san-guang

等等…………
5 A% ^/ m9 ?5 O9 o# ~' ?4 C5 Twww.t4u.com.tw鳳毛麟角----表示不是“沒有”---重點是您遇的到?搶的下手?對自己有沒信心?(當您還在盤算殺價！計較C/P值！擔心陳化問題…….時---很抱歉，那些買“倉”買“樓”屯普洱的藏家们就出手把這些“鳳毛麟角”的新好茶“一掃而空”了，更不要說1年2年後再“買來試試”。『別問偶』---偶也不是【好野人】，偶也搶不到。
' |5 H/ t( r! |9 g. I/ \$ l$ Ltea for you甚麼………….www.t4u.com.tw, b2 H& K( h: j, d5 I
密封保存----這麼一來-----普洱這“愈陳愈香”就可以拿掉了，所謂的“後發酵”與悠悠歲月內力修為便淪為空談。江山年有好茶出，只想喝香、甜的好茶，何需如此費力。tea for you% V6 \+ N) J3 G+ P0 ^
再來 ………tea,t4u# ~7 B6 {0 r! |, _; a
那有『老』茶倘喝，什米人要喝新茶？一昧的拿新舊相比，易淪為【凡老皆真，凡名人皆好】而陷入有位前輩所言【很多人的口感都給別人牽著走......】，試想為何同期的新茶就有不同的價格；同期的“鴻泰昌”與“紅印”價格會相差那麼多。tea for you: y- S! f5 y6 N$ Y) m' b
最後………tea,t4u& A# G1 ]" _5 w6 _1 K( e) T' N
若您也是位忙碌的“上班族”，那好的普洱新茶會是相當不錯的選擇，(當然以您的體質能承受為原則)泡水實在有夠長，每天撥一小塊就足以供應三位【茶桶】一日所需。即使以浸泡很久的茶尾，茶湯倒出已幾無色澤，而甜度仍有幾分，若以不錯的高山茶來比，真可謂【經濟實惠】。

jihlong

引用:

原帖由 Johnson1 於 2008-6-7 23:53 發表 / U( [3 {& F3 H  a8 n0 m
2003 嘉木堂出品的.頑童兄喜歡野生茶.後學喜歡同慶字號.與2003 嘉木堂陳遠號易武正山茶品同質.但鋪面芽茶更多.其味確實令人回味無窮.

tea,t4u2 d2 h& b! O3 G8 K  Q
我手上的是2003陳遠號易武正山生態茶那一批tea,t4u8 O$ s$ F* b& T. l' t9 I) R
因為2006品茶會後,沒看到有人丟試飲那批出來賣
; J7 {, v5 ], ~! f; p* M所以也不知該去哪裡買,再加上工作忙了一陣子沒上來
( c; |% o& C8 C" W$ ptea,t4u後來在嘉義民雄找到生態茶那批
1 }% n1 q' b5 r0 UTea For You 茶藝論壇有先跟老闆拿一些茶樣回來對沖,品茶會那批比較優,香氣比較厚: O3 ~( H0 M1 \; ]  i/ U( W
不過生態這批也不錯,所以拿了一筒加一片
0 D/ d7 l1 X/ H+ b那一筒原來是用保鮮膜封起來放,後來一片吃完了tea,t4u; {0 q' _8 p+ J1 Q/ e! [
那一筒就乾脆拆開,一片一片用封口袋裝www.t4u.com.tw3 v9 T5 [6 j  _8 c
借用一下Johnson兄以前貼的相片

鎔陞玉璽

今天剛好喝到2003陳遠號 ,純個人喜好,這茶我喜愛!(其他地就別問偶了!呵呵!)tea,t4u) }- c2 n) d+ v  D2 ?& p7 I

; x+ F) R3 Z, w$ Z" w( Ztea,t4u
: r8 o8 X7 q: ~, R! W0 Rtea,t4u     補充說明一下,免得牧童還要逼牛為馬!呵呵!
$ y/ Q; Z8 S/ u1 J  _9 xtea,t4u     這是2006參加周兄與柱子大野生茶會同時期收到的茶,拆一餅快喝完了! tea for you. p: M0 X# s2 p1 F+ @; V4 s9 ]. ~
     牧童騎牛.....要馬上很難ㄟtea,t4u3 P; j% u3 `2 E! n# v
: r4 j8 j1 s, E9 i8 s3 h/ P
[ 本帖最後由 鎔陞玉璽 於 2008-6-8 11:52 編輯 ]

