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~~ 大樹or小樹 ~~

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原帖由 來自高雄 於 2009-11-18 17:45 發表
2 ?$ K7 s2 ^/ D2 b烏兄好
* j% c( m+ A& N- X4 X! ^2 E; l' Ktea,t4u這2泡茶區是不同地方的...
* A* P3 q8 ]! J# F3 b% Otea for you啊我的茶ㄟ....................... 你寄到哪裡了....
tea,t4u4 v5 Z9 C  r5 x$ L, N/ V9 ^

$ `# P8 @2 K9 [! A$ r; P; b4 w9 awww.t4u.com.tw不同產區的茶很難比較ㄟ
  U  @6 d. _7 _' r& o) qtea,t4u可變因素太多
2 Y* j4 W/ \( x4 R3 _! k0 M% _www.t4u.com.tw薛董最好重派茶一次!!
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( l" _' U" m+ V8 M2 r0 GTea For You 茶藝論壇不好意思把您的茶忘了tea,t4u; o+ I2 f3 f, K+ y
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不會啊...非常好比較....tea,t4u* _" D$ h0 K. l. ~
非常突顯自身的特色
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* U5 v  Y0 E: h: C4 mTea For You 茶藝論壇不同茶區..落差大 極易感受
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茶乾3g,500cc大磁杯悶泡,www.t4u.com.tw7 H+ _1 R5 g5 j, ]7 F* @
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小樹:
; s3 |6 @; e1 k3 n; @) Jtea for you1.腥草味
, s; u! C: O+ ^" `* e* `# i0 iTea For You 茶藝論壇2.低刺激tea,t4u6 Z  u7 V1 o+ ?4 w% S# r4 f+ k  J% ^" _
3.低苦澀
7 V: l9 W" ~, X& E1 atea,t4u4.水甜
/ l/ B& c1 n) ftea,t4u
! g# c3 v+ Q" P* i/ kTea For You 茶藝論壇大樹:www.t4u.com.tw& `$ N% h2 L! C* B+ F; }/ S
1.腥草味
) G( F$ y$ [4 v  O' Z( atea,t4u2.低刺激Tea For You 茶藝論壇/ c( p( S2 w7 D; J: r7 N) i
3.低苦澀www.t4u.com.tw5 w0 s! w: V1 [
4.水甜入喉
7 I% E! K9 H3 L' `" Rwww.t4u.com.tw5.生津持久tea,t4u1 B  [8 \, T, a6 }" ^
6.油度夠$ G( g' W/ d9 @7 k/ T/ h# e* h" D' k
Tea For You 茶藝論壇& F( H! T6 r* y
總結:小樹已經非常順口,但是沒有喝的慾望,大樹入喉舒服,生津水甜,好茶,感謝薛董贈茶!

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感謝前輩茶品分享!!
& ~) T! t" }; F3 h# `' @5 BTea For You 茶藝論壇品飲心得如下
0 w# G0 P" L, i0 wtea,t4u小樹茶:tea,t4u* ?& S4 E/ {- c; m( _
茶乾-色澤、形體一致& y" R& w& J) A+ h; `' }
開湯後聞茶香,有著十分香甜的蜜香,茶香清揚
/ g/ F9 ]5 g4 z' d. K* G- TTea For You 茶藝論壇整體而言,茶湯香甜,微苦澀,生津,留存感不錯,個人感覺太香甜,會膩!
2 ?6 V9 G  _. E7 g. h; g9 v- Rtea for you
' b: ^1 I' {7 S" }tea,t4u大樹茶:( r. }1 n# c( j
茶乾-有老葉,不平均,顏色較深
2 B" q5 f1 f/ g- [! y! |. g2 gTea For You 茶藝論壇開湯後,聞茶香有煙燻味,香氣較沉,有一股米麩香
9 O2 a, a( B( D0 Rtea,t4u整體而言,茶湯較沉穩,不似小樹茶香甜,但茶香較持穩,留存感更佳!
' @; Z4 p! X2 W! O6 }& a" w
2 |8 \3 g6 V/ P4 Rtea,t4u現喝的話,我會選小樹茶
喝好茶、說好話、當好人...

