tedin5313

我的感覺：
4 G- S( F! P. R  D5 g, v) V; iTea For You 茶藝論壇基本上我認定這三款茶是一樣的(由紙質、印刷、內飛字體、餅型、茶葉結構....)，還有一樣！啥，哪樣?????????....................它不是正規茶，也就是人方茶。tea,t4u" `* P5 X) Z+ ^' t7 C
對我來說，這又是一段陳年往事(每次都這樣說，幹嘛？賣老啊！)，沒啦，其實也只有6.7年前而已，當時看到這茶，驚為天人(只看外表，沒喝)，以為尋到寶，一問價錢，更爽，因為......好便宜，可惜，身上沒帶多少錢，所以只各帶了幾片回去而已，沒想到，回去一喝，哇！這是什麼鳥啊？有一款又燥又苦澀，另一款是菁味帶雜加苦澀，喝了不舒服，所以直接打入冷宮；燥的那款還直接和熟茶放在一塊(我一直覺得它像是熟茶，唉！當時，功夫之爛)。tea for you' l# h5 I2 Y5 M" a6 m0 R: {
Tea For You 茶藝論壇" k) e- J# K1 y
今天拿出來和福嫂的一對，我覺得，還是福嫂的好喝，可以感覺得出，福嫂這片有那種傳統老倉的香氣與韻味，走得中規中矩，而我的那兩片，燥的那款是夾雜著火氣，原因是，賣我的那人正好在瘋普洱烘焙，許多茶就放在一起，另外那款菁帶雜味的(圖中間那款)，是一個年輕人致力推崇純乾倉，把它直接和眾多新的生餅擺在一起(還悶在一起)，所以造就那種味道，因此這次對茶，給我很深的體會是，同樣的東西，生長在不同的環境，就造成不同的結果，這倉的學問，太大了，不容小視，不可不慎。tea for you% U: m& S+ g3 ]/ T) X9 I% _
tea,t4u; Z- G  h! {' [* D4 w. u
報告到此，有偏誤之處，敬請其他大大指正補充，謝謝！

台灣茶人豐

這一餅具有爭議的仿黃印，如果沒有親身品嚐過70年代蘋果綠黃印的話，對其認識不深，很容易中招，
: m& S& |3 g, E5 `3 w  B2 }; ?是市面上所有仿茶仿的最像的一款茶，無論印刷、紙質、內飛，餅型、餅面和餅背等等，沒有當面對比，幾乎有9成的人會被騙了，以為撿到價格便宜的黃印了。Tea For You 茶藝論壇2 y+ G$ d9 t* b- Q6 ]0 X
在約7-8年前，當時一餅小黃印6000元台幣時，其價格約為1200元，當時買過兩餅來試試，留下來當樣品或教材也好，
/ d9 h$ P" I/ [' N7 u2 t至今還保留外包紙和茶樣，所以一看到此茶，便可以一眼看出是仿黃印的老茶，年代約有10幾年，算是仿茶中的精品。Tea For You 茶藝論壇% K7 I8 T8 U! b
雖然仿得很像，但還是有幾個露出破綻的地方：tea,t4u1 V' ^( w  x- s. [( q) K
一.外包紙和真品對照，明顯白了一點，紙質較新且厚，韌度也比較也韌性，不像蘋果綠黃印﹝較薄紙的這批﹞，容易破損，所以現在看來大都還很完整。+ M4 ], p/ s3 k+ ~& K
二.內飛，拿出真品的黃印內飛一對照，真品的內飛稍小一點，仿茶的寬度大一點，長度幾乎一樣，仿茶的紙質稍厚。
, |, p6 P9 ]. t+ u& R5 {* Atea for you     中間的蘋果綠茶字仿的真像，幾乎一樣色澤。www.t4u.com.tw. n2 y# t3 ~2 P0 D" r
三.仿茶和真品對試可發現，真的黃印，茶湯無雜味和倉味，明顯黃印特有的酪酸味，現在更有印級味的影子。
* P+ f1 X+ Q- T8 Iwww.t4u.com.tw     但此餅仿品，喝不出該有的黃印風味，茶湯混濁，初沖泡醒茶，即有倉雜味，無70年代黃印該有的陳香味和老味，
2 ]2 W1 }& e( H9 L2 ~) z6 b- X' P     茶湯入口有刮刺感，回甘弱，生津難。
& b" f0 O; F+ r  Swww.t4u.com.tw四.倉儲清一色入倉過，餅面至今仍可以看見白霜或紅紅的餅面，靠近一聞可以聞出倉味，和真品的黃印靠近可以聞出陳Tea For You 茶藝論壇) p/ s! Q: A* l' J- R9 O
      年的老茶味不同。
' l. C" |# Q8 v) e/ ^7 e1 s5 Jwww.t4u.com.tw五.茶湯因為入倉的關係，顯得混濁，不夠透亮，湯色呈現暗栗色，不是老茶常有的酒紅色，或是棗紅色。
, _: \* X& \: s0 B9 \, v, utea,t4u已上是針對這款仿蘋果綠黃印的個人試茶後評論，給茶友參考。7 `( L- s, h6 w3 V

