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請各位高手鑑定此茶

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原帖由 stonestonestone 於 2009-9-4 18:32 發表 www.t4u.com.tw$ g" t( g/ o- P& ?& i" a% Y
tea for you  B( ]; O* }% r( d( Z' D( e
Tea For You 茶藝論壇7 Z! \2 E* y; x1 H8 [! s
2008年,確切的日期就不便報告囉!
2008也沒什麼,確切日期就不重要了,如果你說是2001年才有意思.tea,t4u5 C4 G3 {6 L8 ]1 c. G8 J  y

/ u! X: D5 J5 C9 Rwww.t4u.com.tw照掌櫃的日期,此餅在香港倉已八年,無怪乎轉化的很好,相較其它同年代的茶餅陳化很快,而且應是乾倉存放,因為此餅無異味,有淡淡青草味.

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原帖由 yucheng99 於 2009-9-4 19:13 發表 Tea For You 茶藝論壇8 Q7 X7 a. a( ]" @- I6 {! R$ ?; r
tea,t4u" _" V& S4 r# R0 l# D0 B, t
我可沒說餅模.我說的是例如用料.
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& ?: G# k+ Z. L1 [2 Etea,t4u也許我說的您沒看懂
+ e4 E* m* u+ q+ tTea For You 茶藝論壇那我換個說法好了
0 r  T* C" v' c1 @3 d; Vtea,t4utea,t4u7 C" M; l, K, j2 P9 t. `6 [( r; W
如果我家是專賣烏龍麵的工廠tea,t4u6 f" U# j' F, N2 Q4 V
今天你拿麵粉給我
9 a  a; J" C) t  o7 jtea,t4u要我幫您生產油麵
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我又沒有生產油麵的機型
$ R; q* l& o! C" l. {tea,t4u您認為我做的出來麼?www.t4u.com.tw4 d! |* ^1 G5 v

0 s5 S3 u& ^% \/ H* Ewww.t4u.com.tw除非妳送我一台生產油麵的機器

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原帖由 yucheng99 於 2009-9-4 19:13 發表 tea,t4u* n: i6 R: o, ~* g3 W7 Z
Tea For You 茶藝論壇4 i, D4 e. I+ e( v) v
我可沒說餅模.我說的是例如用料.
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6 |/ S# o+ X5 V1 F8 X. s: Awww.t4u.com.tw也許我說的您沒看懂
- {3 w- \5 o* O/ P$ d$ ctea,t4u那我換個說法好了
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2 T8 n3 Y" m: o3 Itea,t4u如果我家是專賣烏龍麵的工廠tea,t4u/ h% c8 z2 k7 W( b
今天你拿麵粉給我tea for you! J6 }/ ^4 D7 Z1 e+ z' v' h
要我幫您生產油麵1 }) g8 |. k* O# I- J& u6 [; y

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您認為我做的出來麼?tea for you+ U5 O4 R' d- g+ h/ x

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港商訂製茶這個名詞太有模糊的空間,完整來說,應該說港商向某茶廠的訂製茶,只說港商訂製茶,是不是也可以解說成自己製作的茶,而不是向勐海茶廠的訂製茶或是來料加工的茶,一般看到太多這類茶,大多是仿茶,說白一點就是假茶,大都沒看過大票﹝一沒有大票,或是一曝光就漏餡了﹞,很多茶一看就有些地方出錯了,或是漏了什麼,當然對於這些仿茶,某些特徵就能看的出來和正廠茶有哪裡不同,為免仿得更像所以不便說得很清楚,即便他的茶質多好,tea for you6 Y4 z7 B& \. i1 M* |4 D
還是仿茶,名不正,言不順,為了仿老,大多進倉處理,通常打開餅面白霜滿佈,倉味雜味很重,掩蓋茶質,如果要說茶質只能說普普而已,在我看來沒有見過一餅仿茶的茶質比正牌來得好,只有多了不該有的味道。