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引用:
原帖由 來自高雄 於 2009-11-18 17:45 發表 www.t4u.com.tw. |# Y# F  `7 T# s; Z3 k
烏兄好tea,t4u% ?; _; r/ [  x9 Z0 b% I0 N2 k. [1 Y
這2泡茶區是不同地方的...tea for you9 r9 D- ?+ F) U0 z% S( k: L7 t' Y
啊我的茶ㄟ....................... 你寄到哪裡了....
Tea For You 茶藝論壇7 l+ {6 |. U: H( b- w% U
tea,t4u9 |1 |/ I6 ~* H- p6 T  N) l
董a.....啊我的茶ㄟ....................... 你寄到哪裡了....??

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請各位茶友品茗之後...
* l. p. w8 I; n- n3 Q' Lwww.t4u.com.tw踴躍發表飲後感想...................
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昨晚試了這兩泡茶,差異點及心得分享如下:
' ^8 t; @& n. ]; ^5 b7 w7 oTea For You 茶藝論壇1.兩茶的外觀上,有些許的差別,老樹的部份,茶枝較多,葉色也較不均一。
/ v, k: @; @, z4 a! F) z2.口感上小樹的內含物較多,苦澀及回甘度都較高,老樹雖同樣有刺激性,但相對的較容易入口,較平順。個人認為這點很有討論空間,特別是在後續的陳化上,應該是有差別的。
' K& P3 f4 ^6 uTea For You 茶藝論壇3.以茶菁品質而言,小樹稍優一點。
. O) E+ U. M3 T, E4.泡水的長度差別倒不太大,這點老樹的表現有點出乎我的意料。

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試喝這兩泡茶感覺與下港人大大的心得很接近,
3 N% n( _3 {* y& JTea For You 茶藝論壇個人感受小樹反而較佳,香氣、香型都好很多,tea,t4u2 ?0 P/ z+ p6 U! o' `0 W7 y* o
只有刺激性應該是大樹較平和,
6 ]- K/ M. N$ |9 Z! t8 Y" V2 @tea,t4u要分出兩者樹齡個人覺得很難,
  Q- ?- C6 f. O% B* {# ETea For You 茶藝論壇因為大樹我喝不到開闊感。

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品飲感受---大樹與小樹
" {+ o" R4 J0 n+ Otea for you
% s0 V- l! o6 g' t! z1 K4 gTea For You 茶藝論壇玻璃蓋杯 8g 100cc水量 頭五泡各30秒 第六泡一分鐘tea,t4u7 m7 ], l# R/ O
先小樹後大樹. L( F3 Y5 I6 E, m7 j6 A" i9 L* s
個人感受www.t4u.com.tw  l" V; G8 E) N4 H2 c; _9 m
小樹茶:湯清 香雅 微苦 生津 唇微麻 喉與上顎緊 微澀感
% {6 _4 A% R( o2 oTea For You 茶藝論壇大樹茶:湯稠 香濃 微苦 生津 甘甜 香有變化 滋味豐富
4 A7 L# ^* S' l. T3 Mtea for you差異點:小樹茶一口接一口 平順喝tea,t4u8 r- }' W) g! O& ?3 }) {3 Z; ?7 {9 }
       大樹茶第一泡 一口與一口中間 舌頭會在口腔中運動 尋尋覓覓不知在找什麼
9 q/ O4 z4 O9 K- otea for youtea,t4u# H- H* [5 z( q( |# |
謝謝薛兄賜茶

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大家品飲經驗都相當豐富...tea,t4u# J4 C1 h1 T$ X) w. ?. z
然而...弟..最希望的是透過這次的活動tea,t4u' U; O1 x3 D, H
讓大家更能接近一點  大樹or小樹!@
6 r) G1 @6 e* X9 q0 Ttea for you飲茶過的茶友, 不要吝於分享您的感覺
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