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沒時間喝茶

回復 480樓 lee480318 的帖子

哈哈tea,t4u2 {9 G1 m, }+ l4 g$ A& r% S/ A4 Q
有理有理……Tea For You 茶藝論壇( h' z( @# _9 T- c5 |/ A
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有時候有些地方不能講理亦講不清楚……
當下快樂

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2007 水金龜
& ^4 P) |7 f. C& J. qtea for you$ B2 i" B" Z: G7 g2 Y7 p; V

( G7 S, d4 M. a# _; uwww.t4u.com.tw不知道什麼原因,或許是顏色吧,讓我看到這茶時直覺他是會合我口味的一款茶。www.t4u.com.tw2 A" h0 O  S# R- J3 A+ E

/ }1 L# p- T: A3 T0 e% Q/ p* C5 ~9 hwww.t4u.com.tw
- j+ `9 T9 h/ t0 mtea,t4utea,t4u1 O% R8 |8 O$ L
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前兩回都沖5-8秒,之後涓細的出湯。       (第一泡茶湯)+ |5 ]% |; u, e6 J+ Q

7 w* u6 v7 c7 \: m9 W9 `1 U9 Vtea,t4u
  m8 s' x9 ]3 ^; Mwww.t4u.com.tw
& U% H% i3 N# f7 z  \5 P  Q: Xtea,t4u有始有終第七泡
5 B. w  ^& _) qtea for youwww.t4u.com.tw) w2 q. p: |5 N$ ~# K
tea,t4u" ?' N" V  T2 l8 m; e  D
特選大葉完整葉底入鏡。

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這泡茶我沖了兩次,由於朱泥小壺沒帶回家www.t4u.com.tw- U) w: \# L  ?/ g, ]6 C
所以就由真壺的方小龍大紅袍代勞了。170cc有點大
& b3 W# p' X# n$ x9 P( Ttea,t4u所以,剩下的一點茶葉就在晚上時用蓋碗沖了,一天喝兩次∼
4 q' ?! @/ J4 M% p( fwww.t4u.com.tw負責燒水的是一把補過的龜文堂鐵壺。
* }2 v6 n+ R# PTea For You 茶藝論壇 tea for you3 l" i% }: Z1 T3 i0 ]
第一次:tea,t4u4 O* }" u1 B9 Z# R( O
前三泡,舌面的收斂頗強,茶的內質感覺很重,湯稠,侯韻尚可,香不濃,水有些兒粗。tea,t4u2 ?# p8 \2 ~+ k- e! x
三泡以後,收斂變得溫馴,這香,水性,和火工味,讓我腦海不自覺得浮現了流香澗水仙。Tea For You 茶藝論壇/ }9 r- J! q* d2 d6 l) c
茶湯一淡更加相似。Tea For You 茶藝論壇; ]; ?" a  a  T1 v
www.t4u.com.tw! y# l3 k5 g7 |" D
第二次:Tea For You 茶藝論壇8 ?0 K1 g3 u$ U' Q* e8 k  u
或許蓋碗沒有溫到燙,降溫也快些,雖然第一泡浸了十秒,收斂也挺溫和
+ @6 q0 s2 C) U: _tea,t4u也是和流香澗水仙有些相似,這兩次的泡飲當中,有一個味,tea for you: ^( e5 {* t8 s4 [
感覺是焙火引出的味,我不會形容,但有些熟悉就是了。

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回復 483樓 沒時間 的帖子

前三泡,舌面的收斂頗強,茶的內質感覺很重,湯稠,侯韻尚可,香不濃,水有些兒粗
1 a9 T: u, l. u7 Ntea,t4u......................................................................................
2 B8 @! l' m# n, m: oTea For You 茶藝論壇170cc是大了點,壺內溫度過高,逼出了澀,揮發了香,
* p+ _- T( n# d; L: c* i( gTea For You 茶藝論壇連茶梗內的粗味也逼出來了
( I+ X& Z# m9 {( f% Y) Z4 A9 twww.t4u.com.tw這樣的茶我比較喜歡用60~80cc的小壺泡
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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引用:
原帖由 lee480318 於 2009-2-23 15:44 發表 tea,t4u! }! }2 A/ ^; l5 I2 l
前三泡,舌面的收斂頗強,茶的內質感覺很重,湯稠,侯韻尚可,香不濃,水有些兒粗
, G$ I# b8 ~7 e0 M- W* t6 t- Gtea,t4u......................................................................................tea,t4u; B% D1 r+ Y; u+ k  z
170cc是大了點,壺內溫度過高,逼出了澀 ...
www.t4u.com.tw) w0 U2 s5 c, j