銀生

以下純粹自己想法.看看就好.
. \( H+ r& v: e. Stea for you消費者的口感取向.會決定生產者的生產方向.但有時生產者會教育消費者來適應新產品.比如便利商店多年訓練消費者適應冷食.
- P$ n* T- ^: ^" k) n! Ltea,t4u以前老普洱時代.是臺灣部份喝茶人越來越不適應臺茶越作越青取向.所以商人適時引進老普.逐漸造成風潮.臺茶之所以越作越青.是因年青人逐漸開始喝台茶.喜歡清香強調高山.加上真空包裝技術發展有關.此時喝高山台茶的人對老普是嗤之以鼻的.
" R) r9 J+ H6 S% b2 xTea For You 茶藝論壇隨著老普慢慢被消耗價高難尋.喝老普的人有危機感.有能力的人就大量收藏.造成循環.使老普價格更高.沒能力買老普或剛踏入市場買不到老普的人.只好退而求其次.買新一點的茶.此時新茶生產是被部份港人及台人所控制.會買新茶的人所買的新茶量不多.所以新茶生產的量也還沒放大.新茶供需還在控制中.
& Z4 D. m9 D5 b/ h) o: `  B4 Jwww.t4u.com.tw其後大陸普洱開始流行價格飛騰.大量老茶流向大陸.台灣收藏老普的人賺到錢要投資.前一段買新茶的人隨後也因新茶存成舊茶也賺到錢也想再投資.大陸人也發現普洱茶好賺也要投資.此時雲南茶區逐漸自由化.大量熱錢湧向雲南茶區.造成一日三價.捧著錢也買不到茶.2007年4月達到最高峰.翻轉直下.市場新茶遍地都是.供大於求.供需失衡.
5 C4 k+ J4 K' E! d; C% ^4 A然而推陳出新是市場維持高成長不便法則.找個名目再宣傳一下就成了.什麼名目最好?荒山野嶺.人跡罕至.百年老樹.再加上些雲南尋奇遊記.名人加持.此時第一段老普時代喝清香高山茶的年青人開始步入中年.也想學人喝普洱養養生.因喝清香習慣還在.結果接觸到的普洱也是生的.也有剛學喝茶的人想普洱這麼流行也來喝看看.此時新普洱要求香甜可現飲.跟很青的台茶一比驚為天人.而且還強調無農藥無下肥.當初影響台茶發展取向的人.現開始影響普洱茶取向.
8 N& N  f8 h3 \8 u& |! c: Q5 rtea,t4u所以到底眾多喝茶的人.是被市場影響.還是影響市場.
) U" b+ V, O' n% `! R  H0 G- J( Jtea for you所謂"口感都給別人牽著走"按字義應是被市場影響.但實際觀察好像這些喝茶者因人數眾多影響市場狀況比較多.我要說的是----愛喝茶但不懂茶的人在市場還是比較多.被牽著走對路很少.走錯路很多.
: {6 }$ p5 x' W( r: o9 I& rtea for you反倒大聲疾呼想力挽狂瀾一肚子不合時宜的人.是被視為"企圖影響別人口感"的人.tea for you; \8 K4 u2 E( w' J# F8 h% a
寶玉而題之以石.貞士而名之以狂.此吾悲矣.

不懂茶

看來銀生兄是有感而發阿
3 n9 C1 j; Y( v3 X9 e" p2 y1 T! c& stea,t4u只能說 自己喜歡就好 適口者為珍 不然怎麼辦 ....
- \& w- u* w5 \: xtea,t4u很多人還是看書買茶的... 至於書上的茶好不好 那就不重要了 .....

翕哱艸堂

引用:

原帖由 銀生 於 2008-6-8 03:06 發表 tea,t4u4 S. [' \$ s+ G4 k4 H
寶玉而題之以石.貞士而名之以狂.此吾悲矣 ...

