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閒話

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雖然開始附庸風雅地飲茶,才不過短短幾個月。
+ i: p# p3 M! a3 ptea for you但卻是人生裡頭一段新篇章的開始,tea,t4u3 q) V. e) Y- s0 C
小弟沒能力到討論區去論茶,tea,t4u9 ^! W; C6 P) M) g2 Q: `( c
但想想,用一些文字,記錄身邊新認識的人、新認識的事,7 ^6 A+ z7 s( Z8 h
以及看到的種種好玩現象,或許會是一件不錯的事情。
$ q$ `/ K4 M8 R9 stea,t4u就像U大一樣,用BLOG寫人生,) T5 ^$ R* t  k
我不敢與他比肩,但在茶之外,或許可以用非大大等級的眼睛,
0 {' m$ p. f: f# M( c) _, J來看待其他的事...tea,t4u& m. d# g4 }% N" N( w
tea,t4u, F' j$ z- H8 f9 o% j7 [" j. j
過去,茶這種飲料對我來說,等同於7-11裡面一罐罐保特瓶裡面滋味淡淡的水,
5 g# _9 V+ b/ i/ z+ [; }解渴可矣,但要細細品嚐...那是有錢人的玩意兒。Tea For You 茶藝論壇) g2 t  g4 W6 G& k
再加上多數販茶處所的那種詭異氛圍--不是過於殷勤,讓人感到不甚自在;
; X& B9 N$ H* `( g3 j6 H6 b3 qTea For You 茶藝論壇就是一副斜眼瞧人的模樣,眼神中傳出的意思似乎是:「小樣,瞧你一副窮酸,看你也買不起好茶,少來浪費老子的時間。」www.t4u.com.tw7 K0 I2 m3 N( a0 p$ d
而且,賣茶者的店裡,也總是一色的傳統中國風,www.t4u.com.tw: k$ i  `! J" {7 k8 Y
店頭小姐或是臉色紅潤的「老闆」,口中也是冒出著一些「不時髦」的語調,跟現代生活格格不入。1 B8 Q5 u6 D9 h# Y1 T
於是過去那三十個年頭裡,茶跟我基本上是絕緣的--我是二毛子,喝咖啡。
  T0 g% x4 u7 _( |9 V: r' d- cTea For You 茶藝論壇tea,t4u( P6 F( U- Z; e1 J: Z% ]5 _  ?
咖啡在那樣的時刻有趣的多了,
" g& g3 R% J; b4 N8 V6 H. T4 @tea for you就咖啡樹的品種來說,有Arabica 和 Robusta;tea for you2 c4 V9 N& O( q; f
就生長海拔而言,有高地和低地;
/ `# I4 p# {0 x$ _" I5 Htea,t4u產地要多偏僻有多偏僻,生產莊園要多小有多小;www.t4u.com.tw+ y1 s  g% o: [" Y' y3 a# ^' X0 M
再加上咖啡豆烘焙深度的各種階段、沖煮方式的多樣;
) Y/ D/ h- B+ x3 }& h* dTea For You 茶藝論壇如果店家適時再來個小故事:
: U* J- V5 _: ~, k8 ]5 _. R5 f/ c「客官您看,這是XX國來的OO貓咖啡,是OO貓挑選最美味的咖啡果實吃下去後,& Z+ D1 b+ J  a
在OO貓的腸道裡發酵,再經由XX國的土著從貓大便裡手工精選,細心洗淨。: \( N8 W( h: C) J; m- @: X
最後由我們店裡一台200個小朋友的烘焙機烘焙,才有這少少的量。
, p% R. Q+ s" D4 GTea For You 茶藝論壇一杯900貴不貴?不貴不貴,一點都不貴。」(岔個題,說到這裡,我已經不知道是在講茶事還是咖啡八卦)
, Z( ^" V# V8 g! ]% X
% A: O6 W7 M5 C1 M3 n咖啡和我的人生,即便是在我有一個只喝茶的女友時,依舊維持不變。
4 |( S7 ~' S4 @3 ^tea,t4u曾經我認為,咖啡和我之間的咫尺,必定會與茶和我之間的天涯一般,一直不變。
' q$ y3 C3 T% I但我錯了,我怎麼也無法想到,有那一天,有那種長得一片片,或是一塊塊,甚或是一球球,
4 m4 `+ S/ \2 N9 y, K# Ntea,t4u還有一甕甕裡面裝得零零散散的東西,會走進我的生活圈子裡...# y  t$ S: G* r1 g& h

