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新茶好喝的感官感受??』

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原帖由 joeyhsu36 於 2008-6-7 00:18 發表
/ Q# {# R. y9 Q, n) y8 T! Jwww.t4u.com.tw弟表達個人意見 更希望聽聽大夥的意見 :tea for you. w& s8 X3 X" P& Q8 {! q
3 k) l1 m8 V! u4 [5 h
弟想參加此次分享學習的機會  希望此次分享能成真  更希望有機會參加茶會學習., N/ b, c: ~; X- W! I  \
tea,t4u7 a9 C+ c' c! h" n; z+ v
不過  弟判斷另外四餅主動出線的機率不大  原因不言自明.
# F8 ~2 D1 e8 dwww.t4u.com.tw: _, @. A' z; _: S
但願  心想事成.
tea,t4u# z5 p) r% R: {5 g1 l  ~" v% A
www.t4u.com.tw- U( r7 G" l' H1 X( H9 I
小弟也報名登記此次分享學習的機會!Tea For You 茶藝論壇1 }7 I. g. A. ^" X+ u: l. r. L

& q' A+ y$ g1 a- q" P3 }3 Wtea for you
. E% L  _4 X+ Wtea for you小九鴿鴿:
% O  U2 K8 N1 }$ }( g8 Q) S& [3 P【不過  弟判斷另外四餅主動出線的機率不大  原因不言自明】tea,t4u2 J/ d8 m- [$ ^1 }# T% p
小弟不解,願聞其詳!

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引用:
原帖由 瑩瑩 於 2008-6-7 10:46 發表 tea,t4u' w+ S2 n( C" x$ t; @" }0 ~
! @+ i4 P  N1 ], H1 ?
tea for you" {+ |1 W* e- ?; H% z! X
小弟也報名登記此次分享學習的機會!8 m4 R( s& _: t$ s& `1 M+ y  P+ u, f

4 B% a; o; A9 h- Q& \, ~4 Ctea for youtea,t4u; |$ z  r+ }  u8 Y
小九鴿鴿:, J2 y: o% |% c
【不過  弟判斷另外四餅主動出線的機率不大  原因不言自明】
  f. S  X0 o2 F7 g$ f' v/ t小弟不解,願聞其詳!
% P0 O' o4 k! f# F+ V- x! ktea,t4u螢螢鴿鴿:tea for you5 f8 J' y# k2 G8 H5 f9 S3 j

- X6 X1 q9 D5 y- rtea,t4u佛曰 : 不可說  不可說.
* k* r8 C6 Q) U# R& M( O" U" ]" ctea,t4u
( _4 f9 l, S; x. w/ W5 `8 C下週一便知分曉.tea,t4u( ]/ d3 _; d/ [8 E
tea for you4 a0 `4 `8 p1 d
但願  心想事成.

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引用:
原帖由 天夜 於 2008-6-6 13:28 發表 Tea For You 茶藝論壇3 g9 v' |( a9 E1 V8 K
最近一位大大有名的名人周X(我很尊敬他)出了紅,藍印餅各一,不知有人知道在哪買或有人喝過?口感如何?可以買來收藏嗎?
tea,t4u% _7 L& ~  Z  _4 T& K% x3 f  _: z& W
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------tea,t4u% J- N3 m$ G% Q6 G
天夜兄好
4 u) M2 v$ @! A9 |tea,t4u您這種問法,我想沒人敢回答....tea for you/ c1 u3 V% X  |+ V" Q
這個茶'紅印"小弟喝過,tea for you$ A! N( U* a3 l4 R: g/ r
據小弟所知,製程的確比一般茶認真....而且限量tea,t4u0 O) w) v; D% g+ e
用料可能是07年的,屬於拼配....4月底或是5月才出廠....

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關於新茶,小弟的心得和草堂及門外兄的心得十分接近,* V) I3 G) J+ d1 C7 U- H
雖然偶而還是會買一些2003年以後的茶,但大多是抱著好奇或是實驗性的情形下所買的,
! D, [. ~7 M7 F2 Q( qTea For You 茶藝論壇不要說一,兩個月,認真算起來,可能一整年都沒有拿來泡的衝動,
; F6 D1 u" N" [, J' B/ h( l6 w+ ftea for you要喝新茶,小弟還是覺得高山茶最好,要喝普洱,還是要老的.

