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你家的普洱快20歲了

這是您的『貢茶』,是我禮拜五喝到的,當時有紀錄,但是已經遺失,現在以記憶記錄當時的口感
+ @' g6 L2 _; J3 o, l" U
0 t0 B# g. Q6 qtea,t4u這是熟茶,而且是入過倉的熟茶Tea For You 茶藝論壇+ i: w$ t4 r- T4 H: K% P  q! c
入手極輕,已經失重,應該已經很有年份。( o5 t9 u, R8 k* k# R
沖泡,是入過倉的熟茶香,完全沒有渥堆味,而且隱隱有點蔘香+藥香,蔘香漸退,藥香初顯,茶湯濃稠香甜,好喝
4 W5 k! |/ @* btea for you www.t4u.com.tw# P9 g; {  e$ a- Z& e, f& \

2 I' q$ G& z2 N7 btea,t4uTea For You 茶藝論壇1 ^  Y1 R  r5 _6 r! F+ D$ s
tea,t4u2 Y9 h& M: V' @

+ g: T, J- t0 A# \! i" o8 Ytea,t4u葉底www.t4u.com.tw- C0 o0 Q3 n" ?% ~* c1 S  x
儘管沖泡超過十次,依然黝黑堅硬,裡面夾帶幾根顏色較淺的枝葉
1 p6 A" b5 M, x; j, X, gTea For You 茶藝論壇這是發酵渥堆不均勻的現象,有人說是生熟配,這是不對的

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-3-6 01:54 發表 tea for you0 d/ R# m# A5 U! r

# z/ G9 k" k) @4 u2 D/ ?Tea For You 茶藝論壇羽身兄您好:Tea For You 茶藝論壇9 f& u9 }( N, ?8 j" k: c) `& T
您的沱茶小弟已品飲完畢tea for you$ ?1 _: ^$ |5 U, k9 i# e
----果然入過重倉(刺舌)
, u' d! N: a" P+ R5 C# ztea for you小弟寄去的貴陽沱茶樣….www.t4u.com.tw/ H4 @( A% K/ g( [/ z" S+ F+ a
兄人面廣闊---tea,t4u& O! [& n9 i$ P) u( n
請兄邀集幾位論壇熟識的前輩一起品飲(對試)如何Tea For You 茶藝論壇0 ?! d* S- p$ b
-----茶樣不夠小弟可再提供
/ l* a% n% K. A, `9 k$ D" x) b, kwww.t4u.com.twtea for you  P  Z2 b  x( L2 R, J2 ]  R
否則----只能雞同鴨講-- ...
( @1 j' v) ]; W! ytea,t4u減兄好:
( K. B6 n1 H/ twww.t4u.com.tw關於人面廣闊這點------
4 d0 Q" s& `. d1 r1 G  Q: Ntea,t4u不怕您見笑 基本上我們是宅夫妻
4 a/ v$ o$ K; p! stea,t4u除了工作以外很少在外活動串門子
" `' y; {: x9 V. a5 d8 RTea For You 茶藝論壇現在因學會上t4u在網路上是多認識了些人www.t4u.com.tw4 Q2 }/ l3 Z7 K2 e% }% [. n* i  |6 p
但除了偶爾參加的茶會外 平常因忙於工作 並沒太多時間可以去找人交流
. V! I0 O- a) q, x0 HTea For You 茶藝論壇辦茶會 集合大家的見解 認知來深入了解探討一片茶 是非常好的方法tea for you4 B0 ]3 U" G, I# `  b$ k
但目前個人實無此能力& V. Z/ d9 Q" m/ [. n0 [3 T, W) K4 @
一 沒時間 除了忙於工作外 家中尚有要準備參加基測的孩子
, t9 V* j% o. D7 Cwww.t4u.com.tw/ C$ t$ g2 Z: r# X
二 沒體力 過年忙壞了身體 現在正在調養當中/ G3 J' T  O* O# C

