jihlong

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-10-1 15:45 發表 tea,t4u1 t! g0 F. }5 Q6 A4 i$ |- H

2 `, d1 t. b" x9 m- a3 N3 p5 g7 Mwww.t4u.com.tw題外話0 x/ {! S) o- [tea for you' ~8 V0 w* o# l3 ~7 }9 G) o
我家的人都喝茶(包括我家的狗),為了讓他们以後都有老茶喝,tea,t4u4 _- ^4 Q  s% e0 C6 `
, n0 R) b) i, ^6 X1 C) H小弟特地為他们各藏了一小水缸或甕(約45公分高)的茶
' T8 Y5 q! w" s7 y  STea For You 茶藝論壇. P8 s1 W* J. T& N0 |為了識別那一缸的茶是誰的,所以在每個水缸貼上他們的大頭照
" [) a5 D( v$ z5 x4 ~  CTea For You 茶藝論壇6 a0 ~- Z/ I& \& B# r" a* E結果引來眾怒,最後只好把照片拿掉.5 B/ B' M; ?/ _3 g+ w# a! S5 G4 b2 I4 a# k) F1 @
這給了我一個很深刻的教訓.....千萬不要把家人的照片貼在茶缸或茶甕上面,/ o3 k2 q+ {! ?Tea For You 茶藝論壇" {3 ?" {- A: ?, b4 k7 g3 P
真的不要.
, \. q0 B. B6 h. U/ Btea for you/ D9 H6 z- E+ Q( L" \- p1 {8 I7 w8 Y; a5 t) Lwww.t4u.com.tw7 c/ V/ m0 i2 l

/ f6 m" N6 N" ^# e; L- K8 Q9 H( _www.t4u.com.tw
$ ]' R9 E% ^2 F" ftea,t4u笑到肚子痛,我那個大茶缸可以一次把所有人的相片貼上去,包括家裡的四隻小狗...
( `- G0 u4 R( s2 }1 wtea for youtea,t4u" v6 g( u$ [# h" v, F2 ~

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-10-1 15:45 發表 [url=redirect.php?goto=findpost&pid=13120&ptid=1155][/url]Tea For You 茶藝論壇+ n2 @5 x3 s% h& T; Y) }8 U6 a! a

" x& x0 b5 f  K7 g* \: fwww.t4u.com.tw翻倉
% a* G; d$ g! LTea For You 茶藝論壇/ T# D* X) ~: y! `/ Q6 V: |只要入倉前確定您的茶品的乾燥度夠,也無雜味
. I; i+ [" x+ a$ I9 r+ etea,t4u7 k3 V$ X: W5 Y8 G9 q$ o7 e茶倉也完整無破損,無異味,乾淨,乾燥' J5 E8 T* v- M% P1 N) l% B3 X7 p& D* {0 H, f) |8 `
儲藏環境優良,無日照,能避開地上牆壁的濕氣www.t4u.com.tw1 g6 T+ |( t% |
) i: b( E9 q: U6 \% m0 \! A封口也封得確實
0 V$ k1 O% ?, @" A6 b0 {www.t4u.com.tw& U# Y7 t7 h$ C# E( R/ L1 T' Y, G小弟也認為實無翻倉的必要( ?* L8 p* F9 x6 N
  B' F5 \, [& @讓茶在倉內繼續 "聚香,蘊味",不要打擾它,這樣反而能陳化出優良的老茶..tea,t4u% P8 f6 {5 V. U& H) N9 S4 R7 J) u
tea,t4u' G6 X9 C4 v! a+ {+ J

www.t4u.com.tw$ Q4 \& k9 j, ~5 W

8 b2 `% J. I' C! i0 Ctea,t4u要密封存放,乾燥是很重要的Tea For You 茶藝論壇3 f7 J5 q8 d3 ]
新茶其實多少都帶些濕氣,悶到容易發霉
* e  C& {, q1 ]$ `% o& htea,t4u然後發霉的茶就會發出不好的味道,影響到其他的茶www.t4u.com.tw5 f& W3 R' C/ b/ h9 X6 t( }6 W
我習慣將新茶放在櫃子上讓它慢慢排乾,然後再收到紙箱或是大茶缸裡( W- N! t) R0 U% n9 d
這次的心得是不要常常翻倉,加上密集存放有益香氣的激發及口感的轉換tea,t4u' y+ ]$ v" U6 l
不過前提是茶本身的乾燥度要夠www.t4u.com.tw# M1 p3 D# ]/ {- O' w
這次有一款2003的下關生沱,因為把包裝拆掉,加上或許原來乾燥度不夠,表面有白霜
; ?. H) [+ F# M. J1 g" s6 ^Tea For You 茶藝論壇其他的都安全過關