% V2 y, w% ^) }" Ctea,t4u 是有這個可能,雖然這把壺之前泡流香澗水仙沒問題Tea For You 茶藝論壇6 a& q& n: c' {- ]0 h
但遇到稍微難纏一點的就沒表現好了∼tea for you0 S" X/ T8 {4 x* E8 A
可惜,當時手邊他是第二小的,最小的是150cc
/ T2 T9 T* e6 b9 rtea for you當時想用朱泥,又考慮到之前曾經表現不錯.....所以選了他。

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嶤陽茶行 真欉上水仙tea for you7 Q6 v( }7 y! c* q& M& d5 h% I
tea,t4u5 y+ t8 g+ t7 `! r$ `
www.t4u.com.tw1 o2 F+ [# R' X- C

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1 Q' _6 [4 ?# ?; q7 D! S8 j' X這間茶行的大名十分響亮!tea for you; [8 s& g$ L8 R3 a. q2 C! i
在我工作的租屋處,有一個阿姨(70歲)
& t' ?/ }1 O) y$ u3 o8 f4 ]4 Cwww.t4u.com.tw曾跟我誇獎過她二十多年前喝過的嶤陽公司熟茶多∼麼好喝Tea For You 茶藝論壇9 ~- F: r# h% ^) ^0 C! j
雖然我知道記憶經過歲月的力量足以扭曲一定程度的真相,tea,t4u  [! w0 }* ]8 C, F& ^
我還是牢牢記住了這間公司,饒陽(當時的腦海記憶)Tea For You 茶藝論壇: S  X. h" H/ s% ^% q/ A

' C( [: ]$ O& otea,t4u雖然我知道20年後不等於20年前- U9 R" b3 a1 g1 s  t2 y6 [
雖然我知道水仙不等於她所謂的熟茶
1 S6 y  W4 i$ J& N  htea,t4u雖然我知道少少的價錢很難買到好喝的茶tea for you& V' L, Z% u9 {- T; U* t0 S
5 ~5 k, e! K% N3 o1 }) n. L% F
但是我還是想要買買看喝喝看,畢竟,沒喝沒真相嘛。tea,t4u) @9 r  ]& E% H0 `( d3 Y

! Y5 |3 h6 ~) CTea For You 茶藝論壇於是,我向建宏買了這個茶∼Tea For You 茶藝論壇7 `: Y: X( f, l

8 ]- F4 V4 \1 P7 V$ f2 Utea,t4u
+ C% W/ r6 ]( v+ `: p0 m3 z% Bwww.t4u.com.tw噹∼噹∼tea,t4u0 m; |' i5 p& ^; P* ~/ r- N- V; g
www.t4u.com.tw4 N2 O0 s3 L( \# u- k, k% e
外包裝紙正面tea for you0 G0 Q& V$ P& _9 B5 W

/ t0 x  I: k. M* F8 E9 wwww.t4u.com.tw; ^8 _4 X- _. q, j
外包裝紙背面
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# n! o# W2 Z1 p/ ]% x3 t9 K/ y8 Ytea,t4u* P3 C* p* C6 t5 [
兩側tea for you0 u# G6 {* U6 G
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兩側
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! ]; ?3 P' M( n8 V( Ptea for you
) l8 R  g# U8 d. [+ |$ PTea For You 茶藝論壇

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因緣際會下,剛好看到建宏在賣這個茶,就去搶標了
5 V1 O: y: s* u; A% Utea,t4u被搶標的 h2omini 姐,小弟在這兒向您道歉,若您沒看到這篇文章& m% `6 a- Q/ H$ `2 l
道歉還是有效喔! www.t4u.com.tw3 v2 @7 G6 ~3 z+ M# M4 x4 h* ?' {

