ulumochi

引用:

原帖由 來自高雄 於 2009-11-18 17:45 發表
( I8 c( W3 c, A$ }! Z) v- t3 H烏兄好tea for you; m' o/ m% W( J1 ~
這2泡茶區是不同地方的...
1 u6 r; Z4 y$ L& F$ Q. c0 O啊我的茶ㄟ....................... 你寄到哪裡了....

tea,t4u; `' `3 L; @: J5 c9 s2 f# {
tea,t4u6 S# }5 l# c  I
不同產區的茶很難比較ㄟ. y7 J. z6 _5 @) `( \, v( t
可變因素太多
6 i$ d$ t2 c& f; Ftea,t4u薛董最好重派茶一次！！tea for you7 l5 r9 d5 k, P: Y. Z  s8 Q
Tea For You 茶藝論壇4 y! B  U* f0 a: j- i6 |, m- d+ B
不好意思把您的茶忘了Tea For You 茶藝論壇2 m2 z) N, X3 n* E
明天寄出

來自高雄

不會啊...非常好比較....tea,t4u( H: @$ Y5 e7 k' Z: b. x5 x
非常突顯自身的特色tea,t4u3 W+ r1 r) \5 N- G# i

1 o7 ]  o2 Q# u& ^: S& cwww.t4u.com.tw不同茶區..落差大 極易感受

vul3rmprmp

茶乾3g,500cc大磁杯悶泡,
) c, y' d7 }% m. V& Gwww.t4u.com.tw% Z2 A- b. s+ H6 k
小樹:
/ C2 p  P6 ^$ F! Rwww.t4u.com.tw1.腥草味tea for you& o7 m; o8 o% S+ D" c5 M/ |
2.低刺激
- g6 q$ B- o6 \( Q$ |5 e" e# ^3.低苦澀
4 J1 w1 }; _, @3 Q6 w) G4.水甜Tea For You 茶藝論壇5 i% {9 v1 R5 \5 f! z
tea,t4u8 c9 `" a* }( l! \; x0 G! K
大樹:" Z" t8 j# V0 ]9 @5 ]
1.腥草味
: M, Z! V5 N) l* o8 q. L1 Iwww.t4u.com.tw2.低刺激
, \! s9 l/ h% B4 k" `; Htea for you3.低苦澀3 R- ?. M6 F0 V7 C) q- o
4.水甜入喉Tea For You 茶藝論壇+ n  V) T' y1 v0 x7 v
5.生津持久tea for you" _2 A- ?& S# ]! Q
6.油度夠www.t4u.com.tw% H" o4 C4 a  d! B7 \. o: b

" C) ~! W0 e2 p( q7 t7 Utea for you總結:小樹已經非常順口,但是沒有喝的慾望,大樹入喉舒服,生津水甜,好茶,感謝薛董贈茶!

鐵胃

感謝前輩茶品分享!!
8 s5 J6 f, m' ?www.t4u.com.tw品飲心得如下
4 p) l& D6 O$ h8 x6 Ztea,t4u小樹茶：tea,t4u; X6 `0 w( D6 ]1 i' a
茶乾-色澤、形體一致tea,t4u5 m% z: Y  U; w) r, {) W
開湯後聞茶香，有著十分香甜的蜜香，茶香清揚
0 D$ u' {" p" i" u3 M% Cwww.t4u.com.tw整體而言，茶湯香甜，微苦澀，生津，留存感不錯，個人感覺太香甜，會膩!
1 _1 l$ m  M; C" p& {. zwww.t4u.com.tw1 }9 H3 i2 o: r0 X
大樹茶：www.t4u.com.tw4 Q9 E* J/ v: F! y& K
茶乾-有老葉，不平均，顏色較深
5 }' k4 R6 |% A7 swww.t4u.com.tw開湯後，聞茶香有煙燻味，香氣較沉，有一股米麩香8 Z$ ]. L( {( o
整體而言，茶湯較沉穩，不似小樹茶香甜，但茶香較持穩，留存感更佳!tea,t4u  @! `/ L  H; [% J3 N1 D% i9 q
Tea For You 茶藝論壇. C. Y8 X4 i, f% }/ K) d
現喝的話，我會選小樹茶

