劍痞

感謝liang252507茶樣第二沖

劍痞

以上的心得研判此茶應不會超過97年,喝起來有點像97大口中那片茶.,後續發展小弟很期待.再次感謝liang252507兄所贈之茶,讓小弟有學習的機會.此茶小弟上保留一泡.預計20號再來試飲,再來提供品飲心得.

liang252507

59F:個人研判是怒江春尖,或者是那附近茶區所生產的茶
: H- S' A: c/ v# h1 ]www.t4u.com.tw
, C9 H2 c% a$ f- \: Gtea for you2008 高黎貢山,高黎貢山位於怒江與爛滄江之間
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而大包茶樣為李兄所贈非吾也

sleeppig

謝謝Liang兄贈茶樣。tea,t4u( \1 {% c# V, D# u

4 a! Q/ _9 t0 g! b  fTea For You 茶藝論壇個人感想是，tea for you2 Y# o* Q) P8 [3 j4 I3 @6 x
茶質略薄，前段菁味、後段略帶煙燻味。tea,t4u( ]5 c2 d1 h- ]$ W1 {1 I/ @& m, \
刺激性集中在舌面中後段的兩側。
3 s" q, w, \  E' d3 @4 c( {: }% b2 h6 Fwww.t4u.com.tw和目前市面上所謂「大樹茶」的滋味差別不大，質也類似。( j1 H0 f' J: F! h$ `1 M
茶菜整體來說偏薄，和小弟看到的大樹茶有些出入。
  P7 ?! S4 C: a& S; Btea,t4u總之，不是小弟的菜就是了∼
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還是感謝您的贈茶，再次感謝

samko

Liang兄贈茶樣:  煙燻味重 質重耐泡 湯濃味甜 回甘 茶韻較單薄tea,t4u" U+ _! \8 V: [/ E

( i+ [- R  ^% `- Z6 }tea for youlee兄贈茶樣:樟香味濃 回甘強 茶韻較豐富 倉味略重tea for you* P4 `5 q$ a. z8 k/ v
感謝贈茶

chen6955

今天也試泡了Liang兄的野生茶茶樣。www.t4u.com.tw$ Y8 O( u! J, ]; o5 ^- Z( K
乾茶聞香味與看外觀，應屬野生茶沒錯。" n  N- r! e6 [; `4 m9 y8 u( ~
所泡茶湯，香氣特異而持久，口感較單薄。7 N! X  M+ w+ X& g7 H
這香氣類似苦系的野生茶，
2 o2 S  ^0 `$ `* d! ?7 u- ytea,t4u喝起來也有些微苦味，但苦後轉甜。
3 `% `/ u- N9 Z6 m有網友說這茶有煙燻味，我覺得那是苦系野生茶的特有香味，
& q* [' e; N" a) j5 l7 k+ lwww.t4u.com.tw不是煙燻味。
7 O0 Y  R, d0 ]3 g. o6 S. C9 v% xtea for youtea for you# {8 f8 Y4 Q: e# c
總之，謝謝茶樣！

ljchen

用我最喜愛的小可愛再來來沖泡一次大包夾鍊袋，果然不同凡響。那股惱人的入倉味只在第一泡微微呈現，二泡之後，入口尾韻的木質香真得很棒，口感也變的豐富的多。可以多泡，一直到最後水轉甜，非常滑順，膠質豐富。好茶！！
& a6 q& i1 h# t- }5 E( Rtea,t4utea,t4u% ]$ P6 U' E# {" {5 O5 w
如果這茶真得約末10-15年，我會很期待他日後的轉變！！

lee480318

引用:

原帖由 ljchen 於 2009-7-13 14:53 發表 tea,t4u' G: d5 e" ?7 x& T4 _
用我最喜愛的小可愛再來來沖泡一次大包夾鍊袋，果然不同凡響。那股惱人的入倉味只在第一泡微微呈現，二泡之後，入口尾韻的木質香真得很棒，口感也變的豐富的多。可以多泡，一直到最後水轉甜，非常滑順，膠質豐富。好 ...

tea for you6 x- D' v" y+ R/ r: c
的確嬌嫩可愛
- e1 p! `4 n- f4 }  k0 n不知您這把是幾cc ?
  Y# d2 |0 Y* }- {2 Q) a( i7 etea,t4u
" x, |9 S3 x! U* s) l! Q2 w+ d1 ]如果茶還有剩,可用紫砂壺再試一試

lee480318

小弟也來談談Liang兄的茶8 X4 F+ s8 W% N1 M1 r
有膠質感,甜水,口感柔和無刺激性,有點苦底,煙薰味略重
+ ?+ e. I! Y* X% j1 F, M3 rwww.t4u.com.tw但喉韻極淡且淺,非得濃泡才多少有點感覺
% g- J# b) R" P8 f" ~7 Dtea,t4u雖不是黃片,但口感確像極了黃片www.t4u.com.tw2 f4 A& L$ Y, S( j  C
這茶不是我的菜,喝來無法淋漓盡致,不痛不癢的tea for you6 x0 c1 y! J: b7 D( w% v! F

$ G' P1 i. g2 B( Atea,t4u但也不能說它是不好的茶
. j6 R; U+ [. N2 v# ptea for you因Liang兄長期都有音道發炎的先天性毛病,所以不喜有刺激性的茶
8 m( i, F$ B( a! w) b. ^& R' H( E, o$ ttea,t4u所以這茶對他來說應是很適合的茶

lee480318

至於小弟的茶,詳細資料晚個幾日再公佈tea for you5 r0 c3 s) d) n( v* x( u
www.t4u.com.tw: d8 y- m% X4 B1 i, X% u
小弟會挑這款茶分享,主要是想表達........
: E$ ]% D# _6 v$ x( B! B9 ^tea,t4u老普洱不一定要用老紫砂泡tea,t4u8 S3 o( b" k1 e4 r3 X3 `0 v0 [, c
有時用朱泥壺泡反而更好喝tea for you" `0 q" f0 E- }5 F* T5 |
而且同樣是朱泥壺,壺的大小對茶湯的品質也有一定的影響& d$ C0 ~/ s" M, r. `9 e
像這款細芽嫩葉的茶用小CC數 (約60~80cc的最好) 的朱泥泡是最好喝的tea,t4u% P" U6 p0 Q) C3 z9 c% o( J
如用100CC以上的,茶湯的澀度就會太高,香氣的表現也不理想tea,t4u/ p8 a2 I2 W3 v2 l- \
泡茶有時候跳脫一般的觀念,多方嘗試一下不同的方式3 }4 d$ Y# h) A( P) H, [
往往會有令人驚豔的表現呢.