ko001

94年純乾自藏的下關青沱！tea,t4u8 g4 j% B+ P0 S
喝了胃痛到.......... 醫師不準我再喝，說我胃寒，再加上天天要吃西藥！個胃傷曬 ）Tea For You 茶藝論壇# f1 ]' ^/ J* p2 m7 A
過倉熟茶是唯一可常喝
8 f# z: A; I6 s6 Atea,t4u
. u4 I" b9 ?1 H9 A7 A/ I1 Ntea,t4u唯有把1990至2001的青餅及沱自藏放在書架上再等15年、我老了時再喝 tea,t4u. X0 n$ |- \4 M$ G  N
印茶得dd不能常喝＇過節時與家人共嚐！（但他們又不知是好東西、內座單說好喝！）
) p3 c# Y3 W7 Ptea,t4utea,t4u+ d  X8 w4 c% U" c0 R9 _/ h
[ 本帖最後由 ko001 於 2010-1-16 00:12 編輯 ]

頑童

引用:

原帖由 ko001 於 2010-1-15 23:59 發表 www.t4u.com.tw/ M  F9 m. S6 d" @
94年純乾自藏的下關青沱！
+ h+ P0 P# S3 FTea For You 茶藝論壇喝了胃痛到.......... 醫師不準我再喝，說我胃寒，再加上天天要吃西藥！個胃傷曬 ）tea for you7 t$ l. M* ~* I1 h" q. K) l+ j9 X
過倉熟茶是唯一可常喝

tea,t4u2 X! h. ~, Z# U: i6 E) y2 J

9 q# [" w. W6 A9 L# ~1 Z7 W8 ~
; V* ]0 |+ W. A) Ttea for you弟也是啊~~

下港人

乾倉存放對茶的原味來講當然是首選，
* Y6 k, ^! A6 O0 Y5 X5 n5 tTea For You 茶藝論壇但要比誰老的慢，如果人老的快，那只有花錢買時間了，
4 z9 S! `/ |4 T' J4 U" s/ V如果口袋不夠深，又受不了新茶的的刺激，Tea For You 茶藝論壇! @( N7 S8 Y& P" _. a
那輕入倉自然就成了首選了，
5 j4 Y5 l8 k. o: B2 o" m1 Z1 n% Z最不願看到的是入重倉，還告訴消費者，普洱本來就是這個味....

茶海

引用:

原帖由 下港人 於 2010-1-16 11:24 發表 Tea For You 茶藝論壇3 M, r9 M$ u# g- D6 I
乾倉存放對茶的原味來講當然是首選，tea,t4u9 s: V; B5 h( Z8 D
但要比誰老的慢，如果人老的快，那只有花錢買時間了，
& n+ j/ W1 A2 F- ^4 `3 [tea,t4u如果口袋不夠深，又受不了新茶的的刺激，Tea For You 茶藝論壇$ d, \7 U5 r6 L5 T/ B: C6 j
那輕入倉自然就成了首選了，Tea For You 茶藝論壇1 F* D0 k& |9 l1 A
最不願看到的是入重倉，還告訴消費者，普洱本來 ...

tea for you, o5 ^2 n1 q) M9 D
tea,t4u) a. U& K) [7 E7 a
最不願看到的是入重倉，還告訴消費者，普洱本來就是這個味....

lee480318

自藏茶還是要以"安全"的考量為首選
& ~$ [7 h' q0 a  g* ?& M2 z; Xtea,t4u倉茶還是買現成的就好,不要自己搞
% T5 n' w" M1 A1 b/ {/ B2 L5 o3 c- atea for you如覺得自己放得太乾了,變化少
2 M1 X; F( V/ ?# qtea,t4u那只要品飲前,透過裝紫砂罐醒茶來調整就好tea for you+ Q6 V: _  o+ ^% }9 R- x
不過有的老茶醒茶時間可能會很長,要有點耐心
* Q4 f3 G1 t1 @6 u' E6 L0 ywww.t4u.com.twtea,t4u- @, l6 y) `/ q- N
[ 本帖最後由 lee480318 於 2010-1-16 13:26 編輯 ]

頑童

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-1-16 13:22 發表
- D. f, @8 S6 O. k5 z6 a+ uwww.t4u.com.tw自藏茶還是要以"安全"的考量為首選
# t) m3 t- B* g2 ywww.t4u.com.tw倉茶還是買現成的就好,不要自己搞tea,t4u0 x% |+ q! K6 Y6 x% T, I/ s
如覺得自己放得太乾了,變化少
" S. N9 l" g, ~  C* g! i+ Z  w* b$ eTea For You 茶藝論壇那只要品飲前,透過裝紫砂罐醒茶來調整就好) o' v* B: I* B- F; q3 H. u- @' y3 ^
不過有的老茶醒茶時間可能會很長,要有點耐心

- H# k$ S6 G1 g* t( k8 A% S! b: x4 P+ Ktea,t4u
8 g/ N" }% V0 a1 P9 n李兄說的真好....讚您~!!

ㄚ懋

傳統港倉茶之所以會好喝是因為倉入的"夠久"，而不是"夠重"......Tea For You 茶藝論壇* _) i0 ]/ b" j* A& o
就如細火慢燉慢慢熬煮......在濕度稍微較高的倉庫花好幾年時間讓茶品裡外一致慢慢熟成(發酵)........
3 \. P5 Z# n7 O" u- m3 Btea for you反觀2000年前後有許多急於上架品飲的茶，溫濕度刻意加重，一年表面就白霜遍佈，茶湯很快轉紅，乍喝之下還蠻順口的，但3泡以後原形畢露......就像烤肉火太大，外面焦了，裡面卻還是生的....根本不能入口....tea for you" e2 ^$ ]8 E7 s/ V) ]% X
目前看來90年代中期以前的還可以看到傳統的港倉茶......% s; ^; C, m5 k- K0 [% o
90年代後期的最好是選擇輕入倉的或是未入倉的比較有保障.....

下港人

哇塞∼，李兄您變年輕了耶，
; _5 y- G! ~( a' j. M2 J2 }, \tea,t4u這頭像正點∼

lee480318

引用:

原帖由 下港人 於 2010-1-16 19:33 發表
1 \! a  t6 T+ v2 C哇塞∼，李兄您變年輕了耶，
" J. O; _9 i: x0 c: |% Wtea,t4u這頭像正點∼

tea for you; k$ G: r) `8 p% V
放大一點給你看....偶粉漂亮嗎?
5 `, J3 N. j, W6 a) l8 [3 q& Qtea,t4u  M. |" Y; W5 m+ V

下港人

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-1-16 19:44 發表
4 K, j& P9 A# R. Stea,t4u4 Y4 Q+ B! B. L5 d" G6 d
放大一點給你看....偶粉漂亮嗎?
. |1 N! ?4 Q$ M8 i. B; t% Vtea for you
/ _* ~2 ^% a1 S2 ?# c' Etea,t4u

tea,t4u7 @5 |# p* ~" {# S% @: X3 {5 x
5 O# O5 X. Z  J1 F/ X6 I
哇∼ tea,t4u2 T5 p/ b6 k. G: N  u
人家要看正面啦∼  
! P* V: @; P+ `Tea For You 茶藝論壇要轉過來啦∼