茶海

引用:

原帖由 來自高雄 於 2009-11-18 17:45 發表
0 |% V# [5 `0 m  V( u$ L! \烏兄好; J7 x5 \7 T. u+ Q
這2泡茶區是不同地方的...tea,t4u" }2 s8 ]7 ^% m, ?* K. c$ C4 f2 N
啊我的茶ㄟ....................... 你寄到哪裡了....

www.t4u.com.tw0 ^! X$ U! ^5 s0 Z
tea,t4u1 Z- _7 b. \0 C" z/ t
董a.....啊我的茶ㄟ....................... 你寄到哪裡了....??

來自高雄

請各位茶友品茗之後...Tea For You 茶藝論壇3 B, r3 H4 N5 j
踴躍發表飲後感想...................

下港人

昨晚試了這兩泡茶，差異點及心得分享如下：# a1 a+ V$ Q. g+ F1 \) b
1.兩茶的外觀上，有些許的差別，老樹的部份，茶枝較多，葉色也較不均一。
! i9 g% }# u1 q8 T/ H' R: i# I& Itea,t4u2.口感上小樹的內含物較多，苦澀及回甘度都較高，老樹雖同樣有刺激性，但相對的較容易入口，較平順。個人認為這點很有討論空間，特別是在後續的陳化上，應該是有差別的。8 y. j7 b6 ^: h9 k
3.以茶菁品質而言，小樹稍優一點。Tea For You 茶藝論壇3 \, R) b! [  M; T; i- n
4.泡水的長度差別倒不太大，這點老樹的表現有點出乎我的意料。

etsac

試喝這兩泡茶感覺與下港人大大的心得很接近，tea,t4u% D8 Z; K7 i- ~5 ^
個人感受小樹反而較佳，香氣、香型都好很多，tea,t4u8 }1 J$ O7 V4 g9 I, t: u' t
只有刺激性應該是大樹較平和，
2 L: h  N% a. ?1 F8 U* P/ Q4 ?tea,t4u要分出兩者樹齡個人覺得很難，Tea For You 茶藝論壇7 j, \9 F( p. z
因為大樹我喝不到開闊感。

golden

品飲感受---大樹與小樹
- O& B4 i$ Q8 Kwww.t4u.com.twtea,t4u# q/ L# K6 t+ e4 R: m* C
玻璃蓋杯 8g 100cc水量 頭五泡各30秒 第六泡一分鐘; m% `# W9 G& {* ?2 s8 K, X9 z0 l" S
先小樹後大樹
& K- F& f* F6 k) T# P& X7 l3 u5 {$ xwww.t4u.com.tw個人感受
- N/ o- K" {/ Z+ M5 L小樹茶:湯清 香雅 微苦 生津 唇微麻 喉與上顎緊 微澀感
2 o' O7 R: L9 K: d1 M% ZTea For You 茶藝論壇大樹茶:湯稠 香濃 微苦 生津 甘甜 香有變化 滋味豐富
6 H6 D. Z  a2 M/ y4 Nwww.t4u.com.tw差異點:小樹茶一口接一口 平順喝
) N" f. G4 @  M  wtea for you       大樹茶第一泡 一口與一口中間 舌頭會在口腔中運動 尋尋覓覓不知在找什麼
1 a9 ~: W5 Q6 ^  d4 o7 X' ttea for youTea For You 茶藝論壇9 T; k; M; U3 s2 m, p' O* b" A4 f
謝謝薛兄賜茶

來自高雄

大家品飲經驗都相當豐富...tea,t4u4 b2 R, i% I5 ?, N0 j* p! @! a5 W
然而...弟..最希望的是透過這次的活動
$ R3 H6 q6 m& C. Q3 \; Qwww.t4u.com.tw讓大家更能接近一點  大樹or小樹!@tea,t4u, h8 i) o; h$ L# k
飲茶過的茶友, 不要吝於分享您的感覺