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很難分辨的02與03昌泰茶行金竹山野生茶餅

回復 20樓 減清香 的帖子

04年的昌泰茶行有出過[茶壺陳]商標的金竹山野生茶餅,
7 w. f; C) {! Z2 q, o- P4 j1 ewww.t4u.com.tw可是我沒有買。

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引用:
原帖由 小胖 於 2010-1-14 20:38 發表
1 P0 ?! P! Z2 p" W2 s- I- H1 wtea,t4u04年的昌泰茶行有出過[茶壺陳]商標的金竹山野生茶餅,tea for you5 y3 l" L! b: h. U/ e$ e( B
可是我沒有買。
/ f  |0 y8 Z5 A+ x  Q4 G/ L普洱難莫難於茶樣的取得
; ~+ G! H1 I% A3 hTea For You 茶藝論壇以當時的口感弟認為是一款還不錯喝的茶...就買了一些Tea For You 茶藝論壇# w2 W; g1 Y4 u6 y% O/ V
直到如今.....
3 i( l" p) ~0 V4 w% A: Rtea for you它也還不錯喝(看完此題   拿出來喝一下)
1 \0 X/ ~  n( Q- Y$ Q" gtea,t4uTea For You 茶藝論壇% z) L! k$ }/ i. [
只是.....www.t4u.com.tw: C$ ]* b" c! ^
後來買的品項都已一一超過了它...
8 F, E# A! i% L  ~% l$ Htea,t4u才知道....純不純有關係  野不野是問題

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-1-21 00:25 發表 www.t4u.com.tw4 G5 E3 o  E2 N) t) S, g, J
純不純有關係  野不野是問題
$ n8 |3 B( j+ _$ G  k2 g* e$ o
3 w$ {- U8 j& r# i2 a* F# Ctea,t4u這是重點~!!
; K( D* f; n' X. L' f2 _tea,t4u市面上很多都是標示"野生茶"的商品哦~!!
- D/ g2 [5 T' W( B4 I/ O# |  etea,t4u如何判斷純不純、野不野這個很重要!!
追求極致、選珍精藏。

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關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,
6 C  G1 @$ P2 b; Q6 M: OTea For You 茶藝論壇學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,www.t4u.com.tw+ T$ R5 k, l0 Y7 a
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,www.t4u.com.tw/ J1 z0 b) r+ ?" N% X, B
在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在商業上都被泛稱為野生茶,
- n( J* R$ ~9 [; `# s; Ytea,t4u範圍包括野放茶園茶(小喬木)ˋ栽培型野生茶(大樹茶),tea for you1 R& q  g* J8 ~! _: Z0 c% B
也有稱之為老樹茶ˋ古樹茶,
2 I4 l0 T" l: H* t- ^3 O, {tea,t4u在那個時期很少有───野生型野生茶的商品,tea for you# U0 V! l3 v9 O+ o8 ]' l& r  w
到了2005前後野生茶的定義更趨嚴謹,tea,t4u6 e3 E- t4 z  C5 f4 I3 k
較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶,www.t4u.com.tw, @& m# T7 x# N. R' a( I; T& x
大約2006年之後有些商家為了避免名稱上的爭議,tea for you  J2 G' R0 F. @. {& [- f  N
於是漸漸改用大樹茶的商業名稱───不再強調[野生]二字,www.t4u.com.tw; _8 w/ {; m& a+ _/ m
野生型野生茶───則繼續沿用野生茶的商品名,tea,t4u" d) g1 c; l: H4 g; Y9 i* N) o
02ˋ03的金竹山應為───野放茶園茶(小喬木)拼配栽培型野生茶(大樹茶),2 m1 ]7 a& s7 r! A% M5 E* V

6 x2 A: B) I1 VTea For You 茶藝論壇其實很多茶商自己都不見得有能力分辨野不野ˋ純不純,tea,t4u- ~( R- W4 g' q# ?
但就是很喜歡拿這個問題來質疑他人的茶品───也順便呼弄一下消費者,
( ^) {7 @* z  J9 w% \www.t4u.com.tw品飲經驗較豐富者───應該都只能分個大概,
. k; N9 b+ c" ]. m2 U( {tea,t4u但是若要能做到很精確判別───很難,
; l- f# s8 q, l$ P* U/ rtea for you尚沒人公開宣稱具有這樣的能耐!