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引用:
原帖由 下港人 於 2008-6-7 20:28 發表 tea,t4u# f  m7 ^% D' r2 E
關於新茶,小弟的心得和草堂及門外兄的心得十分接近,: M* M( T4 m5 a' W/ C
雖然偶而還是會買一些2003年以後的茶,但大多是抱著好奇或是實驗性的情形下所買的,
- U$ N2 o8 H7 B' t9 s9 K8 @% S7 Gtea for you不要說一,兩個月,認真算起來,可能一整年都沒有拿來泡的衝動,tea for you0 v6 s, ]/ H% T/ j7 Y, h+ K* i
要喝新茶,小弟還 ...
9 B# v0 T; B" @; N+ G( Q2 kTea For You 茶藝論壇
" Z& e' W2 j8 V) t! `7 b% Utea,t4u對!!小弟的心得
3 Q  V6 s* B% g) P+ M, Q2 Rtea for you.tea for you. \& g5 s) ~; G  \9 d! o
質優新茶好難找......單價又貴轉化又沒把握
% p- t1 m7 l! e/ xwww.t4u.com.tw.
5 X+ S1 |; C& A  o, X. ~6 ETea For You 茶藝論壇勸大家也別找了....看會不會因乏人問津而跌價
借問路旁粗茶客,何如此處學長生

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引用:
原帖由 茶海 於 2008-6-7 21:31 發表
- ]& H. m& ]! i8 R5 h5 [tea,t4utea,t4u0 L. i5 A/ b  O% {
tea,t4u5 d6 L/ a8 N5 d+ p  K
對!!小弟的心得
' V, V/ T5 e% b  c! wtea,t4u.
$ W) S: [) Z! T9 g7 N! D1 t' }# A3 O: rwww.t4u.com.tw質優新茶好難找......單價又貴轉化又沒把握
' e, Q0 Y# y8 \7 |6 N: ^tea,t4u.
' \5 `' E2 v+ U2 [7 o8 C, S  ttea for you勸大家也別找了....看會不會因乏人問津而跌價
Tea For You 茶藝論壇' b& ]8 B; V+ ]) l$ ], V* U
www.t4u.com.tw5 J* c, R- O- |4 g/ I; O$ ~
喝來喝去還是7542好!!!
借問路旁粗茶客,何如此處學長生

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引用:
原帖由 茶海 於 2008-6-7 21:36 發表 www.t4u.com.tw+ \+ }* Q/ R- I7 R4 v

" B' q2 D8 v+ }4 W8 Lwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇  u6 }7 I# S, o* |3 a- V7 g
喝來喝去還是7542好!!!   
. `7 u' ~; S* p5 E8 q- itea for you還有還有8653也不賴!!!/ N& @3 N. {9 d8 j" T7 c8 C
.
+ h3 J. n" q  q3 }! Gwww.t4u.com.tw當然最好喝是..
借問路旁粗茶客,何如此處學長生

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小弟和門兄、下港人兄對付新茶不一樣,Tea For You 茶藝論壇1 C0 s* \, A/ K" p5 l3 ^1 i- R
誰叫小弟是賣茶的,
  y+ V, N; D! s' u2 }: i$ t  ?tea for you所以要試喝的頻率多一點,www.t4u.com.tw# b, t# C* q( g
買前幾乎要歷時一星期,
1 `9 N" S! x; ptea,t4u並喝上5-6次以上才做決定,
, F+ p" B3 G" w' e: u. J0 otea,t4u買後也要歷時一兩個月,喝上3-5次才停止,tea for you2 c5 N, w# X% ]  s; v
以決定這茶怎麼放,Tea For You 茶藝論壇; c* E* a5 ~) n2 z! E8 x
中意的茶,一定會留一些量放著等他變陳或變老。
; P' o. a. L5 s: Fwww.t4u.com.tw誰叫小弟喜歡老茶,tea for you! R. Q7 Y* V$ l8 @( S
誰叫老茶都是由新茶變來的,所以只能以時間換取空間了。Tea For You 茶藝論壇' p8 ^$ i9 J- @: V% O! \! o

