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那一年那一天喝中茶簡體純乾倉

那一年那一天喝中茶簡體純乾倉

8-12-28, 11:37  Tea For You 茶藝論壇/ m" c- d. k" n
12月28日,氣溫:22.4℃( ]" ?' V+ W3 ~3 m0 X
tea,t4u* _3 r% ?+ T! p6 g3 b% Q6 i
70年代純乾倉中茶簡體tea,t4u9 l) m% @7 x/ v" ?

, f' H$ e6 l$ D1 {tea,t4u下關的早期產品,
0 @' \) T! k% T! T: V! \2 xtea,t4u不管簡體、繁體,可能因為緊壓度高,陳化慢,tea,t4u% X) @) m7 ^, M+ m7 Q+ v# G4 e
口感刺激性大,
8 `: P+ j8 Q$ T' a2 F; z所以以前並不受重視,絕大部分受到重濕對待,
# m8 W. Z8 j! q7 X6 ~9 N1 ctea for you所以倉儲良好的,相對非常少,# I0 N$ m% r; o# r4 Q7 T
純乾倉的,更是難得一見!!!

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23.JPG (42.13 KB)

2010-6-3 15:07

23.JPG

『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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歡迎參觀指教。

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純乾倉中茶簡體,* V; X2 a* a. c# }- h
小弟於03年購入10片,
) g  `( U0 L! V8 v  O9 e+ s7 i: j當時因為便宜,也覺得苦澀刺激性還大,所以也沒太珍惜,www.t4u.com.tw+ l8 }7 n( E6 O* n
有朋友喜歡,就大把大把的送,tea for you) e2 H( `6 x6 A; Q2 {0 x! \, X
10片中,只讓出4片,其他大部分送掉,tea,t4u1 g3 x8 O9 l& g
目前只剩下一片未開的,和幾十克開過的。tea for you2 |7 ?" Y& {/ v" j5 x/ b

2 M# @' z$ w' x! g本來以為開的這一片,用一個大甕裝,
9 D4 a9 g8 ?+ P8 e" qwww.t4u.com.tw應該還有不少,
$ e5 d1 |2 ~4 m. O2 atea,t4u決果一打開,乖乖∼∼Tea For You 茶藝論壇4 {& ~: q: D, Q5 M
又不知哪時被老鼠偷吃掉了!!!www.t4u.com.tw, V0 _5 m# T/ w3 n( e" w/ f

, a! b9 A$ g; f7 ntea,t4u前幾天,檢查一甕未入倉73青餅時,Tea For You 茶藝論壇7 I3 c% L' U& X1 ~- p) C" _- z
也發覺剩下3G,記得還滿滿一甕的,tea,t4u! Q+ P" R! ]6 v$ F, ]
大概也被貪吃的老鼠偷吃了∼∼∼tea,t4u! C& O; y5 a5 T  [

+ O$ P8 L$ Z. H9 R0 Rtea for you真是奇怪,老鼠專愛吃70年代純乾倉!!

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『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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掃一掃茶碎,
1 {1 p! z$ v1 H& s  stea,t4u有4.6G,還是用青灰砂老壺泡。

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溫潤泡道出的茶湯," ~8 @$ M' ^4 s4 i1 ^% t  Z5 {9 _2 B7 v
充滿膠質,用看的就能感覺出來

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出湯

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雖然經過30多年的陳化,
4 j# y8 E4 g! o. u7 j2 htea,t4u純乾倉的泡水卻沒有入倉的來得長,
1 e$ |' D* a. ?( Btea,t4u第六泡已經淡很多了。但也或許是置茶太少的緣故。

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可能緊壓太過,www.t4u.com.tw5 m" i) X, C. M) H/ r# N/ p  {
又乾燥儲存,所以雖經果30多年陳化,
) X- p0 S% I, `$ x, W0 x* m/ o0 qTea For You 茶藝論壇茶底也還綠綠的。

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70年代純乾倉中茶簡體喝後3 Y: o2 o: Y$ O$ ?& ]' o
tea,t4u" y) O* r5 ~4 P" M$ K/ w
一入口,登時眼睛睜大,
. V' `9 O- f/ D( Htea for you今天是跟草堂第一美女『老婆大人』對飲,
8 y" o* B) y+ p3 S2 ], }# ]tea,t4u不禁脫口而出,怎麽那麽好喝∼∼∼
# k$ }9 [. Q' S( w8 ltea for youtea,t4u& r8 U+ _# {6 z' H$ W2 F! \
茶湯的口感,
0 c  a- S4 F' S2 {) ATea For You 茶藝論壇這不知要說是口感還是嗅覺,tea,t4u3 @/ D9 u5 n6 H7 k
大概只能說適性嗅覺味覺共鳴後產生的結果!!Tea For You 茶藝論壇0 h/ z0 Y1 i' `' V/ R  D, A$ F