4 C% J2 S- z& G0 Y' {; o4 K+ CTea For You 茶藝論壇某夜,閒來無事和女友兩人在路上壓馬路,tea,t4u# r. }8 a$ {  r2 m1 g
沒想到附近居然開了間普洱茶專賣店,更沒想到裝潢還不錯tea for you/ R/ n. q. o2 f4 }4 Y( O
出於虛榮感和好奇心,覺得進去看看「有錢人喝得飲料」長什麼樣子。tea,t4u( T- u6 a/ p! }9 p, \8 Z
看到架上擺設那一餅餅、一塊塊,上頭還寫著大X、下X、勐X,以及詭異編號和特殊名稱:75XX、85XX、86XX、大樹、喬木、奇香、野生、千年...。Tea For You 茶藝論壇2 y+ E8 h9 r& c: Z5 N4 j" p% @) o
當下心裡第一個反應是:「小姐,我們走了好不好。等會妳被人講一講,腦袋一昏買下去。我們兩個這個月可能連泡麵都沒得吃。」
0 ~( g, |# G9 N; ^9 n1 z回頭正準備走出大門,迎面一個臉白白、臉上掛著金絲眼鏡的先生走了上來,說道:「來了就想走??」
- |; c3 W1 J% d% m6 MTea For You 茶藝論壇(X!完了,我剛剛就說不要碰牆上包起來的那餅紅X,看起來好貴,真的要買單了啦....)正準備拉開架式,掩護女友先翹脫。金絲眼鏡男繼續說到:「先坐下喝杯茶嘛!嚐嚐看啊!」Tea For You 茶藝論壇, }* {8 `' t1 v& B
Tea For You 茶藝論壇# Z! u& y: V- `# o' w6 y: P
我絕沒想到這一坐,就坐出後面與茶的交集。而那些咖啡,卻從此成了拒絕往來戶。現在回想起來,只歸納出一點結論是--千萬不要相信戴金絲眼鏡的人....
. q- U& L. X+ }: o/ r1 k) Swww.t4u.com.tw
3 u- }( q9 K$ l- Q3 e& jtea for you幾個月過去,從開始單純想要瞭解茶,到開始陪女友喝茶,以及認識一些有趣的人,接觸一些有趣的事
# M# S' Y) A# `2 s9 [/ f, Utea,t4u(喝茶喝到被針灸,這還真神了∼)。tea,t4u9 V! U% G6 Q9 j) v; h0 i" V
有時雖然感嘆自己沒能力喝好茶,但有時想想自己的茶緣確實也比那些不喝茶的人好上那麼一絲一毫(當然,跟多數大大還是無法相提並論),可以嚐到這些只應天上有的滋味。思及於此,那股忿忿不平之氣就又彌於無形了。
3 B: a0 \: s1 U6 ~tea,t4u所以,以此為記,希望今後能夠我手寫我口,為這些經歷的事情留下些許痕跡。
4 O; C2 s9 r& b: t+ rwww.t4u.com.tw
, {. S- x2 L# R- h/ Dtea,t4u
4 {) ?. B6 i3 h' R% u' Dwww.t4u.com.tw
, C9 K: L- H  o# [. h! K6 Otea for youtea,t4u$ J* ~  H9 ~/ P6 P6 O+ Q: F
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2 U. l  b3 r# ^- z6 g" \www.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇7 q& l3 X" \" V
[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-14 13:59 編輯 ]

