翕哱艸堂

00年易昌號100G小餅www.t4u.com.tw: a/ e# V( P& u! o5 J

6 V. W! c* W1 Q4 Ktea,t4utea,t4u' r4 b1 M0 Y* H, k& q. r+ S+ P

6 S2 {3 [% ]7 x: E! Y; W同一筒裡面，往往包裝只有深、淺兩種印刷。tea,t4u& \0 s, \) ]! P8 H4 k
00年、01年都一樣。
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翕哱艸堂

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翕哱艸堂

寫這一泡茶，有點沈重，
2 W* [& ]+ E+ s, J0 ~- n& ETea For You 茶藝論壇曾經為了擁有1200片小餅而自豪，
. A% k  H# }1 \" E9 n' [: u5 otea,t4u但是今天喝的感覺，tea for you1 R3 O) D: l& [' ?4 B. U1 G8 F
03年底的感受又出現，有色無味，只有膠質，Tea For You 茶藝論壇/ v. ^2 e! Q5 b. B& V
當然，因為有03年的經驗，所以也不會太驚歎，Tea For You 茶藝論壇1 r! P* Z" G- _9 [4 i
大概如果跟03年相同，這種有色無味的轉化期，大概要一年，tea,t4u4 |% z/ ~# I  d
時間一到，又會表現出質厚、強勁的感覺的，
. E+ e) ^& U) D9 U9 }& ftea for you就像去年年底，喝99易昌號宋體字極品，那種強勁的質感，沖得小弟頭暈暈。Tea For You 茶藝論壇$ o2 Q. U" u8 o3 u6 M

1 b! G2 M$ ~8 ^1 j2 A/ d開頭會說沈重，
& |) u! P* q$ I; O) _) `/ k是因為這泡茶喝完，居然有鎖喉的感覺，( r" a0 b" m. H, u4 x  w9 W
茶是放在老水缸裡，照理講儲存環境不應該有鎖喉的感覺，tea,t4u0 M# p3 u' _2 }! D' H! Q9 v
唯一能解釋的是制程上的問題，但是以前喝都沒有這種感覺，
; a: F- ^. n7 k$ _  T& D- x+ s; B2 uTea For You 茶藝論壇所以說有點沈重。

浮雲

# F9 b& C7 k8 d2 Q# r: ctea,t4utea,t4u( e3 [& o0 r* y. F' _
2008年寫過此茶的評語:' r+ A* p% l# k' Y+ V
tea for you$ b, S# E9 L0 a0 u9 k
2008-03-24 【易武茶韻．早期易昌100g】tea,t4u7 l2 p. L2 x: z$ V: t! h% ^/ Z
tea,t4u% a: @; h8 S0 d8 j0 h
【2008年的茶湯口感】! A! k- ]) N  a- k5 m

& y6 n, {  r, Q. g4 P/ A4 gwww.t4u.com.tw　　　「易昌號」100 克小茶餅的選料非常嚴謹，從小茶餅的餅面上，已經看到，粗壯的茶葉，併有適量的茶芽，使整體的表現有所提升，而且茶面也十分悅目得體。當然，茶還是要來喝的，茶湯表現佔分最重。「易昌號」100 克小茶餅的茶湯並沒有使人失望，而且十分精彩，活潑的水質、生動的茶韻、生津的舌底、甜美的呼氣、質重的膠質，可以說是充滿典型易武陳茶之風味，把厚厚的湯水嚥下以後，陳年易武茶茶湯所留下的甜美，正在滋潤著舌面，別有一番感受，多泡兩回，輕盈優美的茶湯雖然略顯得柔和，但以今天它的表現來說，已具備有相當的品飲價值，是邊藏邊喝的首選茶。經這一回試泡，這暗示浮雲不用再等了，可以開始淺嚐它了，若非當年先買下一些老茶在手，要把茶按住 7 年不喝，實在是有相當大的難度。
7 u9 O: W( l6 I4 htea for youtea,t4u" o0 D2 H; K% J7 l8 O
Tea For You 茶藝論壇+ f7 G: V' n6 q( s5 z! p
浮雲（中國香港）1 }) K' Z1 S5 U6 |
【浮雲藏茶．自家圖區】

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引用:

原帖由 浮雲 於 2010-6-5 12:08 發表 6 {. `) M! r3 g. e2 J
www.t4u.com.tw2 C. C+ `9 ^: y2 B3 I5 L( ~
tea,t4u7 H3 v6 c8 E& h9 i+ K  X2 F( j
2008年寫過此茶的評語:
: X) S2 A: z3 }2 Vtea for you
; p5 `. N# Q/ H5 FTea For You 茶藝論壇2008-03-24 【易武茶韻．早期易昌100g】tea for you7 L, A- ]8 ^5 j/ c- `

; `' Z* u+ N2 Z9 }$ z) u# G: _tea,t4u【2008年的茶湯口感】tea,t4u0 A8 T$ S" s6 z# N0 L# V
Tea For You 茶藝論壇" `. m/ {7 u0 e5 m. \% K- X
　　　「易昌號」100 克小茶餅的選料非常嚴謹，從小茶餅的 ...

