感謝Bluegallery大大舉辦盲飲茶會,
% x* e8 Z9 n7 p6 G! |tea for you實在是太意外、太開心了(不過也太刺激了,小弟年紀已大,心臟負荷不了)。
5 R1 `/ G1 {! X" D6 ^! Etea for you結果,B大大根本就不是要來喝茶,而是來考試的。tea,t4u/ N7 V6 {$ P/ l* _8 n: B
小弟彷彿回到了學生時代,要去期末考的樣子。
% }8 m$ Z* u& Y9 D% htea for you考試進行方式,喔,不!是盲飲進行方式是,) @5 l+ I" D0 j/ U4 k; g L
B大大提供九個答案,六種茶品。tea,t4u2 \& Q' z' z' k1 t" `& E3 r, Y
喝完之後,要把答案寫在答案卷上,在交換改答案卷。tea for you9 h3 K: [! [0 c5 q4 `/ x
7 j3 c% L* O, E" _: v% U( bTea For You 茶藝論壇把幾種茶的感想寫出來
; R/ }! r4 u, ^2 NTea For You 茶藝論壇tea,t4u4 x0 F' `6 z* q
A.tea,t4u6 A, a6 _. V8 q6 ~2 \& s0 l
就茶乾來看,帶有粗老葉、白霜、入倉茶,應該入得滿重的。
# Y' Y& j7 \2 L# M0 Gtea for you第一杯茶湯帶有近似於7542的酸甘香氣,湯色橙中帶紅。
/ z$ x- B& ~* K. Q2 Stea for you茶湯入喉苦澀味已經被磨掉了,以上證據顯示應是90年以前的茶品。
1 N( o9 @8 A* w5 etea,t4u第二杯入口,恩∼入倉,這股子倉味放涼以後更為明顯。www.t4u.com.tw( v" L1 H# t b
底韻帶有微苦,作用在舌後部。
* V; p0 j& H& p5 l! etea,t4u推測應是經過入倉後令苦味下降的但仍帶有明顯倉儲痕跡的茶品。www.t4u.com.tw1 ~2 e* A) \( E! G- U4 N" M
tea for you9 M; v, `5 a, T8 @& K
依據如此倉味加上湯色,再加上那略微苦味,www.t4u.com.tw# o8 h8 R( e8 w- a
好!我不有名偵探科北(不是靠北)就從考卷上提供的答案,
2 S+ C+ k0 a4 ]! }6 n; s' Twww.t4u.com.tw大膽地圈選了96年7542
r' L! h9 @9 k* E7 p' qwww.t4u.com.twtea,t4u9 @8 B7 V/ y+ B7 W
tea for you# |/ c: T3 B6 t% S; l# M C0 i
B. Tea For You 茶藝論壇; p3 F7 N3 u' @. D i
茶材無粗老葉,無入倉。Tea For You 茶藝論壇* T" E- W, l5 e* o
第一杯入口,質重,收縮感強勁,帶有典型2000以後大樹茶的那種煙燻味(或曰輪胎味、肥皂味……)
, X( N8 y& |4 h8 O4 b+ d5 Atea,t4u第二杯,感受和上一杯相同,味道雖不令小弟喜愛,但就那種勁道來說,質地不差。Tea For You 茶藝論壇9 X9 d o* \1 U g( y
小弟之前喝過昌泰的緊茶,記憶中跟那個差不多∼
- ?% Y: d( s$ ~+ n# h6 Ttea,t4u好,那答案就來個03年緊茶吧∼tea,t4u" z0 J( t$ l. e6 z* ?! e4 ?
tea,t4u1 E0 a) U( ^/ ^" F1 a- ?
C.
