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大家對純料與拼配的看法?

近日. \, l* ^0 V9 U9 p0 q. X
常有大廠經銷商在市場這樣傳言
6 I- `/ S7 G# h2 X2 E9 Xtea,t4u"市場會亂都是因為太多訂製茶,那些古樹茶都不能放。印級號字茶都是台地茶,所以要買大廠台地茶。"tea,t4u; j6 j8 u  [: g
tea,t4u) }1 A/ J6 M$ r( q9 H+ z" {2 h
不知大家有沒有聽過這樣說法tea,t4u, P) o6 p5 y/ A( k. S# j8 d
還是
0 W$ E0 `  \/ v" j有人要自己出來對號入座??
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  P3 W/ v& N* h0 R* `% _# i" ?我寫這篇文章回應!

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引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-3 21:46 發表
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"市場會亂都是因為太多訂製茶,那些古樹茶都不能放。印級號字茶都是台地茶,所以要買大廠台地茶。"
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不知大家有沒有聽過這樣說法
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有人要自己出來對號入 ...
Tea For You 茶藝論壇1 p2 G- S4 J- f- P3 K" L" ^

# L5 I7 G9 Z+ @; i0 r節錄.....總歸一句,好茶是應該新茶好喝、放陳更好喝,而不是他們所說的新茶應該很苦澀、放一段時間才能喝,這是很低劣、不專業的錯誤推銷詞。
8 F4 X0 y  `0 Z/ zTea For You 茶藝論壇
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附加....好茶不傷胃!!!

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-3-3 22:14 發表
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節錄.....總歸一句,好茶是應該新茶好喝、放陳更好喝,而不是他們所說的新茶應該很苦澀、放一段時間才能喝,這是很低劣、不專業的錯誤推銷詞。
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8 d. V( W( M6 W  t) Ntea,t4u
, D$ W+ W2 ~/ \2 A5 y) c附加....好茶不傷胃!!!  
贊同,贊同這是小弟多年來看過最好的一段詮釋.

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-3-3 22:14 發表 tea for you5 p: {) c2 o# n0 Q9 J6 V6 R, y

( z, D' V/ q  s. J4 C) [Tea For You 茶藝論壇
$ r' W$ H  k/ c% ~4 u6 Ztea for you節錄.....總歸一句,好茶是應該新茶好喝、放陳更好喝,而不是他們所說的新茶應該很苦澀、放一段時間才能喝,這是很低劣、不專業的錯誤推銷詞。tea for you6 n% [% R2 }' Y' E

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附加....好茶不傷胃!!!  
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8 j* y. a  f7 V* }' E+ W" Qtea for you
追求極致、選珍精藏。

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二分之一
唯善呈和

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茶經有云 不苦不澀不是茶(濃淡差異性很大) 老祖宗的茶製程或許不如現代改良的進步 每一種茶的特性也不一樣  烏龍茶可以現飲好喝 經過10 20 50 100年以後會更好喝嗎  目前喝到的好像問號較多  普洱茶剛好相反  鐵觀音重培火後可長存 但也需不定時培火方可保存 當然現喝長存能夠並進示意種離想 如同現在新制的茶品現喝好喝  長存又是未知數 個人認為想要好茶是應該新茶好喝、放陳更好喝的可能性很難

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引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-3 21:09 發表
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陳放環境溫濕度與通風性為何?
/ x1 h" ]; @4 ~) ?# f) A/ J& E能陳放古樹1年, 自然是乾燥 清爽的環境,..適當檢視,..

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引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-3 21:11 發表 tea,t4u; N% g4 E! z* H, k
tea,t4u* K8 z5 l1 N. R& b4 F2 u8 |: w5 L
衰敗之氣
( t2 R" `; u0 }; T  R  l3 s% }www.t4u.com.tw許多自然界代謝多出現不良物質
7 E: ?8 ^! c0 |/ Q2 g9 S" ktea,t4u能代謝完,就不容易滯留Tea For You 茶藝論壇& ?2 q: t/ k" v# |+ D8 @& \
當能量不足以完成代謝
7 [$ j* Q$ j4 u4 r3 n0 W1 f4 R0 ztea,t4u即成衰敗之氣
/ g. F/ h! J2 ^- |( `4 K9 y- hTea For You 茶藝論壇為何 認為 老黃片 是衰敗之氣?,
5 e6 `, n# [& [8 b- R( }www.t4u.com.tw1 個月的芽, 樹上是綠葉, 乾後是黃片, tea for you; z, m* e- I6 T( [# T# w& h6 Q$ s
通常 葉子 可以何活 6個月,....
5 b7 ~# D" L$ k0 D/ V% H+ Rwww.t4u.com.tw新茶餅 過 1年 2年, 會產生發酵的醬腥味, 滯留的發酵味, 屬 ? 種氣?www.t4u.com.tw# u/ U$ @7 ^* d3 \
這發酵 產生的氣味 如何 消減,..喝慣清香烏龍的, 我對前2泡的醬味不欣賞, ..

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-3-3 22:14 發表
# O( A1 W7 N0 dtea for you節錄.....總歸一句,好茶是應該新茶好喝、放陳更好喝,而不是他們所說的新茶應該很苦澀、放一段時間才能喝,這是很低劣、不專業的錯誤推銷詞。
+ T0 h6 y/ H0 ~' ~0 F( Ttea for you附加....好茶不傷胃!!!  
! g7 n0 x, m, h5 v- s; atea for you那 只能騙 沒喝過茶的, ..

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引用:
原帖由 tcp03 於 2009/3/4 10:59 發表
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! [8 T" C3 f2 S% C3 I2 {* k/ NTea For You 茶藝論壇那 只能騙 沒喝過茶的, ..
' ]1 v+ a8 E2 D" B! P3 PTea For You 茶藝論壇tea,t4u  k& [9 Y' q& H8 Q; g; L4 \5 M4 j
Tea For You 茶藝論壇) ]3 }0 F5 {* ~. w- c
      
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