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台灣茶與阿度仔

我一直很納悶,為什麼開門七件事裡面,茶會擺在其中之一:柴米油鹽醬醋茶。tea,t4u8 |: H1 i3 j; `
七件事裡頭的六件,哪一項不比茶這種東西奢侈品要重要上許多(好吧,我承認,醋擺在這裡面確實怪怪...)。
) k) Y) l$ L6 D  h" u) S7 {8 Lwww.t4u.com.tw茶這東西何德何能可以擺在這裡頭?
5 l, F7 M1 f* H7 X4 \! e6 \7 Dtea,t4u難不成是因為創匯需要??
' s. t+ r- {5 N% STea For You 茶藝論壇
4 j* j- v/ K3 o/ k) X0 }www.t4u.com.tw恩!很有可能!!
" W9 [1 r, U: X. m+ l& t" W* ], ttea,t4u在英國成功地於印度將茶葉經濟化之前,
* @* ~, H6 ~2 ?東方在茶業交易上,一直保持在龍頭地位,和絲綢、瓷器一樣,都是西方對奢侈品的重要購買項目。
' `" w4 B, T( o( u: C' j# q1 Y# \tea,t4u也因為西方對這幾樣東西的需要,所以中國曾經在對外貿易上,大幅地保持出超。
( D5 d- z# z  B5 C# l) v: Zwww.t4u.com.tw這很容易想像--
* `+ z; G) o, a1 N) qwww.t4u.com.tw人家就是要買奢侈品,可是中國人就是用不慣洋貨(或者是多數人買不起?),
$ y" _% [9 P! n' i; L7 twww.t4u.com.tw所以一來一往地,出超就形成了...
, ?( }- E3 x# E2 J7 gtea for you不但是出超,而且還是大規模的出超。據統計,乾隆一朝鼎盛的時期,中國擁有全世界三分之一的財富。tea,t4u. x% n7 \) t$ F8 M) }. W7 O
搞到英國大鼻子卯起來直接下猛藥,用福壽膏來平衡貿易逆差(就是鴉片啦)。
, o+ j% S0 U# kwww.t4u.com.tw而台灣那時候,恩∼∼還繼續保持「
鳥不語花不香,男無情,女無義」刻板印象,www.t4u.com.tw8 m, J  W) T3 c  l) V& x
然後等著林爽文來反抗暴政...tea for you3 m$ v  y8 w; w$ z$ D6 b# g: M- l

! I  Z/ _1 E# y' x4 y' ], B8 M4 J& ~: L, }tea,t4u這些是題外話!Tea For You 茶藝論壇% F5 a* O! `8 {

