清代錢塘人陸次雲的”無味之味”是喝茶打禪鋒，誰知鄧老的”無味之味” 一舉而竟全功，普洱茶至此方成圓融。就弟所讀的著作中，並未發現早期的茶商有刻意藏茶的狀況，所以不太可能有”越陳越香”的論述才是，但是鄧老提出此說法，在今時今日卻代表了茶友對普洱的期待，不管真假，普洱茶從此有了升值的空間和收藏的價值，我說過”越陳越香”是一句不容易戳破的笑話
很多大大不願苟同係屬正常之事，但平心而論，茶商把成敗得失留在多年之後
外加存放環境可以推諉卸責
消費者拿什麼理由質疑茶商
茶商憑藉的是什麼?”有夢最美，希望相隨”????現在花錢買茶，多年以後才知道好不好香不香，這還不能當作”蔣孝化”?
3 B! K/ M+ K. V* l" B9 `tea,t4u ………個人覺得存放良好的普洱茶仍有一定的適飲年限，過了這年限茶質就會降低，以波型來說，從產出到峰頂是”越陳越香”，過了峰頂往下滑後，就會漸漸進入”無味之味”…….存放的過程有成功有失敗中間部分不在此討論，直接跳到最後一頁……… tea for you2 [2 s; x4 _) ?( \ |
再來談談什麼是”無味之味”， ”越陳越香”是需要時間來認定
，”無味之味”剛好相反，要達到這境界不需要認定
所以古、稀兩點非當重要，只有古、稀才會珍貴
才會有人願意花大錢買來當”供茶”
供起來的茶喝的人就少，外觀會變的比本質還重要
我相信各位大大手上古董茶不少，有誰認為好喝才收的
這種茶能試喝再買嗎?
（我也不敢太大聲說，也許真有幾個大大賭氣就這麽做
）既然沒有人派茶，也沒有品飲心得，改天若有錢喝的起這種茶時，而這茶又真的淡出鳥來，我不跟著說無味之味附庸風雅，大家一定認為我不會喝茶
，至於平淡的新茶或是量多的舊茶，就不能說這一套，你可以去跟老闆吵，說這是”茶質不好”，重點是老闆還在賣茶。
Tea For You 茶藝論壇5 c E# w5 M* x; M w
其實站在茶商的角度”無味之味”有什麼不好，倘若再過個幾十年，大環境不再將”越陳越香”奉為圭臬時，”無味之味”已經為這些珍藏數十年的舊茶找到了謝幕的臺階，有了這個藉口普洱的路會更寬廣，我就是不懂有些人在堅持什麽
，有種…跳出來派茶
。
