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我對收藏普洱茶的一點心得

引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-6-15 21:30 發表
) c, Z3 ~" O: V1 [+ atea for youTea For You 茶藝論壇1 H% C1 e9 D% b

  N" L  L4 a& l# htea,t4u教教草堂兄一招tea,t4u2 j+ y; J+ I6 Q
打字的時候使用"discuz代碼模式"# }: S3 f) H. b  k% s  b
然後就可以複製了
tea,t4u" ^( M+ a8 |) e! \: ?
謝謝U兄,
2 O5 i- t! a1 U, gtea for you小弟一起勁,每每忘了複製,tea for you% \% a# T, n+ H7 z" G9 Z; o- H
尤其發了幾篇成功後,
$ n( f0 Z7 T! k+ L; e7 ~6 utea,t4u更是常常來個塞翁失馬。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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我也是啦www.t4u.com.tw3 N& l  h2 ]# \" Y$ ~8 L
不過塞翁失馬...失久了總會學到一定的敏感度www.t4u.com.tw/ n& E" W2 I1 F( o! B6 p
每當我按下"發表帖子"兩秒鐘後發覺有點不妙!!~~~
8 [+ s: c; I9 gwww.t4u.com.tw我就趕快實施複製!!
+ R' }- c/ Y% a& x# o0 r大多時候救的回來的tea for you: p; R+ M- E3 A" C
但是一定要在那個模式下才夠]時間

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引用:
原帖由 不懂茶 於 2008-5-25 18:03 發表 7 k; C5 J# l$ V2 j) x2 v$ {4 U  `% C
近期,有很多茶友提出疑問,普洱茶還能收藏嗎?什麼樣的普洱茶值得我們存放?在這裡談一下自己對收藏普洱茶的一些體會,供廣大茶友參考
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    既然要存茶,就要弄清楚自己收藏普洱茶的目的.問下自己為什麼要收藏普洱茶?是 ...
Tea For You 茶藝論壇2 p/ a6 L4 p6 q0 P6 m1 e+ g+ d
tea,t4u" e, w$ B/ p9 g" H" Z! z/ r: N+ c. l
我收藏普洱茶好像很簡單www.t4u.com.tw7 b' P: ^2 X) k6 k  n' J. i6 R
1.tea,t4u( P+ y/ i4 A4 Z3 ~2 P* ]) o. P, ^
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平常飲用的茶品就放入紙盒子裡面.年輕一點的(00年左右).就放入牛皮紙袋
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2 w* H7 B# t4 L1 X; o0 Swww.t4u.com.tw2.
- r, H) i; H9 t3 Y8 |www.t4u.com.tw2 M) z% X2 M# k& z) B
貴一點好一點的茶就給他加一個塑膠袋.因為我不想讓茶香跑掉tea,t4u0 b2 W6 k* m, y& ~% {# @8 A) X5 `

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9 P# r( S' C+ V6 b5 m. G: JTea For You 茶藝論壇tea,t4u8 x4 k; F( m! v- o. J: D% l# ^
大量的茶品就給她裝入防潮箱內.一大箱剛好放一件.偶爾給他通通風
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Tea For You 茶藝論壇9 I+ P- ?* R1 P6 k! A
更貴一點的茶品就一筒一筒的用大塑膠袋包裝起來善待之..

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U兄:
* Y4 J9 u" }0 I+ z. q: e' M很乾淨的儲存環境
6 r7 Q! B. M. r; @9 m, I( TTea For You 茶藝論壇
0 b% G+ f5 H' O( d/ p7 e/ f' mTea For You 茶藝論壇草堂兄:www.t4u.com.tw+ u8 Y) C- E4 f" k, S  u  x
提供您一些參考資料,這是關於菸葉的資料,雖然不是茶葉的論文,但是在後發酵上應該有其相同之處www.t4u.com.tw# ]/ O8 y9 M, J5 O, ?* I" P
tea for you7 A' i  E6 c! |% O" T0 Y" N
19 世紀80 年代,小什列晉格提出了煙葉發酵原因的新假說。他認為煙葉發酵最初是由微生物的活動引起,發酵後期才是在無機催化劑的催化下進行化學反應。Reid 等人在研究雪茄煙發酵過程時發現,微生物的活動比較活躍,並與發酵強度和發酵質量有一定關系。在發酵開始階段,細菌數目大量增加;當煙堆溫度升高,氧氣缺少時,細菌數目逐漸減少。進一步研究還發現,正常發酵條件下,細菌增加,真菌減少;如果發酵條件不當,溫濕度過高或缺氧,導致厭氧性微生物數量增加,發酵後煙葉將產生異味。
0 d5 d  @" {6 N- I9 dTea For You 茶藝論壇
  n& C: s! f  x  Xtea for you.........略過一部分.....tea,t4u1 |% T1 ]; @9 N, z

3 |5 S/ Z' V( f% wtea,t4u 脢學研究表明,在乾燥條件下,一些脢具有很強的耐熱性,即使溫度升到100 ℃仍能保持脢活性,只是催化作用暫時終止。實際上,微生物在煙葉發酵過程中的作用與脢促反應是密不可分的,因為微生物在其生長發育過程中可以向胞外分泌不同種類的脢,這些脢可以催化煙葉中某些物質的分解或合成。列夫理論認為 ,煙葉發酵是由煙葉本身所含有的氧化脢類引起的,並指出引發發酵的脢主要是氧化脢、過氧化氫脢和過氧化物脢。tea,t4u5 X' ^' Z* l; Z8 j; n
) ~/ w" a9 u; |+ P$ W3 U& M
以上摘自《中國期刊網》  {& z4 Z# \/ t# \