% h) G" d' q4 N: y% PTea For You 茶藝論壇浮雲兄
/ l! @# [2 O% {" @" E9 r" ctea for you提這兩款00、01年易昌號100G小餅，
2 j1 Q. L3 \3 fTea For You 茶藝論壇比較難引起共鳴，# @; s! u% U  H6 k  j  F/ a; d
因為都在少數人的手中，喝過、摸過的茶友不多。

頑童

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-6-5 07:56 發表 www.t4u.com.tw8 I+ K6 {' }; L# N. P, G4 C
寫這一泡茶，有點沈重，
1 W6 V. w# Q+ @. j6 ftea for you曾經為了擁有1200片小餅而自豪，
! w3 H8 V$ ~9 `4 g0 i9 STea For You 茶藝論壇但是今天喝的感覺，
2 [. n8 s4 ~: }% R: B. htea,t4u03年底的感受又出現，有色無味，只有膠質，tea for you8 F# G! Y. G4 Q$ g& w
當然，因為有03年的經驗，所以也不會太驚歎，tea for you+ H2 O9 V) R) G) G1 \: [) X
大概如果跟03年相同，這種有色無味的轉化 ...

5 \. `9 R1 O0 G# \. x' Ltea for you草堂兄...tea,t4u5 J1 q0 L* l5 u' Q, m( ]) ?# a* g
tea,t4u8 u) E, C* F( P& |9 J
這種陳放幾年後出現有色無味，只有膠質感的情形..." ]/ I, y+ k( M! {* z
的確在許多用料太過單一的茶品上出現纇似的現象...2 M& @9 |( {" k; G9 U
雖然新茶剛制作成品時...品相、口感會好一些....tea,t4u2 _  i3 K# ~1 h$ D' q/ j5 o
不過個人發現有些好茶料不一定適合單一茶料制作...

翕哱艸堂

引用:

原帖由 頑童 於 2010-6-5 16:27 發表
# f' r" G! F! W$ f1 S, Ltea for youtea,t4u) u& p+ N# g: T- c6 L8 C" ]
草堂兄...
1 D' C( b# z/ U7 w& h) i# P( M9 f; x0 f7 }+ }0 O6 ?
這種陳放幾年後出現有色無味，只有膠質感的情形...Tea For You 茶藝論壇& n4 R2 H; a3 o
的確在許多用料太過單一的茶品上出現纇似的現象...www.t4u.com.tw. _8 f$ p" |" ~) ^# T
雖然新茶剛制作成品時...品相、口感會好一些....tea for you7 S4 g4 F% ^! m$ B8 i
不過個人發現有些好茶料不一定適合單一茶料 ...

. h7 j- \, ~5 y& J2 D+ L+ NTea For You 茶藝論壇早期易昌號，應該不是目前所認定的『單一茶菁』所製作的，
5 V; }' m- h: j2 @tea for you應該是易武茶區的東、西、南、北、中都有，而且跨度好幾年。
# M$ \6 Y) n; _6 f5 Otea,t4uTea For You 茶藝論壇$ D/ e, d7 M5 [: H" M+ j$ {
這種有色無味，只有膠質的情形，Tea For You 茶藝論壇7 F: x6 Y: }: _- Q
小弟只發現在大樹型野生茶（含原生種、栽培野生），tea for you& f3 r/ H- @# s9 a9 B
野放、茶園，小弟還沒發現到有這種情形。tea,t4u0 e8 x4 M' \' g* l
tea,t4u/ k+ m5 k3 Q$ l  g) [, h7 t
至於是不是單一茶菁比較容易發生，
% n. K/ A$ n) D  DTea For You 茶藝論壇小弟沒有注意，小弟手上也沒有所謂的『單一茶菁』壓制的茶，
  B- q3 }( o: C: u4 E3 k* ztea,t4u茶友寄給小弟試喝的少量茶樣除外。

paragon

这茶不同仓储，表现相差很远。相对而言，受过潮的滋味偏淡。www.t4u.com.tw# f* w6 w4 J, }6 r% Q2 I" @7 v& [; T

, O8 V$ m+ U. z0 L5 i$ _/ htea for you[ 本帖最後由 paragon 於 2010-6-6 10:31 編輯 ]

貫致駺

引用:

原帖由 paragon 於 2010-6-6 10:29 發表 www.t4u.com.tw' q: D9 u5 K, O$ L) m( x
这茶不同仓储，表现相差很远。相对而言，受过潮的滋味偏淡。

Tea For You 茶藝論壇9 T; K; k/ @4 n& b

& m$ r: a7 q& X3 L+ e# Gtea,t4uparagon兄，其实可能只知其一∼
6 N( Q- A* {. k% o/ H0 C" t这款易昌号100g小饼，從當時的出貨明細中發現，tea for you4 a& P. T- b! z3 d
這個茶的總數量過於小量，
6 e2 V, N" W; B3 ITea For You 茶藝論壇另外還有一個重要原因是，由於餅形與數量皆過小，% |, O+ V7 q" M; g. j$ G1 k- Q/ _" |
所以並沒有受到傳統港商的『關注』，所以幾乎入不了港倉∼
2 z% P5 r2 {' E- s* Hwww.t4u.com.tw只有少部分遺留在『深圳』的小餅，是傳統港式倉儲∼
6 U2 i6 X  I: K% fTea For You 茶藝論壇反而是大部分的99易昌號（篆體）被收購並入了傳統港式倉儲∼

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紀98年陳老板離大渡崗！自立門戶生產了易昌及............
! t3 I- a* |2 Z; ^; V) }) ^7 R  Y' e# zTea For You 茶藝論壇香港當時得唐小姐收藏•其他人根本不過問！tea,t4u! N8 o1 V! a+ G' F4 s" T
這小餅是可喝的茶，等多20年必能大有收獲