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引用:
原帖由 小胖 於 2010-1-21 10:24 發表
9 d. _6 E. W. E; w, Dtea for you關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,
2 y$ h% L# p, e7 j0 w9 d0 a0 n/ |, ftea for you學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,tea,t4u  ~: b8 p9 {7 e9 I; j& L* i7 V( p" j
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,www.t4u.com.tw3 w$ V" C4 K, L1 s) l
在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在 ...
! O0 J0 \' ^) k; x8 {, zTea For You 茶藝論壇極度認同小胖兄這篇說法!tea for you' l9 j6 h: u7 n
市場上各說各話,就讓他們去鑽牛角尖吧
8 K9 j: S/ f0 mwww.t4u.com.tw"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶",做一點補充:Tea For You 茶藝論壇0 o; y2 u# u1 g7 I2 i1 x
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,www.t4u.com.tw3 ~* u. a  H5 v+ n) J
這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!

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荒山茶樹.jpg (117.66 KB)

2010-1-21 11:27

荒山茶樹.jpg

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其實這樣有時很累!! G; {( T8 Q. K
絕大部分的業者 與消費者也分辦不出來!
, ?" j) I5 j0 j3 mtea,t4u
& t% g9 T  F% }- h  w/ ]tea,t4u都是領薪水作工過日子tea,t4u; E' s& f- W+ R* M6 Q( G! w+ v
站在太陽底下的碼頭工人 跟學苑裡的老師 教授 學生就不同!Tea For You 茶藝論壇8 l1 j* }  y1 R* A" B  e" d# }
身體結構雖然一樣, 但氣質..骨架就不同!
4 P  V6 i' D" k3 F+ Z6 otea,t4u
0 b1 s0 O! ]+ L" `0 a) Ktea,t4u工人硬要說自己是教授 那我沒辦法..只能說你人看太少....Tea For You 茶藝論壇) [* ?4 r2 I# L% T/ h/ h
教授要藏拙 說自己是工人,那舉手投足言談之間的角度www.t4u.com.tw$ f$ V* [6 S; `& W; K; A
自也隱藏不住    哈哈" G9 Z7 [6 a" E* h

5 P# c0 J8 V% L6 _. {) Z* o5 W我們業者有一個特色, 就是還弄不清楚你到底是老師 是學生?tea,t4u7 }, c/ D) a0 O) {* P# q/ _
甚至是碼頭工人的時候, 對外就一律介紹 這位是   較"售"
2 p7 P' s- f6 etea,t4u真的教授有這麼多嗎?  tea for you( y) {( r$ l4 E) Y, A4 [5 J

9 a6 V0 b7 W3 ]8 O% Mwww.t4u.com.tw
( ^) u- |# U3 }學無止境 很難講! 有時....Tea For You 茶藝論壇& Z* L% K! @8 L) l2 q
真正知道的不一定會說...天天在說的  其實他大部分都是聽人家天天在說的在說!tea,t4u% [( R& U6 Z, |
日復一日 久而久之..就會變成市場的"公"制
& x# e7 G/ k& O6 f7 tTea For You 茶藝論壇- W  G. ~+ B( ~
你如果沒有能力去看出 分辦 老師 學生教授 或是工人!
. q# V$ X& R- t( c2 a2 jwww.t4u.com.tw何不先把自己放空.../ o+ K8 U# |1 L6 l" B
試著讓他介紹自己 靜靜的聽他說話 陳述...
. \* v2 g4 U2 ~1 |. K也或許.................自己以前都看錯人...............
4 X( Q0 P/ o- q4 L! P' etea,t4u都用錯角度也說不定tea for you5 o$ }+ C" v" O, M; k; ]$ ]

