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2010/06/16再飲05年野生型野生茶

感謝各位茶友對野生苦系的品飲心得,經過4年後再度請茶友品飲,這對小弟而言是很重要的心得資訊,不過品飲結果真的差異很大,其實這二款茶在小弟家中還算是乖乖女,沒想到一出門就變成使壞的不良少女 , 我想最主要的原因是小弟出水快,約10-20秒出湯,而這樣的輕泡連小弟6歲女兒也能接受,茶友有空不仿再試試,可能感覺就不一樣了,不過正如小弟前文所言,以苦系野生品飲價值而言,小弟還是喜歡易武的味

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今天再泡06雖覺得有膠質,但感覺更苦覺得舌根苔都立起來喉嚨卡卡澀澀,喝不下去,細看泡開茶乾很多成熟葉都2~3片疊壓捲在一起,芽苞葉前2~3片也是壓在一起不會開,不知製造過程是如何,
9 R+ U6 ?. l: J0 [www.t4u.com.twwww.t4u.com.tw! n. d3 O) K0 L7 D! `5 j7 u0 D
另外泡T4U網上08,感覺平淡無苦無甘,泡開茶乾,聞起來幾乎無味道,現在放涼後才勉強聞到很淡的花香蜜香,,野生茶後續轉變真的是奇怪
Tea For You 茶藝論壇2 x0 n$ \/ X: ?: I* U$ I7 F9 V

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tea for you; a' ~9 F: ^6 E9 [: |
另外如泡10~20秒應該沒甚麼味吧

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感謝vul3rmprmp 吳兄贈茶 !
, F* b+ U3 [4 ?  v+ rTea For You 茶藝論壇
4 j' z' e1 l( h/ J$ j5 Q8 E: Vtea,t4u醒茶幾天,昨晚試泡.
$ e( I3 R$ m8 m4 l8 _100c.c.紫砂肉餅,置茶量7g.Tea For You 茶藝論壇3 k4 E. W+ w- u- g
tea,t4u- x' z+ q5 p& c8 i8 W7 @
(1) 2006 野生茶
- q! G$ s1 `" X4 x4 Utea,t4u
. T% F) ?& \# J# p2 `2 a! O# o" }Tea For You 茶藝論壇微苦+微酸+微甜,www.t4u.com.tw" ]+ d9 J5 {8 D, D* A
泡淡一些雜味顯,
  D& _1 l1 w( D& F1 n2 ytea for you浸久一些比中藥還難入口,
- D; T- c, A, }% Q; Utea,t4u很難拿捏呀!
6 C8 u+ a& d. R$ @3 h; Otea,t4utea for you8 ^: z* V* l6 S
(2) 2004 野生茶www.t4u.com.tw! ?0 N' a% l9 W! H/ N2 n7 E5 V2 x2 r

% F+ k4 q. O0 r+ I' u7 e  L, d& NTea For You 茶藝論壇略苦+微酸....甜質較弱,
' B" A0 ~# h0 w" N. z( F) Stea,t4u還是不少的雜味,
' v! ?8 [4 Q5 U; I  ftea,t4u也是喝不慣.) L0 f$ T3 j( ]- ~3 H& I& G0 z, s) O

# l* j3 d7 C0 m1 {% B/ g) ~tea,t4u(3) 黃片?
. ~& m( }; H  Y+ b- x& Wtea for you
6 w8 ], _, P( \' o* tTea For You 茶藝論壇略淡+不苦+微澀,www.t4u.com.tw$ Y; G) B  i# j* ?5 j; ~2 h+ U5 `
也是個人不習慣的味道.
' J! j- W( i( F, q0 h! [Tea For You 茶藝論壇
1 J$ h8 w; g" G- @7 N: K; jTea For You 茶藝論壇結論: 野生茶呀 ! 要說愛妳真的粉難喲.

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苦系野生多數人均不喜愛,而甜系野生茶一般都較淡,除非"重泡",或轉化時轉強tea for you9 E7 m: Q2 ]; {  }
重泡甜系會甘.甜.順,膠質濃;而苦澀也在可接受範圍
* w0 e  ]9 F: Z+ b% K" L, w( R1 [Tea For You 茶藝論壇
4 ~9 X" {- }/ Etea,t4u不然一般吃慣重口味普洱茶的,會覺得食之無味

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引用:
原帖由 張塵 於 2010-7-6 13:23 發表 Tea For You 茶藝論壇* e9 ^8 y/ `, R3 u% e
感謝vul3rmprmp 吳兄贈茶 !
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醒茶幾天,昨晚試泡.tea,t4u7 h) a9 n- L7 S1 H1 U- c; `
100c.c.紫砂肉餅,置茶量7g.
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(1) 2006 野生茶Tea For You 茶藝論壇8 Y$ H* V* B- P% ]8 g- Z. H
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微苦+微酸+微甜,www.t4u.com.tw$ B  x7 v& E& \2 U
泡淡一些雜味顯,
7 V, L2 V2 M: lTea For You 茶藝論壇浸久一些比中藥還難入口,www.t4u.com.tw( Z* p& m3 r5 c8 u; w0 l3 K3 W
很難拿捏呀!
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9 l3 H% g/ v2 L' O! X+ Ttea,t4u(2) 2004 野生茶tea,t4u. W; [$ d6 f. C" H

) Y1 B1 l& f. s略苦+微酸. ...
% r* f1 J% v+ z& z  ntea,t4u哈哈........這些茶跟以往喝慣的普洱,真的有很大的特異性,受不了這類茶的人真的很多
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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個人把06與黃片這兩款
6 U( N2 ~! t' [+ B5 a9 Q1 sTea For You 茶藝論壇用3公克低溫約80度快沖出tea for you2 L  n+ K+ _6 m1 X5 z! D! Y
泡起來很好喝耶
$ P! O+ u2 V, @( j+ O% [tea for you猶其第6泡後給它浸久點50秒Tea For You 茶藝論壇# Q- k. `7 _3 o; g
很不錯喝!!

