引用:
原帖由 andy1983 於 2009-9-16 23:31 發表 
/ W' i8 z+ G/ {, u2 ~! S, o! Dtea for you- s6 |/ }( I2 v
9 ]+ x* E L: u. F6 i& \tea,t4u看來普洱茶樹應該不太適合台灣的風土,
1 L8 Q7 ~. A7 D' n3 m1 m6 O% [tea for you本來想試種一些試驗看看的,tea,t4u2 q: Z F9 Z$ f. X
那麼就暫時打消這個念頭.
5 U+ K! l- b( \3 y7 o# u# Xwww.t4u.com.twtea,t4u N4 p6 U0 B" L0 y0 D
不過之前台灣的咖啡樹也很少呀!tea,t4u6 w4 G* h3 K9 V5 Z; C; t
為何近幾年卻大量栽種,
1 n6 e- ]# W$ jwww.t4u.com.tw而且本土咖啡豆價格比舶來品貴上許多?Tea For You 茶藝論壇8 v/ o7 }! p; b0 E. H
www.t4u.com.tw8 s( D8 C0 L4 y& c3 `
咖啡樹可以,而 ...
大葉種茶樹是否真的不適合，
' r5 T( |5 W) k" s otea for you我不甚了了，
- T& l3 c u( h3 g8 u* B& @3 Q! e畢竟沒真的種過。
5 Z# M( B" _ T+ z: vTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw4 r9 d4 l0 _$ h7 ?- G
但咖啡就比較有概念一些，
4 W+ ^/ }( G) R6 G T( k$ Z5 L' VTea For You 茶藝論壇咖啡豆的問題是
tea for you2 M) O% k2 Z$ c' A4 J/ E. T) b, \
咖啡樹是真的有兩種（生物學分類上的種）
( G! w( f$ }6 A# n4 E! ^5 Iwww.t4u.com.tw一種是robusta種的，低地種、生長範圍廣、抗病力強、產量高，但風味不佳。
# L) `6 S* w9 j9 F* I# D, gTea For You 茶藝論壇另一種則是arabica種的，高地種、生長範圍窄、抗病力弱、產量低，但風味佳。
( B2 B5 Y" y7 }tea,t4u台灣所謂「較普遍」的咖啡應該主要是robusta種的。
- f( a0 @; ]9 s" Z1 cTea For You 茶藝論壇況且，真多有普遍也不見得，之前不也被踢爆說什麼東山咖啡主要原料根本就不是台灣咖啡豆，
tea,t4u0 U( i8 k2 \7 K/ C) P
而是來自印度的（廉價品）。
& ` t7 [8 E7 _4 S
tea for you B2 i" i1 t! @8 S3 a* ]
至於本土咖啡的價格，絕對跟品質沒有正相關！
) b* J4 g, L: Q& l2 p' [主要貴的是人工還有噱頭（數量少又打本土牌）！
|0 @! u, ?% S4 _0 X! t; n
您如果知道在主要咖啡生產國的那些工人，平均工資有多低。
tea,t4u( ~9 [3 G. a! ? G" x4 L. n
您就可以知道台灣的咖啡貴的是有原因的。
tea for you g0 j+ P, U. J+ {( h: Y3 N
6 u1 t# m& n; E" k
講到這裡，呼籲一下，請多購買Fair Trade（公平交易）的咖啡豆。
( E9 d7 ]0 B3 W% d8 s% f咖啡農可以拿到較為合理的利潤，
4 ^0 D$ V3 l. d& |! A
而不是被一些國際大財閥所剝削，如X巢、XX克。