2 L& u( V4 {3 E4 ]Tea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 來自高雄 於 2010-1-21 12:19 編輯 ]

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引用:
原帖由 san 於 2010-1-21 11:27 發表 Tea For You 茶藝論壇$ P6 b, ^/ K4 E
Tea For You 茶藝論壇4 d0 Y7 A' k1 n' Q2 S8 S- u6 v
極度認同小胖兄這篇說法!tea for you. c; p; M7 e$ L: h' Y
市場上各說各話,就讓他們去鑽牛角尖吧& b$ P% L. }9 ~. ^' _2 z
"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶",做一點補充:5 O' ^+ X+ K3 ?6 p5 S
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱 ...
# t) z: d, k' ]3 m$ M* Awww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw. ]5 c  G* ?. X2 P$ o% F5 X
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,$ X  P0 n8 V  e" i" z
這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!www.t4u.com.tw) d6 I! w& d, F4 w, K' c1 A

' w! a% w8 |  a2 Q; V+ t$ QTea For You 茶藝論壇6 g4 l- x6 R5 O: u( m
www.t4u.com.tw0 V" l* d9 ^* R  W0 m7 v& g. t, z

2 h' t0 B& U2 qtea,t4utea,t4u3 h8 [8 K0 v0 l0 {
這是成本問題!!
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  • 建宏 金錢 +985 2010-2-8 21:36

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其實就消費者的觀點要簡單一點,
7 R: |/ u) k& P' B9 Utea,t4u買你喝的出來的大樹茶就對了,
# x$ J3 i" A4 p3 h% l5 \tea,t4u喝不出來的,也有可能是大樹茶,但如果自己喝不出來,tea,t4u, e8 O! f5 R: h8 F) S5 `4 {" g
可以先不要考慮,反正市場上大樹茶又不是一有一種。

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引用:
原帖由 茶海 於 2010-1-21 13:31 發表 tea for you+ B4 q% @0 B0 N) I+ O6 ~% C

' K# J  \7 G) T1 H6 u; C, Y4 B' `tea for youwww.t4u.com.tw) A/ s! m2 Y& k, j# S
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,
* A: _) [, a. s8 k+ Stea,t4u這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!
$ }* h! z+ a" t, a; }0 \0 X7 `9 ntea for you
9 X" ~7 p4 G) h, L( r5 n7 X# Ttea for you
. S4 P; B; L& V" S
6 o. \' Q. `5 ?$ D
8 u! c6 i! `; Q7 ^" }tea,t4u
" S; x9 ]8 o) l# v" pwww.t4u.com.tw這是成 ...
! q9 C0 f- R1 B3 n1 Ltea for you
+ m* t/ x& `2 R6 {tea for you 茶海兄總是點到即止
' Y3 J/ c- \7 b* U) N3 u, K$ [Tea For You 茶藝論壇佩服  佩服

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-1-25 22:32 發表
) s1 U5 u9 d2 N8 ]3 h: V' ?www.t4u.com.tw
3 O1 y& v$ [7 c: B( TTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇; B7 [. e, W5 L* [  K/ s6 W
茶海兄總是點到即止
# Z+ d/ R; c" p6 V; P. itea for you佩服  佩服
tea for you* L9 x, T0 x  C. K$ b
因為不懂....所以不敢多言....怕漏餡....被抓包tea,t4u& V0 K0 v- b: r% e7 s: `

/ g4 A) X9 Q6 X: Ntea,t4uTea For You 茶藝論壇  r. A$ Q$ h+ u
這類東東不好採....量又少....1季就只有區區幾筒....還几個人瓜分
/ w* X3 ~% o! M7 }3 T- Q Tea For You 茶藝論壇1 Z  @, l+ a! W0 N1 z/ m
不是作生意的料子
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  • 建宏 金錢 +985 2010-2-8 21:36

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