Tea For You 茶藝論壇 » 《 建福茶莊 》 » 2010 大霸春茶
原帖由 Guest from 218.164.192.x 於 2010-5-4 09:18 發表 都說到這份上了,我就說明一下囉,這泡茶擺明著是雨水茶,原因很簡單,這個茶廠沒有除濕裝置,這兒指的是中央空調,而且,山上經下雨過後濕度過高,而且,看茶葉發酵的過程含水太重,由那兒看出來呢,嘿嘿嘿… 茶 ...
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完成日光萎凋後不到 2 個鐘頭就開始下起雨來
還好,室內溫度很低的緣故,濕度並不高
全部完成渥堆是凌晨 2 點 20 分
殺青完已是天亮
雨中的山谷分外美麗
於是拍下幾張珍藏回復 9樓 hifi 的帖子這片本來是打算 5 月 4 或 5 日採的
呵~~~好天氣就採下去囉
這樣採就不用挑梗啦
而且....
茶湯的膠質多些、香味雅些、果香多些、泡水長些
泡開的葉肉摸起來絨絨的,頗爽的<<<<<<<<<<<<<<<<<他說的
大家看看這兩泡茶的情形,內行的看門道,外行的看熱鬧
原帖由 黑茶 於 2010-5-3 22:08 發表 朋友...... 您的言論「.......這泡茶擺明著失敗茶,被你跟貼之後,它就變得一無是處。哈哈哈,喜愛這泡大霸者的不幸喔,花大錢,比越南茶還不如」侵害對方權利致使對方的商譽和業績造成影響,人家是可以依 ...
遊客
老兄:明知製茶時有一些無法克服之原因有先天氣候及後天設備......
老兄:批評可.......但.要在考慮那同樣條件下您自認為您的作品會表現比它好.....也就是說它的缺點不會在您的茶葉出現....
如上面所言您是肯定的話.......那有意思我有個提案....大家可到福壽山農場買一天茶菁平分後個製個的茶菁...
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原帖由 夢幻茶 於 2010-5-4 10:54 發表 老兄:明知製茶時有一些無法克服之原因有先天氣候及後天設備...... 老兄:批評可....... 但.要在考慮那同樣條件下您自認為您的作品會表現比它好..... 也就是說它的缺點不會在您的茶葉出現.... 如上面所言 ...
他是來套別人功夫的,別上當了.
有時人要懂得知醜,不然就會像這樣.............
http://www.youtube.com/watch?v=A25a5bmP37k
原帖由 lee480318 於 2010-5-4 10:56 發表 他是來套別人功夫的,別上當了.