頑童

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-10-1 15:45 發表
7 j1 K8 X2 K( p  J1 wtea,t4u7 `$ p+ e4 W2 }3 G% m3 o* C
台灣手工製的甕,缸的確是個好茶倉,
: Z7 o$ M7 q0 Uwww.t4u.com.tw胎璧夠厚能保持恆溫恆濕,Tea For You 茶藝論壇' N5 v( f2 h0 w8 T
內外上釉能聚香及蘊味,
/ V0 Q( S! f. W& K" f/ A! dtea,t4u也能微量的透氣,不會讓茶悶死,是個很好的陳化環境www.t4u.com.tw1 j# c  t; Y8 y- G$ Z1 g
tea,t4u3 p' c  [5 Z: X6 X9 o% u' q
題外話Tea For You 茶藝論壇6 F1 j' O" l$ R" n' f; F
我家的人都喝茶(包括我家的狗),為了讓他们以後都有老茶喝 ...

' d$ X" @2 V* M" y' F' N0 J  Q
1 H: w* s- t5 {8 j0 {tea,t4u李兄陳茶的環境優良好茶一定不少哦~

頑童

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-10-1 00:50 發表
: k# w) a: O; x" Q& I: ]9 {! gTea For You 茶藝論壇銀魚確實很挑,它挑上的茶大都已經適飲tea,t4u0 e# s% u# p" F. {, d$ b
5年內的新生茶它還看不太上眼
: J- y4 X* L. Q% t* b/ s( L5 F也許是討厭新包裝紙油墨的味道或是新茶的味道
7 E% E1 a( {. {5 i: Q1 UTea For You 茶藝論壇很令人頭痛的東西
, o& E. C2 A# M# |2 K7 rTea For You 茶藝論壇目前小弟存倉最成功的環境是一特大號的水缸, I# a: Y/ C  W! i! R
颱風前一個禮拜剛翻倉,已經四 ...

6 ^, O$ _  E7 w6 K4 _  @www.t4u.com.twtea,t4u' `6 z( u- l$ p# `) `
小桂子兄開倉....好茶要拿出來分享捏.....等您~.

jihlong

引用:

原帖由 頑童 於 2008-10-1 19:11 發表
7 v+ ~' C+ k- Z2 K! w8 F  ptea for you
" E% @& y- k6 J1 n6 h; i! M, ]& u; R0 L
5 i) v. A+ @" [tea,t4u小桂子兄開倉....好茶要拿出來分享捏.....等您~.

& W" O7 q) P; s1 B* r2 n/ \tea for youTea For You 茶藝論壇; K& C# K, ?; _. B' V4 g& c7 E3 ]5 W
改天再到您的攤上叨擾,試試小桂子倉的轉換如何

lee480318

引用:

原帖由 頑童 於 2008-10-1 19:07 發表
* z& \8 {' I- w7 J" w' e  Lwww.t4u.com.tw
0 F9 s4 b6 }8 x/ S8 Mwww.t4u.com.tw
  ^' X& H, m, x# H: y. ?, n. ~; b李兄陳茶的環境優良好茶一定不少哦~

" n2 G0 g& B3 ^9 Q, I! k: ?7 Otea,t4u沒有很多啦,大概只夠開一家小型的零骨塔而已

頑童

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-10-1 20:07 發表 www.t4u.com.tw8 z5 N" c" c! B4 P0 X4 _& }' j

2 Y4 s0 d1 u2 o8 S' _( \- E% T沒有很多啦,大概只夠開一家小型的零骨塔而已

4 j+ j0 n" ?* C2 O! JTea For You 茶藝論壇tea,t4u$ |' ]! s& s% n. \
小弟的經驗....貓咪、鳥兒、魚魚.....等等!
) m0 R! }4 g% B  ntea,t4u
  ^% G% K5 t; d5 I0 }$ F& c( F2 tTea For You 茶藝論壇瓶瓶罐罐會隨時增加...屆時~便成了"藏茶五要"之喜熱鬧囉...

lee480318

引用:

