idiot

這款茶在輕火時很少見的 (以老大親自做的茶來講)
可以用比較低的溫度去泡
浸一下
可以比較完整的展現出柚子皮, 柑橘
甚至青蘋果的香氣
口感也可以更圓潤
鑑定杯類泡法的第一泡會不太討喜就是....
溫水泡還可以有
有楊桃味

minnan

idiot 大 已經喝到好茶拉 樓上所訂購的 算是已訂購了嗎 要匯錢了嗎

idiot

引用:

原帖由 minnan 於 2009-8-8 15:04 發表 idiot 大 已經喝到好茶拉 樓上所訂購的 算是已訂購了嗎 要匯錢了嗎

我喝到的是焙過一次火約24~30H火的半成品
不過這個茶要處理到更穩定
和老大討論是兩或三次火處理到約50~60小時
儘量維持一些花果香
(note: 最近的天氣不適合焙)/*

kevin

請問杜老大
隨書附贈的紅水烏龍袋茶
是毛茶？還是有焙過火？

嗜茶士

引用:

原帖由 kevin 於 2009-8-12 16:07 發表 請問杜老大 隨書附贈的紅水烏龍袋茶 是毛茶？還是有焙過火？

包好後有以炭火稍作再度乾燥 謝謝您

kevin

引用:

原帖由 idiot 於 2009-6-10 01:04 發表 4. 我想要來分整爐中焙火有挑梗的 有其他人要加入的嗎??? and + 一份茶包

請問現在還可以跟團嗎？ 我想要2斤加1份茶包....................

idiot

這爐剩10兩多的樣子.... (中正的某人要半斤...) and 要重點火的可以跟老大問另外兩爐的零頭吧 @@

kevin

剩10兩多那可以留給我嗎？ 另外 請問杜老大另外兩爐還有嗎？ 謝謝！

華仔

杜老大, 小弟要一斤重焙的分四包可以嗎?

嗜茶士

引用:

原帖由 kevin 於 2009-8-14 15:29 發表 剩10兩多那可以留給我嗎？ 另外 請問杜老大另外兩爐還有嗎？ 謝謝！

另兩爐原本是想拿去參加貴妃茶比賽的 但有幾位茶友拿去些許，故已無足夠茶量參賽 是可將之分掉 謝謝您