1 `7 q; h7 A6 e3 N- b& G% Ktea,t4u重要的是,中國的茶對世界的影響有多深遠,尤其是福建的茶。tea,t4u5 A0 Z0 u0 _4 r2 e# a; _, o
讓我們看看洋文裡的茶怎麼念。
8 z$ J7 l7 H$ p. W: g韋氏辭典裡,把Tea這個英文字的字源追尋到廈門話:dé。喝!茶這玩意兒的影子就這樣出現了。
. ^/ }! p. p9 jTea For You 茶藝論壇(不會念廈門話?用台語念一次一樣啦)tea,t4u' N! ]0 W5 V: v# P
不過,我還是很納悶,dé這個字的音,怎麼轉變到Tea的?
" |: m7 M6 k1 q/ {# Q& l8 bwww.t4u.com.tw從「dé」變成「剃」?tea,t4u  h! ?. p, H' Y& G- z9 E
恩∼∼很有想像空間,大概是指這茶沒經入倉苦澀難化,所以剃腸胃吧?哈!(開玩笑,莫怪)Tea For You 茶藝論壇$ A. e  D1 v7 w, D! s$ l6 _
www.t4u.com.tw) W  e6 H0 F0 B/ Q# ]$ }+ ^1 H
如果放開發音詭異的英文,看看較規則的德文,那就比較清楚一些了:Tee(té),ㄊㄧㄝ四聲。
# M2 K! z7 h8 _  O  v; Rwww.t4u.com.tw這根本就是廈門話嘛?!
. _; j% D4 A+ |: R$ k$ `9 Dtea,t4u法文也是:thé。
& }/ q8 P) ?# `* b  }tea,t4u這些語言的發音,把廈門和歐洲之間的距離拉到了一起。
9 ~: n* l- {! ]* ]3 ]tea,t4utea,t4u, S- t  a  P0 }9 e
而另外一件事,才讓我意識到台灣茶如何把台灣和世界拉在一起。
7 j3 N7 l- \: O# J4 p" jwww.t4u.com.twtea,t4u' D- a/ {  r5 V6 u! s, ~: D9 C
在德國的那段時間,認識了幾個韓國人。
+ U/ y/ _/ }4 ITea For You 茶藝論壇一天晚上,蒙他們其中兩位請吃克難式的正宗韓國料理(韓國人做的還不正宗,那就不知道哪裡正宗了)
: {9 u7 W% t& X5 ^# G2 y9 z% \) eTea For You 茶藝論壇飯後,我拿出了幾顆「金彈子」出來,打算泡個茶,消食克化一下。www.t4u.com.tw+ l' A; E8 i3 B* W* H. S! n
結果兩個小妹一臉狐疑的問我,「這什麼?」
) N% D4 t+ Y% E. Rtea for you「...這是茶。中國雲南的茶。」www.t4u.com.tw$ Z; P7 o# a) d+ d2 |! k+ G/ G. i
「我不要,我要喝台灣的茶,烏龍茶!你那黑黑的,看來滿不好喝的。台灣茶好!」tea,t4u/ H% d# K, i" a! \
「...」tea,t4u. c- p6 V) t. N1 }/ M: r4 J/ M7 \
當時腦海裡飄過的第一個念頭是:tea,t4u, k" a8 h; ^" r. V% J+ K
「好樣的,老子請你們兩個小娘皮喝茶,你們還給我挑三撿四。Tea For You 茶藝論壇1 Y- Z* X: _4 |  P' L( ^
你們剛剛請我吃的那什麼韓式炸醬麵,裡面給我放不知道什麼詭異調味料,老子都沒嫌,你們給我嫌?!」
1 w( i. D* U  c( f3 b" ^Tea For You 茶藝論壇
% K' g5 J; @. R% K9 `3 ytea,t4u想歸想,自己還是乖乖拿出一包我老爸自以為好貨的台灣高山烏龍出來。tea for you* ~) r" ^! C/ D" G9 ]6 r
即便我到現在還是不知道,我老子的好貨究竟是不是好貨。
7 W& n& T0 n5 ktea,t4u但起碼從兩個韓國小娘皮的表情看來,這「好貨」不好也好了!tea,t4u( ~7 H. `& k0 a! y% a+ X- o4 ^" V
於是三個人坐下來,繼續聊將起來,話題總圍繞著茶。
/ r! w+ G; R$ X1 D4 ^Tea For You 茶藝論壇他們才說,在韓國,台灣茶很有名,多有名?講到台灣就想到烏龍茶的有名。www.t4u.com.tw7 K; d  T( K6 a
(這個台灣與烏龍茶的等式,後來在一個德國小姐,也就是我的宿舍管理員那裡得到證實)Tea For You 茶藝論壇( j; |- E+ r" O
我想了一想,回曰:在台灣,全智賢和韓國泡菜比較有名...
% B* l0 G3 ~# T' c) Ttea for you小妹倆回約:「schlampe(色狼)」.....www.t4u.com.tw4 L) ?- [( l1 P5 ]  z6 _
tea,t4u0 R8 r+ d3 a. j. X$ m, l9 ]
事後回想,彷彿確是如此。在台灣年輕人越少喝茶,以為「不時尚」的東西時,
! g6 ~& L. h9 l6 w) h, S0 F" {全世界的手指卻都還指著台灣說:「Oolong Tea」。tea,t4u5 O' Z8 x4 t) Y
那什麼是不時尚?
Tea For You 茶藝論壇, ^' C% G  t- {  w1 L2 e/ ~
www.t4u.com.tw4 C0 r, h" k  ~" y" O  g
[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-15 14:34 編輯 ]