: ~! ~$ z# K$ m7 W沖水後帶起一陣陣香氣,
4 f/ }/ U! I! U0 Ktea for you草堂習慣把鼻子湊近茶壺,吸氣感受,tea,t4u9 B7 c$ b1 X+ _) q
陳味挾著一股甜甜的細微的酸,未喝已經兩頰生津。
1 e" ]: A; C# v, `+ uTea For You 茶藝論壇
$ ^$ l+ Q- J5 M) Jtea,t4u因為泡茶還要拍照,又要聞香,計時,Tea For You 茶藝論壇) n" e1 Z* ^) S7 ^- C5 p/ V
口、手、鼻、眼一起來,在一陣手忙腳亂後,
5 {6 S* R* Y! ?' j& Qtea,t4u被這騰起的香氣吸引,迫不及待,茶杯就唇急忙吸一大口,
! p2 S' Y9 e8 q8 |( L% xTea For You 茶藝論壇乖乖!!忘了茶湯滾燙,讓唇舌受苦了。Tea For You 茶藝論壇5 n# a- @0 z% F

( L  ~5 E) K" [$ R; f9 W5 f- o: Xtea for you雖然覺得燙,但是眼睛卻一亮,有點驚嚇,tea for you+ x9 w- O: z. p% A
顧不得燙,還是再猛吸一口空氣,更激發入口的香,
) Z$ h! h7 j+ B/ M$ Ctea,t4u陳香融合濃濃的藥香,伴隨著甜晶感的梅子味,
. S0 Y  Z+ n) d8 DTea For You 茶藝論壇三、四種味結合在一起,那麽協調卻又層次分明,
% y2 W% k0 c7 A/ L3 @4 Q2 `  s. Ztea,t4u喝過幾片中茶簡,這一次入口的感覺最受驚嚇,tea,t4u3 A. P4 G6 O( [3 E4 k/ `! A. h6 n
那種只有在號級茶感受過的,今天卻在70年代的茶中找到類似。
' y: z  s5 z+ A, ptea,t4u
0 {' d2 i' Q# Ctea,t4u怪不得有前輩曾說,某些批次的中茶簡、繁體,
, z% \1 w1 y/ v9 o5 ztea,t4u陳化後可能會跳過印級,接續號級。www.t4u.com.tw( o! a. i7 I" Y' Z$ ]. w

0 ]* n5 T! ]. Q8 T/ R6 Jwww.t4u.com.tw沈醉於第一美好的感覺中,www.t4u.com.tw& y; e' X& I% \& s; B7 I
但卻忘了去感受有無苦、澀的刺激感,
  I+ j6 a8 h6 ^5 q: Ltea,t4u膠質厚,味蕾被茶湯激發的活潑亂動,www.t4u.com.tw( Q/ V  }$ Y' T2 }
鮮活生動的口感。讓人忘了這是一款沈睡了30多年,tea,t4u7 V0 K. _4 I" \8 W
曾經被人棄置牆角,歷盡滄桑的老茶。
2 `# x) Q- @( A) B/ J+ mwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw* F8 S, Q* ~7 |, M. W3 d5 ~9 e. w, Q
唯一美中不足的是,第6-7泡水時,茶湯已經很淡,
# T, O0 f3 f! P7 b# L1 ]+ ETea For You 茶藝論壇同期的茶,純乾倉比入倉茶不耐泡,這是許多茶友的共同經驗。
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08-12-28, 14:12        
7 X! H, F# o; g後記:www.t4u.com.tw" Z. L; n/ G2 L( v8 l& F5 t
在幾日的品茶日記中,tea,t4u; r1 U" z& a  i' |" G" h
小弟只注重味覺、嗅覺的感官感受,www.t4u.com.tw: k  t- ]5 {! d3 v% d& D/ ^
對於身體的感受,鮮少提起,或只有輕輕帶過。tea for you: T8 B2 L) ~. V' F2 o* X; o
tea for you& S& [' O% Q* n% c
這並不是身體沒有感覺,
5 [+ q' O  i% ]4 f  xTea For You 茶藝論壇而是這種『氣』的竄動,很難形容,
3 ?$ a. n4 ]9 d  [tea,t4u又因每人身體狀況不同,感受有強、有弱;
# l" p: d: T$ A& S" V: t有人有、有人無,Tea For You 茶藝論壇4 ?" h$ u" ?, M, d2 _1 I
所以長期以來,小弟發表的飲茶文章,
5 U1 e  l5 n& ptea for you幾乎都沒有把用身體感受喝茶的『氣韻』表達出來。
3 l+ K2 y! X  q2 O( B' uwww.t4u.com.tw
, Z/ k, Z" @2 `! gtea,t4u但是小弟在此要強烈說明:tea for you+ U% y+ A' u) K7 `1 V5 K5 r8 a8 e
刺激強烈的口感,不等同於『氣』,tea for you* y3 k# a+ `+ Q, _9 ?& A
『氣』是『內發』而不是『外表』的。
* T: k8 O/ Q7 p+ [tea,t4u很難說清楚,還是詞不達意。
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純乾倉中茶簡體,我也喝過是真的好喝.
4 v. Q5 h1 }) i0 G0 ]tea for you
0 S8 k, l# r' S9 q5 Z8 dtea,t4u但就是少了那種韻味.所以我喜歡入輕倉的中茶簡.
請大家為台灣加油

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