' q& S5 a! i1 j  O9 jtea,t4u另外,雖然我娘不到60歲,為什麼叫70歲年紀的阿姨呢?
/ J! z* B& s: r, H6 dtea,t4u我想不是此篇討論的重點,所以略過不提。% Q, Y. g% }  c4 p. z" T' @

" a: P( {. t! c) jTea For You 茶藝論壇上茶∼
" ~' Z4 m' B) G, n* T0 O- ]9 r- _. otea,t4u tea,t4u0 o2 c; r& [& U0 K9 F, A* z: S% L
黑黑的,港茶很多都長這樣?(?)
, G7 r+ t3 O8 `4 m) E$ `tea,t4utea for you; n+ f9 N/ H2 K( B2 s4 u* |- d
8 Y  P& {: P4 W# ?: R

# i! j# j6 J, U  X5 ATea For You 茶藝論壇謝謝柱子大哥的關心,大哥知道我有買此茶,告訴我港茶大多焙的很"碳化"
- y$ R0 \( ^6 z) D, `$ ]www.t4u.com.tw說我不會喜歡這個味道,因此在泡此茶前有了心裡準備。
' }5 }% J$ t$ g0 `! a$ J1 ntea,t4u水果姊姊喜歡火味重的港茶莫非便是這原因?tea for you" s( d. \  C) x  F5 o9 }+ c8 U
不管如何,我拿了150cc 的真壺龍山名砂石趣壺搭配tea,t4u, ?0 R2 F' {* W) M6 B
這壺之後會拿來搭配杜老大的重火茶,與耕心窯比對∼tea for you4 Z& r% M9 b5 y. e  G' G0 B

  ~# T: Y1 E- X3 |3 Y, iwww.t4u.com.tw果不其然,此茶焙的還挺碳化。
) P) T+ X- h6 ^3 h$ B9 Qtea,t4u不過火味 道沒有想像中重,味道和之前真壺的老茶大鴻運類似
0 p' f1 n1 U1 Q7 d4 `8 N7 b3 Ztea,t4u不過少了酸和涼韻,整體而言普普通通。www.t4u.com.tw& `5 L) T$ s5 p# K$ R! N$ }+ A. U4 a

8 n5 U) C% q7 T6 CTea For You 茶藝論壇所以......被搶標的 h2omini 姐,您就別在意了。  (我想您也沒有在意吧!

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回復 487樓 沒時間 的帖子

糾偏一下
$ ]" c# c- u. x6 W8 V6 X6 y3 vTea For You 茶藝論壇. t+ T- h. Q! O+ M  J7 z
水果姐姐喜歡足火的茶 而非高火 喜歡細 (文)火慢炖的茶 也非港茶
6 Z& f  S: e$ k3 o, v$ otea for youTea For You 茶藝論壇) P& u3 j4 L& K9 i+ b6 s5 ?
Idiot﹐若看到﹐就記住 我從未說過咱OB的炭焙茶不好 相反 是幾近完美的焙火 www.t4u.com.tw  e0 S0 Q3 S5 ~, |
尤其是在他發揮正常水準的時候
, h/ d" s3 f/ r. F/ f/ {" Jtea for you你最近去看看他好吧
當下快樂

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燉。
當下快樂

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引用:
原帖由 沒時間 於 2009-2-23 17:53 發表 www.t4u.com.tw. W* J+ I  l( g; H
因緣際會下,剛好看到建宏在賣這個茶,就去搶標了
) g" ]3 }5 K6 h1 Y, [! @tea,t4u被搶標的 h2omini 姐,小弟在這兒向您道歉,若您沒看到這篇文章Tea For You 茶藝論壇, V9 x. F5 c" d, c, s
道歉還是有效喔!
9 D$ d! g6 B8 F/ c! m3 j2 @
2 [2 Y8 z' U$ z另外,雖然我娘不到60歲,為什麼叫70歲年紀的阿姨呢?
& t* h/ _, ^4 i8 C+ s" e/ Utea,t4u我想不是 ...
tea for you8 V; X5 O6 w5 ~9 X) h9 b: }: h  H

& L! q' g7 `+ ctea,t4u
( B. ?% B' a, v  y! \* htea for you那茶看起來讓我聯想起海堤牌的水仙www.t4u.com.tw( m/ u1 o- P% ]' `/ f
其味如何呢﹖
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