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2008-7-14 13:24 發表 tea for you& ?! F6 @! U  U6 i. {, J: N
雖然開始附庸風雅地飲茶,才不過短短幾個月。
# ^, v4 D) z) j" [tea,t4u但卻是人生裡頭一段新篇章的開始,
1 X3 t2 \* M4 D8 D$ U5 P" T# b1 }tea,t4u小弟沒能力到討論區去論茶,
  O. W# U0 Y) C* U: twww.t4u.com.tw但想想,用一些文字,記錄身邊新認識的人、新認識的事,
/ S" J7 L8 X$ S) a) jtea,t4u以及看到的種種好玩現象,或許會是一件不錯 ...
0 a0 g. j  N! g「客官您看,這是XX國來的OO貓咖啡,是OO貓挑選最美味的咖啡果實吃下去後,3 A2 B; L; D& I7 }7 g3 r% g: T( o( c* p9 M3 s+ h8 w
在OO貓的腸道裡發酵,再經由XX國的土著從貓大便裡手工精選,細心洗淨。  x. C' y& E9 [/ h+ K  H+ Y) Qtea,t4u9 f- S% _2 i8 E! G
最後由我們店裡一台200個小朋友的烘焙機烘焙,才有這少少的量。, u( S& h; u7 B0 o# |3 Otea for you8 {4 R8 ?! e; k  Z% l  C* i
一杯900貴不貴?不貴不貴,一點都不貴。」(岔個題,說到這裡,我已經不知道是在講茶事還是咖啡八卦)5 l3 F% a3 ]5 f4 P6 z6 r3 G
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$ }' `+ x$ L) p( d# ~! n) V; btea for you好文好文
0 ?7 q8 [" |2 ^5 u8 W$ q+ V6 e' P看了令我清心解悶tea,t4u+ }5 m8 T: v! s9 `
S兄多多加油多寫些好文tea,t4u& T, J/ l% S$ t) M
小弟天天光顧!!
6 G# q) @' d6 p; C5 \Tea For You 茶藝論壇tea for you; q- _# }' B. {5 h# h2 P  r
對了
5 M& X/ q- o  m; I! Stea,t4u講到那個00貓咖啡.我很是好奇
) q8 g( s" r1 h. C6 sTea For You 茶藝論壇一定要00貓?
+ g5 a0 S8 k) N) Y/ N5 btea,t4u果仔貍行不行?血緣應該蠻相近的
1 k: l4 k  y7 ?5 B' B7 t4 r3 n* ftea for you$ j2 O, u8 j' y6 @# b
不過那00貓咖啡真是個小噱頭了www.t4u.com.tw8 e3 }$ J& l# R) v( {# F7 V
吃下去大出來能對咖啡豆起啥化學作用?
- Q# L' B) Y& ^. I/ r! _tea,t4u
  |: _5 W8 L& F: B- F( P) G0 ?tea for you說起來還是咱們中國人夠膽!!tea for you) I  S7 d- x8 |9 w  j
尤其是台灣人更是獨步天下
+ r; s5 w8 g+ l- sTea For You 茶藝論壇要吃大便就吃真大便(不偷吃步的)
% F; f4 w* X. u( D8 ftea for you普洱龍珠是也!!3 `6 P/ `- \/ p7 t) i! H& {
, M! _; q! z# L. z% P- q
兄有興趣否- e9 n. n, B1 {5 k. V' o. _6 B
小弟最近收集了一些Tea For You 茶藝論壇; F7 V* C1 g2 m; J! K
保證純!!(不純砍頭)3 p5 x/ s$ b: O  h
絕不加防腐劑和其他添加物
, o0 ~6 O* o/ {tea,t4u也保證不加其他類科的蟲屎!!
2 S1 g5 _) O! e+ D9 I- STea For You 茶藝論壇送您一泡!!
* m% f) A5 [1 Z! u# ]9 K, Z1 ?$ wwww.t4u.com.tw(有印級味ㄡ)tea,t4u; D9 l. M& h* D/ n: p+ O: W3 U& U

& w3 D- l/ K  F5 u+ q( Gtea,t4u[ 本帖最後由 ulumochi 於 2008-7-15 15:26 編輯 ]

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2008-7-15 10:52 發表 tea,t4u8 j. g+ x/ u. b/ |2 N" _  @: x
我一直很納悶,為什麼開門七件事裡面,茶會擺在其中之一:柴米油鹽醬醋茶。
* W3 u8 P# f) B0 Wwww.t4u.com.tw七件事裡頭的六件,哪一項不比茶這種東西奢侈品要重要上許多(好吧,我承認,醋擺在這裡面確實怪怪...)。
! F4 O1 n+ q* ?1 Z+ Z茶這東西何德何能可以擺在這裡 ...
Tea For You 茶藝論壇* O$ n3 D& u! ?4 o- Q

) t8 ?) N" `- m1 b' ^6 Stea for you開門七件事的說法目前通說是出於一首詩tea for you( E" [7 X" [  q- E
"書畫琴棋詩酒花,當年件件不離它。而今七事都變更,柴米油鹽醬醋茶"
' g8 l8 I7 ]$ G: e" N* {! S) l  A3 O3 ^  K. l7 ~
有點無奈.但好像跟我的際遇若合情節...