# X5 k$ v: H6 C% c' @- Htea,t4u關於脢的作用套到普洱茶葉應該也一樣
6 S  d4 J/ P3 v5 g菸的經濟利益大於普洱,所以有學者做專門研究
9 q2 `! T' @' u6 h2 @& c$ M0 W
5 D: Z8 T- H/ ?6 stea for you) J/ m  r* `1 \0 g

& Z' c  |% q3 O, O  |7 z' O4 stea for you

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% X7 R5 i9 Z" Z+ Xtea,t4u[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-16 00:14 編輯 ]

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U老大請教你一下, 大量的普洱茶放防潮箱那陳化會不會比放紙箱還慢?若是沒差我也想改用防潮箱,好用又方便!!!

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-6-15 21:43 發表
% }% D' w8 X7 C( Itea,t4u我也是啦www.t4u.com.tw6 I7 Y) y0 d% g9 `2 r& F" F
不過塞翁失馬...失久了總會學到一定的敏感度tea for you6 w! V0 o6 Q6 }
每當我按下"發表帖子"兩秒鐘後發覺有點不妙!!~~~www.t4u.com.tw, ?* D- P7 v; \4 j& _
我就趕快實施複製!!www.t4u.com.tw4 N2 {/ Y) H; W. u( v0 O9 y+ W
大多時候救的回來的
0 q2 y& b- b7 W' W$ y1 Cwww.t4u.com.tw但是一定要在那個模式下才夠]時間
tea for you3 s: ?. \0 E$ {2 T3 ]
小弟發現用IE、KKMAN瀏覽,tea,t4u3 k# K% A' K  z5 R
這種情形常常發生,Tea For You 茶藝論壇, \- U' D% C* G+ O
如果用FIREFOX,好像沒有失敗過,
  I# K4 {; E- a) \# ztea for you但是小弟習慣用KKMAN,
- u) Y0 ~( z$ o" J- o+ g3 `8 z9 Qtea,t4u常常不自主的用,tea,t4u: _, g! D& W4 g1 F1 l, {
所以也就常常仙人打鼓囉!!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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引用:
原帖由 天夜 於 2008-6-16 16:30 發表
2 a+ L, v; x0 L: [5 O+ K1 X* \tea,t4uU老大請教你一下, 大量的普洱茶放防潮箱那陳化會不會比放紙箱還慢?若是沒差我也想改用防潮箱,好用又方便!!!
Tea For You 茶藝論壇; E; z7 ]) c- k. ?
不會的
$ U/ h) f" s4 {tea,t4u陳化太快未必是件好事3 a* X) R1 q; y! o! Z0 N+ S& I% B0 t0 _
防潮箱讚!!tea,t4u( O9 L7 C" ]  q
一層一層的疊上去反而不佔空間

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原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-16 21:14 發表
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" e) U9 z. \$ W' G& MTea For You 茶藝論壇小弟發現用IE、KKMAN瀏覽,
& s2 n* q  i# ?% F+ }3 i2 [1 Stea for you這種情形常常發生,
4 }/ l. x% d4 ctea for you如果用FIREFOX,好像沒有失敗過,tea for you0 z' e  x9 H2 l  O- ]
但是小弟習慣用KKMAN,5 {6 ?6 _7 I/ O3 j4 |2 z
常常不自主的用,
4 g( _& E. A0 Itea,t4u所以也就常常仙人打鼓囉!!!
8 Z3 q  M8 Y' |$ L
我都用firefoxtea,t4u+ Z$ D% a+ g4 g, v$ G: R7 }
只有在辦公室不得已才用IE

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原帖由 ulumochi 於 2008-6-16 22:45 發表
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; X7 a7 c8 F) e% }$ A: ~% ]tea,t4u不會的
# S( u, q" v1 u% ]! A# T4 Ytea,t4u陳化太快未必是件好事
& s* T6 j2 Z. u7 {. U5 C防潮箱讚!!tea,t4u& i# L2 B+ F) p: H8 e+ |( V
一層一層的疊上去反而不佔空間
% u, A! P$ ^. Y1 G6 k- |# |tea,t4u
/ x/ R+ c* M) |' {# Ltea for you 帥!我了解了, 感謝你,我決定也要用防潮箱,乾淨方便又不佔空間!!!

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原帖由 ulumochi 於 2008-6-16 22:45 發表
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不會的
, o" g, X& r2 A* y4 Y$ H) s8 qtea for you陳化太快未必是件好事Tea For You 茶藝論壇4 k: U; @4 }# ?8 b  Z, U
防潮箱讚!!
# z2 u  Y1 N, Ttea,t4u一層一層的疊上去反而不佔空間
Tea For You 茶藝論壇1 D! f- q$ m( r- h7 B& `7 q: N

2 p+ V" g. t3 p  ptea,t4u 帥!我也要改用防潮箱,乾淨方便又不佔空間!!! 感謝!!!

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