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淡茶

淡茶

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     漢中東部有一座城,叫『西鄉』,這裡産的名茶,除『午子仙毫』外,『西鄉炒青』亦是一種。www.t4u.com.tw+ J' e% s; [1 Y
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每一年,師父都會從長安城給我郵茶來。並叮囑要給家裡的老人吃一些,這種富含硒的綠茶。
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* D- V& H* K. H- L- [5 ^/ E! f7 m' }tea for you       午子仙毫照例是唐名綠茶經貿公司出名的精品茶。鮮亮清綠的的包裝盒,總是讓視覺有著不大
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不小的幻化,因而想像似著了盛裝,我迫不及待地希望它交會在剔透的杯裡,片刻舒展出嬝娜清逸tea,t4u% r1 C* u) D+ ^' p' b; H% b
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的風情。

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. B- s- Z5 Z, \) B5 Y5 z; g% M5 ^: O       事實上我不用玻璃杯。因為它質地太硬,年紀越大,我發覺所謂『以剛制剛』的定律是淺簿無知的,Tea For You 茶藝論壇1 p: g. h0 \7 d; U$ h
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可以柔的話不要硬。柔軟,若說是一種忍耐的話﹔反言之,剛強之後是忍耐的東西變得更多。tea,t4u0 }  W& C. e8 b0 |
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玻璃透明,我當它透明。我用唐式大碗,用來沏茶,準備另一個公道杯,用來涼水。煮沸的水,
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/ F6 R8 i1 O2 L略為放一下,回溫,然後才沏茶。
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        龍泉杯,青瓷。胎骨厚實,瓷質細膩,色調青莹。某個冬日清早兩手捧了茶,茶的氤氳柔柔拂面,tea for you# T& w# o2 q! m$ ?9 k

3 [# S3 R) n9 \0 u& i% Fwww.t4u.com.tw望著葉子一時怔忡。曾經有多喜歡繁複和華麗。茶具鋪飾,触手皆是,價格昂貴,貴氣才好。就好
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像生活裡可以反復沈淪的遊戲,總在百轉千迴之間搜尋那褪卻苦味過後的余味與甘美。
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2 i5 l: _1 b( o9 u) j" v8 S$ btea for you       照例用山泉水。只是久未上金山,想必泉水不會乾涸,涓涓之流亦可轉為滴流而下,季節如斯變化。
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等同世事明滅,世味濃淡。來去回返。www.t4u.com.tw* O- N: a( l  p6 }. H0 w0 w
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       午子仙毫自有一股鬱鬱的甘醇,湯碧味豐。在水之中,宛若起舞。西鄉炒青,留下來。不飲。

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6 ^4 W9 k) L7 T! J* Utea,t4u望著今年的鮮綠,想起『陳茶最佳』的心直口快……www.t4u.com.tw) a0 r5 ^+ k% ], j) N, r) N6 S* i
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       茶還未喝,卻淡。tea,t4u+ m" C+ |3 ]9 d! x/ I& e
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2 z) o7 |$ M) p) n8 `0 t0 L, l[ 本帖最後由 曼芊 於 2010-6-13 11:37 編輯 ]
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是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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濃淡無定相  分別在於心! T/ N# s: k! r8 I

7 V& X- b2 F" E( T, M6 u9 h+ J. eTea For You 茶藝論壇若要強立名  淡茶歸恬靜
改過向善總比天天造惡好[太上感應篇]
逆境 忍辱度瞋恚     無諍 惡緣既是善緣

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剛不可久 柔不可守Tea For You 茶藝論壇/ b- E8 n. j  [5 }. P, d& {2 J$ ^
分寸拿捏 頗費思量
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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善小不為 惡小為之Tea For You 茶藝論壇+ s1 u: w2 \# y! s" Z
禍福無門 為人自招
改過向善總比天天造惡好[太上感應篇]
逆境 忍辱度瞋恚     無諍 惡緣既是善緣

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標題「淡茶」,但從內容解讀不出來呢!
! P( j+ U6 ?+ B2 D# Jtea,t4u是茶味本來就淡嗎?還是故意泡得淡?
* Z2 ~* C' A0 f' v% b: btea,t4u既然飲之甘醇,味便不淡。頗費思量的標題。tea,t4u5 t/ u$ |& S6 G8 ]
anyway,文末那是「依然舊風味」引得妳如此感懷囉?
醉茶不知白日暮,有時空望孤雲高。

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回復 2樓 建達 的帖子

是的,建達,本無濃淡,只在我們的差別心思而已。
是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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回復 3樓 lee480318 的帖子

老李,這很難做得恰恰好,神太少!
* T( |% T0 f: D# O5 V& t泡茶時,有些茶明明是一剛(柔)到底的氣勢,然而泡茶上的技巧上改一改,
/ e5 G* `2 M: y9 y9 Ytea for you感覺上還是有差。
是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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回復 5樓 威威 的帖子

威威是覺得我『文不對題』對吧﹖www.t4u.com.tw$ P' L% O1 O5 L/ s# [1 R
好像是,茶愈泡愈濃,反而會覺得淡茶好喝。
是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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顧渚紫笋www.t4u.com.tw6 o/ J7 C3 R# C- n3 d
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是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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溫州御荈
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