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我現在有個興趣,準備收集仿茶出本專業書籍,專門介紹是市面看到的仿茶,給他來個﹝正名﹞,
4 R. O1 |  m3 Qtea for you或許銷路會不錯,每個人都會買一本。
本帖最近評分記錄
  • 下港人 威望 +10 我很支持 2009-9-4 22:45

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原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-4 21:15 發表 www.t4u.com.tw! B. {: O- ^& S$ Q3 K
我現在有個興趣,準備收集仿茶出本專業書籍,專門介紹是市面看到的仿茶,給他來個﹝正名﹞,
5 P% l# D0 j# k) z2 Ytea,t4u或許銷路會不錯,每個人都會買一本。
佩服兄的勇氣歐tea for you( q! q( f5 X4 v( R8 l6 p
只怕族繁不及輩載
  s% e, S. M9 x$ A) Qtea for you% N" s3 B: D5 |3 A3 c$ \# f$ y
另外
8 n# F- E* Y) j. y2 dtea for you這需要大勇氣

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原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-4 21:07 發表
  G! {* U( K7 I) W0 \4 o3 ~' TTea For You 茶藝論壇港商訂製茶這個名詞太有模糊的空間,完整來說,應該說港商向某茶廠的訂製茶,只說港商訂製茶,是不是也可以解說成自己製作的茶,而不是向勐海茶廠的訂製茶或是來料加工的茶,一般看到太多這類茶,大多是仿茶, ...
% q; N1 `& ]) g; Jtea,t4utea,t4u2 A& G7 Q" K; N
不過這餅仿茶確沒有兄台之所謂雜味或白霜,反而比正本茶好喝.tea,t4u* X+ C1 @. L! V9 @
tea,t4u7 W: v( p8 h) J* u( I7 ]: b
這就是我疑問的地方,一般仿冒品多是借正牌之名以利銷售,幹嘛做得那麼好喝.是懷才不遇嗎?

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您覺得好喝就好!但不知您有喝過正廠的茶嗎?! ?/ m: t( ~, U8 V5 r) v6 I
我說的正廠茶.是真的正廠茶喔!
. O1 u) C# C7 ]8 y3 stea for you如果拿錯誤的正廠茶來比.......那就不知道了!

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原帖由 qwe1234 於 2009-9-4 23:23 發表 Tea For You 茶藝論壇( W$ ~* Z$ u6 e6 J/ v
您覺得好喝就好!但不知您有喝過正廠的茶嗎?tea for you" S. ~4 C% F! U& y8 r6 _- F  O
我說的正廠茶.是真的正廠茶喔!
3 T* b" Z6 v, p" ^, V* N5 F如果拿錯誤的正廠茶來比.......那就不知道了!
Tea For You 茶藝論壇3 z; Q9 g5 S1 u0 t& L6 @! ?1 i9 @$ g
& R# m- M" e) V0 C
清華老板娘給我喝過的近十幾年的茶,名目太多諸如99大黃印,或是紅印或什麼茶,新茶我是很挑的,除非你要說清華賣的茶都是仿茶,那我就沒話講.我覺得只有這茶能喝..會注意這茶一來是他的甜味,二來他讓我聯想到大友的八八鐵餅.我的八八鐵餅僅剩幾片,八八鐵餅很好,但我沒有能力去買它了.因此會讓我有興趣再過五六年找它來接替八八鐵餅的地位.tea,t4u3 }" s0 h% T, T/ v: [- ?9 z

! \+ `6 e& E# v- Owww.t4u.com.tw03年有一款大益南糯白毫茶,也是好茶我有買,但陳化速度還沒有這樣好.香氣也沒有野樟或濃樟味.Tea For You 茶藝論壇  q9 M# p( ?3 M
反正痴茶兄要請客,跟他拿來喝不就知道了.

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只向一家(或都是同一路的)買茶.是很危險的!買對家還不見得全對.買錯全錯!tea for you7 p+ v, L# G5 w% b
兄參考!

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