真柏普洱

小弟只嘗試過一次  時間只有半年
* W  H: J9 O3 u9 S! u茶樣是 2004下關盒裝特沱100G   用的老茶(舊茶而已)是90年代入倉茶 撥散的小茶塊% y& L+ r+ i* H8 p. X
結果是 好像沒差別
6 I% Z# Q$ d( t& X& d# }Tea For You 茶藝論壇
' i% V" t0 o/ ?7 T# _' ttea,t4u不知道是不是因為老新茶接觸的時間太短的問題?
- `  ]* G; N+ ^; Nwww.t4u.com.tw
) X' H4 {: S5 U2 Ctea,t4u還是濕度不夠?  又或者是我的沱茶(盒子拿掉了)沒有脫衣服??
2 x: `" s, H9 m( c. ^www.t4u.com.tw
9 v! {, ~6 F( K: a! V# JTea For You 茶藝論壇
2 a& ^( d! c) O2 f% Ktea,t4utea,t4u/ Y/ M: C0 H7 n6 l9 M! h: Z8 W
目前有中只有約20幾片90年代的茶   
% \+ v& k( ~  Xtea,t4uwww.t4u.com.tw. M# S- v) q. `0 a- V* L1 i. b/ ^
手上卻有一堆新茶       可能要放到我退休才會算是好喝!!tea,t4u5 z2 m8 k9 |/ I4 K6 `
tea,t4u5 |% U4 ?+ o/ A8 c
曾聽聞老茶帶新茶的養茶法~~~            
- Z7 x7 H  U3 Q  \4 D: \+ Atea,t4u目前僅聽過是一片新一片老疊著放6 t6 x: b% I! O8 h9 M0 F
但放茶的環境 空間密閉程度  濕度 溫度 都不清楚??
; R6 Q4 v* w7 g& F6 V" H' |www.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇: q1 ?1 U) E( @  }
但不知其中的秘技在哪??     
# g& M# N1 T) c' k% vtea for youtea for you0 P9 X, F  _9 E6 l0 g
還有新舊茶接觸多久就可以換另外一批茶了
- @4 |- W" ?9 H  \Tea For You 茶藝論壇(這算是播種完成了吧!)
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www.t4u.com.tw4 ^( M# }2 r  J6 F# |
不知到有沒有事過的茶友願意分享一下存茶經驗??tea,t4u9 T1 [$ K# z, |8 |
tea,t4u6 E! p, g9 C% D$ y; \% i

/ ?5 ]1 Q4 U* g- N0 _. I3 T- T) X2 stea for you另外 新茶用紙箱裝42片一箱的要如何玩??
5 t2 ~6 k, E, S4 q2 e# iTea For You 茶藝論壇     一桶一桶拆開嗎??
( m, I. Z2 y3 h9 f, {! Stea,t4u
$ }- C; _% ?" e* N" T- J: k! |* ntea,t4u小弟先說聲感謝!!   
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4 l1 ?6 e) F/ J) Vtea for you[ 本帖最後由 真柏普洱 於 2009-4-30 06:24 編輯 ]

kan23644

真柏普洱兄您好..
1 t3 H6 Y7 w% j. RTea For You 茶藝論壇關於老茶帶新茶的養茶法..有個心得與您分享..您得
& E) c, T5 B. u" C& Etea,t4u先確認手邊的新茶是正確的普洱茶..不是加了綠茶的
% v, `' k, o( P) J1 Ttea,t4u普洱茶..那可是會連老茶都變難喝哦......切記

liang252507

我目前也有這樣做法一片疊著一片放(白霜茶與21世紀的),實驗約5筒,目前也看不出甚麼變化應該是時間不夠長吧www.t4u.com.tw$ w. l  H$ I9 s$ |' R0 v7 g

1 b* d& `( }% l- F看有沒有人放到看出變化時間要多久

liang252507

是加了綠茶的 普洱茶..是甚麼東西可以詳述嗎

真柏普洱

引用:

原帖由 kan23644 於 2009-4-30 09:35 發表 tea,t4u/ [6 T2 m) R* T& b& J
真柏普洱兄您好..
; c7 |  c1 C" b; C, N: stea,t4u關於老茶帶新茶的養茶法..有個心得與您分享..您得
( a. C7 N* x1 G% p* uwww.t4u.com.tw先確認手邊的新茶是正確的普洱茶..不是加了綠茶的tea,t4u- q' Y0 u1 }" Y0 G5 J; L; O' p
普洱茶..那可是會連老茶都變難喝哦......切記

tea for you( U  k, f: n' e3 O* p2 B
tea for you: Z% Q/ c' L& Z; O
說真的  喝普洱剛要邁入第10年
. t6 p$ W/ _- r' O8 \( z* i& K! ]8 e1 ttea,t4u但還是很弱!!tea for you. z, U3 ?& O8 [0 N& N
www.t4u.com.tw; q$ [3 j+ d4 N# O% n
有沒有加綠茶  從以前自認還可以判斷出來 (自以為啦!)
. p  ^4 A. v# X' w7 Qtea,t4u
8 t0 B% ?; [! m) p# Atea for you到現在隨著時間的轉換  那些認為有問題的茶餅  反而味道越轉越像普洱Tea For You 茶藝論壇) h4 O* a  Q9 @' C& P; @+ z* i$ d