8 ?  F  f0 ^- ?; T' Dtea,t4u[ 本帖最後由 台灣茶人豐 於 2009-10-4 17:56 編輯 ]

建宏

周大哥.% J; I7 x# {& Y/ A" w
1.黃印內飛特有的扁出要更扁更寬和紙張的直條格紋路Tea For You 茶藝論壇% [% `: V4 [. {  L/ O! Y- [8 `
2.黃印系列或70年代內票紙質正面油亮背面粗.且印刷油墨較80的黑亮/ r- l5 R9 k4 [# \4 P0 r) o* Y, }
tea,t4u/ _2 U4 h2 c2 S3 V4 q) s( d
如兄有機會拍個特寫給茶友辨識幫助認識老茶特徵.

台灣茶人豐

引用:

原帖由 建宏 於 2009-10-4 19:53 發表
8 @5 `  z: F, f) S周大哥.tea,t4u% b5 v3 L  e( S0 _1 r/ j
1.黃印內飛特有的扁出要更扁更寬和紙張的直條格紋路+ a; |1 a  K: S5 V% M" @5 M
2.黃印系列或70年代內票紙質正面油亮背面粗.且印刷油墨較80的黑亮tea,t4u) _$ S" N1 J% g1 q% D9 g
Tea For You 茶藝論壇/ G0 S) Q- M3 i* X
如兄有機會拍個特寫給茶友辨識幫助認識老茶特徵.

tea,t4u7 |, l7 f# k1 |2 v
我找找看，再拍上來。
# T5 }/ h- H" C, @6 {Tea For You 茶藝論壇黃印內飛的字體很細，比鐵釘兄po的圖還要細很多。

ㄚ懋

剛試過....喝起來大部分特徵都跟其他人說得差不多，一開始還好，但沒有7、80年代的醇厚感，愈後面青味、苦味愈明顯，還代微苦......總之....不好喝....

茶學生阿祥

引用:

原帖由 ㄚ懋 於 2009-10-4 21:00 發表 tea,t4u8 X) Y" l1 R  `5 g. X) Z
剛試過....喝起來大部分特徵都跟其他人說得差不多，一開始還好，但沒有7、80年代的醇厚感，愈後面青味、苦味愈明顯，還代微苦......總之....不好喝....

1 s; s4 O9 E' w, |tea,t4u
: S' _7 \9 m+ y, u4 h, s" ~+ ^如以黃印的年代 與90年中期的口感來分 應該還是容易喝的出來的才對!!
1 o3 u( }2 W+ I; o- BTea For You 茶藝論壇& I! ]/ u! {7 R* O' |4 a2 x
但是 一般人可能都買來供起來吧!!   