$ J- f& k; y! Ptea for you現在哪裡也不能去不敢去 所有的作息全部要配合小孩的需要來運用- C, s: d; ~) Z. i" i# t
www.t4u.com.tw& F( Y3 T: A9 D% L3 `* s; c% s
個人因體質特殊 敏感 加以現在正病中 不太敢試茶所以  w5 ?$ s5 `5 X1 M$ {
兄給的茶樣目前只稍試了女兒貢與無紙其他的還沒能試tea for you9 z4 ~& g- s7 l7 v
如果有前輩有興趣就減兄的茶辦茶會來加以探討 手上還有3-4樣茶樣可提供出來www.t4u.com.tw) b: ~$ M$ d8 s. ?# T
若還有需要其他對比的 而我有的 自當樂意奉獻Tea For You 茶藝論壇: Z5 L2 V5 l; G4 K' e! f+ y
累了 先這樣吧tea for you  g) Z; ~/ \" s1 M7 a
tea for you0 }; g2 ?5 b/ T4 K/ K
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引用:
原帖由 羽身 於 2010-3-7 13:36 發表 Tea For You 茶藝論壇; \; w4 o+ x7 h5 R

2 x: C  W; V6 f! E% kwww.t4u.com.tw減兄好:
# @# I- r, s9 jTea For You 茶藝論壇關於人面廣闊這點------
& l2 ?  q9 |- a$ a% ptea,t4u不怕您見笑 基本上我們是宅夫妻
) v4 p1 k; I& V3 z) Rwww.t4u.com.tw除了工作以外很少在外活動串門子tea for you, Y. x! N9 E- `6 ]: ^
現在因學會上t4u在網路上是多認識了些人
0 Y+ g8 r  ]0 A/ [! L  _" p/ otea,t4u但除了偶爾參加的茶會外 平常因忙於工作 並沒太多時間可以去找人交流 ...
tea for you& @* N& R7 K1 [% a1 e3 {8 h) K
Tea For You 茶藝論壇" o8 v/ M$ j; {8 q5 h/ Z
羽身兄您好:tea,t4u3 X2 Z9 Y9 o* s- [! x3 f1 B
小弟多有得罪
# P1 p4 }' O* U5 @tea,t4u在此向您賠罪了
. I3 j* }/ Q# C0 x) E3 N$ H* ltea,t4u謝謝您的大方 小弟已獲利匪淺了
# M9 l" @, A- M  s1 etea,t4u(弟提到的那事已順利解決--因那品項已無--可能獲得更好的東西
  k  `8 W& y8 F+ N( atea for you真是塞翁失馬)   www.t4u.com.tw+ ~/ @1 C/ w! t, I' ^/ t
謝謝您了tea,t4u4 ^; u$ b: w# W+ S& n1 V; t
請多多保養身體哦

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2010-3-7 09:16 發表 , q  z2 Z# _) s) {
這是您的『貢茶』,是我禮拜五喝到的,當時有紀錄,但是已經遺失,現在以記憶記錄當時的口感tea for you: j/ ], h5 r0 I/ X7 A. _2 L
tea for you1 ^) l# _/ V' i, k# f% `1 K. x
這是熟茶,而且是入過倉的熟茶
/ U/ l* X& O& B- b  _; xtea,t4u入手極輕,已經失重,應該已經很有年份。
3 U: N" ~/ A  F0 s. ~( qtea for you沖泡,是入過倉的熟茶香,完全沒有渥堆味, ...
www.t4u.com.tw2 N# _  W% j* l6 a
看完了兄對小弟茶品的“善待”---
3 w/ C0 e+ }) ^: W6 Rtea,t4u說真的也只能莞爾一笑Tea For You 茶藝論壇' ?. ^; q/ e) ?2 k- q: `
即使一款最普通的商品茶園茶tea,t4u; f9 I9 g- j/ }- B4 p' @# {2 v
也應該以二、三、三的方式品飲後加以論點tea,t4u' V5 m0 B) |* X2 O4 g  O( M
那些茶品在您手中想來能發揮的空間應該也不會太大
9 K# @& u& {& e1 Dtea,t4u(喬木以上的品項沒沖滿12泡以上….算是有點可惜)www.t4u.com.tw4 U' b, S4 {0 _/ ^; y
您的論述………就留給行家去論斷吧!; \9 e& l& `- z7 e* P