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引用:
原帖由 vul3rmprmp 於 2010-7-4 20:25 發表 www.t4u.com.tw6 T- l8 ]: F, r& G7 x1 F
感謝各位茶友對野生苦系的品飲心得,經過4年後再度請茶友品飲,這對小弟而言是很重要的心得資訊,不過品飲結果真的差異很大,其實這二款茶在小弟家中還算是乖乖女,沒想到一出門就變成使壞的不良少女 , 我想最主要的 ...
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vul3rmprmp兄︰tea,t4u! N9 |! o4 q  N$ P( v0 W, O, S* s
請問弟此餅06大黑山,與您分享的2006野生茶可有相似之處?tea for you+ X) p5 M% j: T/ H, M- b2 A3 P
Tea For You 茶藝論壇# @7 \" E6 A) c# Q1 m
2006/09舊照片
8 j- @9 V& G4 U0 w! ktea,t4u
8 }7 \6 X* e8 y; f7 atea,t4u
0 m+ R# t2 f& t" Ftea,t4u

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回瑩瑩兄:
6 Y; r0 i4 ?! l$ _! `3 b* swww.t4u.com.tw    兄的141貼圖就是小弟買的06野生茶可相互比對,兄的大黑山野生是否是可*興茶廠出品,號稱3200米?如果是的話,那06野生茶與大黑山的賣家是同一人,大黑山的茶區實際來自大雪山古樹茶,與小弟06野生不一樣,小弟06是野生型野生茶,而大黑山非野生型,可泡開看他的葉及梗可做比較,如果是野生型野生茶新壓的餅,看過一次您就會印象深刻,小弟連結三醉齋茶友開題:这样的茶才是真正的野生古茶!!!www.t4u.com.tw# V2 F0 A# `4 a) L! S) g3 Z- k

  |, x  o" e( }) o/ `  I- _- Ahttp://www.sanzui.com/bbs/viewthread.php?tid=82996&highlight=%2B%E9%87%8E%E7%94%9F%2B7 a7 w7 [$ q: B7 ^; J9 L1 f8 D
Tea For You 茶藝論壇6 d9 m0 D  ]. @/ p. @! s9 k- |& D
如果是當年新茶時,兄可看其鮮葉,毛茶,茶餅,葉底與一般大樹查的差異
% K6 G1 d+ \& C9 U' I7 k! M" Q5 _www.t4u.com.tw如果是存放幾年彼此外觀好像都差不多,只有看葉底來區分,以上僅供參考- e, g9 R6 k' Q% h/ H

% W4 s# `- z7 ?6 _7 R3 G8 H( p' Ltea,t4u[ 本帖最後由 vul3rmprmp 於 2010-7-7 06:45 編輯 ]

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引用:
原帖由 vul3rmprmp 於 2010-7-7 06:35 發表
% g0 K' W0 \2 }8 m6 R& d回瑩瑩兄:
' M6 K3 ^! i+ w" f) T0 I6 Ltea,t4u    兄的141貼圖就是小弟買的06野生茶可相互比對,兄的大黑山野生是否是可*興茶廠出品,號稱3200米?如果是的話,那06野生茶與大黑山的賣家是同一人,大黑山的茶區實際來自大雪山古樹茶,與小弟06野生不一樣,小 ...
0 ^* }2 Q+ l: \! F. Lwww.t4u.com.tw237樓茶餅是06年茶友贈送,感謝兄說明此茶餅資訊!
' f1 ?8 \( z* e, `! u9 B& xtea,t4u猶記得06年沏飲野生茶樣∼簡直是苦中作樂∼) L  r, [2 z' d% C( V1 [( \5 d% v6 l

$ M- D! x, e: q2 y: VTea For You 茶藝論壇兄此次分享之06年野生茶樣,有參與分享茶友,亦於日前分享予弟。tea,t4u/ x' @4 Q: ^' K) S
06野生茶樣面茶Tea For You 茶藝論壇3 `& x7 k) x- e
www.t4u.com.tw6 o4 a& u% L+ g# K" k! m( ~
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06野生茶樣裡茶
0 M4 u, s( b6 |5 J Tea For You 茶藝論壇0 i* B; S9 f# ^* N# L+ m

  l( M# {! a0 x6 X3 V: p) N0 kwww.t4u.com.tw06野生茶樣剝散Tea For You 茶藝論壇1 f: k+ C& |9 _2 \! [$ f

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大黑山的茶,小弟只在07年喝過茶樣,當時覺得茶較澀與霸氣,目前與06野生口感是否相似?小弟也不知道

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