石昆牧

引用:

原帖由 羽身 於 2009-3-4 17:10 發表
8 \/ g9 \( u& L, h/ u% s, @tea,t4u石先生請教你的烏龍茶有沒有不定期的在培火 如果沒有納因該如何存放 製茶師傅也告知 要放烏龍茶 要把水培乾較立存放 就個人知道台茶存放大部分是重培火的茶系  我想沒有人說烏龍茶不能存放 坪林老茶商在民國82年就開 ...

  w* C9 w" _. k% w我不知到您的老茶是不是跟我一樣
+ }, {6 K5 ?5 X( v5 RTea For You 茶藝論壇您的口感是不是跟我一樣tea,t4u8 s  S  d( S# ^8 r3 i
我無法回答

石昆牧

引用:

原帖由 tcp03 於 2009-3-4 17:30 發表 www.t4u.com.tw% M4 `4 b2 k" \; R* Z$ p, ^6 a; S

; o+ U" p$ X( z/ `6 Z8 Z7 U* b" Ptea,t4uwww.t4u.com.tw  B6 e3 Q+ A% z7 p$ _
您自個 拿 2 款喝慣的純料茶, 拼1下, 比較看看,Tea For You 茶藝論壇4 J$ T. T4 P8 J9 M5 P8 h0 u# Q+ [
我當 然知道 拼過的比較有味道,..容易上口,..

7 r9 ?$ T: a7 S( Etea for youtea,t4u) T. ]+ @* Z2 o' Q( G! [
那我拿一款茶給您喝tea,t4u8 e) ~, v+ T$ U6 H9 s6 H5 O
請您辨識拼配或純料tea,t4u% m8 y" w* i# b' |" o9 A

2 U4 g& C. _, @& S教導我一下

石昆牧

引用:

原帖由 羽身 於 2009-3-4 17:30 發表 www.t4u.com.tw8 L2 M* d# Z4 x! S$ F5 H3 e
36年烏龍茶球

& y, {) H! I9 y$ Xtea,t4u1 u, I  H* U" f
抱歉，見識短淺www.t4u.com.tw* O/ y7 T- T8 R9 F# D
我沒見過烏龍茶球有３６年的

石昆牧

引用:

原帖由 tcp03 於 2009-3-4 18:00 發表 tea for you; K) v6 S+ o  k+ u+ ]

) ~% f# j) [& W( @tea,t4uTea For You 茶藝論壇$ {5 X2 u- K( p  ^2 P3 s7 g- }# d
當然是 同 1毛料來說, 同 1工廠來說,..
: E8 g- o7 Z1 ?9 l; h3 D& ?tea for youtea,t4u$ h+ K7 @, u0 ~6 C: P
不過 我沒考慮到 茶的本身口感(特性),..

% Q( i- Z0 d* v+ j5 V% X/ Ttea for youtea,t4u: v" ]( G3 h7 [) l5 ]% M: G" c" E
我都實驗過+ a. V8 x7 ~" ?1 Y5 L* o# R

, {& V4 e1 l) I* N2 q% O. M8 b7 ETea For You 茶藝論壇所以您自己要知道茶的特性
' ?1 |9 I9 w5 ptea,t4u控制變因至最穩定

tcp03

引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-4 18:16 發表 tea,t4u6 F5 Q6 c! w- T
那我拿一款茶給您喝
( y" a! M1 k7 U8 c請您辨識拼配或純料
3 \0 b3 t% j& D  H7 R, g" t+ N/ {5 Ctea,t4u教導我一下

Tea For You 茶藝論壇( {" b; w. D0 k: U/ W
常喝的 我才能分的出,
& I6 ^" ]+ F" Y( L$ l$ `Tea For You 茶藝論壇拼配 我沒 喜歡 或不喜歡, 這只是 1 種手法,Tea For You 茶藝論壇: j) U1 d6 s  @6 h, U! \! N# B( C
說您分不出 , 也對 也不對, ..要看拼的功力,..

tcp03

引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-4 18:18 發表
: L! X, o: e" }% @www.t4u.com.tw我都實驗過0 H/ V  I" c% U7 B7 y$ ^* p( e
所以您自己要知道茶的特性tea,t4u8 d# g2 m& \! O3 R8 i1 S1 I6 Y
控制變因至最穩定

  Z; i5 d7 G; {; y% k( ]Tea For You 茶藝論壇
+ b5 u. e6 [& mtea for you最穩定 是茶商的 常規,
# X0 Q/ x. ?! M$ W, T, [tea,t4u甚至 茶廠 都裝空調, 公式化的制茶, ..

