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鬥茶,該怎麼鬥?

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原帖由 冷水舖 於 2010-5-13 23:50 發表 tea,t4u  _7 x3 i6 |9 D* @& d6 i
普洱茶每個人追求的 " ? " 都不一樣!tea,t4u7 _4 X5 D4 M, H
絕大多數的人,講求淺層的口感,入口不苦澀、有香氣就說OK了!tea,t4u1 t- I9 Y* k* z: R- K
往往忽略了深層的內涵~茶的質量也有少數人,講求茶具、水質...甚至氣氛,如此將一泡茶發揮到淋漓盡致tea,t4u# Z; |& R1 {' m; f8 j# s
如果是普 ...
www.t4u.com.tw6 J$ |" B+ h" A' [7 Z# t

  }, d# [3 e7 J4 ]5 {& u6 I不知道您要如何用文字或者語言形容{茶的質量}?www.t4u.com.tw$ p  Q  Y: x, i" z/ |3 \
人體的感受面除了酸甜苦辣等等,還有什麼形而上的真實感觸?Tea For You 茶藝論壇5 e/ J. V5 ~! y) c5 z

$ c# Z% O! j$ X: K# QTea For You 茶藝論壇如果您沒有辦法形容www.t4u.com.tw& J# K6 P4 O. b. ]/ B
我建議大家不彷略過
. m% E2 {- P6 u% t; \6 ]8 Awww.t4u.com.tw因為太強調這種{}的名詞tea for you; f( S2 N8 D; N3 o( z; M
很容易被不肖的茶販利用來圖利
2 p% I/ S, l# b: R" I- [tea,t4u何苦?Tea For You 茶藝論壇1 Y( \! U+ H) L3 Q
6 F& u/ c3 z! ]. U. q. e
以紅酒為例
  x+ X+ r) J# ntea,t4u我看酒評的形容詞大多是很具體的www.t4u.com.tw- g! T3 i- z: _; x) k2 V6 @
例如黑莓香/花香/中等酸度/酒體飽滿...等等tea,t4u! t* b5 P. P7 X0 s6 U6 c
漫畫神之雨下的形容詞很誇張,那是漫畫,實際上的酒評都是連一般人就可以領會的tea,t4u" o0 o2 C9 S$ G% q6 P, e# J
這樣
+ y) H5 X: y: J; o: w+ Ytea,t4u才不會讓裝神弄鬼的人有可乘之機
% p( u9 J/ y% L$ y6 g- a- R/ XTea For You 茶藝論壇例如:www.t4u.com.tw2 k. \) Q- W& o  ]
明明我喝的是一杯廉價的300元紅酒
+ a- E' C- B2 ~2 T% Y! n. k卻說:我感到這杯酒領我進入了失落的亞特蘭大古城...tea,t4u' ]  r* t9 r0 N( z

/ ]* D- I1 z5 @$ k4 F什麼是失落的亞特蘭大古城的滋味?
8 W) \3 ?" t& @% }% `, @. Mtea for you那是藝術層面www.t4u.com.tw) T& w/ f: Y' i. \& e6 o
要個人去領悟www.t4u.com.tw  P% k2 [0 B8 V8 s0 P" ^4 S
也許你領悟的到
7 }$ [( M0 a6 QTea For You 茶藝論壇但是不代表別人也能
% k8 K# c3 M" J, ^, e+ c0 j% ], K* j那麼
0 U' |: v4 C& j+ btea,t4u多說何益?

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2010-5-14 12:07 發表
) V& ^- u4 I2 \: t% s1 T4 T) ~8 fTea For You 茶藝論壇tea for you3 I/ T+ }% \+ S4 \4 T
tea,t4u8 _. S5 w8 T% y0 d1 W: f! k/ Y" y
不知道您要如何用文字或者語言形容{茶的質量}?tea,t4u& G: A; J; r: ?( s# M: Y+ s/ |
人體的感受面除了酸甜苦辣等等,還有什麼形而上的真實感觸?
3 f8 @  @% o+ G! ktea for you
" J3 G* A; i# j. eTea For You 茶藝論壇如果您沒有辦法形容
9 F- v! V6 @4 w5 j* |8 UTea For You 茶藝論壇我建議大家不彷略過
9 }2 \8 Q( \5 L& g; _5 o因為太強調這種{虛}的名詞tea,t4u# @; F" b6 ?% z$ _  Z  _. s
很容易被不肖的茶販利用來圖 ...
9 Y" U: D0 `% z) R* X5 a4 a6 Ywww.t4u.com.tw<茶的質量>具體的說~上顎不繃、舌面生津、舌底鳴泉、喉頭舒適www.t4u.com.tw: O0 n: Y5 r0 |9 D4 D7 n; c" }/ _4 R
淺顯易懂的四步驟,就能評斷茶質的優劣程度,甚至喬木、灌木亦可細分tea for you5 d$ P2 Q0 n7 D( A) m. [8 c3 E
小弟才疏學淺文筆差,只能想到16字來形容~茶的質量tea,t4u4 G( N- Q, j  O* y' u/ N
如果以烏兄豐富的茶識,騷人的個性以及絕妙的文采,應該可以用160字細說茶質
- u( A+ l2 W8 s) q: H( T0 m: Dtea,t4u喝茶、選茶不論茶質,試問 ? 您用什麼標準品茶、選茶?
5 q1 a& a3 X0 v( M7 ]tea for you假設花了一、二千元買一片(2~5)年,號稱xx古樹茶或野生茶,結果。。。。。。。
" D; }  _  k' |5 w( V5 g5 Ftea,t4u喝完3泡茶,第4泡已經喝不下去,因為澀不退、不生津而且鎖喉www.t4u.com.tw9 Q5 G3 B* q2 K( K6 O3 s6 P
如果不考慮<質量>花大把鈔票買一堆茶質差的茶,不生津又鎖喉
6 H9 H' X8 B; w0 ^3 |* hwww.t4u.com.tw還不如只要花20元買一瓶自然回甘...................御茶園日式綠茶
9 i& u2 x0 M; W6 i) s9 a2 [www.t4u.com.tw而且還是第一口就回甘啦!
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