1 r9 d5 N% d' `! B3 o9 G9 xtea,t4u小弟買的新茶,幾年內不會好喝,
7 ]9 H3 A* n5 m* P& E7 fwww.t4u.com.tw小弟也不期待它幾年內就好喝,
  A- ~( r' H- qtea,t4u小弟期待它越來越豐富,慢慢的越來越好,# ?9 i! l6 x4 x5 w/ K+ K0 j5 O
因為不好喝,所以也沒有想喝的衝動,tea for you/ Q. b# _4 J: ~% H9 H. N
小弟第一次買的生新茶,tea for you7 X- A1 s7 C: w" P1 i; q% F
到現在整整10年了,也不會想去喝,Tea For You 茶藝論壇: M' S" \4 ^) G. {  M
偶而有人提起,喝一下又放著了!!Tea For You 茶藝論壇3 |6 Y4 G5 z: z# O& f' n
www.t4u.com.tw$ r  b6 L' g0 e0 W
但是半年左右,還是要試喝一下的,
6 W4 D" E3 g4 A! R& D7 X( ^www.t4u.com.tw小弟要記錄茶的變化,
4 z5 D1 W: Y9 |$ o) i3 Cwww.t4u.com.tw以作為下次買茶的參考,尤其是以前沒有買過的品種,
7 y4 r6 b( x* o( N2 g5 T4 E' b: c6 [* Iwww.t4u.com.tw半年左右一定要喝一次的,這半年一次,要延續3-4年,
1 |. v" e5 L! l2 s基本上也就可以瞭解其大概,3-4年時間後,
& T! W5 M  b% Otea,t4u大概就更少喝了,除非有人指定,
' @1 x8 G* n- f7 |tea,t4u否則大概2-3年內不會去動到,這就是小弟對付新茶的喝法。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-7 21:41 發表 * s/ u+ T% ]( o# Z2 b! @+ m7 O
小弟和門兄、下港人兄對付新茶不一樣,
% G# E* M( T& {$ _2 etea for you誰叫小弟是賣茶的,tea,t4u% D0 Y# G' @. W% y3 c; b
所以要試喝的頻率多一點,tea,t4u- w  F5 c& W4 B6 x0 D0 o) }  _
買前幾乎要歷時一星期,
) a  T! u0 o: S4 qwww.t4u.com.tw並喝上5-6次以上才做決定,www.t4u.com.tw/ }+ n4 i0 D8 m- i( J4 _* `
買後也要歷時一兩個月,喝上3-5次才停止,Tea For You 茶藝論壇5 d# e1 E8 x3 ^% s
以決定這茶怎麼放,
; ~, X& j% i! z) R/ \! I9 Ptea,t4u中意 ...
Tea For You 茶藝論壇# s+ J+ E! U1 \  T) H. b6 M8 C

' ]0 s, I4 t( \Tea For You 茶藝論壇草堂兄...tea for you3 u1 F3 `4 W, ~8 q" R7 [
tea,t4u, }# r5 L( c; x) r/ h$ {! N
看來兄喝新茶的量....真讓後學們"望塵莫及"喔~.........佩服~佩服~!!
追求極致、選珍精藏。

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引用:
原帖由 jihlong 於 2008-6-5 19:09 發表
5 W0 L4 \. H" d  s$ E) YTea For You 茶藝論壇之前小弟也只喝老茶的,濕倉只要不是太離譜也沒關係
3 U& u! v4 |3 z. l  gtea,t4u一直受不了新茶那感覺
" G* Y# R# `1 a4 k( b, e$ ?2006那時適逢七款近年野生茶的品飲,才改變了對新茶的看法tea,t4u1 w9 M' Q& l$ Q' D8 o5 Z2 C
那七款茶各有其個性,很難獨斷哪款較優tea,t4u5 H) N* e- H# a: k1 v8 |
有輕入倉的,也有完全不入倉的$ M% G6 w. U: T% l" I/ Q
不過那時 ...
2003 嘉木堂出品的.頑童兄喜歡野生茶.後學喜歡同慶字號.與2003 嘉木堂陳遠號易武正山茶品同質.但鋪面芽茶更多.其味確實令人回味無窮.

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2003 嘉木堂陳遠號易武正山野生茶

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2003 嘉木堂陳遠號易武正山野生茶

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2003 嘉木堂陳遠號易武正山野生茶

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2003同慶字號

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2003同慶字號

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欣暘園藝行感恩大家...我愛您............

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