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回復 3# ulumochi 的帖子

果子狸行不行?大哉問!!tea for you, x  v" p) b. l/ T$ b. m
按照此篇不知何許人也所寫的文章:6 I1 J9 t9 }  {1 p: R
http://tvtime.myweb.hinet.net/Function02.htmwww.t4u.com.tw3 e5 q- R1 |* S, E; f0 t$ O
只要不是印尼產的OO貓,就一定不行,Tea For You 茶藝論壇. N+ ~2 m* w, d& Z5 y
更何況只是同屬一亞科的果子狸?
2 E2 T# B  f- ~' @tea,t4u可惜我本來還想說叫我家隔壁的三花過去,客串冒充一下OO貓。tea,t4u+ m! E- x( d! V" t1 _8 ?
也算是幫我打個工,彌補一下牠對我造成的損失。
" x% X+ \0 x/ X7 h2 F3 xTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw. l9 c0 L5 w. l
大便聞名已久,但.....總有著心理障礙...
4 Y6 ^) g+ T# R# M5 _Tea For You 茶藝論壇tea,t4u' }! |( _  D/ i/ w1 b8 v
話說烏大您的那味龍珠普洱哪來的?
' H$ ?9 R$ V0 A: [8 oTea For You 茶藝論壇該不會真的是您自己拿普洱餵蟲子,自家藏茶藏出來的副產品吧?* ~; _/ p4 C- t8 L6 @
難不成真的是您自己用印級茶生產的印級龍珠?
, ]* K# e+ Q( E/ ?; Ttea for you這個成本會不會太高了一點??
+ X1 S- w  t! x4 t7 T9 Qtea,t4u如果真是印級的烏青系列產品,那小弟不好意思,感恩感恩了。tea for you) D. ^1 D# v8 B. _2 p1 f
以後出門也可以抬頭挺胸說,
. c, _  Q  m- y, }' h) Jwww.t4u.com.tw「我沒喝過印級茶,但也喝過印級的龍珠茶」www.t4u.com.tw; p( j, |) W5 |5 ?

1 ~$ H9 a% U8 L. E6 \; Xtea,t4u恩,頗有阿Q遺風。

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好文章推一個 Tea For You 茶藝論壇( `/ B) x5 U# w0 g* b7 B
多喝茶有益身體健康Tea For You 茶藝論壇8 W$ W0 W+ t7 T; j' C) \
說個跟茶有關的真人真事:
+ g' ], W5 d4 ?www.t4u.com.tw我老爸跟三伯父兩個人是雙胞胎
- c: a% z" M! cwww.t4u.com.tw兩個人不是一般像,是像到有朋友看到伯父騎機車載著伯母逛街,會打電話來跟家母告狀老爸偷情的那種像法2 O7 f- _- a) ?9 V6 `! R0 Z. p
小弟小時也常常認錯父親 tea,t4u4 P! i" v* Y4 [* H1 ]
他們兄弟倆生長環境一樣,喜好的東西也大致相同
. \- d, I( w1 I5 w+ V% ewww.t4u.com.tw唯一不同的是老爸因為經商,常常需要喝酒tea,t4u: T( d" B/ ?. k" P
伯父身在教育界,身旁的朋友都是喝茶的tea,t4u& B, K1 O/ B/ G! ~' f" H; J9 V* J) M5 [4 {
兩個人都是B肝帶原者
, C# f) X$ D1 i) ?- ~0 ]老爸十年前因肝癌去逝
6 c3 Z' m8 a- ~7 i! htea for you伯父現在75歲了,還是喜歡喝茶,身體依舊健康
: p0 t/ c' z; ntea,t4u有空多喝茶,養生法門之一

