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兩大廠新制程茶品的轉化狀況與未來展望?

引用:
原帖由 ccr 於 2009-3-7 12:45 發表 tea,t4u7 P& B$ s7 ~+ \7 A  N
1.請教現在雲南全部的茶廠都是民營或半民營了嗎?
- X  \6 b. `8 I* U2 k9 h  \純公營的都沒有了嗎?www.t4u.com.tw6 b5 @( V/ Q1 }) J# M4 a
2.中茶牌商標2007再度授權中土畜總公司.如此可保證品質嗎?1 a3 s' r6 W% X* q
3.日前不會併境外茶值得信任的茶廠或茶品有哪些呢?請推薦
" h/ r7 T7 _. F8 o8 f/ C- D5 ^tea,t4u4.陳升號的老班章品味如 ...
$ Y9 y. L  h: M9 }7 x# k" u5 Awww.t4u.com.twtea,t4u, h6 |" T& ]+ w9 [& w1 n" r* @
我很想了解網友們對雲南茶區茶廠的了解tea,t4u% n; E% U) e- L" y: ?9 h

2 y, {& c1 m$ Ntea,t4u希望幾位來討論一下

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原帖由 liang252507 於 2009-3-8 09:28 發表
+ y/ ~: F/ [4 Y' D0 m) {0 @tea,t4u買新普洱青餅為的只是長期儲存後10年20年30年後能轉化成現在老青餅的口感
" z7 O9 F) v- N1 qtea,t4u
3 e* \* x- [  j* k5 p6 ltea,t4u如果沒人能確定這點而只是現飲不錯喝tea,t4u' [/ ?' W/ k7 P8 D# P) t

: K  x: \. ]# y* Htea,t4u那我推薦石悼珠露茶(金宣種即可)600g約NT$2000,或白毫烏龍茶600g約NT$1600(且又乾淨衛生);
7 z  H: u0 ^" qtea for you都可 ...
6 J. F! T5 B. S. R6 G& d7 A9 r8 P. ltea,t4u
$ _  _4 _8 w9 Ttea for you品質也許較好,但價格呢?# ?& _7 l0 O5 ^3 R
也是該考量的因素吧。

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不會比所謂純料古樹大樹.....等等貴呀,甚至更便宜呀,上述有的一餅357克賣NT$1000~2800都有呀
* u- C7 b5 f0 S( k% Ctea,t4u$ `1 ]) d( ]3 p, K; O
而烏龍茶也有600克NT$1000的呀,打那些一餅NT$200~450的(大都連入口都 )呀也有餘Tea For You 茶藝論壇! o' r5 d( y3 \( u" [: ]1 d! N

( u' ~2 o( w; r4 Z, c3 q5 Mtea for you新制程茶品的轉化狀況應該分為2個方向,1個方向是朝現飲1個方向是朝需認知要長期儲放的;我覺得現在雲南普洱茶廠亂了套,以前也是分為2個方向,1個方向是朝現飲(做沃堆熟茶)1個方向是朝需認知要長期儲放的青餅tea,t4u4 h# u; z# n7 t6 [, O

1 d: f$ T6 @( j" l5 [9 f2 F$ s* Y( Rwww.t4u.com.tw而現在亂了套,青餅也要能適飲那這樣適合長期儲存嗎?拼的過烏龍茶嗎?,碧螺春嗎?我如要喝青茶選碧螺春選烏龍茶就好幹嘛選普洱青餅呢不是嗎?Tea For You 茶藝論壇4 s( s- F- c, g7 |; s% R; N

, S8 i6 D' D$ p2 T, W* xTea For You 茶藝論壇所有儲存現在普洱青餅的都是在賭一個未知

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所有儲存現在普洱青餅的都是在未知的未來尋樂趣,作消遣。Tea For You 茶藝論壇0 |6 t1 g  |) w$ B- ^
得到及享受藏茶過程的趣味和茶味。 tea for you: l! e1 E# J6 p% o$ a& P
tea for you/ h$ B3 S9 ~+ a% h) _6 v
對茶厂失望!tea,t4u/ R+ _% K/ `9 b: w  ]
Tea For You 茶藝論壇! S% J7 J: V, f% ^) |2 g
[ 本帖最後由 ko001 於 2009-3-8 23:23 編輯 ]

