今晚為了探求台式普洱的真相,拿出一餅2004年某知名茶號的茶來試試,順便拍照起來,
- e% w# ~' S* j8 a+ N結果真是大震撼,看其餅面條索真是漂亮得沒話說,條索分明、肥碩飽滿,乾淨油亮。
( R- G1 N- G* V4 A4 N- ?tea,t4u用蓋碗120cc取茶樣5.6克,用陶壺煮滾沸水沖泡。www.t4u.com.tw1 t! g- }' }3 P- O5 ^5 j5 I
沸水醒茶兼洗茶出水。
1 Z* x. K( F9 S3 R. Stea,t4u第一次浸泡30秒出水。
7 L+ P. ]& n# L/ `( s. e% Ntea,t4u第二次浸泡35秒出水。
9 d$ _ d9 E `. }" N7 I( Stea,t4u第三次浸泡40秒出水。
4 A" c/ y9 |8 D1 p第四次浸泡45秒出水。
. R4 h6 O/ ?' j. ~! Utea for you第5次浸泡50秒出水。Tea For You 茶藝論壇0 J. |4 N4 J" d! [- M
第六次浸泡60秒出水。tea,t4u/ R. ]; x4 \2 @7 z; K+ b+ h9 _
飲後評論:湯色淡黃、不苦不澀、茶水淡薄、無滋無味、回甘極弱、香氣幾無,
3 l4 q6 o; S6 }tea for you 茶質流失嚴重,越存越差。www.t4u.com.tw( a9 W# H$ d! j# C/ Z/ {' Y6 q
3 ~; v$ _" F# q+ G! C0 J) @tea,t4u[ 本帖最後由 台灣茶人豐 於 2010-6-17 21:28 編輯 ]
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