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主觀與客觀


1 v; V9 M5 H5 ^( I& mTea For You 茶藝論壇「後現代」這個詞,好像是從文學來的。

' B; e3 m. p8 L# L$ e  v  iwww.t4u.com.tw最早使用這個字彙,似乎是一個記者在報紙上直接用了這個詞語。tea,t4u, V5 B& z  c1 X2 a$ _0 n- g
但翔實出處,我忘了,反正也不重要!
# [- G. \2 B5 N* v' _% A) b! u: [www.t4u.com.tw(好不容易等到個機會可以學某某人,大剌剌地這樣講,哈!反正也不是寫論文,沒差吧?)
5 O8 \, ~* T8 v; z6 F5 \2 Q" vTea For You 茶藝論壇
5 ~+ T# j0 i% _4 }1 B- ~. v" ]: o0 pwww.t4u.com.tw扣除掉「曖昧模糊」這個特質,似乎「後現代」就沒有了什麼共同被大眾普遍成認識的內涵。tea,t4u, L) a9 X# c* e3 J1 |3 c4 W
就連這個字本身,都相當之模糊。
4 x5 h% a! }! A1 G+ yTea For You 茶藝論壇後現代其實也就是「後-現代」,也就是對於現代的對立、造反、批評、反省。tea,t4u+ O& w4 W3 r* V7 j
但問題是,有哪種東西是藉著否定其他東西來定義自身的呢?2 X7 y* h% e. t! w$ V; f, t- B+ a: ~
舉個例子來說:如果A問:什麼是印級茶。B回答:不是非印級茶的就是印級茶。tea,t4u9 M9 H- ?+ l6 Y- q' F! y
通常人們會說B滿嘴廢話。tea,t4u* g  M$ {. S1 O
但後現代就是這樣子被定義出來的思潮,www.t4u.com.tw: d/ n+ W; L/ g/ e2 d9 A" D: D
如是乎,搞到後來凡是只要跟「現代性」過不去的作者,
! s6 W( }9 w9 E9 ]9 Htea,t4u好像就很容易被掃到後現代的行列裡去,不管他們自己願意不願意。tea,t4u& m1 p& W; K7 E# f& W5 C

* k( Y, F0 \: N* R2 _6 g, m, [tea,t4u但如果暫時擱置後現代和現代之間理不清、道不明的糾葛。
. b, |. @# l1 B. W- ^% |tea,t4u硬要給它一個大致性的特點,我的看法是「去中心」。
/ q' \' e0 o$ R: t- ^7 m, {www.t4u.com.tw也就是說,把被認為是絕對的、必然的、正確的、客觀的....種種事物給拉下馬。
  C% k  L$ d$ x/ N1 Atea,t4u用聽起來很玄?
7 ]1 Y- l5 E3 Y* ]tea,t4u那用老子的話說就是:
「故有無相生,難易相成,長短相較,高下相傾,音聲相和,前後相隨。」tea for you" W8 O# K" E6 L+ I7 n" l
不管有無、難易、長短、高下、音聲、前後,都是天平的兩端。
! c& `7 D/ I1 z( m  _# dtea,t4u有一段就必定會有另一端,所以不管是任何事物都是相對性的,絕對不是絕對的。
8 D4 l* W1 O7 ?$ g4 ?; r3 r, i只有在某些價值、概念、信仰佔據了中心的位置,才成就它絕對的地位。tea,t4u* g/ A1 b$ O- L3 X% P+ W$ ^5 G
可一旦把中心暴露出來,中心就被「去」了、就相對化了tea,t4u6 v! G7 m3 C* e4 k7 d: s
這是後現代的說法。tea for you/ W. y, h- V& f9 {( j

- k4 w7 ?6 Z- g: p' ~$ {, BTea For You 茶藝論壇對於品茗好像也有這種說法?
$ Q4 q" T, T6 Q3 z! r4 Ftea,t4u好像已經很少人會去評斷一品茶是好或壞?Tea For You 茶藝論壇4 v: @' L% f2 }
而是將之推到主觀口味的認定上去
' h1 i  j" t$ u) T" a: vtea,t4u--反正每個人有每個人的喜好,談什麼好、什麼不好,沒什麼意義。Tea For You 茶藝論壇3 \. j4 ^4 s+ J
好像很有道理...
. x6 G: C! X% Htea,t4utea,t4u7 C% f1 K; `0 d4 i* a: ^6 B' c& B
對此,茶友Y君認為:「好東西就是好,絕對沒有模糊地帶,更沒有閃躲的空間。」tea for you3 o9 f" X/ e/ S9 t- R* w
好像一樣有道理?tea,t4u; b# w- i; n) D" y& j