4 T1 `+ c6 j9 n' M% R2 v+ }" s" I2 Ptea for you銀生兄tea for you  M; ?4 A' O4 T3 ~0 w
今天是端午節，兄保重，別揹（悲）的太重。

翕哱艸堂

引用:

原帖由 頑童 於 2008-6-7 22:24 發表
) v( f1 U' c  o, ?. I  Ztea for you草堂兄...
# [1 G" A) R- b1 d: C' ~tea for you看來兄喝新茶的量....真讓後學們"望塵莫及"喔~.........佩服~佩服~!!

www.t4u.com.tw9 B( q0 [$ s: u0 X& T6 y$ R
顏兄平常以70前老茶為伴，tea for you- B( j8 l5 `9 w) S7 {
以兄的標準，小弟喝新茶的量，確實有點多∼∼呵呵www.t4u.com.tw3 U$ r1 n4 Y3 b2 G1 t8 L4 y
不過兄放心，小弟也不會喝太多滴！！
/ {8 c9 L. m6 s5 utea for you有些新茶，尤其是兩大廠的茶，Tea For You 茶藝論壇8 O3 S" E2 l; H8 D
99∼06小弟都有買一些，
  Q# D$ ^- }0 V; u但是這些茶，約有70∼80％小弟沒喝過，
; \' f/ [& ?# b) n7 L# m- }www.t4u.com.tw傳統品牌的傳統配方茶，tea,t4u1 V4 ~$ w9 P3 ^) r
大部分新茶時是不用太去理它的，tea,t4u6 W% C; I) x, b6 U) _' L% q% _  q
因為這些茶，有太多的過去可以當觀摩。

joeyhsu36

引用:

原帖由 銀生 於 2008-6-8 03:06 發表
3 a/ N7 B6 o! [tea,t4u寶玉而題之以石.貞士而名之以狂.此吾悲矣.

# v( m; k+ O' @& Z/ a8 Otea,t4u銀生兄好www.t4u.com.tw* K  J! f; w3 G  }0 J! c

% j$ p& a; I" z, Q) j- [路遙知馬力  日久見人心.
* s: X' k9 `- `Tea For You 茶藝論壇
1 u2 F# j7 \1 L0 q6 }6 y) ~5 stea for you請您於有閒時  再適度的悲一下  4 E3 {, E9 t$ y! A) _' }9 R' L3 U5 R

3 H) ?8 C. q) {Tea For You 茶藝論壇如此一來  大夥亦能有機會多一扇窗  學習到不同前輩们對現世的觀察.1 U, z/ V. p, A
www.t4u.com.tw! [1 X9 D: E7 S9 Z) c/ ?( P
感謝&保重.tea for you8 h( h( E/ ?2 P2 m
www.t4u.com.tw! o# E* ]; R. O7 [0 p, V
[ 本帖最後由 joeyhsu36 於 2008-6-8 09:48 編輯 ]

ulumochi

引用:

原帖由 銀生 於 2008-6-8 03:06 發表 tea,t4u5 A* p3 m7 ^0 r' Q5 r
以下純粹自己想法.看看就好.
0 k& S, \* L; F- P$ Z5 Ftea,t4u消費者的口感取向.會決定生產者的生產方向.但有時生產者會教育消費者來適應新產品.比如便利商店多年訓練消費者適應冷食.tea,t4u$ e+ H6 y- R( d: c; \# n7 l) A' l
以前老普洱時代.是臺灣部份喝茶人越來越不適應臺茶越作越青取向 ...

) M9 E3 u4 c4 vwww.t4u.com.tw! h, c1 _% X+ \- q
自成一格Tea For You 茶藝論壇  [9 ~5 D7 I' j, w8 z: J
擲地有聲

台灣茶人豐

對於喝老茶多於新茶的我來說，老茶還是較適合我，對於新茶有幾點感慨，難喝的不能喝、不想喝，喝多了還要接受身體的抗議，不得不屈就他，好喝好入口的，雖然有多一點優點能現在就喝，但能久存否又是一個待時間驗證的疑問，但是茶價可能太高估，一公斤的毛料多少錢？以老班章來計算，一餅值多少錢？確有很多﹝純料﹞的大樹茶產區不明，﹝江湖一點訣，講破不值錢﹞，說清楚產區賣不了好價錢，真的茶價高就茶質好？