Johnson1

2005年時.品飲過2004(100克)南詔沱茶.200克南詔沱茶及2004南詔圓茶.後來後學選擇收藏2004南詔圓茶.幾乎出清2004(100克)南詔沱茶及200克南詔沱茶.收藏至今已有5年.距離出品已有6年.而今再度品飲.真是特殊經驗與享受.有此茶的茶友.後學建議您泡濃一點.就會快速感受其回甘.

Johnson1

這品茶喝來入口很苦.茶冷了更苦.但是喝入喉後就不苦了.也很快就開始回甘.但是澀要久久才退.

chen6955

引用:

原帖由 Johnson1 於 2010-6-7 15:45 發表
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6 i+ ]9 [- [- ptea for you這會不會是烘青茶放久了所呈現的滋味？Tea For You 茶藝論壇# I9 ]) e8 V$ y! H3 B
不懂亂說，但是看餅面真的有這種感覺。

Johnson1

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-6-7 16:17 發表 tea,t4u1 v+ `, H$ u2 z" _6 ?$ S
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這會不會是烘青茶放久了所呈現的滋味？Tea For You 茶藝論壇5 O5 z2 ~- a' j
不懂亂說，但是看餅面真的有這種感覺。

是班章茶特有的味道與特性.以前茶新時.不敢泡太濃.都泡很淡.所以感受不到.現在已經有一些時日了.泡濃.苦.烈反而感受良多.

茶E館

這2004南詔圓茶去年品嚐過口感特殊有別於下關茶系列口味''獨樹一幟個人相當喜歡
" w) F3 x' `  `6 l是南紹系列的第一選擇

瑩瑩

此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！Tea For You 茶藝論壇* N$ W& `( G- R6 P
然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。tea for you$ \( k: [) y1 w* Z
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置茶量︰10g《南詔圓茶》tea,t4u* a! ~& p: y( D+ w, L

R17690-04南詔圓茶茶乾.jpg (67.18 KB)

2010-6-8 10:21

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2010-6-8 10:21

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Tea For You 茶藝論壇" j; b* j* X2 \' e0 ]7 p
第3沖茶湯
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2010-6-8 10:21

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3 Q# e+ h' r& `$ b' Ftea,t4u第7沖茶湯
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2010-6-8 10:21

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第11沖茶湯＆葉底tea,t4u; ?8 c; t. o8 v5 `

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2010-6-8 10:21

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2010-6-8 10:21

chen6955

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2010-6-8 10:21 發表
* {4 d! N( }  E7 [- f8 Q' t$ jTea For You 茶藝論壇此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！tea for you. ]7 S4 k! M" q5 Q% C" E
然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。
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1 Q* s% f, S4 n8 Otea,t4u3 C1 w- m$ W5 L+ I3 ^6 ^
照片偏色嗎？茶湯與葉底怎麼看起來像綠茶？

布魯斯

[quote]原帖由 瑩瑩 於 2010-6-8 10:21 發表 tea,t4u- Z2 X: \) }/ M  O
此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！
# {* U! w5 c: D6 I( o) _% Mtea,t4u然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。
. H, [; ?+ J8 q  }tea,t4utea,t4u; T" ?$ l2 T3 Q' t' W8 L" x3 {9 V

; E/ P# T3 e3 ^+ S8 w2 @9 mwww.t4u.com.tw離題一下，請板大莫怪
5 Y4 B% f4 r6 Q1 s( t) n! U6 htea for you7 H" v0 z5 u# p! h/ l! c% a! p. O
末學請教瑩瑩前輩：
" f  l% Q; ?$ {, s- }  F) J% V% Wtea,t4u瑩大，小弟看了您撥好的沱茶散塊圖，tea for you1 a! ?! x  s  c, a) O8 G# h
分解均勻又沒有傷到茶葉，真是好手法Tea For You 茶藝論壇7 [% p7 ]2 k: W1 J- h( O* ]
可否請您到這帖『新手請教撥茶法』發表您的撥茶法，好讓末學偷師一下 Tea For You 茶藝論壇8 |  e9 I$ U2 q: Y0 p1 R! f
感恩

瑩瑩

此帖照片是室內麗光燈下，傻瓜相機自動曝光隨手拍。
- r6 I* R$ b0 ~; R- Fwww.t4u.com.tw應該是有色偏現像，若以ACDSee∼降低曝光＆填充光線各15％∼，會較接近原物色。tea for you" K4 r, m, V  r$ h& b; z9 K
www.t4u.com.tw% Z- E. f0 l3 @9 n3 @$ Y
或許照片看似綠茶，但喝起來不是綠茶！

瑩瑩

布魯斯兄︰tea,t4u- Z& {& B) R6 O/ v1 M" k
6樓茶乾是圓茶，並非沱茶。
0 r2 A4 ]. x/ g' G小弟拆茶法竅門，是茶海兄教導ㄉ！
) Q/ U0 \6 M. X3 ^  ^大致上先用拆茶刀片成兩片，tea for you+ Y* D3 D. `+ X7 i( P' E
再輕勁將餅片緊壓茶乾略為扳鬆，tea for you& L% G$ }1 |" p& Y7 W
最後以拆茶刀循隙縫戳挑，儘量勿斷茶索及傷及手指。