( B  S' v# I. }& S1 Ttea,t4u我自己則懷疑,這種相對性地、把好壞等同於主觀口味偏好的說法,tea for you/ C+ n! A; \& M% v
似乎和個人主義有直接的關係。
, I: w) G+ n/ RTea For You 茶藝論壇對此,我不想多談。
: R' S0 C0 R# Q' _& Qtea,t4u我想講的是,如果真的可以把事物的好壞與主觀口味偏號等同在一起。
. t' i6 m/ A; X4 W2 i. iTea For You 茶藝論壇那麼,在這裡談論、交流這些茶,意義有多大?
( S' |1 D5 V5 A9 s/ q. Itea for you情況好像就變成「各吹各的調」、「人人有偏好」?!
" ?3 _, O% ~  k% A! j8 \0 ~tea for you甚至會有一種氛圍,特意規避去談評價的問題。
7 t) |0 V: U* N1 q/ r+ ?3 i5 Wtea for you
: H0 i! e0 Z" w$ H$ C3 z4 nwww.t4u.com.tw但刻意避而不談是不是就真的不談了?
: g3 y& O( k' L% j* PTea For You 茶藝論壇其實好像也不是,只是換了一個方式談,用「茶質」、「茶氣」這種更為抽象的方式去談。tea for you& p8 x+ J( }% ~
最終仍是躲避不了要以非價值中立的方式,評價嘴裡的滋味...tea,t4u; s$ O& R( i/ r6 t3 ^
tea,t4u! }3 B/ }" h  V  b
或者還有人先來個一刀切:
! g  \) P) g2 S把茶先劃分成及格或不及格,這是客觀條件。
; {! B" t0 B' Z0 ntea,t4u及格的茶再來談喜歡不喜歡,這是主觀喜好。
9 g" N2 `% P8 C; stea,t4u可是及格和不及格之間又要如何區分?tea for you. j. N0 _( g9 v3 _) y* L. w+ j
不是還得回到老問題:什麼是好,什麼是不好,然後才能為茶打分數?
, m: |7 D8 z; t9 x- r6 Qtea,t4u
& z, n9 }% {! r* d; D! @' v% Htea for you所以,真的能夠完全價值中立的看待一品茶?tea,t4u+ U* h4 m  b: g$ ]" g: ]! P' ^
我很懷疑,正如我對所謂的後現代越來越懷疑一般地懷疑。
tea,t4u: N. ]6 k! v1 \3 c# M  p4 s

6 g" l& A+ @2 X5 ]) @/ n& c& Hwww.t4u.com.tw
- U& @; I5 ]* j' ?, _0 dtea,t4u[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-16 15:55 編輯 ]

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好文6 }8 `6 f/ v: n# {2 J- }
關於什麼是好喝的普洱茶...
) P6 L+ G+ G- U) a. ctea for you我認為已經迷糊了整個世代的大陸茶人!!www.t4u.com.tw. t2 `; h, S% N0 [5 U4 W3 ~2 g
1 ~; ?9 ~4 J' Z$ G# a8 c
晚一點我抓一下>>>這幾天"我的心血"
! W9 `* ]3 s8 a9 s, hTea For You 茶藝論壇給您壯壯場面

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關於這個>>>後-(post-)>>例如後現代主義(post-modernism)  j' S+ g; I+ T) ?, T: p( @: R
: k. E) ?9 |; ~
我個人的見解是Tea For You 茶藝論壇* {2 z! X+ x- P: Z
>>>還沒有脫離這個XX主義的範圍.但是已經延生出另一套自己的體系...無以言之.只好加上一個"後"(post-)tea,t4u! c8 t" W5 @; b+ T
對於這種有點像變形蟲的  後-XX主義
' B4 Q; n0 _4 d, bwww.t4u.com.tw我認為可以稱為 >>>次-XX主義 可能妥當些

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引用:
原帖由 jihlong 於 2008-7-15 20:07 發表
- O  T, H; n5 U) O( f/ P; D% p4 B% B+ |% etea,t4u有空多喝茶,養生法門之一
6 J% R& y  o0 e# M8 wwww.t4u.com.tw
5 J, R3 P5 u. N; X3 M7 O+ z3 Bwww.t4u.com.tw糟糕....希望烏大沒看到這一篇,tea,t4u$ Z- q, e. p  }# G) r% S
不然老癮協會可能就放水流了。www.t4u.com.tw2 Z/ T/ A: q* ~0 T  d
話說這個老癮協會成員,可能是把頭綁在褲腰帶上,玩命地幹的。

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