台灣茶人豐

補上70年代蘋果綠黃印外包紙，紙質很薄，帶文格。Tea For You 茶藝論壇& q! K. q) U0 L% A/ A  J' a# t
內票正面帶油光，背面較粗糙。
% z2 G* `6 I% Q/ q7 \Tea For You 茶藝論壇內飛紙質較薄有格紋，字體較細。
2 X+ f  [5 ?; e% _$ Dwww.t4u.com.tw
3 Z- s5 r4 J) z+ P: F, ^+ v& D[ 本帖最後由 台灣茶人豐 於 2009-10-5 16:12 編輯 ]

建宏

對於較少接觸黃印的茶友可能連直條格紋內飛是什麼都不知道tea,t4u4 j6 T2 C6 O2 D' T( ~8 \
少接獲70年代茶的茶友可能無法分辨內票油亮或油墨印
. x- Y1 A# |  s9 p" O3 Vtea,t4utea,t4u1 T8 ]% }4 l3 E" k* O! v% g6 |; t
周兄貼的這直條紋內飛是黃印系列特徵其他七子餅無直條紋
6 G& g" D* J0 a& I' o9 e# T( _80初期以後內票就無油亮紙質了.
+ g" f, F7 ?# w' X: qtea for youTea For You 茶藝論壇. V' ~" c4 {6 L* _9 [
周兄貼這圖很有意義.可幫助新手和中古茶友認識早期七子餅特徵www.t4u.com.tw# S- U8 X, j9 I' D1 z$ [1 x7 M
tea,t4u! F. N/ }  y+ O/ ?9 X
功德無量....讚

鐵胃

[quote]原帖由 lee480318 於 2009-10-2 18:40 發表 tea,t4u( D: T# p( o# e; L( H1 x0 y
在放大鏡目試下,發現此茶繁星點點(金花?)且條索模糊,判斷是入倉頗重的茶tea for you, v2 U5 g4 e3 p+ h! O* d

照片 035-1.jpg (28.88 KB)

2009-10-5 17:13

tea for you7 k, _0 n- n9 j" [% X3 b6 l& L
紅泥粉鳥脖子壺
4 t8 x3 C' z) W! ^# ~www.t4u.com.tw置茶量8克0 t0 R# \# g5 d
* w0 [4 ~+ @9 E1 ~3 \tea,t4u沖泡時間: 1~9泡 各10秒tea,t4u0 D2 l! X3 D+ b; I' S

$ c- X0 E% T; O' itea,t4u1~3 泡Tea For You 茶藝論壇: I' }% N' i% I) e) s) l1 f' U" A& G. K
口感濃郁柔厚,退倉乾淨無明顯倉味tea,t4u6 ?8 ~) _4 w7 v+ J: v9 K6 ~
由這三泡的口感在盲飲下,我會認為是80年代的茶. r, T9 G4 D7 D& O7 Qtea for you# b1 q. ~' N* M
1 z( m7 E$ I: T/ V
! K3 F) j1 }  x4 @% RTea For You 茶藝論壇

1-3泡.jpg (13.93 KB)

2009-10-5 17:13

2 G% k" K" k2 s) l, _$ g5 WTea For You 茶藝論壇
3 `7 D' `2 d3 }: p7 etea,t4uwww.t4u.com.tw! g: R' f( A8 a: z
4~6泡
' S+ `$ E  V( Y8 h+ ztea for you
6 x7 T9 }/ h9 p' l* x& W3 Wtea,t4u口感上比 1~3泡 輕淡了些,略帶水味及菁味0 ?% N1 {" ?7 Itea for you& T. C) }+ U( P0 U0 M" m
由這三泡的口感,我會認為此茶是90年代的茶$ t" l. T  l. \: Y( Z9 o) MTea For You 茶藝論壇: S& B$ J2 ], S% b

4-6泡.jpg (13.81 KB)

2009-10-5 17:13

2 @7 c, k% T1 q" V4 a0 `, r! ktea,t4uwww.t4u.com.tw0 E9 M  j( {- z! Q

; i5 R: p! ^0 b5 Nwww.t4u.com.tw
4 i0 i& c7 i2 b( itea,t4u.7~9泡, s8 E9 t9 d- n7 S+ H
. c; ]: b0 n! r  c' etea for you口感又更輕淡了,且菁味更重,還冒出一股類似廖福散茶的味道來.8 l! u: {  _0 |  t8 a
0 M+ _" u; R" o# H; vwww.t4u.com.tw稱熱打開壺蓋嗅之,廖福散茶的味道又更明顯了,這茶不似傳統的孟海茶www.t4u.com.tw7 y5 L  Y) O$ j. B# [+ Ktea,t4u" ^  C- V( k2 @% d  ]5 {3 f! i
由這三泡的口感,我還是會認為是90年代的茶4 c6 y4 ~9 u, _
$ b6 q6 c# @2 D5 @' a2 Q<顧著喝，喝到忘了拍，殘念...>: h/ k. E/ |. F! u2 f# N
www.t4u.com.tw/ u6 L' J8 q) V& F# L5 c' E
-----------------------------------------------------------------------以上Lee兄茶評貼圖  r2 ]6 u2 t. H1 f% a

