減清香

先貼兩款冷門茶照.....再談

減清香

tea,t4u( `( ~& W. \5 `" e) L
第二款茶無法上傳 等級太低 不知要到何時才能再上傳?

減清香

另一款>>>>>
" H& p3 k  z/ e, J2 r+ ]/ c" P, gwww.t4u.com.tw      也是沱茶

減清香

依弟與數位茶友交流後發現
& V3 u2 U( E0 q0 Htea,t4u在不看葉底的情形下-----幾乎沒有人將第一款茶認為是熟茶tea,t4u2 }  Z- L8 X* x
相同的情形-----在第二款茶  卻有多位茶友認定是熟茶
- `3 A7 l" `7 x5 [tea for you故而想聽聽大家對老生茶及熟茶的判斷依據tea,t4u6 a/ @, Q+ L7 y+ [0 n9 k6 v& G0 S2 ^
小弟向以尾水甜度拖的長度為判斷依歸Tea For You 茶藝論壇' x# J6 X, B1 ?, y7 D/ p" d) V
很多老熟茶在中途的某一泡甜度就忽然消失(不知是否也有人有這感覺)?Tea For You 茶藝論壇) F6 ~- Z$ R* Q: k0 M9 W

: c; S: l& S% O$ x- V3 mtea for you[ 本帖最後由 減清香 於 2009-5-17 23:43 編輯 ]

下港人

引用:

原帖由 減清香 於 2009-5-17 23:40 發表 www.t4u.com.tw* g2 G2 I7 A$ `4 f! `8 R
依弟與數位茶友交流後發現
3 a5 M; `1 g" L6 S/ L( q4 O/ u- {tea for you在不看葉底的情形下-----幾乎沒有人將第一款茶認為是熟茶& m; M6 W# \* T
相同的情形-----在第二款茶  卻有多位茶友認定是熟茶www.t4u.com.tw# r6 ]3 C. A$ ~* N; q3 c
故而想聽聽大家對老生茶及熟茶的判斷依據www.t4u.com.tw# M( M5 d0 C1 z- N+ P
小弟向以尾水甜度拖的長度為判 ...

$ n' c9 W4 G) |' Hwww.t4u.com.tw不會啊,第一款茶,一看就認為是熟茶,茶色太黑,tea,t4u/ I8 O2 S7 P- [8 d! C
第二款茶看起也偏熟,
: Q: p% Y& [3 wtea,t4u老生茶與熟茶在茶底與味道上差別是滿明顯的,應該不會太難分才是.

減清香

前輩看看第一款茶的葉底
0 N+ v) o( q! ?* |, c+ x* ]# Ptea,t4u(技術太爛還請多包函)
- w; p1 e9 s  o+ U. j  ~% I; l: ITea For You 茶藝論壇
" U! {" @4 A( m) ]" Stea,t4u[ 本帖最後由 減清香 於 2009-5-18 00:09 編輯 ]

ㄚ懋

第一款貴陽沱.......好喝，特殊的清香，難忘的滋味.....，應該只有一批，所以是生茶沒錯....
+ g; z) O' t$ W# D" Ktea,t4u第二款看不太出來.....好像是俗稱的38沱(下關沱).....

減清香

兄好：
7 U2 I2 v, x9 l$ w) I' ltea,t4u３８沱只有１００g4 F' l( D9 M8 B3 `! u7 _& D2 n6 B
這顆是２５０g的............7 }  \  s! J- |' q& ?  e
況且.........tea,t4u- p, I0 L% L+ v. j, P
小弟好像也曾在您的部落格....看到兄也有阿Tea For You 茶藝論壇: u2 z; l8 L9 @" T- {1 I' W
想想您貴陽沱的出處.....tea for you7 {% n# w! a: ^
是的....您說到了重點....貴陽還有一股明確的清香www.t4u.com.tw  N; C6 K  h) L. w: [9 s4 V6 i
所以容易判斷為生茶（不看葉底）www.t4u.com.tw$ e! D# [0 S) z3 X* N; o# J7 D

2 v9 G( ]" ~; Itea,t4u[ 本帖最後由 減清香 於 2009-5-18 00:34 編輯 ]

耕心人

引用:

原帖由 減清香 於 2009-5-18 00:03 發表
+ o9 p2 O7 s# E* @( h3 Btea,t4u前輩看看第一款茶的葉底Tea For You 茶藝論壇# B" y" ^9 t2 W3 U' ?* \' g/ ?4 t
(技術太爛還請多包函)

+ S* g4 s5 [: l5 S) u2 GTea For You 茶藝論壇
- G# I2 S, ~8 s  U" o7 O7 Z  HTea For You 茶藝論壇仔細端詳首圖貴陽沱照...與重慶老沱茶粉相似.
0 m+ `! ~! _4 {- x/ j- B/ B7 pwww.t4u.com.tw看了此樓兄沖出的茶湯&茶底.tea for you( V3 |2 K5 o' i
更是直指這貴陽沱...是生沱.tea,t4u& g7 g  Z( |( q2 w. b) q# \9 V
其所用茶青較"細菜"(嫩), 長期放後會呈黑灰色.
2 ]& g- c7 \$ H& l, M; T) xtea,t4u但它是"梗梗原形...條索分明"的灰黑色

茶海

貴陽沱與重慶老沱.....不是烏龍茶嗎??