石昆牧

引用:

原帖由 tcp03 於 2009-3-4 18:39 發表
1 r! _: ~- l4 S" W+ L
/ U' s; n2 Q: E8 r) }  m6 Jtea for you常喝的 我才能分的出,
2 ]9 \; _+ H  g5 Q4 VTea For You 茶藝論壇拼配 我沒 喜歡 或不喜歡, 這只是 1 種手法,
0 ^; s- `2 y8 {8 N- u) W2 _" Y; Lwww.t4u.com.tw說您分不出 , 也對 也不對, ..要看拼的功力,..

www.t4u.com.tw% {; V( c. B  m/ g

+ u; e8 l7 L9 B7 E# V2 |% _6 c- Mtea,t4u要常喝5 t5 m7 R+ x& j( J) C1 G) l+ ]

1 n  l& S5 k  Y7 |, w7 t9 j5 U( xtea,t4u製程拼配、茶區拼配、年份拼配、茶種拼配、倉儲拼配、季節拼配tea,t4u2 c$ z7 G7 @" D( D
也能喝出來嗎？
  [3 @' u, d; ^+ e- pwww.t4u.com.tw
  p: y# l) [9 r1 N' _0 {& YTea For You 茶藝論壇還有0 \% i* J, ~) e1 O, J
低拼配比例也能喝出來？
3 s6 F  u4 E) M1 S2 E! ]# p5 Utea for you５％１０％１５％２０％３０％。。。。？？？tea for you) I6 u2 s  w& M# G3 V& d8 e8 H
多少能喝出來
2 ~% c# w6 k8 ~$ p5 X加上以上綜合因數tea for you" r8 t8 [1 ]7 N# U
也能喝出來？？

石昆牧

今年將毛料帶進台灣教學用$ x& S9 r! E' k1 j7 S
Tea For You 茶藝論壇% Z, y0 C$ G. }0 j  e0 `) Z
您熟析哪茶區？tea,t4u8 m  Y' z0 d6 C1 |) g: ^
要不要試試看辨識純料與拼配？tea,t4u& z7 j( y, U; G# }( P2 S; a* u1 |! f
Tea For You 茶藝論壇0 C* B9 u) @' B* V0 ?
呵呵
. @6 F  b6 z; s" Q. Ltea,t4u請教您是屏東人嗎？

tcp03

引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-4 19:03 發表 tea for you! S. z& B- ^' D! d! @5 Y! U4 |( Q
今年將毛料帶進台灣教學用
  p# D' Z9 \" N, i. Ytea,t4u您熟析哪茶區？
% U, z9 `& q" m. x2 w6 K5 O. _www.t4u.com.tw要不要試試看辨識純料與拼配？
. r( @# M4 G; i+ u- ]. H呵呵請教您是屏東人嗎？

tea,t4u# I' o: O/ w2 Y* {
我住嘉義 ,烏龍我喝20年,
6 i; S4 B% J) @tea,t4u普洱 我喝 2年,
8 O$ L& ~; s& N# h8 M! r$ @, \tea for you我喜歡 古樹純料, 野放小喬木我也喜歡,tea for you8 p: D6 ~5 q2 P3 g9 x! U; v" U; F
純料 我喜歡多些, 喝多純?,...隨喜,..

tcp03

貧東 那個T , 賣我粉貴的沱, 都崩盤了, 海貴,
" V5 z) d: \5 J4 w8 u8 D% @/ p, ltea,t4u啥條件 才片到石老大的毛料?????? tea for you4 ~, ]! n- ^- z
我喜歡 片人家的茶, ..
& F' e2 l* P8 L' Y# Qtea for you茶區 都不熟,Tea For You 茶藝論壇* W4 Y; z7 G3 F1 _7 J8 |  k
有些都沒開封,Tea For You 茶藝論壇" h0 z. H/ q5 p! o& h  T2 v8 \
您有 啥寨子的, www.t4u.com.tw" s* }7 X7 T, B" [* r6 j
3 /31 前的毛料 ?
# K6 C( i1 U  F9 H8 o5 r- L4 Ytea,t4u' x7 B6 c: v8 _9 X. u
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