& ~) Z5 @* k- Q# [% V; k9 U7 {Tea For You 茶藝論壇茶乾外觀....光顧著喝和上廁所,忘記看了∼∼tea,t4u8 V& J2 E! f! [; d
第一杯,滿新的茶,滿像7542的香氣,但質薄,以新茶來說,力度不夠。www.t4u.com.tw/ M8 v4 @; f9 T- n: {
第二杯,和上一杯一樣,輕輕淡淡,稀稀薄薄∼想來應該是入倉過,或是入倉沒入好的關係?8 Q( K) X/ _8 y! A, g- q6 ^
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既然這味道,已經喝過很多次∼頗有記憶的情況下,那麼,
. W& y- Q6 F4 Wtea,t4u答案就來個03年7542吧www.t4u.com.tw- U+ H F6 e# B+ F2 s# `% E; c+ C
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D.
6 B O* C0 U& L9 d \* _; [茶乾∼細幼,熟茶,倉儲似乎不佳。
' X" S/ i4 X& t0 N) {6 dtea,t4u第一杯:恩∼熟茶,荷香。細緻,但略嫌輕薄,尾韻帶有熟茶典型的豆沙味。
' T3 o0 \2 i7 Ywww.t4u.com.tw第二杯:甜味顯,茶湯尾段較虛。
' s$ ?8 r2 w: t$ ?tea for you
6 H, U6 ~' F; a, d( x2 ^- lTea For You 茶藝論壇那,不用猜了,九個答案裡只有一個符合。tea for you2 h6 C* r s9 I" K8 C3 ]
送分題:86年8592
% s* @ Q( |' v/ j j: {tea for you, r9 M; X M% A. p3 D
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E. tea,t4u0 _2 m8 t# c- e( j
茶乾:喔?! 雖撥成小塊,但緊壓度頗高。看不出粗壯葉的痕跡∼
; [% d' j, M. }" B; p. b: ?3 Stea,t4u莫非是緊茶??; y- D \7 k+ F9 c# P* o$ ]
入過倉,無特殊味道,想來退倉退的不錯∼www.t4u.com.tw, g# C- \1 T+ b) i% ]" q# p
: b1 ]$ ^2 j! Utea for you第一杯:恩∼甜柔糯米味,酒紅色茶湯柔和溫潤,厚實,80一定是90年前的東西。
# Q% \, F* I6 ^& |2 P" ltea,t4u第二杯:茶湯厚、柔、甜,好似被歲月蹂躪地無啥脾氣。
/ ^! m: W1 l" f8 pwww.t4u.com.tw這個味道,恩∼∼(其實喝到這邊,已經分不大出來了)tea,t4u z( J5 j! r/ `
似乎之前喝過80年的緊茶,好像也是這個味道。www.t4u.com.tw" @' x( f; U3 b* `# a+ m) ?
那就選這個吧!tea for you# k9 M$ K& _& i. r0 H
. ^. C0 z, ~/ ^& U; t+ t _$ Btea for youF. Tea For You 茶藝論壇 \1 w* y2 O# L& Z* t& [
茶乾:細材,略帶倉味。www.t4u.com.tw! _6 m5 j1 T6 T9 H" b/ z
茶湯:喔?!不錯,雖是老茶,但放得比剛剛那款茶好的多。www.t4u.com.tw/ ~/ R. u Z) b) @8 n7 i. ~
樟香味重,尾端略帶涼氣。
6 I' c* d2 d2 ]$ ^1 d, ^" Z1 x7 _www.t4u.com.tw好∼∼∼基於小弟比較喜愛8582,那就選個80年末8582吧∼# G2 D6 G9 P& M7 h4 [4 m2 H, I" r
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0 g9 S8 r: R+ A/ c# M9 }9 n0 Ftea,t4u
) X4 ^2 j8 Z* S7 F; y5 n8 T答案交出,由shm小老師批閱∼tea,t4u4 }+ k$ v5 r x1 q# \5 r; Q
tea for you3 t& N$ K2 B. d) F- Z. e2 I
預知後事如何,請待bluegallery兄公佈答案。