lee480318

2006重發酵炭焙烏龍茶..第二次試飲www.t4u.com.tw+ B) X; I/ q5 o$ Z2 D( Q% t
tea,t4u0 }0 r6 d! v9 j1 W
昨晚幾個老朋友過來聊天打屁話唬瀾tea,t4u/ H% }" @$ D$ z
我用100cc小紅泥泡這泡茶請他們喝
4 ~7 ?! x& Q. j4 t7 S, A8 ]+ Ptea,t4u結果他们大為驚豔,我更為驚豔
0 C9 h1 U0 P6 n7 N5 `# v" ^tea,t4u因為經過這幾天的醒茶,這茶更香更耐泡更有柔勁了
1 V/ K) ]3 [8 L& y9 |6 z* ]5 t1 N6 etea,t4u而且每泡每口之間都有變化,這花果蜜香真的讓人讚嘆
0 J( o  \7 r5 E, xtea for you' a- g' e* ^. d& u+ G- s0 t8 h
接著又泡1989民間鄉水仙請他们喝Tea For You 茶藝論壇* L  U1 r  r' W: A8 Q9 |, f
在2007年10月時我喝此茶的心得是...........tea,t4u! G: I; h* d) o1 \/ w0 d, `# ~
還沒喝過焙火如此重的台茶,還真的給他不習慣,但直覺上此茶再繼續陳放應有令人眼凸的驚喜.
9 P7 ~# S: Q# X# _1 {1 V+ [tea for youTea For You 茶藝論壇* ^. z/ F9 I1 m2 \9 U0 g5 N
現在一年半過去了,這茶的變化的確另人眼凸
; f! K* s1 X7 G! v. H) `/ D5 ntea for you原本是焦味重,水仙的香味只有一點點Tea For You 茶藝論壇6 x# u% d. ?; z/ o0 F: x2 P7 w
現在是焦味只剩一點點,水仙的香氣卻很濃郁tea,t4u: C/ T# G) i: r
而且陳韻也出來了.
: _! s! \; f" r' v  s  G) ~tea for you
) m0 ~* t" b( `+ a5 \) u: B- `Tea For You 茶藝論壇昨晚朋友都喝的很高興,我也泡得很高興
2 `; F3 s+ n+ s7 l& m' t7 D9 ^" Cwww.t4u.com.tw老大的功力真的不凡.

如蘋

Lee大厲害大哥更厲害
! x9 X2 E. u  H, Q6 ^# ftea for you這鐵觀音是杜氏鐵觀音- X- V$ b3 V% H! Y! n' r9 x! k
確實是剛中帶柔
. ]8 J0 [2 z- W' p9 Y1 jwww.t4u.com.tw不是慣常的一硬到底 (陽剛氣)

如蘋

引用:

原帖由 <I>lee480318</I> 於 2009-3-11 14:48 發表Tea For You 茶藝論壇4 ^8 p4 p: |! p+ I6 U; e
2006重發酵炭焙烏龍茶..第二次試飲1 A& B- A. U+ v, P
昨晚幾個老朋友過來聊天打屁話唬瀾tea,t4u4 q5 S8 |. Q+ |7 i% }6 h+ Y+ {
我用100cc小紅泥泡這泡茶請他們喝
* H5 d8 i' d! W; h; @$ n5 N結果他们大為驚豔,我更為驚豔
0 U# \1 g- Y' F/ R8 P. B/ ~因為經過這幾天的醒茶,這茶更香更耐泡更有柔勁了www.t4u.com.tw+ _5 l+ Z! j, Z; _
而且每泡 ...

7 h% ]- l9 }, g3 MTea For You 茶藝論壇大哥做得好的茶www.t4u.com.tw: L+ [% I. R$ H
有時剛拿到時並不很surprisetea,t4u* Z. J* p9 b1 Y8 {5 o1 t7 m2 L+ w* e
給他放著
+ n& K' B& e' \/ Lwww.t4u.com.tw時間會凸顯他的價值tea,t4u! y  {* C7 A/ G8 e% n4 g
這是他的堅持……

lee480318

引用:

原帖由 <I>如蘋</I> 於 2009-3-12 18:52 發表" e: n/ ~) C' f- l3 W
Lee大厲害大哥更厲害
% E, W* |" J$ s0 d2 {www.t4u.com.tw這鐵觀音是杜氏鐵觀音
8 o. x& A/ U% t3 r: I# Gwww.t4u.com.tw確實是剛中帶柔
  l4 Y7 t: j1 s% o5 p4 Utea,t4u不是慣常的一硬到底 (陽剛氣)

Tea For You 茶藝論壇: E% p  m: m- t6 w* v% d4 P

lee480318

引用:

原帖由 <I>如蘋</I> 於 2009-3-12 18:59 發表tea,t4u# M0 ?* d) `. A  ^0 t9 @0 X) B
大哥做得好的茶 有時剛拿到時並不很surprisetea for you6 k0 f: H+ k! |( ]
給他放著 時間會凸顯他的價值……