; R$ g2 G# K7 k: ^tea,t4u小弟心得tea for you) m9 R& z! \1 p7 r& q6 ~
乍喝這黃印的1-3泡，老滑俱足，讓我有錯覺，驚喜是否這就是傳說中的黃印?
( \& h2 ~6 j) b* Ltea,t4u但喝4-6泡時，就漸漸走下坡，而且會感覺茶湯中少了些什麼?滋味不夠飽滿!www.t4u.com.tw+ Q. V. B- J! G
7-9泡時，就有點水味跑出來，有點明顯!
/ Z- k$ n  M" ]2 y/ y2 I' Wtea,t4u個人對茶的年紀還抓不太準，但覺得是80末至90初的茶品~~tea,t4u4 V, L# s+ H. b- X4 @
tea,t4u+ h! v2 }7 I6 Q% |: S5 @# a9 c/ [" u
葉底，覺得熟化程度較高~tea for you9 K; x1 @/ D2 v" S4 B

葉底.jpg (34.23 KB)

2009-10-5 17:13

: {/ P5 P8 p9 k! @5 n9 nwww.t4u.com.tw小弟沒喝過黃印，聽前輩們說，這黃印可能是90年的茶品，
+ }9 J) w( c- J* a8 uwww.t4u.com.tw所以當日前去請教Lee兄時，還特地以94青對照。
# [& F! f# S* e3 h% n! B6 t  `/ mtea for you不對還好，這個94青還是粉青!入倉茶的萬變，常常讓人驚訝!
+ K% L+ u7 Y" [0 gtea for you若這樣比對，真的會中槍!
2 a0 r! B. V! F, o4 Y  Atea,t4u' D4 V! F) ]  h  h* M
蔣兄、福嫂感謝您們的分享!!www.t4u.com.tw" h7 @& g1 Z; c% k8 F$ B* m

  l7 s4 h8 B2 O9 W) k有T4U真好!真是太感謝茶人前輩們~ 7 U5 f& w$ `5 o" n7 e
還好、還好，我沒跑錯地方!賀哩嗄在!!呼...www.t4u.com.tw" t( i; w: X6 u6 G  y
tea,t4u* V) v5 e) m1 M
[ 本帖最後由 鐵胃 於 2009-10-5 17:18 編輯 ]

福嫂

引用:

原帖由 鐵胃 於 2009-10-5 17:13 發表
$ `- i5 E- Z& T3 l  O) ltea for you[quote]原帖由 lee480318 於 2009-10-2 18:40 發表 tea,t4u0 Z2 s" X. m  k
在放大鏡目試下,發現此茶繁星點點(金花?)且條索模糊,判斷是入倉頗重的茶
9 C# r# {# a7 E  d( U& Gwww.t4u.com.tw23756: V8 a  R1 p% `2 i
紅泥粉鳥脖子壺Tea For You 茶藝論壇. H, @3 k* t/ a; w( p1 d1 d
置茶量8克 ...

tea,t4u$ T& A9 n( {$ h. S! P1 p) o9 Z
  K' d2 f, m. V% E4 ?. u
您在安慰小蔣。（小蔣說的）$ p" F# e, X: Q# Y/ V
小蔣他這次中槍頗重，他希望把它拿出分享，
3 `5 \  P% e  i* ]6 N( `tea,t4u藉由大家的品飲經驗來告訴新學普洱之茶友。
- Z3 x1 q9 w6 Z3 ^5 s! stea,t4u不要中槍了 0 g( ^# c/ t! H6 [! I) i! A