* p9 c+ P* O4 C8 \* }8 k% k$ T1 ^tea,t4u現在幾乎是說不太會辦別了!  (信心動搖了)
8 M; C7 [# ]1 P" M1 H: x6 ^# }" ttea,t4u
! ~/ W3 H1 T0 s; f4 ?) U8 etea,t4u
! m7 |9 H. L3 {2 m1 m5 ]# Ttea,t4uTea For You 茶藝論壇. l! N4 F! g- }5 @0 l5 ?+ j
加了高比例的綠茶 我想大家應該都喝的出來    我似乎是遇過一款!!tea,t4u' c: X" N- l/ m( J% K% _
其他的感覺就是摻雜了一定比例  沒有仔細喝判別不出來!
' P8 W- v; d2 h" E- S) }www.t4u.com.tw* u& A$ z- H# h8 H: F
我手上的04下關沱茶 跟05年的8542_502   我是覺得有加了綠茶  (我自己的認知)
" u  }# L" s! l7 I* G* o* b, FTea For You 茶藝論壇不過還是買了不少!!  tea for you1 a4 t  n: Z& M0 @" n; F, [
但也是越轉越好  心理真是五味雜陳~~~  到底什麼該是潽耳真味!!
2 n# j: m) N+ l" f6 s+ w5 ?0 t) N7 Awww.t4u.com.tw
8 A7 _4 ?+ i7 o6 Utea,t4utea,t4u% w) R: `; v/ z2 ?5 O- ~/ |1 q
PS: 請問為何是綠茶潽洱就會越放越差 進而影響到老茶??Tea For You 茶藝論壇5 @% Y# Y1 {9 I: ]4 }4 k' [4 ]

4 m# H7 M6 }) C0 |% b$ yTea For You 茶藝論壇       之後用類似退倉的方式  老茶的感覺不會跑回來嗎??
0 ?6 C, H, p( ^3 B, Ptea,t4u       還是要時間久一點!!

天夜

關於滇青及滇綠的問題你可以上石崑牧老師的大陸網站http://bbs.classicpuer.com.cn/看看, 若還是不懂就直接問石老師會比較快點

lee480318

老茶帶新茶的目的是甚麼?tea,t4u9 ?& K& A5 V7 W/ k9 L( I8 [
讓新茶更香?
3 k+ B* ]+ ^8 r* f還是讓新茶早熟?
" w/ {0 O+ v5 V# H4 F' O: \, CTea For You 茶藝論壇8 {; d3 z' S' G# k
我覺得這個觀念是很奇怪的,違反了正常的化學現象3 s0 a/ _& d- j. w% ^; _
如果老茶真的帶得了新茶,我想以後老茶就不會那麼值錢了.
; s, O7 U. y7 Gtea,t4u
/ t' g+ ?$ z6 Y% p- C3 g' o搞得好.....是老茶帶好了新茶tea for you: v+ ]$ Y/ D3 e' @
搞不好.....是新茶帶壞了老茶
! v: }  m* ]4 O; ~3 U0 K' f0 qwww.t4u.com.tw我認為這樣只會  "搞不好"

小胖

相信自己－－－別輕信大師講的話！
) t/ z) d5 h# n/ i" S: f4 ^Tea For You 茶藝論壇有很多話是－－－為了做生意的目的而講的！
9 W9 n3 K' o" c$ O2 F. k很多茶都可以放成不錯的老茶－－－只是各種好茶的滋味不同罷了！

lee480318

就滇綠與滇青而言
) r5 m# i" S5 e! j* Q8 J+ @tea,t4u滇青的新茶嗆味反而更濃(有些大樹茶例外),擺在一起對老茶的影響更大tea,t4u% b" e8 ^2 y! M# F% R
tea,t4u. E' V( K3 x: S- I" y0 F* W: D
但不管那種新茶,只要與老茶放的很近都不是好事.
9 B1 ?1 U, t  g" f  S' h" \$ \www.t4u.com.tw想想看....一片80年代的老茶要多少錢? 新茶才多少錢?
  F7 T" J0 a% G5 Q8 @1 ~9 ^; TTea For You 茶藝論壇
7 m. f+ M+ ]5 C藏茶如果自己無法確定那一種方法比較好
- J8 t3 ]( [: Q( vTea For You 茶藝論壇小弟建議採取最安全的"分類分箱分位方法"保存
" x& A5 f6 r; D" {: N: W- g6 QTea For You 茶藝論壇其他的方法就用少量的茶品做實驗即可
9 S7 A8 x6 Z$ f+ N! x" Ntea,t4u直到自己能掌握了也確定自己想要的口感後,再改變方式
# ~5 {9 \8 n7 D8 y: m7 Bwww.t4u.com.twtea for you1 w+ S2 D/ j% I3 |
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-30 16:49 編輯 ]

tuandy

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-4-30 15:29 發表 www.t4u.com.tw& f! @# I" E* ~& g7 O0 F
老茶帶新茶的目的是甚麼?
9 @8 {( x4 V( z& Y9 g. f4 Z2 B5 F) r2 ktea for you讓新茶更香?tea,t4u7 X7 F! q% ?$ n* H
還是讓新茶早熟?
1 k8 Q- V, }6 T0 ntea,t4u2 W3 y" j2 Y, Y
我覺得這個觀念是很奇怪的,違反了正常的化學現象Tea For You 茶藝論壇- a$ X9 Q" v. n: z% H
如果老茶真的帶得了新茶,我想以後老茶就不會那麼值錢了.tea,t4u% m; |; |7 h* t9 ^6 _# L- V
www.t4u.com.tw; [: c, R3 n. O; u' Q) o/ [
搞得好.....是老茶帶好了新茶tea,t4u/ V) i, b% {' ~- E1 [2 T% M
搞不好..... ...

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" \  ^" l- O/ W. o5 @  Atea for you好見解! 老茶帶新茶若屬真的, 恐怕老茶的存量需是新茶的好幾拾倍吧!