) l/ c5 L; ]/ W9 x; F+ N) L- Uwww.t4u.com.tw兄掌握了網路只能看而不聞不品的特質www.t4u.com.tw! L* h# I& i  O- ]
---是令小弟佩服的許多點之一tea,t4u+ W" D7 ^- W! z
所以原先構想的問答----看來也沒有必要
+ F/ b; z4 h  I$ Wtea for you畢竟茶人與茶商是有所不同的
7 `5 |6 k* Y/ h# J2 m% f% {6 A( e; o6 L' l5 U9 i$ F
茶是一坎一坎(台語)---有怎樣的品質就應有怎樣的價值
" T# q/ a: z# {- O; A, ?tea,t4u好東西永遠也不怕沒有人要
# Y  R# n5 [/ u$ U# j* e! X! ntea for you可惜的是【真懂沒幾人】--(普洱壺藝中看來的)Tea For You 茶藝論壇+ q8 g3 ?( b* Z9 @4 g+ U. {
有人要的----不一定是好東西tea,t4u0 }) x8 C; ~# m. @- q
所以有人說【茶係黑面賊】(台語)----看來確也是如此
- a- L( ]; ^# @: I$ Y. f; [% m& w5 w8 Ktea,t4utea for you5 Z3 [  t1 D: _7 Q$ \
論壇中大家都有自己一套論調…..tea for you: ?# [) c/ t' X$ \" I: C
說的也都蘿蔔青菜各有所愛….
$ p& l. X# I+ Y4 ntea,t4u
! @' [. c5 T, h5 B2 R& A$ h, k3 Fwww.t4u.com.tw可惜的是從沒人願意教大家如何喝茶www.t4u.com.tw7 z8 Y& W8 i3 m) Q5 t
-----包括如何分辨重入倉、輕入倉、不入倉之特性 2 t% n( e; q- M4 A: H
茶園茶(包括喬木與灌木)與野生茶有何不同(為何不同)
. `  d+ ]/ `# c* R% Y: Btea,t4u年份口感湯水厚薄----舌面舌下-上下顎-喉韻淺深….tea for you2 `! Q, @- n# q0 ~
及入胃後的後續反應….
7 B) ^" Q' @! K% L2 Vwww.t4u.com.tw1 J) q+ f7 ~: }: M- T
最近收到一封e-mail---描述荷莉貝瑞在2002年得到金獎影后(這字不對卻無法改)後) N0 T$ ^( E3 B1 g
不久又成為【金酸莓獎】最爛女主角入圍人選之一tea,t4u. h/ Q6 B, N" h6 g  Q' x* c
在其出席及得獎感言中有一句話『想贏,要先認輸』tea,t4u0 Y( d0 {( _+ m! K6 f- f1 `
就用來與您共勉tea for you7 b: ?$ |8 ^3 w6 P
tea,t4u. `) O4 u! H! J. z
普洱真是廣大無邊---小弟也還在學習中
/ X5 h5 z  x& ltea,t4u
3 B4 C+ T$ F# ftea,t4u多謝兄臺撥冗試茶了

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-3-7 21:24 發表 tea for you& ?1 R* }7 X% s+ O2 w$ I# ]# ~

8 ]& z$ Z, p7 N& Ktea,t4u包括如何分辨重入倉、輕入倉、不入倉之特性
& Y- `  g3 z4 \& g+ ]. Y$ jtea for you茶園茶(包括喬木與灌木)與野生茶有何不同(為何不同)
www.t4u.com.tw% {6 N/ D6 q" Z2 J. _0 \$ S
tea for you7 m# [5 z# e2 k% M
Tea For You 茶藝論壇# |0 T3 u  `: h- U" D- e* e/ p0 i! q
減清香兄晚安
* s0 C/ Q8 S) Zwww.t4u.com.tw末學淺見 www.t4u.com.tw; m+ @4 U- p* G1 R* U

+ M% }! [. G5 ^1 X, X. o3 h/ E這種~~重入倉、輕入倉、不入倉~~感覺是靠品茶經驗得來tea,t4u/ a" _" H, I; a% G
最好是~~拿茶樣當場來比對Tea For You 茶藝論壇9 {; F  E# a; X8 I" s" J
由前輩们當場解說~~會比較容易體會Tea For You 茶藝論壇. _0 |& G% W% O/ d
tea,t4u5 k# i; E6 r" X4 I+ E
而且每個人的口感認知~~多少會有些微許的差異
1 J# H; S1 y7 G# q& `0 W4 ?若要再透過文字表達
* f& R( K% E2 h4 Z8 [/ i# ]tea for you有時會產生透過文字~~再依個人體悟上的差異!4 b: R& D% N" U& k! x' S% o
純屬末學個人臆測~~請參考就好

