瑩瑩

T4U~09年免費茶樣分享~
3 s7 x/ I  T; t2 t$ Ptea,t4u茶樣-1 ; 置茶量 : 8g
3 F0 K3 O+ U) {tea,t4u

R12614-09T4U生普散茶乾.jpg (52.02 KB)

2009-6-27 14:23

) v: N  ^$ ]3 l4 _3 b; T% t1 swww.t4u.com.tw! _5 ?. i! L% C) A1 J4 F
茶樣-2www.t4u.com.tw5 [" F0 r" J5 L8 C1 Y

R12616-09T4U生普散茶乾.jpg (49.18 KB)

2009-6-27 14:23

4 M! R2 K4 ^4 ]tea for youwww.t4u.com.tw  h( C3 c  h. W" M: I5 \
第3&7泡茶湯
& a1 q9 j% K3 c- M. o8 n; FTea For You 茶藝論壇

R12623-09T4U生普散茶3-7湯.jpg (26.59 KB)

2009-6-27 14:23

( x4 f, ^1 T0 a, q3 U  wtea,t4u
( D3 ?% K; j4 I4 }: ?3 wtea,t4u第12泡茶湯(浸泡6分鐘)&葉底
5 U  t% b7 y) V/ VTea For You 茶藝論壇

R12624-09T4U生普散茶12湯葉.jpg (39.83 KB)

2009-6-27 14:23

# ]% s9 C2 }0 A9 d7 I7 r: Jtea for you
9 ~5 ]4 Q& ~) {9 n5 Mwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2009-6-27 17:21 編輯 ]

tedin5313

昨晚終於找出時間慢慢品嚐，謹將感覺簡略報告一下。tea,t4u' P. |. g' I' @3 Q: t" v' e9 W
茶葉：8公克
& c# o! E+ E: A/ h& @鐵壺煮逆滲透水，用評鑑杯沖泡，前三泡各30秒，之後時間遞增至6分鐘，共沖8泡，整體感覺如下：
- s" J( W% {/ C: F3 hwww.t4u.com.tw1.選材製作嚴謹：條索完整分明，無粗枝老葉或細屑茶末，似乎是現今新茶的基本條件。
+ C9 |  x4 x2 Q1 t) }0 Y: C. Vwww.t4u.com.tw2.茶香清新淡雅：清清淡淡幽雅的香，無煙燻或其他濃烈的氣味www.t4u.com.tw8 w$ X* h* V& E6 o
3.苦而不澀：此茶走苦系路線，尤其靜置常溫後，其苦尤顯，但能化且不澀。
& B2 E5 [1 z. I9 n4 a2 vtea,t4u4.濃稠滑順：入口後口感飽滿，茶湯濃中帶Ｑ，滑而不滯。tea for you( a0 y8 }9 ?/ {/ n& b
5.耐泡持穩：歷經8泡，茶質浸出平穩，沒有大起大落差異。; H6 Q+ s6 Z* \6 o7 B4 k* @  N
因晚上撐到快11點才泡，且全部泡完放到常溫後才喝，又一次喝了8杯，所以隔天起來，肚子給它小小的抗議了一陣子，茶友千萬別像我，慢慢泡慢慢喝，應該會是不錯的享受，這茶放一陣子或未來存放都應該會有好轉化。tea,t4u/ P2 C' W8 R/ ~0 A

( M# ^9 x  w7 g4 ^' n[ 本帖最後由 tedin5313 於 2009-6-28 23:21 編輯 ]

幻化空身

我原本不想索取茶樣的，
* S6 Y4 K+ \. v( C心想2009年的茶何必湊熱鬧大費周章麻煩柱子兄，
  F' q2 A1 \* k5 I0 @; i) i. ztea,t4u但上次台茶PK柱子兄送的霧社茶，www.t4u.com.tw/ _1 Q& z- z. A2 y6 ^, q% `2 y8 ~+ u5 j
令我印象深刻，tea,t4u/ {4 I. f& p8 t" b9 O! A
所以想說湊個人氣吧。
+ p. R( M( E0 @: h6 N& s% Btea,t4u tea,t4u* s3 ^/ t6 R5 W
星期五早上七點左右，用蓋碗沖了三泡，喝下肚，
/ [& W  @0 R: w  v7 ]2 }$ a5 ~tea for you隨後坐上公車去上班，tea,t4u; K$ p* l1 l5 `' J/ F* ~
路上奇異的果香，厚重的茶質慢慢顯出來了，Tea For You 茶藝論壇% J7 W  }, h: m/ \7 z9 |
有點龍井的綠豆沙味，讓我回味了這段半個小時的車程。 . h8 B* B, \' L5 @' }# f6 |+ t" y
Tea For You 茶藝論壇( x5 K3 w; ^. }" n( Z
我喝過大約二十種十年內的普洱新茶，
6 s! s- d2 q+ G( ?4 q* xtea for you這泡是最讓我喜歡與回味的。
8 t5 f* x1 B/ ~5 B3 k( t* p3 P
! f+ ~+ o2 Z# @tea,t4u謝謝柱子兄。