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引用:
原帖由 ko001 於 2009-3-8 23:16 發表 tea,t4u- E+ P! c% I: _, i- S  [- Y& m
所有儲存現在普洱青餅的都是在未知的未來尋樂趣,作消遣。Tea For You 茶藝論壇, }/ P( L, H( u5 ~9 i
得到及享受藏茶過程的趣味和茶味。 Tea For You 茶藝論壇8 o7 t* q! S, L: F5 z. A, r

4 v- z' H  d0 L1 ?tea,t4u對茶厂失望!
tea,t4u# I3 d9 J$ G% z) P, {

3 @! C, I( `, t2 _5 ^師兄好有考古學家,慢慢探索寶物的feel 喔! tea,t4u- _+ f9 E; p5 S* s
tea,t4u  c! h5 n& r! O$ x
其實每隔一陣又試下茶品,有喜悅的發現,都是一種樂趣呀!

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傳統製程是可考的 有樣板可循 現飲好喝不代表 未來好喝  喝普洱茶的本意是什麼 ? 嚐新茶嗎? 還是喝老茶 是喝韻 還是甘甜 還是多變的口感 大廠是一種迷失 純料也是一種迷失 商人的說帖 不如是說如何有故事說呢? 場內場外只要是好茶(我喜歡的茶)就OK 喝到了才算數

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回復 19樓 石昆牧 的帖子

請問"茗璽號".....這茶廠有了解嗎

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原帖由 liang252507 於 2009-3-8 21:44 發表 www.t4u.com.tw5 }8 @0 [) P& C/ j( M9 @. E
不會比所謂純料古樹大樹.....等等貴呀,甚至更便宜呀,上述有的一餅357克賣NT$1000~2800都有呀
* R2 @8 y# b. t. Q5 D; |# lwww.t4u.com.tw
$ L) x4 U$ @1 ~. r  c9 rwww.t4u.com.tw而烏龍茶也有600克NT$1000的呀,打那些一餅NT$200~450的(大都連入口都 )呀也有餘www.t4u.com.tw+ z7 _6 L/ c* z/ d9 z  Y
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新制程茶品的轉化狀況應該分 ...
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Tea For You 茶藝論壇5 @7 k) k! T! }$ |6 f2 ~9 K' X
我必須承認自己烏龍喝得少,5 Z+ m# T* C# L1 R7 x
但是經常喝東方美人。tea for you/ x/ j; \, w8 P/ p" V/ g
我覺得一斤1600的峨眉東方美人,就香、甜、甘、厚、與醇各層面而言,tea,t4u3 e4 d3 Y% {: r: J0 d# A
不見得比某些一餅賣350(甚至更低)的普洱生茶好喝。
/ `% @& j( t% P- O% H6 V' w  Gtea for you有些人把普洱茶賣得超貴,這就考驗茶友的找茶能力了。
0 s. k6 Q2 a/ }; N% [: @* Y話說回來,許多消費者是以價格、品牌、與包裝判斷品質,
$ J. P2 E; y+ u" `+ W3 H9 F( `& I; D: Itea,t4u因此走高端路線的茶商,當然就不能賣太便宜了。

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東方美人2008我是買了一大袋(比一斤1600的峨眉東方美人)還好喝但是還便宜
& b4 ~, W3 z# W' j* WTea For You 茶藝論壇某些一餅賣350(甚至更低)的普洱生茶好喝?0 Z, v: n) l; U2 p
tea,t4u& ]9 H' S) t+ I% n/ S) J
我是有喝過一餅賣200的普洱熟茶覺得好喝tea,t4u" |( m- s, s# @* k' y
普洱生茶大概要到一餅賣700左右才會覺得好喝,問題是我也不敢買,因為不知道未來狀況(相較成本$700)
% y3 _0 R8 A- ?4 X% @& P5 wtea for you乾倉7年一轉大概剛好不能喝,再乾倉7年大概轉一點點,我沒時間等那麼多7年
$ A0 q( y6 z; pwww.t4u.com.tw
' f' X3 A7 K# D0 R  {tea,t4u所以已經好幾年沒有買茶;只有最近買了一點00~01左右之8582而已(轉了一點)

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原帖由 鳳凰茶莊 於 2009-3-9 00:38 發表
  V8 s6 i9 _6 K7 M2 ^. Ewww.t4u.com.tw請問"茗璽號".....這茶廠有了解嗎
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只喝過一次,印象不是很好
1 i+ [! v9 O9 q8 M( P8 Uwww.t4u.com.tw但不能以此做評斷
6 ^. B8 E6 w/ ^, {0 l3 [: `5 ]  ETea For You 茶藝論壇那次好像是名人做的茶

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