7 c1 a+ r  \% `* \* r! g' Utea,t4u不知到姊姊有沒有喝過老大的這款佛手茶?
! P- y7 k  w9 o9 o' g6 h0 utea,t4u我覺得這個茶以後可能會很"恐怖"
) A5 q+ q+ n3 c1 V& Stea,t4u
4 m: A7 w. m* f! y: ~Tea For You 茶藝論壇我還沒喝過老大的"偷懶茶"

idiot

引用:

原帖由 如蘋 於 2009-3-12 18:59 發表
/ y/ b2 H# K7 ~. itea,t4utea,t4u" L7 r) A. l# u7 ~' D/ \. i
大哥做得好的茶 有時剛拿到時並不很surprise tea for you* ^& R& [0 N3 T( f5 z
給他放著 時間會凸顯他的價值 他的堅持……可他有時偷懶

* f' f/ ?! w0 Q) H8 A6 Ltea,t4u
4 i( O" E! m, b8 c1 S, b7 }/ xtea for you有很多時候不是偷懶耶
5 C8 B8 A* p) N6 \" U1 Y# iwww.t4u.com.tw是天候的關係

鐵胃

0312 2200
6 o- Z* `6 p/ }! ?3 c3 M# u0 Ytea,t4u最近實在忙，這一泡茶直到昨晚才泡飲
! T  \$ _! ~# E6 f6 k家裡來了客人，正好邀其一起品飲tea for you9 ~3 U# G; ]; ]0 `* L

0 `7 M- _0 W: c& c5 H& Ntea,t4u6杯紅土標準壺、鐵壺、電磁爐燒水….
% z! L% M# u% s) W' S( x3 vTea For You 茶藝論壇第一輪都準備相同的「機司」應戰tea for you- c- ~( c7 J. M" b; f! |) Q* X
www.t4u.com.tw$ t/ P& |- n  M3 C- Z/ l
這一泡，沖泡後那炭焙的香氣，令人感到舒暢www.t4u.com.tw# H  b4 P  y' o* s9 n$ v
友人皆表示好茶，飲下這茶回甘、炭焙香，
, U% u+ p" U& |" Qwww.t4u.com.tw使他們抽完煙後的乾燥口、鼻腔，立即得到滋潤!
, K- G3 @9 p$ D1 R' x6 Z3 ctea for you
/ w: E4 u5 V! ?5 |" }$ }www.t4u.com.tw此茶品香甜，飲後舌面感到略澀，但齒間立即有甘甜感，很舒服~
& _* m" E0 T5 ]4 p+ W* H5 B0 ztea,t4u茶菜較為緊縮，不似佛手那般的舒展~
# |- O$ M# y# l9 dwww.t4u.com.tw伴著好茶，也讓氣氛增色不少!!

如蘋

天候是為要件 自然會影響到茶葉成品的quality' ~* D5 i, l+ O* {; H; K7 Q* O7 V* f; {
可是 相同條件下的運用 製茶師 (焙茶師)的穩固水準Tea For You 茶藝論壇- n3 W- t7 c( Q
可以定茶之生死！

idiot

引用:

原帖由 <I>如蘋</I> 於 2009-3-13 12:04 發表
  x5 W3 ~* u9 l7 m0 Uwww.t4u.com.tw天候是為要件 www.t4u.com.tw" f7 |; S( Q( ?8 s4 A% e' E# m
自然會影響到茶葉成品的quality www.t4u.com.tw5 g9 |- H( B. a& r3 X+ q+ f
可是 相同條件下的運用 製茶師 (焙茶師)的穩固水準可以定茶之生死！

6 }8 ^* W; `. o$ ~, Q2 Rtea,t4uwww.t4u.com.tw: A9 h* k  Y+ o  K
當然啊tea for you# ]5 E! q+ j4 i, Y# k0 T) m
應該說是互相限制吧tea,t4u7 V9 s' c9 x  c0 S4 u% N7 b" y  Z
像是programming problem 裡的Tea For You 茶藝論壇3 x/ l: W4 B+ @8 B6 G/ H% p8 {4 ]
兩個constriant
/ B! z! r. Q3 s. Y$ O% Ptea for you
9 P- E8 i) ^$ s0 y+ W- _6 Awww.t4u.com.tw不過兩個都好的時候
4 R- D# c7 K  u7 Z( }5 F6 t/ P做出來的茶 可以是天下絕品

如蘋

呵
/ q- Q) U; X) Q' ~9 y) b- ?, W
9 G5 \5 q8 K5 o+ g, A+ x$ W+ {tea for you您說呢. R+ X9 N" q) C4 A

- Y- f- x+ m" w- L5 h9 G) j3 Rtea,t4u
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