柱子

其實分享茶的用意tea for you+ h$ n9 f% t) g' o5 G! z6 a" z
是希望透過同樣的茶品..不同的人
- D+ P" T- M7 e3 p; j- STea For You 茶藝論壇除了喜歡與不喜歡之外
' j! l! p9 L$ O6 d( S. o) v能夠交集一些採..造..製..藏..乃至..沏飲..器具..品賞..的討論與多面向
" {; g, `- Y: S& ZTea For You 茶藝論壇這不正是..茶藝論壇..存在的價值 ???tea,t4u4 l# `' R& D" v
tea,t4u& i2 t; B+ E) E) k9 A# Z" r+ y
借周年台慶..拋磚引玉..希望至少有一點較正面的可能tea,t4u& C; k  {. v1 `- h0 g5 z( n
個人茶識淺薄..生性疏懶..除提供樣茶也就不多加贅言..tea,t4u; J- \6 y) m7 R* C
Tea For You 茶藝論壇* U( S, S3 D' E! N  p( s: \; b' K) \
還望大家不妨多問..多分享..自己的見解..彼此也都能學習tea for you0 I* m8 F" k4 W# d

5 I- |. K& z6 u% m[ 本帖最後由 柱子 於 2009-6-27 17:44 編輯 ]

喬哥5015

茶品已經喝第二次了,
2 E. x5 A' f, u) ftea,t4u第一次使用電茶壺煮水,材燒壺
0 g  s2 s$ a. atea,t4u果香蜜味,tea,t4u) w5 T8 _) r; K* `" p
苦而不澀,回甘Tea For You 茶藝論壇$ N/ @9 J7 h2 P: D3 W: z
耐泡,約泡了10泡
( L  p9 j" U0 m6 b1 ~第10 泡喝完,小一的女兒直呼好喝,茶甜甜的# c: c/ [4 j  ]9 Y9 o+ T9 M
第二次泡則使用木炭鐵壺煮山泉水蓋杯泡
1 j1 K  S0 X) e% |0 m. o+ T( ewww.t4u.com.tw使用蓋杯則希望茶葉能完疏展開

喬哥5015

茶湯表現
+ j' ^: u( S5 P- v6 v& _+ z9 GTea For You 茶藝論壇分二排由上左自右123,下為456泡

喬哥5015

茶湯表現
; C3 a. w6 O6 q6 G分二排由上左自右789,下為10,11,12泡

t4u2005

12g置茶量，用台茶鑑定杯
. d1 C% A' `3 v# M) X  G$ Qtea for you自來水煮開，洗茶10秒，茶湯黃、清，茶湯淡梅子味
+ B+ _  m) l1 Ytea,t4u第一泡一分鐘，茶湯清，苦、上顎回甘，第三口出現澀味tea,t4u4 J7 ^6 a5 Z% d7 h
第二泡一分鐘，茶湯清淡澄黃，極苦上顎中段，第二口兩頰出現澀味
: p7 c0 D# d8 c- P, M+ I( VTea For You 茶藝論壇第三泡90秒，很苦，茶鹼出，澀味略重
0 `8 d5 l! I) Z) U. ytea for you放兩天tea,t4u  N$ f' F- O% O5 x8 _
第四泡兩分鐘，苦，茶鹼變重、澀味

幻化空身

我用荷葉蓋碗，
6 Q+ _2 G1 ^/ e4 [" L8 W8 R, I0 S象印電熱水瓶98度，# J- n6 W7 B( y' A* m3 _; r
Brita過濾水，
: i. i- K4 _  u  W$ gTea For You 茶藝論壇開蓋沖泡，
" j% B8 m, N; w. Qtea,t4u低溫久泡至水色呈黃綠出湯，tea,t4u. B! o0 [# F. u8 f
茶很甜口，
' g' Y+ H+ r/ K+ I3 I- Ktea,t4u不苦也不澀。

wkchang

今日選定良辰吉時，開湯泡茶，心得如下：
# e1 Z" s. f, ]8 }" _. [) ltea,t4uwww.t4u.com.tw( p- n- }- M$ _$ ^5 ?/ O$ a% w
準備工具：
5 [: P) d+ c* cTea For You 茶藝論壇電滋爐、過濾水、蓋碗、10克置茶量
* d. _) p$ C; M" K! ctea for you
# [$ @8 N/ G- b: j& E" [tea,t4u一、開湯顏色清淡，心想會不會索然無味？
( m. ~; V& V8 c* Jtea for you二、實際品飲發現質重，Q度尚可
8 O. I/ \( P+ o; E# p* Ftea for you三、澀味少但舌根苦，化苦費時tea,t4u# v$ V  ?9 }0 a. O$ b
四、花香明顯，回甘強，甜味持久tea,t4u7 q; \6 u, e6 }7 f5 B! Z5 A, q
五、枝葉肥，為現在流行特色tea,t4u  y1 L8 m2 o9 z4 e; X

$ [( x, \1 O" m& jwww.t4u.com.tw感謝柱子兄賜茶