# ?; a
http://www.t4u.com.tw/chat/frame.php?frameon=yes&re ...

2 e+ D, C/ u3 u% k. x# MTea For You 茶藝論壇
7 J  L: _! d7 y: _7 x' s. {台灣與香港同屬於海島形氣候,小弟也認同除濕機是必要的.
  g* ~, f8 x; _* }+ d所以不要迷信....台灣自然倉是乾倉之說....) O! P; F) d: N8 V! a
有時後...使用不自然的除濕機....還是有必要的.( o$ z" @, A+ ]
tea,t4u5 y- E9 ~9 V  s- E. X9 \* P% P
....................................................................................
% M- s$ o0 D- r6 \3 T7 ~# T其實，掌握了存茶技巧後，存茶不算難；tea for you3 L6 e8 }+ j7 R
稍難的，反而「如何挑選潛質新茶」。5 ?# ]2 ?, G. t9 g6 Rtea,t4u# _  s: T; N; t6 v. g

# o$ R3 T- V9 o0 g- C4 x. S好茶　＝　質優　＋　悉心　＋　時間
' C: T6 T' i$ Ltea,t4u.....................................................................................
1 u; {6 W! h! y# d' Y: ptea for you認同

lee480318

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-10-1 00:50 發表 tea,t4u. m: j! K! e- {' l
銀魚確實很挑,它挑上的茶大都已經適飲
4 H! {* n) E( ~; U5 B4 J- ^) r: j) Dtea,t4u5年內的新生茶它還看不太上眼
8 }. O4 ^! u+ m& @7 z, |tea,t4u也許是討厭新包裝紙油墨的味道或是新茶的味道
. d( U. o8 b1 A. }; n6 Ltea,t4u很令人頭痛的東西 Tea For You 茶藝論壇( w7 R; a. L% z( a" j: V2 S0 v
目前小弟存倉最成功的環境是一特大號的水缸
6 K" a0 s* o7 N  E  B/ \www.t4u.com.tw颱風前一個禮拜剛翻倉,已經四 ...

www.t4u.com.tw1 U8 W; n4 Z; G) W1 ^" U
台灣手工製的甕,缸的確是個好茶倉,tea,t4u, `& g' x1 B1 [4 `3 v8 u
胎璧夠厚能保持恆溫恆濕,
6 s) i5 o* v0 K- s% r' ntea for you內外上釉能聚香及蘊味,
  q# L5 F  m7 ]8 C) F, |. utea,t4u也能微量的透氣,不會讓茶悶死,是個很好的陳化環境
3 r0 [, c3 \3 L% q9 utea for you
7 ]% y) q' Y- u! n+ awww.t4u.com.tw題外話) V. h& T9 y+ b% Y* [$ U
我家的人都喝茶(包括我家的狗),為了讓他们以後都有老茶喝,
$ }6 q" u5 F6 |9 M, C* ztea,t4u小弟特地為他们各藏了一小水缸或甕(約45公分高)的茶tea,t4u; a7 L4 b& ]* @( m2 i5 B  G+ O
為了識別那一缸的茶是誰的,所以在每個水缸貼上他們的大頭照
# |  Y) `  S! D) ^www.t4u.com.tw結果引來眾怒,最後只好把照片拿掉.
: ^; \  [3 Y/ l7 `! x0 ktea for you這給了我一個很深刻的教訓.....千萬不要把家人的照片貼在茶缸或茶甕上面,tea for you3 g2 F8 X/ x3 s; _0 ]$ Y) ~
真的不要.tea,t4u9 b7 V) e% L, Q+ s

2 Y' b: \; Y( ^% r2 X$ n翻倉6 ]% s6 K$ y8 @3 w3 o0 K% V/ B, ]+ s
只要入倉前確定您的茶品的乾燥度夠,也無雜味Tea For You 茶藝論壇, `2 d; g$ M; H1 P  B
茶倉也完整無破損,無異味,乾淨,乾燥
. V+ T& Q6 k8 v! G! ]  s9 |! M8 J9 Hwww.t4u.com.tw儲藏環境優良,無日照,能避開地上牆壁的濕氣
. b6 e. b$ x' m6 y封口也封得確實www.t4u.com.tw+ g7 Z: b0 h' a: Z9 [+ g5 p
小弟也認為實無翻倉的必要
- u8 C$ K6 z  t+ h8 p7 ywww.t4u.com.tw讓茶在倉內繼續 "聚香,蘊味",不要打擾它,這樣反而能陳化出優良的老茶.