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收到來歷不明的茶...有請前輩指點

至少看起來乾淨,把它開膛醒茶吧,過個一周泡來喝看看是舍滋味

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勐海是有個鵬程茶廠,不知跟這個大理的是否同一家?

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說實在的,這種東西大概只能當成負面教材,用來提醒錯誤學習的例子,跟當年金門沿岸小額貿易的菜色差不多,不是說不能喝,節儉的人,泡薄薄的當開水喝,應該也不會出什麼問題,在台灣,熟茶比這好很多的應該也不用花什麼大錢,實在不用這麼辛苦當白老鼠,至於品茶的層次,我想這個就...................省了吧
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  • 台灣茶人豐 威望 +5 普洱茶選擇多,但不要冒險,貪小便宜壞了身 ... 2009-11-7 10:03

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回復 13樓 tedin5313 的帖子


1 p0 V7 j, D3 s! e2 ~' u; QTea For You 茶藝論壇讚同 tedin5313兄所言
3 f9 \( O" P; I& L6 q/ ~tea,t4u末學就是曾經好久好久以前當過~~白老署
9 w- z2 r) A+ b6 a; I4 Dwww.t4u.com.tw不懂還傻傻的喝
) p/ c) o; ~: c# W  f  |6 ]$ A+ Stea,t4u拿去給前輩们評鑑
/ p. a* ^0 q, n; W" p7 |+ gtea for you才知自己笨的可以Tea For You 茶藝論壇! r- k5 y* y; C7 f/ }! [
不過也學得一點知識tea,t4u9 K% l8 R6 G  L: i
塞翁失馬 Tea For You 茶藝論壇% ]1 x1 K* n+ X
前輩還免費送我6顆~~Tea For You 茶藝論壇/ f8 ?& n8 P( F+ ?
據說30年的老沱(到他手中收藏是17年)

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先觀餅正面、背面是否乾淨、有無雜物、有無霉變,如有霉變就可以考慮不飲用。Tea For You 茶藝論壇7 k  p; T+ b+ G( h2 b' u
然後聞有無雜味、有無茶香氣,就算熟茶也會有它的香味。( d& D* r: s/ _- ~* n
撥開餅茶,一樣聞聞看看,順便醒個茶。
/ R) A0 |4 V* [3 wtea for you然後決定泡飲時,除非有入港倉味道會比較雜點,否則熟茶熟韻,可以與其他茶比較。2 @$ ~+ ^: w6 V9 ^2 Y! E; ?
味道正不正,您可以不可以接受,才是決定這茶要不要飲用的關鍵。

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抱歉...這兩天忙了點...都沒有時間上來...
5 Z5 e$ A" Z" \" ]0 H. a# v; D  o終於有一個下午的空檔,可以把它開膛剖腹、來個水深火熱一番...

附件

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2009-11-7 19:01

拿七子餅來比大小,直徑小一點,不過比較厚,所以重量差不多。

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2009-11-7 19:01

掰一塊下來剝散...

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2009-11-7 19:01

碎片近照...看起來還好,沒有發霉的現象...

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2009-11-7 19:01

秤取八克...

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2009-11-7 19:01

標準壺...

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2009-11-7 19:01

左上到右下,依序六泡,前三泡十秒,後三泡十五秒...

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2009-11-7 19:01

茶面起霧...是不是熟茶才會有?

P1020151.JPG

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從結論來說,這不是什麼好茶...又是茶葉蛋材料的命...
% O# \! J3 `9 ]: Utea,t4u
3 K) K( i3 A; `' Z第一泡:果然還是有一點檀香味...沒什麼苦味,茶味也不強,水甜,但不太回甘...tea,t4u3 E' A. s/ h' G0 L# j
喝下去覺得喉嚨乾乾的...是熟茶沒錯,而且應該是近幾年的...   / d! ?% H* A- v' G. I1 g" M

4 H: ~; @' I# l2 c# ]* R第二泡:檀香味沒了...茶味稍濃...還是不苦、不回甘... tea for you2 ]* }7 m' d3 X( I$ i

. B0 r' `; f2 J$ ?$ @5 ^tea,t4u第三泡:茶味稍淡,甜味更明顯,應該是屬於渥堆發酵的類型...
# P  ]4 H. ~0 r. |' @1 p8 `- ^; ^www.t4u.com.twwww.t4u.com.tw, Q; I8 C) {, g; U. [0 O
第四泡:茶味轉弱,喝起來就像老茶頭的那種甜味...tea,t4u0 D( ~+ @7 c0 W; v) N

, _/ o1 i# @8 k+ K喝到這邊竟覺得有點鎖喉感...會上火...真糟糕...
# a0 S4 @- f6 f" Z: ewww.t4u.com.tw
* y( ]* G5 w0 L  A4 Z1 c" WTea For You 茶藝論壇第五泡、第六泡:泡個起來拍照...然後倒掉....

附件

P1020154.JPG (34.88 KB)

2009-11-7 19:29

葉底....剛剛忘了貼...

P1020154.JPG

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回復 13樓 tedin5313 的帖子

兄教訓的是... 7 X0 U2 q, e) C8 ]+ @; k- ~
tea for you6 ?. E: o3 X1 w: }
只是...新手的好奇心吧... Tea For You 茶藝論壇. V0 d: s: T! R% ~' B) T) p: S

9 i: d! g" D  z3 E沒見過、也查不到的茶...看起來還蠻乾淨的...忍不住手癢就給他泡下去了...
- w" e; o3 `% o1 d( MTea For You 茶藝論壇tea,t4u$ l9 C+ K, _3 t0 t/ E
下次就會記取教訓...不要碰來路不明的茶...

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查到了一點點東西...
. F1 O1 j5 b) W6 h4 g: @www.t4u.com.tw6 f. t% U. V  [! y, E: |
大理市鵬程茶葉精製加工廠
9 c4 O! @# R( r9 l" Ywww.t4u.com.tw名  稱:大理市鵬程茶葉精製加工廠
; I  X+ R, O$ B4 T9 D/ Ytea,t4u地  址:大理市大理鎮中龍龕村
! x7 ]7 x3 `6 w. E1 Mwww.t4u.com.tw郵  編:671003
  E% h: s- x1 }) T8 r6 U" q0 jtea,t4u電  話:7 F- U: W8 c7 W8 L4 L9 R
註冊日期:7/23/20011 L& k! K1 B2 G
行政區號:532900
' x4 g% N; `# r- Btea,t4u註冊資金:18 (萬元)
6 a: _. n% O( @tea,t4u職工人數:6                                       Tea For You 茶藝論壇4 k$ d# D4 W) K  \  |+ D3 Z0 l  h
                   ^^ ...果然很小
( r4 u  R7 \) s; Y% ztea,t4uTea For You 茶藝論壇  }' n+ q8 t+ y& K/ {+ l# |  v: q
1994733         2003-01-14         蒼山星蕊        30         大理市鵬程茶葉精製加工廠         昆明市商標事務所
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( o1 S6 e( t) ]9 w: {3 btea for you商標在2003年登記,也就是說這餅頂多五、六年的歷史...
: e3 Z% p* f2 D8 Y3 A! g0 \) xwww.t4u.com.tw而且應該是從昆明帶回來的旅行紀念品吧...

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大陸旅行團所買之紀念品,很多都是誇大不實的產品

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