原帖由 頑童 於 2008-10-1 20:30 發表 tea,t4u# B: @6 L8 A/ j" u$ I0 c  q1 c7 K5 \. E
5 @5 ?4 K+ e+ Y: Y4 s+ }# F0 |
tea,t4u0 H: U6 r9 m: @3 C) l
小弟的經驗....貓咪、鳥兒、魚魚.....等等!tea for you0 O& {3 F2 R7 u$ a4 m$ K4 j4 l: e$ J
www.t4u.com.tw- F6 h  G+ I- s
瓶瓶罐罐會隨時增加...屆時~便成了"藏茶五要"之喜熱鬧囉...

tea,t4u7 I) d, e+ k  y" _& F
Tea For You 茶藝論壇4 X+ ]; t! v7 {, O0 |, ]- I
Tea For You 茶藝論壇7 j  u! h# n, w6 i
tea,t4u' W3 m, c- _) ^0 f7 D- c
「乳」字的解釋
/ g5 I0 F5 v9 n/ l" ktea,t4utea,t4u9 }" y1 [% {3 D% G* [
一位小學老師正在向學生解釋「乳」字的含義：
  `* c, g2 r$ Etea,t4u乳即是小的意思，比如乳鴿、乳豬等。
3 o& @6 ?$ Q. E5 htea for you講解完後，老師要求小明用乳字造句。 , [( f, w( t% Q- i. H
小明：因為現在房價太高了，所以我家只能買得起５０坪的乳房。 tea,t4u; N: V5 f% D; C! G
老師冒著冷汗說：「再造一個！」 www.t4u.com.tw7 o. @/ g% a# v' w) U
小明：我年紀太小，連一米寬的乳溝都跳不過去！
4 P( y+ N5 M3 l8 ~; Ctea,t4u老師冷汗如雨下說：「再造一個！」
% Y7 K0 I. H5 U1 |5 `tea,t4u小明：老師我真的想不出來了，我的乳頭都快想破了！
0 g' b, V: C( @$ a* A1 j
5 R' w: `+ t. D9 Y, iTea For You 茶藝論壇不可以再增加了,真的.

下港人

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-10-1 14:45 發表
9 ~1 F2 W, R% K4 K- e: S# rtea,t4utea for you7 K6 w$ d  ]* W

% k7 z1 Q  c1 f: UTea For You 茶藝論壇台灣與香港同屬於海島形氣候,小弟也認同除濕機是必要的.Tea For You 茶藝論壇' G8 C2 v* W2 h, W' ^! R. Z0 y$ m
所以不要迷信....台灣自然倉是乾倉之說....www.t4u.com.tw5 R6 k( N. s( U! G/ J8 ]
有時後...使用不自然的除濕機....還是有必要的.
/ x0 b$ I0 s# ]7 J" h1 rtea for you9 s; D/ F; |) {9 V3 D$ X" ^1 |1 F
.................................................... ...

+ P' t, _! ]- p/ q
這點小弟認為要看地點啦，tea for you+ I) O+ `8 V2 B
在台灣南部只要不是特別奇怪的地方，2 N. h0 ?* |3 v( V
一般自然倉都可以算是乾倉的！

jack

不知現在廠商出貨(件貨)都用紙箱包裝,不知長久存放對茶品是否會有影響?

lee480318

引用:

原帖由 下港人 於 2008-10-2 09:33 發表
0 p7 C  y' X2 h" ^tea for you
- W: x9 G* y1 Q1 H' Rtea,t4u這點小弟認為要看地點啦，tea for you' W5 A- H: {+ z8 f6 F
在台灣南部只要不是特別奇怪的地方，
. M- F- O  Q1 ]2 I. cTea For You 茶藝論壇一般自然倉都可以算是乾倉的！

www.t4u.com.tw6 s& k; z+ _* s+ l4 }9 e0 h
在台灣南部只要不是特別奇怪的地方，# v* f5 a- ^" C/ q5 b9 A( P
* P/ Z! m: K2 L4 [9 M8 Y& v一般自然倉都可以算是乾倉的！
7 v! X2 A8 n- ^) d3 L$ X, }4 Rtea for you...........................................................
9 b: B! X& U% C+ A* U& ^這我相信,曾經買過同一批茶,但分藏南北兩地數年Tea For You 茶藝論壇! t/ ~+ i" O5 G' p
南部的可算得上乾倉,但北部的是有白霜的入倉茶tea for you( G- M: G  \6 y5 [4 _2 F4 G" @/ P

( b5 A. }, e* [/ s- E5 ~$ Ytea,t4u藏茶方式還是要因時因地的調整
7 i4 ~  z: d: T$ ^8 h% c5 Wtea for you不能有台灣自然倉都等同乾倉的死觀念.