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原帖由 chen6955 於 2010-1-13 16:49 發表 www.t4u.com.tw+ \) V# ^" ?. X4 k
tea,t4u ~; ^/ Z, J, R# o3 x! Z2 v! I
; W6 [( s2 H3 U) ?7 Ytea for you您在另一鐵有提到「油耗」味,請教指的是什麼味道,什麼原因會造成「油耗」味?
A( D( y0 T5 s l( E& n& owww.t4u.com.tw是因為曝曬在太陽下嗎?
3 q# L8 e) P1 Gtea,t4u聽過「油耗」味多次,不知其意,誠心請教。
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炒過炸過油的如花生蔥片蒜頭....放久了氧化油香變化成為不好的味道~臭油味~~
' {0 r% W4 W. v: I" G" ITea For You 茶藝論壇
j( z6 n7 e/ w4 r2 L. a; M! ?www.t4u.com.tw原因可能很多,這就不詳,製程上的某個環節可能比較會產生以後存放轉變的耗味~~