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-3-7 21:24 發表 Tea For You 茶藝論壇3 y$ J4 i- K9 a  I( C
www.t4u.com.tw4 u3 `; ~$ F, J3 s/ ?; t
看完了兄對小弟茶品的“善待”---
! A9 h. p- U% F7 z: _tea for you說真的也只能莞爾一笑Tea For You 茶藝論壇# s- Q9 q) D- V; `4 G, W5 v
即使一款最普通的商品茶園茶tea for you% e8 u0 Z2 _/ w- l
也應該以二、三、三…的方式品飲後加以論點Tea For You 茶藝論壇% R; b1 X- H3 f8 \( C( x6 m
那些茶品在您手中想來能發揮的空間應該也不會太大tea,t4u2 F& ^" R# `3 d# i: b
(喬木以上的品項沒沖滿12泡 ...
tea,t4u6 a8 h6 J( h  H! s8 I
tea,t4u( u/ j' y% ?' A
看完您的說法Tea For You 茶藝論壇% C* k8 w- t- _- u: {) l
想來您對我喝那顆『女兒貢』的品飲想法嗤之以鼻www.t4u.com.tw8 J3 P1 C! Q9 J7 I6 o6 o* p7 M
對於您的看法我尊重tea,t4u# k& `9 Q  ^2 W( o" `/ J1 e7 d
每個人對茶的理解本來就不同
( ^. E- N& e& zwww.t4u.com.tw大家都有自己一套喝茶的方法和師承* V! h5 [9 M7 |: w
對於您的批評我也只能說『受教了』

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引用:
原帖由 若水 於 2010-3-7 23:20 發表 5 Q5 J, L9 {- A/ {

7 D/ W0 Q; q1 Q( ?2 fwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇; C' w; H5 \  D. D" N: m* b
減清香兄晚安
6 a% b0 c& ]: x: ?& `www.t4u.com.tw末學淺見
( `% a0 W, t8 b& z1 e8 Jwww.t4u.com.tw
9 g; _, w1 _$ r* gtea for you這種~~重入倉、輕入倉、不入倉~~感覺是靠品茶經驗得來
- ]& P" M, n- B9 |* vtea,t4u最好是~~拿茶樣當場來比對tea,t4u% u2 N( q3 v0 R  j) W
由前輩们當場解說~~會比較容易體會tea,t4u5 z+ O# l& A1 |/ E$ [8 Q' Z' l3 T

3 R2 b1 n. V8 L" V" g/ r$ vTea For You 茶藝論壇而且每個人的口感認知~~多少 ...
# Z8 ^. _& j( R5 x' e; G6 ktea for you
, a* T8 c" |7 O+ v( v7 ]有些茶的狀況是不需要靠『喝』就能分辨的Tea For You 茶藝論壇3 U& @- Q" {+ A& y2 Q
倉儲狀況也許從照片比較難看出來(光線/色偏影響)Tea For You 茶藝論壇0 L6 `3 w" |1 d4 @( g4 K( `5 ]
但是分辨生茶/熟茶卻很簡單Tea For You 茶藝論壇9 F& Q# L# c" J2 i( x* F9 Y
Tea For You 茶藝論壇& A  X% ?  x  c; `7 Q* Q* x7 F1 e% ~
tea,t4u5 m* B( F/ }: w1 ?

