台灣茶人豐

前天晚上和內人喝一泡80年代商檢前的特級大葉青餅，越來越有印級味了，茶湯梅樟香明顯，老味以現，茶水滑稠，甘甜度佳，
3 p. w: K3 P/ U3 M) \( o& b6 ttea for you是勐海80年代七子餅當中最接近印級茶的韻味的茶，和1987-1988年商檢厚紙8582相比，還是80年代初期到86年的早期大葉青餅好喝。
. X# m! O/ `7 D' W7 l/ l9 ~/ cTea For You 茶藝論壇雖然陳期未足30年，但是卻有難得的印級茶韻表現，實屬難得。
3 p2 D7 t& O; V4 q+ N( Qtea for you或許拼配的大葉種茶菁的原因，才能有這款滋味。
* A; ]8 \. W/ ]2 eTea For You 茶藝論壇只是有個缺點，不夠耐泡，但是喝個7-8泡也很滿足了。
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[ 本帖最後由 台灣茶人豐 於 2010-6-6 11:10 編輯 ]

茶學生阿祥

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2010-6-6 09:53 發表 tea,t4u8 o" t( c8 R$ Y, |3 E1 V9 {
前天晚上和內人喝一泡80年代商檢前的特級大葉青餅，越來越有印級味了，茶湯梅樟香明顯，老味以現，茶水滑稠，甘甜度佳，7 l* i5 |' f  ^
是勐海80年代七子餅當中最接近印級茶的韻味的茶，和1988年商檢厚紙8582相比，還是80年 ...

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" i1 s3 U7 p" x+ G; y) u* z可惜之前買的2片商檢厚紙8582老早就喝完了 (好像2004年就喝完了，之後茶漲上來就沒補貨了  )www.t4u.com.tw6 N$ r. D5 G3 g
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請教豐兄為什麼1980初期~1987末端 與 1988 差1~3年左右，茶質如您所言會差那麼多?
% z: F8 f4 \, _& O1 r; h  hwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇% a6 t# V+ K0 H/ h$ @
請問有什麼特殊原因嗎?  

貫致駺

引用:

原帖由 茶學生阿祥 於 2010-6-6 10:13 發表
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( H6 u; U# i9 Swww.t4u.com.tw可惜之前買的2片商檢厚紙8582老早就喝完了 (好像2004年就喝完了，之後茶漲上來就沒補貨了  )
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% E' |- f" P; @  y請教豐兄為什麼1980初期~1987末端 與 1988 差1~3年左右，茶質如您所言會差那麼多?
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請問有什麼特殊原因嗎?  : ...

Tea For You 茶藝論壇! n7 m! P5 o/ @) t, G
Tea For You 茶藝論壇5 E; O6 t0 i/ I' o/ N' ]
这是因为人民代表大会决议的問題∼（因）tea,t4u. h0 B" Q9 v6 q  l
解除了『計畫經濟』的商業模式，
' I, ]7 H! z9 |! q, a* P0 ~tea,t4u所以相差的那幾年，正好是『計畫經濟』對應『改革開放』∼
5 |3 o4 c, @. i% K, G3 Etea,t4u普洱茶從收購原料到製作（果），都是完全不同的範疇∼tea,t4u! _* i% ?3 b& u$ q
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[ 本帖最後由 貫致駺 於 2010-6-6 10:48 編輯 ]

台灣茶人豐

引用:

原帖由 茶學生阿祥 於 2010-6-6 10:13 發表 - p' o+ |! K- ^2 r1 [2 f) w

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, B+ o; ^( r6 P* w' }" |tea,t4u可惜之前買的2片商檢厚紙8582老早就喝完了 (好像2004年就喝完了，之後茶漲上來就沒補貨了  )
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  A+ L  F$ O+ |2 {4 J- Xtea,t4u請教豐兄為什麼1980初期~1987末端 與 1988 差1~3年左右，茶質如您所言會差那麼多?
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  s5 z$ t3 \1 n) eTea For You 茶藝論壇請問有什麼特殊原因嗎?  : ...

Tea For You 茶藝論壇2 t8 `. L! F/ q' m  K
這些大葉青餅相差1-8年左右，除了倉儲和年期差別之外，或許茶菁有點差異，; @( ?' a/ a6 h9 @# t# t0 }6 L
加總起來就會有很大的不同。

翕哱艸堂

引用:

原帖由 茶學生阿祥 於 2010-6-6 10:13 發表 tea,t4u& j% t9 Q7 ^' f8 \" K( g& O$ N

2 v) v* ^9 V: {6 g3 V, DTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇  }0 A8 o" i! [& o2 j- x3 d' B/ G
可惜之前買的2片商檢厚紙8582老早就喝完了 (好像2004年就喝完了，之後茶漲上來就沒補貨了  )
5 {( L# K, S3 Q; g2 f4 r* Vtea for you
( `6 G: a! P$ ]* b% I/ E, `' ^5 N3 l請教豐兄為什麼1980初期~1987末端 與 1988 差1~3年左右，茶質如您所言會差那麼多?
+ F: _& q& A" g" O+ I& vTea For You 茶藝論壇tea for you, t* T' x  Q# t6 f' _8 X/ j* M! |0 z
請問有什麼特殊原因嗎?  : ...

; a( c' {: |- ?1 C. K3 ^0 y) W1 v5 xtea for you一個是大葉子的大葉，
9 a, @, ~- o5 h5 H7 q4 Ctea for you一個是老葉子的大葉，0 V: g: F7 \9 x% T% F/ y+ e4 d
茶質當然有差別，而且差別很大。

台灣茶人豐

這片80年代初期的特級大葉青餅是民國90年8月4日個人泡飲之後發現的葉底，長15.2公分，寬5公分，
" K, A" x/ h2 A: [. J5 D+ M+ O2 M比無紙紅印這片葉底還大。tea,t4u! S. i4 G, g; T9 R1 Z7 r3 V7 W- D
雖然大葉但不是老葉。
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/ ]+ X) |" c$ l2 D7 Y% I' J+ u- yTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 台灣茶人豐 於 2010-6-6 11:32 編輯 ]

茶學生阿祥

謝謝各位的說明!
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原來是茶菁上的明顯差異所致!

來自高雄

補充一點..........Tea For You 茶藝論壇, Y# l! C# X# t( v8 W9 \. T7 y
這大葉種喬木 喬木是學名
/ c1 s' D6 Y, `9 a! e& P5 t. rtea for you葉子長又大, 並非代表一定就是大葉種
, k; m7 Q% r7 K7 Y1 y7 }4 sTea For You 茶藝論壇以普洱茶樹 老葉除外 正常採收級別來說
. @) {+ B1 p# `0 Iwww.t4u.com.tw上圖已過了正常採收級別, 是級別外 以前老茶常常發生這樣的分級不明 也是正常!
( g6 O9 M; `# @tea for you有這樣拼配比例的茶, 湯水較一般來的陳 香味也陳

這是名牌茶所以好喝 ,有進港艙才有這樣的陳味,試過很多沒有進艙茶,味到可就差遠了,但是喝的到茶味