70年代純乾倉中茶簡體喝後www.t4u.com.tw; d9 j8 c2 y* s8 V( U
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一入口,登時眼睛睜大,
8 }2 j9 k$ o. S8 k2 @今天是跟草堂第一美女『老婆大人』對飲,
6 ^% A4 R. P- ?& W8 Z$ ~9 Y$ }tea for you不禁脫口而出,怎麽那麽好喝∼∼∼5 H: d6 C/ G( l8 z# D
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茶湯的口感,
; t) j! p" c) x/ t+ X& Bwww.t4u.com.tw這不知要說是口感還是嗅覺,tea,t4u) ^8 M2 k8 X; g% w
大概只能說是嗅覺味覺共鳴後產生的結果!!
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! ]0 v$ M% G3 \8 s+ m! pwww.t4u.com.tw沖水後帶起一陣陣香氣,tea,t4u' y3 s) C. ]7 h+ A" X; [, F b
草堂習慣把鼻子湊近茶壺,吸氣感受,www.t4u.com.tw# O' y3 E5 ^; \4 V% Q D* P! B
陳味挾著一股甜甜的細微的酸,未喝已經兩頰生津。tea,t4u" R1 z& j N9 j1 [7 e
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因為泡茶還要拍照,又要聞香,計時,
5 _) I$ E6 Z, B I2 ~/ `: A, Ktea,t4u口、手、鼻、眼一起來,在一陣手忙腳亂後,
! n) V' F4 h* c% G( D5 w8 f( n& `tea,t4u被這騰起的香氣吸引,迫不及待,茶杯就唇急忙吸一大口,tea,t4u4 e$ T2 M0 a7 f# T8 k* w; t
乖乖!!忘了茶湯滾燙,讓唇舌受苦了。tea,t4u! t B( ^' C: x! w
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雖然覺得燙,但是眼睛卻一亮,有點驚嚇,7 E5 P! N! Y" o% U0 h X
顧不得燙,還是再猛吸一口空氣,更激發入口的香,
8 R: F; i E3 h1 I5 cTea For You 茶藝論壇陳香融合濃濃的藥香,伴隨著甜晶感的梅子味,
4 H( w: K8 N; Q- |" s# i9 y& ?" Stea,t4u三、四種味結合在一起,那麽協調卻又層次分明,www.t4u.com.tw) G G# Y5 b; |$ f# v6 u8 X
喝過幾片中茶簡,這一次入口的感覺最受驚嚇,/ l' ~1 k7 P( j+ L
那種只有在號級茶感受過的,今天卻在70年代的茶中找到類似。
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怪不得有前輩曾說,某些批次的中茶簡、繁體,tea for you8 f n6 m) V S& Z& z/ j1 l
陳化後可能會跳過印級,接續號級。tea,t4u( {& U( e& h: {
2 o* d/ E1 N0 v) \沈醉於第一美好的感覺中,tea,t4u6 g( Z. G9 J0 u/ j
但卻忘了去感受有無苦、澀的刺激感,
z) ^; c% W4 p( y: j' Twww.t4u.com.tw膠質厚,味蕾被茶湯激發的活潑亂動,Tea For You 茶藝論壇; |8 ?8 J+ S0 @- o S
鮮活生動的口感。讓人忘了這是一款沈睡了30多年,Tea For You 茶藝論壇; h Y/ b( U _! `6 e$ D
曾經被人棄置牆角,歷盡滄桑的老茶。
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唯一美中不足的是,第6-7泡水時,茶湯已經很淡,www.t4u.com.tw5 F+ e3 P" x2 m
同期的茶,純乾倉比入倉茶不耐泡,這是許多茶友的共同經驗。
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[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-12-28 22:41 編輯 ]