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引用:
原帖由 若水 於 2010-3-7 23:20 發表
# B8 k/ N( @5 L8 _5 P0 V$ Itea,t4u
) Z  h/ ~% v0 F4 F& G, j9 Jtea,t4utea,t4u. I/ Y/ p7 B4 G+ B3 u  V  e+ k4 q
減清香兄晚安
* ?8 P1 |) Z# b0 @www.t4u.com.tw末學淺見
( J0 q* y4 W8 r6 owww.t4u.com.tw
9 q) U; d# u8 Y$ R4 V! Q0 x4 |+ L  v. Utea,t4u這種~~重入倉、輕入倉、不入倉~~感覺是靠品茶經驗得來
5 C! V% U  I* c3 otea,t4u最好是~~拿茶樣當場來比對, W# D. G( ^0 L' c
由前輩们當場解說~~會比較容易體會
3 {( L0 T8 C" R9 }. b& ?tea,t4u
: F) E* p, Z6 R$ Z5 ~- o* B. D1 Atea,t4u而且每個人的口感認知~~多少 ...
' }4 Z- Y: W5 T7 b3 i# ~! ~% Htea,t4u
# R/ p" f8 I% {! W8 A( {1 F% |tea for you我對普洱茶的認知也許粗淺
: K/ S2 G: Q& M* K' I0 l; otea,t4u相信真正內行的人對這張圖片也許會有更深刻的理解---茶不一定要喝到才知道滋味(這是十沖之後的葉底)tea,t4u2 J8 g9 m& q9 q* v5 U' B4 {. r

7 Z4 @5 T6 D/ t/ |+ T& ctea,t4u

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-3-7 21:24 發表
% d% Z4 M, _7 O8 M- fwww.t4u.com.tw5 T2 O' h$ [0 C$ B
看完了兄對小弟茶品的“善待”---tea for you% W- s% Z" _9 e5 m# @! M/ s9 W
說真的也只能莞爾一笑
% m0 w: `% |) R8 zTea For You 茶藝論壇即使一款最普通的商品茶園茶
  Z5 f7 g3 ~3 G# R5 g) i/ ]Tea For You 茶藝論壇也應該以二、三、三…的方式品飲後加以論點
9 H* w7 c% @' ?0 U2 {tea for you那些茶品在您手中想來能發揮的空間應該也不會太大tea,t4u$ D; ?6 A6 i- z$ K8 Z4 z& [! |
(喬木以上的品項沒沖滿12泡 ...Tea For You 茶藝論壇" o2 A  l& T( U
您的論述………就留給行家去論斷吧!www.t4u.com.tw( f& F$ S* z* r# `* _' M7 _
tea for you' q! T- I! i* H1 U0 E' y  `. p4 s
兄掌握了網路只能看而不聞不品的特質
, ^& K3 t' c( s# _9 gtea,t4u
---是令小弟佩服的許多點之一
) w$ U& G& W* W- o# Pwww.t4u.com.tw所以原先構想的問答----看來也沒有必要tea,t4u8 s5 d' ^8 t0 I3 V
畢竟茶人與茶商是有所不同的www.t4u.com.tw0 {* G0 i8 Q; I6 V, V

: q' h, w( v" T' jtea,t4u
/ |+ f' n; }# e! u: ftea,t4u
tea for you0 V, x" u* p: [1 d" o+ _
www.t4u.com.tw: A4 C  Z7 r# O' h0 o4 }) }3 |- Y' q0 Q
引用:
原帖由 減清香 於 2010-3-2 21:52 發表 tea,t4u( K% G/ V2 C! n! Y2 W
tea,t4u* @" P, O# O# Y' d1 R& ^; m, u& a
兄好:
! z7 v7 T+ s0 |! X- kTea For You 茶藝論壇這...年代...小弟也不知耶  這是生沱
! t- S0 e: e  R+ W7 u4 m$ Hwww.t4u.com.tw您可po圖讓論壇眾前輩幫您解答呀!
# N3 H- R" _+ ]" Ltea,t4u
$ ^6 e( m& O/ J3 T5 dtea,t4u8 h' U# u0 C! @( |5 @5 C/ {; @

8 H( N, g; j: \" ~3 Z+ WTea For You 茶藝論壇tea,t4u# t/ H- c/ @7 n( k) s
衷心建議您把您的女兒貢分享給幾個您信的過的真正行家(先排除賣你茶的上手)
, p# C0 e6 j0 Z- t! Z; A( i* \1 j" O4 b4 ~tea,t4u茶滋味先的不說( ~8 R: n8 k" |0 A9 M9 y
請他們說說這是生茶還是熟茶比較重要
, O& M* S# u. Xwww.t4u.com.twtea for you4 D; [- D, B- A. s9 ?& ?# I

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生熟的研判是否需要在同一年代的基礎下對比才能有相對客觀的標準?7 v, B; V6 O% W8 x# U
烏兄貼的兩張圖 生的看起來年紀輕了許多....

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