02年易昌號金竹山飲後Tea For You 茶藝論壇& k# O) |! o Y9 J6 u
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熱水一沖，一股香氣騰起，tea,t4u* J9 Z' r/ L5 q9 \4 W. a% J
很熟悉的香氣，這種香氣，帶點花、又有些木香，
* t5 t6 ~% m/ x# D( T+ N" M2 Otea for you也可以從嗅覺中感受其甜氣。tea for you5 T y2 o9 k" M9 W1 Z
- { ]. ^+ {+ n; q8 W$ u茶湯剛入口，煞然有點失落，
5 l0 m) T. |! V& F! i- U1 {& ]! uTea For You 茶藝論壇苦味第一感受，有點酸，
% k4 I, O9 N3 I" |- M- qwww.t4u.com.tw那種感覺像是吃橘子咬到橘子籽，
W5 M, t; Z1 a8 M( T1 |. b) [' Rtea,t4u酸中帶甜，甜中帶苦，卻口齒生津，
2 B, `; i; |2 O- ]tea,t4u說舒服∼沒有，說難受∼沒有，tea,t4u: u+ s8 S' {( _ _
等於是僵在那裡，不知如何？？？
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7 X! W' f* v7 s" H. Q5 m# w7 vTea For You 茶藝論壇02金竹山這款茶，小弟太熟悉了，
- T3 e% e3 F$ Ltea,t4u03年8-9月到芳村試喝，被其香氣所吸引，
r- C! Q+ R' t* j. ytea,t4u(PS:這裡所說的香氣，不是聞茶餅的香氣，而試茶湯入口後，存留在口腔的香氣）
* I4 `6 P' @' u: @5 a那種帶木質的香，也有人說紅茶香，tea,t4u: H _$ f* [& D. V# T; c- z
不浮華很扎實，從芳村開車回東莞，tea,t4u) ^. z! G. B5 f4 Z0 i% u! x G
歷時2小時多，喉頭跟鼻腔交接觸，于呼吸間依然香氣彌漫。tea for you( A" v) p' {$ M8 u1 d. H
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一開頭會說有點失落，
/ T& }% k E; W6 z+ \. ctea,t4u那是因為03年的記憶太強烈，* B1 b# ~5 K, W3 L) w- e- r
在經過時間的衝擊，可能更加深其印在腦海的擴大效用，
) t4 z+ K3 K" H2 Y6 p: ~7 ]0 W" Wtea,t4u茶湯入口，卻尋不著那種感覺，所以有點失落！！tea for you5 E$ n. c% N' r( J( H. k( U
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茶湯落喉，但覺口腔不夠飽滿，tea for you* a' Y7 _4 \4 l+ H, T8 ?
茶湯亦不夠圓融，白話講，就是有點『薄』，
) H/ R+ S2 Q- q# S) k0 E" X) Bwww.t4u.com.tw正當此感覺由口腔傳導到大腦，要烙下記憶的當時，
! A" u% s% Q% E- N) n1 K口腔感官卻起了變化，tea for you c$ `* ]% b- @+ v* ~0 W& m b8 J
先由舌的前端起沙感，再者一股厚實的感受傳遍整個口腔，
# H+ i+ x' r* B; ? d/ etea,t4u前端，兩旁在到喉根，那種甘好像從舌的內部滲透出到表面，
. m2 E) D1 G3 S2 T; |: _% A7 |3 U而且維持時間持續。 q7 x3 p5 m0 l( ~- ]
4 @0 ^# p0 M6 K8 ftea for you這時，
' U9 E4 Z# G: x7 k2 K* Ftea,t4u小弟突然想到以前養蘭花，國蘭有花藝、線藝兩種觀賞方向，tea,t4u2 Z$ T1 H4 n+ w( t( K4 K
其中又以線藝富有變化，
$ n6 e* `% A0 O8 |* H/ p# \tea for you粗淺的來講，線藝蘭花有三種表現，
. y" t. L9 r$ S: ~( Y; ttea for you一種是『現明』，也就是蘭芽一長出來就金線明顯，
5 a3 o9 U* t7 ]2 @" q, V9 otea for you不會更鮮豔，更多，也不會消失。tea,t4u# I e9 C9 m+ |& y) n
一種是『後暗』，也就是蘭芽一長出來，線藝鮮豔明顯，Tea For You 茶藝論壇4 Y7 D% u$ _# e2 H8 e" ~4 z/ b
但是一成株，這些線藝就消失掉，有的甚至半成株已經消失無蹤。
1 V) t+ X8 S: }, rtea,t4u一種是『後明』，也就是蘭芽長出來，都是葉綠素，一點線藝都沒有，Tea For You 茶藝論壇; m: N9 w5 `6 i$ O, _& z
但是慢慢成株，線藝卻面面顯現出來，越到成株越鮮豔。
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* v" A& F& M( [: u' c n5 a. bTea For You 茶藝論壇而這款金竹山，Tea For You 茶藝論壇7 k1 w4 V$ M* N& Q
小弟從入口的失落，到柳暗花明，- i5 |( [& R' @' Y9 K7 q5 P1 \
在短短的約一分鐘內完成，
( E! C; k5 D1 C8 a, Awww.t4u.com.tw小弟第一個浮現在腦海的字眼，居然是『後明』。Tea For You 茶藝論壇' k! V& H0 Q9 q+ G K; M
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小弟檢視茶底，發現嫩芽還是蠻多的，Tea For You 茶藝論壇' k! i9 H9 `& I
好像芽茶比較會發展出這種香氣來，
% T) ^4 \! ?, H+ f; c, ttea for you就像景邁的茶，也有相似香氣表現。
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- m# G3 o2 D2 i. }www.t4u.com.tw曾經有前輩于03年斷言，
/ l+ W* ~. b8 U& G# Z$ `# q3 vwww.t4u.com.tw01景邁，02金竹山，不堪儲存，
* a+ F; n4 ]( W. ~) n# ~tea for you去年01景邁已經經得起時間考驗了，
- i& @/ Z/ t- g2 k/ K+ h8 ?0 ETea For You 茶藝論壇今年，金竹山，小弟也認為『經得起時間考驗的』。
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